关键词：粮油储藏技术 项目化教学 实践能力 

摘要：《粮油储藏技术》是高职院校粮油储藏与检测技术专业的核心专业课程,综合性和实践性很强,在传统的教学中常常会重理论,轻实践;本文以项目化教学方式对《粮油储藏技术》课程教学进行探讨,旨在提高学生的实践能力。

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