水产品加工现状及发展对策

黄利华; 贾强; 郑玉玺; 王欢; 陈庆 广州城市职业学院食品系; 广东广州510405

关键词:水产品加工 现状 发展对策 

摘要:水产品加工行业是我国沿海各省的支柱产业,近些年得到快速发展。但随着社会的发展与经济的增长,我国水产品加工行业逐渐出现一些问题,因此,我国水产品加工行业面临很多问题与挑战,需要及时解决。本文分析了水产品加工行业的现状与存在的问题,并提出相应的发展对策。

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