提高马龙县生猪定点屠宰检疫水平的几点建议

王雁强; 董明; 蔡荣甫; 柏绍兰 云南省马龙县畜牧兽医局; 655100; 云南省曲靖市畜牧兽医局; 655000

关键词:生猪定点屠宰 马龙县 检疫水平 肉食品安全 食品质量安全 

摘要:近年来,肉食品质量安全已成为社会广泛关沣的热点。实施肉食品安全放心工程,对保障畜牧业经济持续稳定健康发展,保障人民身体健康,维护社会稳定具有重要和深远的意义,是广大动物检疫工作人员的责任和义务。马龙县畜牧兽医局根据《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》的有关规定,

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