现代畜牧科技杂志是由黑龙江省畜牧兽医局主管，黑龙江省畜牧研究所主办的一本省级期刊。
现代畜牧科技杂志创刊于1973，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 黑曲霉 葡萄糖酸 紫外线诱变 产酸能力
以一株产葡萄糖酸的黑曲霉为出发菌株,对其进行紫外线诱变处理,筛选得到一株产葡萄糖酸较高的菌株,产酸力比原始菌株提高了1.16倍,经连续传代7代,产酸性能未出现较大的差异,具有较好的遗传稳定性。
关键词: 苜蓿叶蛋白 碱性蛋白酶 水解度 抗氧化活性
以苜蓿叶蛋白粉为原料,利用碱性蛋白酶水解制备寡肽。研究了不同水解度（DH）的苜蓿叶蛋白酶解物抗氧化活性。结果表明：水解度分别为15.42%、17.28%、19.35%、21.60%、22.32%、22.78%的苜蓿叶蛋白寡肽溶液对二苯代苦味肼基自由基（DPPH-）清除能力随水解度的增大呈现先逐渐上升后下降的趋势,在酶解物浓度为2mg/mL时,水解度为21.60%时,苜蓿寡肽...
关键词: 鹅 生态养殖 技术要点 技术推广
生态养殖技术作为一种保持生态平衡,提高养殖效率的方式正受到广泛关注。鹅作为一种食草动物,具有适应环境性强,耐粗饲,抗病能力强等特点,可以采用生态养殖的方式来使鹅回归到自然环境中饲养。现主要介绍鹅放牧与种养结合、鹅-鱼立体养殖和沼气利用等生态养殖模式及其饲养管理要点,并展望了其未来发展趋势。
关键词: 草地 生态环境 可持续发展 草地多功能性
草地生产系统包括多个领域和分支,就目前发展来看荒漠化和草畜生产率低下是生态和经济可持续发展急需解决的重要问题。在国家对草地生产系统研究的支持下,对所涵盖的各个分支研究进行回顾与展望,提出草地生产系统领域需要解决的一些问题及学科发展的新方向,丰富草地生产系统领域的研究内容。
关键词: 杂交羔羊 羔羊培育 羔羊育肥 饲料配方
羔羊的培育及育肥技术是养羊生产中的关键技术,羔羊成活率和育肥体重的高低,直接影响到养羊的经济效益。笔者通过对一些养羊场和养殖户的调查研究,并结合生产实践体会以及查阅相关文献资料,对羔羊哺乳期和育肥期饲养管理技术进行综述和探讨,提出了关于羔羊培育及育肥的配套技术,旨在解决羔羊培育及育肥过程中存在的问题,以提高羔羊的成活率,增加...
关键词: 玉米青贮 秸秆黄贮 秸秆微贮 秸秆混合青贮 秸秆石灰处理 秸秆热处理
玉米秸秆是玉米籽实或玉米穗收摘以后在田间剩留的茎秆和叶片部分。有极其丰富的来源,而且相比其他农作物秸秆（如麦秸和稻草）,即便未经处理,其营养价值也较高。但是用作饲料的秸秆总量仅为秸秆资源的20%,且经过加工处理后用于家畜饲喂的仅占5%左右,因此加大玉米秸秆的应用意义重大,现仅对玉米秸秆在奶牛饲料中的应用展开探讨。
关键词: 红细胞凝集抑制试验 影响因素 兽用生物制品
在兽用生物制品特别是兽用疫苗产品检验过程中,红细胞凝集抑制试验在禽灭活疫苗效力检验和禽抗体效价测定中应用广泛,是一个非常基础的常规的试验。但是在试验操作中由于其影响因素较多,很容易造成试验结果的偏差,对检验结果造成影响,因此就红细胞凝集抑制试验的影响因素进行分析,给疫苗检验操作人员提供参考,以减少弯路。
关键词: 苜蓿 根系 形态 进展
本文简要介绍根形态和根构型的概念及根系形态的研究方法,总结了苜蓿根系研究中,在根系类型、根系特征、根系各形态指标与根系形态等方面的研究进展。对我国苜蓿根系构型的研究方向进行了探讨。
关键词: 低湿草场 退化 工程措施 农艺措施 生物措施
黑龙江省低湿草场在自然因素和人为因素的影响下,特别是人为活动影响比较大,多年来由于盲目开垦,优质的草场在逐年减少,加之不注重草场的合理利用和建设,草原植被发生退化演替,现通过分析低湿草场退化的原因,提出低湿草场四种治理措施：农艺措施治理低湿草场、工程措施治理低湿草场、生物措施治理低湿草场和封区育草与合理利用治理低湿草场。
关键词: 养猪业 可持续发展 策略研究
我国是一个有着悠久历史的农业大国,养殖作为农业的重要组成部分,在农业的发展中有重要的作用。养猪业作为农业畜牧养殖中发展较为普遍的一个部分存在,对保障国民的物质生活有积极的作用。随着科学发展观的落实,养猪业中不适合其可持续发展的问题也逐渐的显露出来。现结合养猪业的发展前景,对当前养猪业中存在的影响其可持续发展的问题进行科学...
关键词: 影响 高职院校 畜牧兽医专业学生 就业质量因素
近年来,现代化畜牧业快速发展,对人才需求量越来越大,在行业人才大量输出的时候暴露出很多问题,这些问题严重影响了畜牧兽医专业毕业生的就业质量。现针对这些问题进行分析总结,以便找出相应的对策。
关键词: 玉米 真菌毒素 黄曲霉毒素b1 薄层色谱
黄曲霉毒素（简称AFT）是由黄曲霉和寄生曲霉所产生的次生代谢物,具有很强的毒性和致癌性,在自然条件下,黄曲霉毒素耐热性强,当温度达到280℃时才发生裂解而破坏,因此常规烹调条件下很难将其清除。本文讨论应用薄层色谱法对毒性最强的黄曲霉毒素B1进行的检测,文中讨论了薄层板的制法、点样、展开的方法以及不同现象所对应的黄曲霉毒素B1的污染情...
关键词: 玉米 总汞含量 快速检测
玉米作为重要的口粮与饲料原料,被广泛的用于各类食品与饲料加工中,由于其营养价值均衡、附加值高等特点,应用领域越来越广泛。笔者总结了实际工作内容,对玉米的总汞含量的快速检测结果与大型仪器检测结果进行了比较,为玉米检测方法准确性进行讨论。
关键词: 草原 生态建设 思路 问题
草原是陆地生态系统的重要组成部分,是生态文明建设的重点,也是现代畜牧业发展的基础。加强草原生态环境保护,事关生态环境、生态文明建设大局。黑龙江省拥有发展现代草业得天独厚的资源优势,推进生态环境保护,发展草原现代化建设是亟待解决的问题。
关键词: 兽医基础 成果导向 开发 实施
“成果导向＋行动学习”教学模式是《兽医基础》课程的一种创新模式,针对专业核心能力目标所进行的“学、做”一体化教学模式将完成任务过程中的发现、探究、研究等认识活动突显出来,促进了对学生综合素质的培养。
关键词: 乡村 养殖 制约 因素 发展 污染 优势 前景
制约乡村养殖业发展的因素主要有以下几点：环境污染严重、养殖防疫不到位、突发奇想搞养殖、养殖技术落后、养殖户缺乏强大的心理素质。如果克服这些不良因素,乡村养殖业的发展优势明显,前景可观。乡村地区土地广阔,环境优雅,建设圈舍条件便利,适合发展生态养殖。还有,乡村地区资源丰富,饲料饲草应有尽有,也是动物养殖的最佳环境。
关键词: 大豆 粗蛋白 凯氏定氮 催化剂
大豆作为重要的口粮与饲料原料,被广泛的用于各类食品与饲料加工中,由于其营养价值均衡、附加值高等特点,应用领域越来越广泛。笔者总结了实际工作内容,对大豆的粗蛋白含量的催化条件进行较为深刻的比较,使用了一种较为先进的催化方法,有效的加快了测定速度,同时保证了大豆粗蛋白含量的检测方法的准确性。
关键词: 酶联免疫法 赭曲霉毒素a 大豆 真菌毒素
赭曲霉毒素A易溶于水和小苏打溶液,并且于极性有机溶剂中化学性质稳定不易发生反应。值得注意的是,赭曲霉毒素A具有较强的耐热性,烘烤只能使其毒性减少1/5,而水煮或者水蒸也不能破坏其毒性。有研究者对赭曲霉毒素A的耐热性做了研究,以半数存活量及50%有效性发现赭曲霉毒素A对热因素比较稳定,100~200℃间没有发现完全分解。检测赭曲霉毒素A常用的...
关键词: 微生态饲料添加剂 研究 应用
微生态饲料添加剂即微生态制剂,它是抗生素添加剂的替代品之一。本文主要从抗生素添加剂可能产生的危害、微生态制剂分类、作用原理以及在畜牧生产中的应用等进行阐述,希望对生产实际有指导意义。
关键词: 母猪 哺乳期 影响因素 仔猪 生长发育 饲养管理 营养
母猪哺乳期泌乳量的高低直接影响着仔猪的生长发育和健康。为了促进仔猪的生长发育需要加强哺乳母猪的饲养管理工作,提高母猪的泌乳量。影响母猪泌乳量的因素较多,在养殖过程中要注意这些影响因素,进行科学的饲养管理。
关键词: 种鹅 育成期 产蛋期 休产期 饲养管理 日粮营养
加强种鹅各阶段的饲养管理对于提高种鹅的生产性能有着至关重要的作用。种鹅可以分为育成期、产蛋期和休产期,并根据不同的阶段又可进行细致划分,在饲养管理过程中要根据不同阶段的需要,进行科学的饲养管理。
关键词: 舍饲 肉羊 养殖技术 品种 羊舍 饲料 管理 疾病预防
通过舍饲的方式养殖肉羊是目前肉羊养殖的主要趋势,虽然舍饲肉羊成本较高,但是便于管理,并且不受自然条件的限制。要想提高舍饲肉羊的养殖效益,需要做好各环节的工作,包括选种、羊舍的建造、饲料的储备、饲喂、日常的管理以及疾病的预防等。
关键词: 基础母牛 肉牛 饲养管理 育成期 妊娠期 哺乳期
肉用基础母牛是指肉牛养殖中用于繁殖的母牛,其饲养管理的好坏关系到母牛的繁殖性能、哺乳能力,从而关系到犊牛的成活率。肉用基础母牛可分为育成期、妊娠期和哺乳期,对其进行饲养管理需分阶段进行,根据不同阶段的营养和饲养管理需要加强饲养管理。
关键词: 夏季 高温 鸡群 饲养管理 防暑降温 温度 应激 养殖环境
夏季高温环境下,鸡舍的温度会升高,舍内的空气质量也会下降,还会造成舍内病原微生物大量繁殖,导致鸡群的生长发育受阻、生产性能下降,鸡舍内温度过高还会使舍内的粪便、垫料发酵,产生热量和氨气、硫化氢等有害气体,使鸡舍的环境变得更为恶劣,严重时还会引起鸡群大面积的死亡。因此要加强鸡群夏季的饲养管理工作,做好夏季的防暑降温工作。
关键词: 蛋鸡 散养 环境 饲料 饲养管理 饲养密度 调教 补饲
近来年,蛋鸡散养在各地蓬勃发展,并且鸡蛋的售价也较高,通过科学的饲养管理可获得较高的经济效益,但是蛋鸡散养初期,鸡群经历养殖环境、采食习惯等的变化会发生严重的应激反应,因此需要加强管理,使鸡群适应新环境,安全渡过散养初期。
关键词: 笼养 蛋鸡 软壳蛋 原因 营养 管理 环境 对策
近年来笼养蛋鸡的生产水平有所提高,但同时蛋壳的质量也有所下降,蛋鸡产软壳蛋的比例增加,软壳蛋不易于保管、贮存和运输,会给蛋鸡养殖带来严重的经济损失。引起蛋鸡产软壳蛋的原因很多,包括营养、环境、管理、疾病等,要采取有效的对策加以预防。
关键词: 种公牛 生产性能 精液品质 提高措施 选育 饲养管理 合理利用
种公牛的生产性能关系到整个肉牛养殖场的经济效益,是影响牛群遗传品质的重要因素,也是牛群改良的基础。饲养种公牛的目的是提供量多且优质的精液,然后将优良的遗传性状稳定遗传。因此要做好种公牛的选育工作,加强管理,合理利用,提高生产性能。
关键词: 莱茵鹅 生产性能 技术措施
莱茵鹅肉质鲜嫩,营养丰富,口味独特,备受人们的喜爱。目前,我国莱茵鹅的饲养量较大,为了提高莱茵鹅的养殖效率,现结合养殖生产实践,提出了一套保障莱茵鹅生产性能的技术措施,为养殖户提高养殖效益起到了积极作用。
关键词: 能繁母猪 养猪场 经济效益
一个现代化、标准化、规模化的养猪场,不仅要有品质优良的种公猪,还要有品种优良的能繁母猪。在饲养的过程中,不但要饲养管理好种公猪的身体健康、配种性能、提高精子的品质,还要做好养殖场能繁母猪的饲养管理。严格加强母猪的饲养管理,很好地促进能繁母猪的发情与配种,在种猪孕育的过程中防止能繁母猪死胎和流产,增加能繁母猪的产仔数量,提高仔...
关键词: 蛋鸡 产蛋量 下降原因 饲养管理 环境 疾病 药物 预防
蛋鸡的产蛋量直接影响经济效益,但是在实际的养殖生产中,有多种因素会导致蛋鸡的产蛋量下降,并且这种现象一旦发生则很难恢复到正常水平,影响产蛋量下降的因素包括饲养管理、环境、疾病以及药物的作用,需要养殖者掌握这些因素,并采取有效措施。
关键词: 奶牛 泌乳性能 提高 技术 要点
奶牛泌乳性能的好坏受多种因素影响,主要包括品种、个体、饲养管理、疾病等方面因素,因此在生产过程中,解决奶牛产奶量不高的问题应从多方面入手,通过采取有针对性的措施和方法提高奶牛的泌乳性能。现通过介绍影响奶牛泌乳性能的各个因素以及不同阶段的饲养管理要点,以期为广大奶牛养殖户提供技术参考。
关键词: 养猪成本 降低措施 品种 养殖结构 饲料配方 饲料浪费
生猪的养殖成本与养殖经济效益有着直接的关系,在不影响养殖生产的前提下,最大限度的降低养殖成本,是获得最佳生猪养殖效益的关键。影响养殖成本的因素较多,包括品种、养殖结构、饲料等,需要从多方面入手,采取有效的措施来降低生猪的养殖成本。
关键词: 仔猪 诱食 营养需要 诱食料 时间 方法
随着仔猪的生长发育,对营养物质的需求量不断的增加,从母乳中获得的营养不再满足仔猪的营养需要,此时需要及时的给仔猪喂料,但是如果仔猪开食不当,会引发仔猪腹泻的发生,导致仔猪的死亡率升高,因此仔猪饲养需要掌握正常的诱食方法。
关键词: 肉牛 育肥 饲养管理 饲料 饲喂 管理 疾病预防
肉牛养殖业目前正处于蓬勃发展的阶段,其中育肥阶段是肉牛养殖的关键环节,利用最少的饲料生产出大量优质的牛肉产品,获得最佳的肉牛养殖经济效益是肉牛养殖的最终目的,要根据当地的饲养条件进行科学的饲养管理,以提高育肥效果。
关键词: 肉羊 初夏 增膘 饲养管理 日粮 放牧 疾病预防
初夏季节饲草饲料丰富,营养价值高,适口性好,可为肉羊养殖提供丰富饲草资源,是肉羊上膘增肥的最佳季节,可节省饲料成本,提高肉羊养殖的经济效益,初夏季节肉羊也易感染病原菌患病,因此要采取有效措施,加强饲养管理,使肉羊安全度夏,快速上膘。
关键词: 雏鸡 成活率 原因 消毒 温度 空气质量 免疫 提高措施
养鸡生产中育雏阶段是养殖生产环节中的开端,其质量的好坏,成活率的高低,直接影响着养鸡生产的经济效益。在实际的养殖生产中,由于雏鸡天生胆小、敏感,易受到多种因素的影响而发生死亡。因此要想提高养殖经济效益,需采取有效措施提高成活率,从而为养鸡生产提供更多优质的雏鸡。
关键词: 肉牛 育肥 影响因素 品种 年龄 性别 饲料营养 饲养管理
影响肉牛育肥效果的因素是多方面的,包括品种、性别、年龄、日粮营养、饲养管理水平等,要想提高肉牛的育肥效果,获得最佳的肉牛养殖经济效益,就需要做好各环节的饲养管理工作,采取科学的饲养管理方法。现对影响因素和饲养管理方法简单介绍。
关键词: 猪 饲粮 能量饲料 选择 合理饲喂
本文针对美国当代养猪企业对猪能量饲料原料的选择、营养分析和合理饲喂等方面进行阐述。其中,最常利用的能量饲料原料为玉米、高粱、大麦、燕麦、小麦、黑麦、黑小麦、谷物副产品、蔗糖等。每种饲料原料都有其优点和自然缺陷,因此在分析其营养价值的基础上,合理搭配利用,即能达到最佳饲喂效果。现试图就上述问题进行解答。
关键词: 肉牛 矿物质 常量元素 微量元素 营养物质 繁殖性能 生产性能
矿物质在肉牛体内的种类较多,但是含量较少,矿物质按在体内的含量可分为常量元素和微量元素,常见的常量元素有钙、磷、钠、氯、钾、镁等,常见的微量元素有铁、铜、钴、碘、锰、锌、硒等,矿物质的缺乏、不足或者超量都会对肉牛养殖生产带来严重的危害,导致繁殖性能和生产性能下降,甚至会引起肉牛中毒,影响到其他元素的吸收。
关键词: 玉米秸秆 肉牛养殖 利用 加工 物理 化学 生物 注意事项
玉米秸秆是肉牛养殖最常用的饲料原料,营养丰富,还含有可利用的化学成分,通过合理的加工与利用可以有效的提高肉牛养殖的经济效益。玉米秸秆在饲喂前需要进行合理的加工,常用的方法有化学法、物理法和生物法,在饲喂肉牛时要注意一些事项。
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