关键词：餐厅 日式 设计师 建筑特色 刚性结构 

摘要：该项目是日本Saboten餐厅在香港尖沙咀的分店，设计师以一种软化刚性结构的创新型设计再现了日本新宿区的建筑特色。设计在元素的运用上非常完整和纯净，集中体现了日本传统建筑的成熟和复杂。同时，略带异国情调和神秘氛围的餐厅，也给人舒适的感觉。餐厅丰富的细节纹理与空间的关系清晰且明朗。设计师用红色和木材的颜色作为此次设计的主要色调，并且将航海风格的窗帘绳子用以装饰，从天花板悬垂至地板，为空间增添一丝现代的优雅。木材的使用同样强调了从天花至靠窗的座位，再到室外的美景的连续性。顾客也可以选择坐在大地色调的沙发和包厢座椅中，透过玻璃窗，俯瞰充满活力的城市生活，放松身心。座位的设置被严格地精心划分，标志性的四瓣花的红木风格图案象征着闪亮而踏实的前行。

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