消费指南杂志

编读往来

关键词: 膨化食品  益生菌  强制性国家标准  儿童家具  健康安全  正确认识  儿童健康  酸奶  通用技术条件  消费者  

今后能够正确认识膨化食品了"膨化食品"在我的字典里一直被列为不健康的代名词,读了8月期杂志上的《关于膨化食品的3个疑问》一文后,我改变了对膨化食品的认识。特别是文章中提到的"没有不健康的食品,只有不健康的‘吃法’",给了我很大的启发,我想我以后能正确认识膨化食品了。南京汪庆

主编播报

关键词: 国家质检总局  高效节能  产品质量  生产经营企业  安全风险  汽柴油  指导意见  监督检查  开展  节能产品  

全国"质量月"活动有序开展以"贯彻《质量发展纲要》,推进质量强国建设"为主题的2012年全国"质量月"活动,目前正在各地有序展开。今年"质量月"活动期间,国家质检总局从深入开展质量宣传活动、质量提升活动、质量整治活动、质量服务活动和群众性质量活动5个方面部署全国质检系统共开展55项重点活动。主要有:举办中国质量发展论坛和全国市(地)领导...

儿童如何穿“洞洞鞋”更安全

关键词: 儿童  穿洞  透气性  鞋底  肥大  电梯  选择  夹住  鞋头  选购  

近两年,防水"洞洞鞋"悄然流行于大街小巷,很多儿童也开始穿这种鞋。近来网络上频频曝出儿童穿洞洞鞋乘扶梯被夹事故,有不少读者来信、来电询问"儿童到底能不能穿洞洞鞋"。为此本刊特邀有关专家为你解读——

可口可乐:构建可持续发展价值链

关键词: 可口可乐  可持续发展  水资源保护  消费者  健康生活  生活方式  可乐饮料  环保  社区  包装  

从提供高质量和多元化的产品出发,满足各种不同人群的需求,延伸至包装和标识环节,致力于为消费者提供透明的饮料信息,再到倡导积极的生活方式,全面引领健康生活,作为全球饮料行业的领导者,可口可乐不但深刻认识到自身的发展与世界的可持续发展息息相关,并一直以实实在在的作为投身于人类可持续健康发展。

月饼:回归“本色”

关键词: 月饼  食品添加剂  保质期  消费者  配料表  品牌  馅料  螺旋藻  健康  使用标准  

与往年一样,中秋未到,月饼销售已热。与往年不同,今年月饼的卖相明显没有往年那么"漂亮",馅料也不如往年鲜艳,而是色彩更加柔和。业内人士表示,随着新版《食品添加剂使用标准》的实施,相比往年的月饼,今年的月饼更健康。还原"质朴"气息"玉米馅的月饼您吃过吗?"在北京家乐福方庄店,某品牌月饼促销员正向消费者推荐几种最新上市的产品,包括"低蔗糖...

食用月饼有讲究

关键词: 月饼  食用油  血糖升高  高糖  高脂肪  糖分  血液  人体  健康  过量  

味道香甜的月饼虽然可口,但营养专家提醒,吃月饼也有讲究,不宜盲目或过量食用。北京协和医院营养师于康表示,作为传统食品,月饼具有高脂高糖的特点。月饼皮多由面粉、糖、食用油等制成,馅料或由肉、蛋黄等制成,脂肪含量比较高;或由豆沙、莲蓉等制成,淀粉和糖分的含量较高。过量食用可增加人体血液的黏稠度,容易引起腹胀、消化不

白山方大集团为所售名酒质量投保

关键词: 大集团  白山  名酒  质量  投保  吉林省  驰名商标  国产  酒类  专卖店  

8月29日,吉林省白山方大集团与中国人保财险吉林省分公司正式签约,为集团经销的国产名酒进行质量投保。据了解,白山方大集团自2000年成立以后,在短短的几年时间里,就建立了茅台、五粮液、剑南春等名酒专卖店23个,成为全国酒类流通行业内建专卖店最多的企业之一。集团一直坚持从厂家直接进货,保证流通环节的安全。为了实现不销售一瓶假酒的目标,...

又是一年饼香浓 入到晶都探究竟

关键词: 广式月饼  添加剂  烘烤  包装  消费者  风味  深圳市  工作人员  中秋节  传统  

中秋节临近,在这个传统的团圆佳节,自然少不了月饼来寄托团圆的喜悦,思乡的浓情。可能大家在吃着月饼赏着满月的时候,除了思念和团圆的情绪,也会去想:月饼是怎样做成的?什么使得月饼传统而又不失独特风味?月饼的质量怎么保障以及买月饼应该注意哪些问题?那么就在这佳节来临之前跟随我们的脚步一探月饼生产的究竟吧。

看颜色选食物

关键词: 类胡萝卜素  叶黄素  维生素  食物  颜色  花青素  人体健康  叶绿素  食品  胆固醇  

色、香、味是中国传统饮食的基本要素,也是评价菜品质量的重要指标。"色"指食物的色泽。其实,饱眼福也仅是"色"的其次,更重要的是可以一饱口福——起到健体防病的保健功效。

2012年食用油行业消费者满意度测评结果

关键词: 食用油  消费者满意度  满意度水平  行业  产品质量  品牌形象  调查结果  测评结果  得分  

日前,中国质量协会、全国用户委员会了食用油消费者满意度调查结果。此次调查共选取11个市场主流品牌为代表,主要围绕消费者对我国食用油行业的整体满意度水平、不同食用油品牌的消费者对油品质量的满意度水平以及消费习惯等问题开展。调查选取的11个品牌包括5个在全国范围内销售的全国性品牌和6个在较大区域销售的区域性品牌;调查

黄花梨甜 建宁添香

关键词: 黄花梨  建宁县  标志保护  福建省  国家质检总局  单果重  果树  推广种植  三明市  品质  

今年7月,福建建宁黄花梨被国家质检总局批准为地理标志保护产品,这是该县继建宁白莲之后,第二个获得地理标志保护的产品。"黄花梨之乡"名副其实梨树是世界六大果树之一,其中东方梨原产于我国,已有3000多年的栽

抹茶起源于中国

关键词: 古代  现代人  粒径  天然绿色  加工工艺  日本茶道  中国农业科学  古籍文献  明代中后期  中国学  

其实,目前在世界上颇有盛名的日本茶道和日本抹茶,是通过当年的遣唐使在中国学成后带回日本的。从历史的角度来讲,抹茶分为古代抹茶和现代抹茶。古代的抹茶也称末茶,是以优质新鲜茶叶为原料,采用蒸青、碾压、干燥等技术加工而成的粒径较小的茶粉,外观呈天然绿色。在魏晋时期的古籍文献中,就有关于末茶的记载。古籍对末茶冲泡后所呈现

食品添加剂生产许可发证检验机构及检验人员

关键词: 检验机构  食品添加剂生产  检验人员  检验工作  检验报告  国家质检总局  生产许可证  发证检验  工作人员  管理条例  

打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治欢迎读者与我们互动!有任何建议和疑问,请发邮件至xfzn@vip.sina.com(文件名为"打非添")或来电:010-84636699-2061食品添加剂生产许可发证检验机构食品添加剂生产许可发证检验机构的含义食品添加剂生产许可发证检验机构是指具备法定检验资质,经有关部门指定和当事人委托,承担食品添加剂生产许可发证检...

澳洲红酒 醉时尚的味道

关键词: 葡萄酒酿造  南澳大利亚  澳洲红  葡萄种植  葡萄品种  酿酒技术  葡萄园  澳大利亚人  葡萄藤  味道  

1788年,当欧洲人登陆大洋洲时,向澳大利亚引进了第一株葡萄苗。在此之后的200多年间,葡萄栽培产业在澳大利亚得到了蓬勃发展。世界上传统的葡萄酒产区主要集中在北半球,这里的产品也是传统意义上的"红酒"。而南半球的澳大利亚、智利、南非产区的葡萄酒则被称为"新世界的葡萄酒",提出这一称谓的是法国人。从2006年开始,澳洲红酒出口到中国的数量...

6款澳洲葡萄酒推荐

关键词: 干红葡萄酒  酒精度  产区  品种  澳洲  巧克力  单宁  巴罗  年份  澳大利亚  

火鸡酒庄西拉红葡萄酒Turkey Flat Barossa Valley Shiraz品种:西拉年份:2006产区:巴罗萨谷酒精度:14.5%推荐理由:结构紧凑而柔顺,天鹅绒质感的单宁支撑着各种紫色水果、干草与黑巧克力的味道,优雅、细腻而醇厚,是Barossa产区Shiraz的绝佳代表,被列入"最为澳洲收藏家典藏的前50大澳洲佳酿"。

皮革盛宴 精彩纷呈——2012中国国际皮革行业展举办

关键词: 皮革行业  绵羊皮革  鞋类产品  风格  流行趋势  搭配使用  劳保鞋  品牌  国际  安全性能  

9月4日,2012中国国际皮革行业展在上海开幕,汇集了来自41个国家和地区的1300家公司参加。展会上的皮鞋、皮箱、皮装等产品,体现了国内外皮革行业的制作、科技、设计水准和时尚流行趋势。

第十五届“真皮标志杯”中国国际皮革、裘皮服装设计大奖赛落幕

关键词: 服装设计  皮革  设计作品  大奖赛  裘皮  国际  总决赛  真皮  赛区  组委会  

第十五届"真皮标志杯"中国国际皮革、裘皮服装设计大奖赛总决赛最近在北京结束,大奖赛共产生金奖1名、银奖4名、铜奖5名,以及单项奖的最佳原创奖、最佳材料组合奖、最佳工艺奖各1名。据悉,本次大赛共收到800余幅参赛作品(其中海宁赛区600余幅,佟二堡赛区200余幅)。全国有40多所服装院校学生、20多家企业设计师参与比赛。大赛共分3个阶段进行。第...

KingCamp:享受户外盛宴

关键词: 户外  保护系统  家庭户  徐国  生活方式  服装  面料  品牌  享受  秋冬季  

今年1月,历时两周的2012达喀尔拉力赛在秘鲁首都利马落下帷幕,来自中国的长城哈弗车队凭借第七名的成绩刷新中国车队最好参赛记录。作为长城哈弗车队征战达喀尔拉力赛的户外服装提供者,KingCamp伴随队员们度过了漫长艰苦又充满快乐的比赛……KingCamp与"皇家营地"1993年,国内著名户外游历家徐国庆来到德国慕尼黑。傍晚,站在玛利亚广场中心的雕像...

2012秋冬KingCamp新品撷英

关键词: 橡胶大底  优质  皮革  运动性能  大面积  减震性  纹理  配合  工艺  镂空  

如何应对化妆品的不良反应

关键词: 化妆品皮肤病  不良反应  应对措施  皮肤过敏  附属医院  监测机构  消费者  诊断  检测  干燥  

说起使用化妆品的不良反应,很多人第一想到的就是皮肤过敏。而对于不良反应的具体应对措施,大多数人并不清楚。目前我国在化妆品不良反应方面做了哪些工作,如果使用化妆品产生不良反应该怎么办?

6种化妆品不良反应

关键词: 化妆品  接触史  诊断  不良反应  必要时  原则  接触性皮炎  皮肤斑贴试验  感性  除非  

化妆品接触性皮炎指由接触化妆品引起的刺激性皮炎和变应性接触性皮炎。诊断原则:有明确的化妆品接触史,并根据发病部分,皮疹形态,必要时进行皮肤斑贴试验进行综合分析而诊断,但需要排除非化妆品引起的接触性皮炎。

消费警示

关键词: 消费者  婴幼儿服装  纺织产品  商品  运营模式  选购  处理器  价格战  网站  加盟商  

超市购物谨防标价和实价不符现在,超市经常搞促销优惠活动,商品陈列柜上贴出的价格标签也花样百出,消费者在购物时要看清价签,购物后要仔细核对小票,防止标价和实价不符:购物前看清价格标签一些促销、打折商品的价格标签,常常有会员价、优惠价等不同价格(一般会员价比优惠价更

点缀梦境生活——2012秋冬床品流行风

关键词: 色彩  搭配  流行  简洁  生活  文化元素  设计  融合  中性色  时尚  

秋风渐起,秋雨淅沥。从冷澈到炽热,从天真到内敛,或许需要很长时间,或者只需要酣然一梦。2012秋冬最流行什么床品,什么样的搭配时尚能让家焕然一新?融入自然本色受回归自然和环保风潮的影响,自然风格仍然是今年秋冬床品的流行热点。树木、花草、这些源于自然的元素在床品的设计上被大量运用,表现了自然、温馨、浪漫的情调,花团锦簇、色泽清亮是...

红木家具乱象将终结

关键词: 红木家具  消费者  真红木  通用技术条件  黄花梨  用材树种  生产企业  家具市场  生产工艺  木材  

近年来,红木家具因其独特的使用价值和艺术、收藏价值,受到越来越多消费者的青睐。但是,市场上以次充好、以假充真的现象屡禁不止,这也让很多消费者对红木家具产生质疑。8月1日开始实施的红木家具国家标准GB 28010-2011《红木家具通用技术条件》,将为消费者购买红木家具保驾护航。红木家具市场真假混杂"红木市场历来就是真真假假,不懂行的很容易...

精致“纸家具”

关键词: 实木家具  消费者  蜂窝纸  创意  纸质  家居  价格  瓦楞纸板  填充材料  绿色设计  

一边是新潮的纸制书架,轻便时尚可随意组合;一边是传统的木制书柜,体积庞大且价格不菲。一番仔细比较之后,郑小姐最终选择了购买前者,因为纸家具的创意让她觉得耳目一新。随着"纸家具"的兴起,能够循环利用的环保家具也越来越受到消费者的关注。

空调进入“长效节能”时代

关键词: 节能空调  变频空调  长效  认证中心  评定  节能评价  空调器  性能测试  消费者  实施细则  

前不久,美的全直流变频空调通过了中国质量认证中心的"空调长效节能评定"。这是中国质量认证中心5月颁布《空调器长效节能评价实施细则》、《空调器长效节能评价技术要求》等相关检测标准和依据以来,首次开展的"空调长效节能评定"测试。基于使用条件下的节能评定作为基于实际使用条件下的节能

小家电也惠民了

关键词: 小家电  补贴政策  消费者  家用电器  厨卫  惠民  家电市场  家电行业  零售商  卖场  

近来家电行业消费补贴动作频频,继6月初针对空调、电视、冰箱、洗衣机和热水器5类家电产品的节能产品惠民工程后,8月10日起,小家电终于也被纳入到专项惠民补贴中来。自8月10日至9月20日,由中国家用电器协会发起的"小家电·厨卫电器专项惠民补贴活动"在全国近1700家门店范围内启动。首批参与试点的零售渠道包括国美电器、大中电器、永乐电器、黑天...

智能手机操作系统:三分天下or两虎争斗

关键词: 桌面操作系统  智能手机  开发者  苹果  地图应用  微软  诺基亚  生态系统  竞争力  市场份额  

苹果和谷歌都视对方为自己在智能手机上的竞争对手,但他们对微软Windows Phone平台的忽视很有可能成为后者的机会所在。目前智能手机操作系统上,iOS上的应用竞争已经成为红海,对应用开发者来说,苹果掌握着任何应用的生杀大全,哪怕是对谷歌。在iOS 6中,原本在

拍照功能成为智能手机售卖亮点——64款最新智能手机测评结果

关键词: 智能手机  测评结果  显示屏  用户满意度  机型  功能  拍照  虚拟键盘  运营商  推荐  

近期的美国《消费者报告》(CR)公布了64款最新智能手机的测评结果。此前,CR已向消费者提前推荐了在此次测评中胜出的3款产品(详见本刊6月期P71)。测评结果显示,智能手机的性能有了进一步提高,最为突出的是拍照功能。

“无线”的自由——11款蓝牙耳机测评结果

关键词: 蓝牙耳机  测评结果  麦克风  头戴式耳机  舒适度  无线数据传输  测试人员  音色  线缆  蓝牙技术  

现在不少年轻人都是"耳机控",当接打电话和听音乐时,能带来"无线"自由的蓝牙耳机逐步成为了耳机产品中的佼佼者。近期德国《test》杂志公布了11款蓝牙耳机的测评结果,本次测试的冠军产品是飞利浦一款头戴耳机。而入耳式耳机中,索爱的产品则名列前茅。

汽车召回进行时

关键词: 助力转向  车辆  维修措施  制造商  改进措施  油管  安全气囊  调整杆  磨擦  卡扣  

最近,英国路虎、天津一汽丰田汽车有限公司等跟据《缺陷汽车产品召回管理规定》的要求,向国家质检总局递交了召回报告,决定召回有关缺陷汽车,1制造商:Land Rover(路虎)召回时间;2012年7月27日至2014年6月30日召回车辆:部分201 2年款进口2.0LGTDi路虎神行者2(Freelander),涉及数量为2229辆召回原因:2012年款配备GTDi2.0L发动机的神行者2车辆中未...

酱(国家监督抽查)

关键词: 有限公司  国家监督抽查  食品工业  有限责任公司  调味品  调味食品  豆瓣  甜面酱  苯甲酸  黄豆酱  

组织部门:国家质量监督检验检疫总局抽查范围:北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、浙江、安徽、福建、山东、湖北、广东、重庆、四川、云南等16个省、直辖市134家企业生产的150种产品。时间:2012年第1批抽查概况:对产品的总酸(以乳酸计)、氨基酸态氮、总砷(以As计)、铅(Pb)、黄曲霉毒素B,、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类、糖精钠...

黄酒(国家监督抽查)

关键词: 酒精度  甜黄酒  清爽型  有限公司  国家监督抽查  半干型  半甜型  酒业  菌落总数  企业名称  

组织部门:国家质量监督检验检疫总局抽查范围:上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东等7个省、直辖市80家企业生产的80种产品。时间:2012年第2批抽查概况:对产品的非糖固形物、酒精度、氨基酸态氮、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏

蜜饯(国家监督抽查)

关键词: 国家监督抽查  集团有限公司  食品工业  蜜饯  食品厂  菌落总数  苯甲酸  植片  称重  二氧化硫残留量  

组织部门:国家质量监督检验检疫总局抽查范围:北京、河北、山西、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、海南等16个省、自治区、直辖市137家企业生产的137种产品。时间:2012年第2批抽查概况:对产品的苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝、二氧化硫残留...

电磁灶(国家监督抽查)

关键词: 电磁灶  国家监督抽查  股份有限公司  电磁炉  家用电器  能源效率标识  制造商  生产厂  中山市  顺德区  

组织部门:国家质量监督检验检疫总局抽查范围:上海、江苏、浙江、广东等4个省、直辖市45家企业生产的45种产品时间:2012年第2批抽查概况:对产品的对触及带电部件的防护,输入功率和电流,发热,工作温度下的电气绝缘和泄漏电流,耐潮湿,泄漏电流和电气强度,非正常工作(不包括第19.11.4条的试验),

家用燃气灶(国家监督抽查)

关键词: 家用燃气灶  国家监督抽查  股份有限公司  嵌入式  燃气灶具  热负荷  中山市  厨房电器  佛山市  热效率  

组织部门:国家质量监督检验检疫总局抽查范围:上海、江苏、浙江、湖南、广东、四川等6个省、直辖市70家企业生产的70种产品时间:2012年第2批抽查概况:对产品气密性、热负荷偏差、主火实测折算热负荷、离焰、熄火和回火、干烟气中一氧化碳浓度、小火燃烧器燃烧稳定性、使用超大型锅时的燃烧稳定性、操作时手必须接触的部位温升、非金属材料面板耐...

吸油烟机(广东省专项监督抽查)

关键词: 吸油烟机  集团有限公司  佛山市  中山市  顺德区  发电器  监督抽查  接地措施  广东省  非正常工作  

组织部门:广东省质量技术监督局抽查范围:广州、佛山、中山、顺德等4个地市(区)100家企业生产的共100批次产品时间:2012年8月抽查概况:对产品的标志和说明、对触及带电部件的防护、输入功率和电流、发热、工作温度下的泄漏电流和电气强度、耐潮湿、泄漏电流和电气强度、非正常工作(不包括第19.11.4条的试验)、稳定性和机械危险、机械强度、结构...