关键词:控制血糖 流行病学研究 餐后血糖 营养专家 血糖反应
摘要:水果有利于健康,但水果都较甜,需要控制血糖的人能不能吃水果、吃时有什么讲究呢?本刊特邀营养专家告诉你——需要控制血糖的人可以吃水果吗?可以吃水果。相比于米饭馒头,大部分水果的血糖反应并没有那么高。同时,流行病学研究也没有发现适量吃完整水果会增加糖尿病的风险,所以只要吃的量合理(《中国居民膳食指南》中建议成年人平均每天应吃水果200〜400克)并不妨碍控制餐后血糖。
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