新疆畜牧业杂志

农业部发出紧急通知：加强狂犬病防治 确保人畜安全

关键词: 人畜安全  犬病防治  农业部  狂犬病  咬伤  病犬  死亡  

针对近期我国部分地区不断出现因病犬咬伤人，导致人发生狂犬病死亡事件，农业部近日发出紧急通知，要求各地做好狂犬病防治工作，保障人畜安全。

从农牧结合看现代畜牧业的发展

关键词: 现代畜牧业  农牧结合  农村经济结构  畜牧业发展  人民政府  区域优势  资源优势  

“十五”以来，尤其是2002年自治区党委、人民政府召开畜牧业工作会议以来，各地州市认真贯彻会议精神，立足本地资源优势和区域优势，因地制宜、因时制宜，大力优化和调整农业农村经济结构，实行农牧结合，加快发展现代畜牧业，取得了明显的成效。2006年9—10月，笔者对巴音郭楞蒙古自治州（以下简称巴州）、昌吉、哈密、吐鲁番、乌鲁木齐等五...

欢迎订阅2007年《奶牛》杂志

关于推进新疆社会主义新型牧业村建设的建议

关键词: 新疆维吾尔自治区  畜牧业发展  社会主义  行业主管部门  农村建设  牧区建设  现代化  中央  

为推进社会主义新农村建设，中央和自治区先后出台了相关文件，为当前和今后一个时期的农村建设工作指明了方向。作为畜牧行业主管部门——新疆维吾尔自治区畜牧厅，结合我区畜牧业发展实际，也制定了推进社会主义新牧区建设实施意见，这是加快新疆现代化畜牧业发展的重大时机。本人就新疆推进社会主义新型牧业村的建设浅显地谈一点自己的意见和...

试谈饲料安全与食品安全

关键词: 饲料安全  食品安全  畜产品生产  安全问题  饲料工业  食用安全  错误认识  动物性食品  

饲料作为人类动物性食品的生产原料，其安全问题与畜产品的食用安全密切相关。饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素很多，某些方面的问题还十分突出，关注和解决安全问题刻不容缓。要解决好饲料安全问题，必须首先正确认识饲料在畜产品生产中的地位、配合饲料和天然饲料的安全特点、规模养殖和农家养殖的差异、饲料法规与饲料科技的关系等方...

饮食“四度”与健康

饮食中有四个“度”要把握好．这“四度”即温度、硬度、量度与速度。它们与健康息息相关。

浅析伊犁州饲料业存在的问题

关键词: 伊犁州  饲料业  饲料原料  畜牧业  必要条件  畜牧企业  饲料企业  动物疫情  

伊犁州具有丰富的饲料原料和独特的养殖资源，这是实现牧业大州的必要条件。也正是看到了伊犁州发展畜牧业的巨大商机，各大畜牧企业纷至踏来，特别是饲料企业，据统计目前在伊犁州注册的饲料公司有38家。群雄逐鹿应该前景看好，但遗憾的是，近几年来由于国际国内和当地动物疫情的发生及原料价格大幅度波动等原因，对伊犁州饲料行业产生了严重冲...

无公害食品 肉羊饲养管理准则

关键词: 无公害食品  肉羊生产  饲养管理  废弃物处理  

1 范围 本标准规定了无公害肉羊生产中环境、引种和购羊、饲养、防疫、废弃物处理等涉及到肉羊饲养管理的各环节应遵循的准则。

和田人民的好儿子 畜牧战线的好干部——怀念和田地区畜牧局局长道来提尼雅孜·买提努尔同志

关键词: 和田地区  畜牧局  局长  儿子  干部  

和田地区畜牧局局长道来提尼雅孜·买提努尔同志于2006年11月3日因病不幸去世，畜牧战线失去了一位德才兼备的好领导，我们失去了一位泼辣能干又善解人意的好同事，对他的逝世我们表示万分的婉惜和沉痛的悼念。

乳清蛋白的营养价值及其应用

关键词: 乳清蛋白  营养价值  应用  

乳清蛋白是生产干酪或干酪索过程中所产生的大量液态副产品乳清，经过分离、浓缩、干燥等特殊工艺精制而成的高蛋白产品。随着乳品和食品工业以及干酪和干酪素生产的发展，乳清蛋白的开发和利用日显重要。本文介绍了乳清蛋白的成分、营养价值、生理功能；乳清浓缩蛋白和乳清分离蛋白的种类、特点厦其在乳品、食品工业中的应用。

乌鲁木齐市乳品质量安全现状、问题和对策

关键词: 乳制品  质量安全  问题和对策  

乳制品是人民生活必需品。乳品质量安全关系到人体健康和社会稳定。本文介绍了乌鲁木齐市乳品质量安全的现状。分析了当前存在的主要问题，并提出了相应对策：提高消费者质量安全意识；加强奶源基地建设；坚持“质量第一”的原则；强化市场和企业监管；规范生散牛奶市场。

影响牛奶蛋白质和脂肪含量的因素及调整措施

关键词: 牛奶蛋白质  脂肪含量  蛋白质含量  调整  乳品加工企业  乳蛋白质  乳脂肪  牛奶质量  

乳蛋白质和乳脂肪的含量是衡量牛奶质量的重要标志，也是牛奶作为高营养食品的重要条件。长期以来，人们只注重追求牛奶产量和乳脂率，而对乳蛋白质含量的高低并不十分重视，随着人民生活水平的不断提高和乳制品生产的要求，乳品加工企业对生鲜牛奶的收购以乳蛋白质、乳脂肪等多项指标评价牛奶标准，以此作为牛奶计价的重要依据。因此，提高牛奶...

绵羊卵母细胞体外培养实验研究

关键词: 羊  卵巢  体外成熟  体外受精  体外培养  

本实验采集的屠宰绵羊卵母细胞分两批。一批分别以10-15℃。20-25℃，30-35℃运输；另一批分别采用16-18h，20-22h，24-26h，28-30h的体外成熟时间进行实验。卵母细胞由长距离运输运回实验室。经体外受精观察其体外培养发育情况，从而为确立长途运输卵巢体外培养的条件提供必要的实验依据。实验结果显示：在不同运输温度的卵母细胞中，温度为20-...

益康“XP”对奶牛产奶效果的试验报告

关键词: 产奶效果  试验报告  奶牛  瘤胃微生物  饲养管理条件  营养状况  微生态制剂  

达农威益康“XP”是一种微生态制剂产晶，专门为动物体内的微生物提供营养底物，它通过滋养瘤胃微生物，改善奶牛的营养状况，进而达到提高奶牛的产奶水平。本试验的目的在于探讨在乌鲁木齐种牛场的饲养管理条件下，通过饲喂益康“XP”，能否达到提高奶牛的产奶水平及经济效益。

人用卡介苗对牛抗结核感染的效果观察

关键词: 结核分枝杆菌  牛结核病  卡介苗  感染  人畜共患传染病  野生动物  接种免疫  公共卫生学  

结核分枝杆菌分为人型、牛型和禽型3种分枝杆菌。牛结核病是由牛型结核分枝杆菌引起的人畜以及其他不同种属动物的一种慢性经过为主的人畜共患传染病。由于本病可在牛群之间，牛与野生动物和已驯化动物之间，牛与人之间、人与人之间相互交叉传染感染，所以本病在公共卫生学上具有特别重要的意义。长期以来，为控制牛结核病的发生，一直沿用传统...

巴音布鲁克黑头羊消化道线虫病流行病学调查研究

关键词: 巴音布鲁克黑头羊  消化道线虫  流行病学  研究  

寄生在羊消化道的线虫种类很多。各种消化道线虫往往混合感染对羊群造成不同程度的危害。是每年春、夏、秋季造成羊死亡的原因之一。笔者于2006年2月王5月期间，为了摸清巴音布鲁克黑头羊消化道践虫的感染种类厦感染率进行了本斑调查研究。经常规寄生虫病痛原学（粪便）检查，发现羊体内有夏伯特线虫、奥斯特线虫、毛圃线虫、捻转血矛线虫、钝刺...

对乌鲁木齐市屠宰生猪乳斑肝的调查报告

关键词: 屠宰生猪  检疫  乳斑肝  调查  

肝脏是一个多发病的器官。有肝脓肿、肝脂肪变性、饥饿肝、肝硬变、肝坏死、肝中毒性营养不良等，也有传染病和寄生虫痛引起的病变。近年来乌市各屠宰场乳斑肝的检出率呈上升趋势，这些肝脏呈暗红色，表面镶嵌白色花斑，数量不一，外观似一幅暗红色花布的形象，这主要是由于肝的实质局部被猪蛔虫幼虫破坏、局部间质增生的结果。对生猪患乳斑肝的...

猪的宰后检疫过程中一些常见病变的处理

关键词: 宰后检疫  病变部位  猪  人畜共患病  肉品安全  宰前检疫  寄生虫病  检疫工作  

猪的宰后检疫是确保流入市场的肉品安全的重要环节，它能及时检查出宰前检疫所不易查出的一些病变，如某些寄生虫病、外伤所致疾病以及一些传染病，尤其是人畜共患病的确诊，现根据笔者在猪的宰后检疫工作中的一些经验，总结几个常见的病变部位以及处理方法：

在铁路运输动物及动物产品检疫中常遇的几个问题

关键词: 铁路运输动物  动物产品检疫  消毒设施  安全隐患  经济损失  短途运输  人员防护  安全问题  

铁路动物及产品检疫难度较大，因为铁路运输有其特殊性，铁路运输物资运量大、跨度大、小范围内运转局限性大。运量大：一节车皮少则38、40t，多则60t，有时几节车皮甚至整列车同装一种物资，一旦产品被污染或活畜染疫，处理难度很大，造成很大的经济损失和生物安全隐患。如封锁、停运、短途运输、消毒、人员防护等耗费大量的人力物力。跨度大：...

如何做好铁路运输动物防监工作

关键词: 铁路运输  物防  动物产品  社会生活  动物检疫监督  运输机构  国民经济  传播渠道  

“铁路是国民经济的大动脉”，通过铁路可运输动物、动物产品及社会生活中所需的各种货物，所以铁路运输在当今社会生活中至关重要。动物及动物产品在铁路上运输，由此站经彼站，如果不经过严格的动物检疫监督，铁路就有可能成为动物疫病的一个重要的传播渠道。铁路动物防监工作是整个动物防监工作的重要组成部分。随着社会的不断发展，人民生活...

落实以草定畜、促进牧区经济的“三个转变”——玛纳斯县以草定畜的经验和做法

关键词: 牧区经济  玛纳斯县  以草定畜  畜牧业发展  工农业生产  草原退化  生态保护建设  经济发展模式  

草场承包到户以来，新疆玛纳斯县牧区草原畜牧业发展较快，牧民放牧饲养牲畜的数量逐年增加。特别是近10多年来，随着全县畜牧业的大发展，牧民放牧牲畜的数量远远超过了其承包草场的承载能力，山区因超载过牧草原退化严重，森林、草原涵养水源的能力下降，生态恶化的情况日趋严重，造成局部洪水及早灾经常发生，河流来水量逐年减少，继续下去，...

乌鲁木齐市水产品质量安全管理工作中存在的问题以及防治对策

关键词: 水产品质量安全  安全管理工作  乌鲁木齐市  防治  生活水平  养殖过程  可持续发展  产品竞争力  

随着人民生活水平的不断提高，人们对水产品质量安全要求也越来越高，无污染、无残留、无公害的绿色安全水产品已成为新的消费趋势。水产品质量的安全不仅关系到人们日常生活，而且关系到水产品对外贸易和渔业产业的健康可持续发展。提高水产品的质量安全水平，已成为新形势下增强水产品竞争力的关键因素。目前水产养殖过程中滥用药物、养殖环境...

做好高致病性禽流感HI试验的几点建议

关键词: 高致病性禽流感  hi试验  a型流感病毒  动物传染病  世界卫生组织  免疫抗体  血凝抑制  国家标准  

高致病性禽流感是由A型流感病毒引起的一种禽类的毁灭性传染病，被世界卫生组织（OIE）定为A类动物传染病，我国规定为一类传染病。在对高致病性禽流感进行检测中，分离病毒的血凝性、鉴定血凝素亚型及免疫抗体监测时，微量血凝抑制（HI）试验是最常用的方法之一。该方法操作相对简单、特异性好、成本较低，已列入国家标准中，应用十分广泛。

仔猪腹泻的鉴别诊断

关键词: 仔猪腹泻  鉴别  诊断  防治  

近年来，仔猪腹泻性疾病对鸟鲁木齐市生猪饲养场（户）造成了巨大的经济损失。由于致病因素复杂，仔猪发病症状相似．临床上很难鉴别诊断。笔者通过多年的临床实践，从流行病学、饲养管理、环境卫生、感染与免疫、症状与剖检等方面进行分析。为兽医工作者和养殖场（户）防治仔猪腹泻提供借鉴。

奶牛大叶性肺炎的诊治报告

关键词: 大叶性肺炎  诊治报告  奶牛  机体抵抗力  病原微生物  链球菌  生活水平  巴氏杆菌  

近年来，随着人民生活水平的不断提高，我区的畜牧业随之蓬勃发展，尤其是奶牛的数量有了大幅度的增长，但随之而来的问题是奶牛的发病率也居高不下。大叶性肺炎是比较多见的内科病之一，主要原因是动物受寒感冒，机体抵抗力降低时，双球菌、巴氏杆菌、大肠杆菌、坏死杆菌、沙门氏菌、链球菌、肺炎球菌等体内外病原微生物迅速繁殖，并沿着淋巴径...

牛球虫病的检疫防治

关键词: 球虫病  犊牛  防治  检疫  出血性肠炎  稳定控制区  伊宁市  伊犁州  

牛球虫病以出血性肠炎为特征，主要发生于犊牛，对犊牛危害较大。伊宁市经过多年诊断、治疗、淘汰，达到了伊犁州“稳定控制区”标准。

乳牛流行热临床观察与诊治

关键词: 牛流行热病毒  临床观察  诊治  热性传染病  奶牛业  呼吸困难  卧地不起  乳  

牛流行热是由牛流行热病毒引起的一种急性热性传染病。主要症状为高热，流泪，有泡沫样流涎，鼻漏，呼吸困难，后肢无力。此病虽然为良性经过，但发病面广，流行快，奶牛感染后产奶量急剧下降，部分奶牛因后肢无力长期卧地不起而被淘汰，故此病对奶牛业带来较大的损失。

浅谈奶牛蹄病及治疗

关键词: 奶牛蹄病  蹄病防治  

蹄是牛的重要支柱器官。其坚实的角质壳，具有保护知觉部和支持牛体重的作用。蹄痛影响牛的使用年限、牛奶的产量和质量。因此蹄病的防治在养牛业中具有极其重要的意义。本文对各种导致蹄痛发生的因素进行了论述，并简要地分析其致谪机理。提出了预防措施。

鸡球虫病的防治措施及注意事项

关键词: 鸡球虫病  发病原因  防治措施  

鸡球虫病是养鸡业中常见的疫病之一，呈地方性流行，严重制约养鸡业的发展并造成巨大的经济损失，针对这一现状本文对鸡球虫病的发病原因、类型、防治措施度防治过程中的注意事项（主要是预防耐药性的产生）进行详细阐述，以期在养禽业中对该类疲病的防治进行科学指导。

对某大型孵化场发生的雏鸡葡萄球菌病合并大肠杆菌病的控制措施

关键词: 鸡葡萄球菌病  孵化场  大肠杆菌病  控制  合并  大肠杆菌感染  雏鸡死亡  养禽业  

集约化大型孵化场是现代养禽业的必备条件，由孵化器污染所造成的雏鸡葡萄球菌合并大肠杆菌感染十分常见，该病给孵化场和养禽场带来的损失十分巨大。新疆某孵化场2005年春发生了该病，使孵化出的雏鸡死亡达万余只，经我们化验确诊和治疗后控制了该病，现报告如下：

绵羊肠毒血症诊断分析与治疗、预防方法

关键词: 羊肠毒血症  预防方法  治疗  诊断  羔羊  死亡  牧户  

2006年4月23日特克斯县齐勒乌泽克乡阿腾套牧业村一个牧民家中4只羔羊突然出现不愿走动，离群独处，其中2只羔羊不到36h死亡，2只痊愈，大羊未见异常情况（该牧户共有大羊210只，羔羊180只）。现将诊断分析与治疗、预防方法介绍如下：

强噪音应激对鸡的危害及防制措施

关键词: 应激反应  养鸡生产  防制措施  噪音  神经内分泌反应  危害  饲养管理因素  有害作用  

机体受到各种刺激后发生一系列神经内分泌反应和代谢的变化，以维持机体内环境的稳定和平衡，这种防御反应叫应激反应，若应激反应过强或时间过长会引起机体产生应激性疾病。凡能引起应激反应的刺激因素叫应激因素，或叫应激源。在家禽生产中引起应激反应的因素很多，除了有些饲养管理因素外，应激源大部分为外界环境因素，例如：温度、湿度、光...

提高仔猪成活率的饲养管理措施

关键词: 仔猪成活率  饲养管理  养猪生产  成活率高  经济效益  生产效率  气候变化  卫生状况  

仔猪成活率是养猪业普遍关注的焦点之一，也是养猪生产保持稳定发展的前提。仔猪成活率高，就可给肥猪生产提供充足的猪源，提高养猪生产效率和经济效益。在实际生产中，仔猪成活率的高低除受仔猪初生状况和母猪泌乳力的影响外，还受气候变化、小环境卫生状况、疾病、断奶应激、管理水平等诸多因素的影响。要提高哺乳和断奶仔猪的成活率，不但要...

情绪与养生

关键词: 情绪  养生  心理状态  环境刺激  客观事物  归纳总结  传统医学  内心  

情绪，是指人们对外在各种环境刺激引起的心理状态。是人们受客观事物刺激后所做出的一种内心反应。传统医学特人的情绪活动归纳总结为喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，统称为“七情”。七情属于人体正常的情绪活动。但七情过激。则会身心俱伤，诱发疲痛。情绪调养是心理养生的重要方面。

塔城市牧区开发示范工程项目建设良种繁育基地的效益研究

关键词: 牧区开发  牧草种子  效益研究  

通过两年来对阿尔冈金紫花苜蓿、红豆草、苏丹草的精心培育和管理，生产出优起牧草种子紫花苜蓿、红豆苹、苏丹草共计34200kg，三项草种经自治区质检中心鉴定后，苜蓿达到了国家一级标准；红豆草、苏丹草达到了国家二级标准，添补了塔城市牧草种子生产基地的空白，取得了较好的社会、经济和生态效益。

保护草原，生物治蝗成效显著

关键词: 草原害虫  成效显著  直接经济损失  吐鲁番盆地  草地面积  草原蝗虫  保护  治蝗  

新疆拥有草地面积5733万hm^2，其中可利用草地面积4800万hm^2，从高山、平原到沙漠都有草地分布，生态条件和草地类型、草地植被多样性突出，形成了草原害虫种类多、数量大、分布广的特点，除广泛分布着160余种蝗虫外，同时还混生有叶甲、伪步甲、草地螟、粘虫、地老虎、旋灯蛾、天幕毛虫等多种其它草原害虫。主要分布于北疆沿天山一带东起巴里...

吐鲁番黑羊

关键词: 地方绵羊品种  吐鲁番  托克逊县  畜牧业生产  自然选育  农牧民  特征基  肉用型  

吐鲁番黑羊也称托克逊大尾黑羊，是新疆托克逊县有丰富经验的农牧民在畜牧业生产实践中，经过长期自然选育形成。遗传特征基本稳定，属肉用型地方绵羊品种，深受当地群众喜爱。

发展中的乌鲁木齐南山种羊场

关键词: 乌鲁木齐市  种羊场  南山  新疆细毛羊  超细型细毛羊  生产企业  推广工作  西南  

发展中的乌鲁木齐南山种羊场始建于1935年，地处乌鲁木齐市西南70多km的天山南麓低山带的谢家沟地区，全场总面积为1.93万hm^2，人口为1200多人。是新疆细毛羊的摇蓝，集科研、生产为一体的细毛种羊生产企业，承担着细毛羊、超细型细毛羊种羊的繁育和推广工作。

新疆畜牧科学家超细型细毛羊繁育中心

关键词: 超细型细毛羊  科学家  畜牧  新疆  繁育  生产基地  科学研究  原种场  

新疆畜牧科学家超细型细毛羊科学研究及种羊生产基地。是我国新选育成功的细毛羊新品种——“新吉细毛羊”原种场。

加快克州畜牧业发展步伐

关键词: 畜牧业发展  克州  草场资源  草原畜牧业  面积  

克州是以山地草原畜牧业为主的自治州，具有丰富的草场资源，草场面积达333.33万hm^2，其中草地可利用面积298.60万hm^2，占全州总面积的二分之一。