关键词：新疆维吾尔自治区 质量安全 鲜乳 安全监管工作 畜牧兽医工作 

摘要：为进一步深入贯彻落实好自治区畜牧兽医工作会议精神,加强我区生鲜乳质量安全监管检测工作,提升全区生鲜乳质量安全水平,自治区奶业办公室制定下发了《关于加强我区2011年生鲜乳质量安全监管工作的通知》、《2011年全区生鲜乳质量安全监测方案》和《新疆维吾尔自治区生鲜乳质量安全监测工作规范的通知》，要求各地畜牧兽医主管部门一是在生鲜乳质量安全监管方面认清形势，提高认识，

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