关键词：羊肉生产 羔羊肉 经济效益分析 总产量 新西兰 

摘要：目前，羔羊肉已经成为世界各国羊肉生产的主流，英国羔羊肉占总产量的94％，新西兰占80％，法国占75％，美国占70％。发生这个变化的主要原因是生产羔羊肉具有很多优点。本文将结合我国实际情况，论述生产羔羊肉的特点，以便给广大养殖户提供参考。

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