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畜牧兽医科技信息杂志

杂志介绍

畜牧兽医科技信息杂志是由中华人民共和国农业农村部主管,中国农业科学院;哈尔滨兽医研究所主办的一本部级期刊。

畜牧兽医科技信息杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

畜牧兽医科技信息杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国农业农村部

  • 主办单位:中国农业科学院;哈尔滨兽医研究所

  • 国际刊号:1671-6027

  • 国内刊号:23-1501/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥280.00

  • 绿色畜禽产品养殖技术探索

    关键词: 绿色畜禽产品  养殖技术  社会经济发展  产品质量安全  安全意识  绿色畜产品  市场竞争力  保健意识  

    随着社会经济发展与进步,人们的营养意识、保健意识和安全意识随之提高,追求肉、蛋食品的安全、优质、无残留、无疫病的观念,已被人们普遍接受及欢迎。生产安全、优质、营养、无污染、无公害的绿色畜产品已经成为畜牧业发展的客观要求和必然趋势。同时大力发展绿色畜禽产品是也解决畜禽产品质量安全的重要途径,是增强产品市场竞争力的需要。

  • 中草药饲料添加剂应用概述

    关键词: 中草药饲料添加剂  病毒性疾病  应用  中草药添加剂  中兽医理论  研究与开发  生理需要  性味功能  

    中草药添加剂,是指依据中兽医理论和动物生理需要,由一种或多种不同性味功能的中草药配制而成的饲料添加剂。中草药是民族医药的重要瑰宝,它为人类的研究与开发提供了广阔的空间。病毒性疾病系病毒引起的一类疾病,其预防与治疗是现今最难解决的问题之一。现代药理学研究表明,

  • 课程中单元教学设计——呼吸器官

    关键词: 单元教学设计  学做一体化  呼吸器官  

    摘要:本文通过课程单元概况及背景、目标设计、策略设计、效果评价几个方面,对《动物解剖生理》课程中教学单元“呼吸器官”进行设计,意在提高教学质量和效果。

  • 我国畜产品安全生产状况及对策探讨

    关键词: 畜产品安全  评论  管理  绿色畜牧业  

    摘要:畜产品质量安全是民生的重要保障,本文主要从国内外畜产品质量安全的现状对全社会的影响,包括人们身体健康、畜产品市场地位、畜产品出口份额、畜牧业四方面来阐述,并且对生产经营者、质量监管机制、生产和质量监管技术、地区生态环境、畜牧业产业化发展水平等方面进行了分析,并提出了解决的对策。

  • 浅谈奶牛布鲁氏杆菌病的防控措施

    关键词: 布鲁氏杆菌  流行  防控  

    摘要:布鲁氏菌病是由布鲁氏菌引起的人畜共患传染病,临床特征是生殖器官、胎膜发炎,引起流产、不育和睾丸炎为特征。我国将其列为二类疫病。奶牛布鲁氏菌病的发生,不仅影响奶牛生产,而且严重威胁奶制品卫生安全和人类健康,导致严重的社会公共卫生问题。一些规模化牛场在引种时不重视检疫或隔离制度不健全,造成布病流行。为此,本文对布病...

  • 浅谈畜禽产品中的安全隐患

    关键词: 畜禽产品安全  安全隐患  公共卫生安全  动物性食品  滥用抗生素  违禁药物  合理使用  政府部门  

    随着畜牧业的迅猛发展,极大丰富了畜禽产品,人们的生活水平也得到了不断提高,动物性食品在满足人们需要的同时也带来了安全隐患。不法分子受到利益的驱使,铤而走险滥用抗生素、不合理使用兽药和添加剂添加违禁药物、不执行休药期等,给消费者的健康和生命造成严重威胁。因此,畜禽产品安全已上升到社会公共卫生安全,受到政府部门的高度重视...

  • 妙法巧治动物破伤风

    关键词: 动物破伤风  治疗方法  

    动物的破伤风病是由于破伤风梭菌引起的一种急性中毒性传染病,虽然该病在临床上属于零星散发,但若治疗不当,则会引起急性死亡。该文通过临床实践,总结出简便快速的巧妙方法治疗该病,效果极佳,具有一定的参考价值。

  • 浅析影响生猪免疫效果的因素

    关键词: 免疫效果  生猪  东南沿海地区  生产量  消费量  数据显示  预测分析  市场调研  

    中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国,猪肉产量近5年一直稳居全球首位,根据《2013~2017年中国生猪养殖行业市场调研与投资预测分析报告》数据显示,2007-2012年,中国猪肉生产量占全球猪肉生产量的45%~50%,中国猪肉消费量占全球消费量的45%~51%。中国生猪的养殖区域主要集中于沿江沿海地区,如长江流域、华北地区、东南沿海地区等,...

  • 胃导管投药法

    关键词: 导管  投药法  胃  特殊气味  临床实践  硫酸钠  食欲  病畜  

    当病畜没有食欲,中毒等需要内服多量的药液时(如患结症时,投给硫酸钠等)以及药品带有特殊气味,经口不易服用时,一般都用胃导管经鼻孔插人胃内投给药。在兽医临床实践中,

  • 读兽医公报,看国内法定家畜疾病流行状况

    关键词: 兽医  流行状况  家畜疾病  国内  疫情发生  疫病检测  农业部  电子版  

    《兽医公报》是我国农业部主办的国内法定动物疫病检测及疫情的官方公开发行的电子版刊物,每月一期,可在农业部网站首页通知公告栏目中点击“公报”找到。兽医公报是了解我国国内动物疫情发生状况最权威最可靠的数据。

  • 中央一号文件

    关键词: 经济社会发展  环境承载能力  农业现代化  文件  中央  农村发展  粮食生产  农村改革  

    2013年,农业农村发展持续向好、稳中有进,粮食生产再创历史新高,城乡居民收入差距继续缩小,农村改革向纵深推进,农村民生有新的改善,农村社会保持和谐稳定。我国经济社会发展正处在转型期,农村改革发展面临的环境更加复杂、困难挑战增多。工业化信息化城镇化快速发展对同步推进农业现代化的要求更为紧迫,保障粮食等重要农产品供给与资源...

  • 胰岛素对体外培养猪卵巢卵泡颗粒细胞生长及增殖的影响

    关键词: 胰岛素  卵泡颗粒细胞  

    摘要:试验添加不同浓度的胰岛素,检测对颗粒细胞增生和雌激素分泌的影响。培养7d,检测雌激素的浓度和细胞数目。结果表明,随着胰岛素浓度的增加,颗粒细胞的数目和雌激素的分泌量明显提高,当胰岛素的浓度为100ng/mL时,颗粒细胞的数量达到最大值,当胰岛素的浓度达到10ng/mL,卵巢卵泡颗粒细胞分泌雌激素的浓度达到最大值。

  • 氟中毒对小鼠肾脏功能损伤的影响

    关键词: 氟中毒  肾脏  损伤  he染色  

    摘要:为研究不同剂量氟对小鼠肾脏功能损伤的影响,本实验采用肾脏的HE染色技术制作组织切片的方法观察8周龄的健康雄性昆明小鼠,饮喂含25mg/L、50mg/L和100mg/L氟化钠的饮水180天后肾脏的病理变化。实验结果显示:与对照组相比,染氟组小鼠的肾脏的肾小管排列结构发生不同程度的紊乱,100mg/L氟中毒小鼠的程度最严重,肾小管上皮细胞发生...

  • 鸭肝炎病毒Js株VP1基因克隆及序列分析

    关键词: 鸭肝炎病毒  vp1基因  序列分析  

    摘要:通过PCR技术,从自行分离的鸭肝炎病毒Js株基因组中扩增出病毒衣壳蛋白VP1完整基因片段,并对该片段进行序列测定及分析。结果显示Js—VP1与DHV—A的VP1基因序列酸核苷酸同源性在92.7%~99.7%之间,与DHV—B的VP1基因序列酸核苷酸同源性在58.5%~58.7%之间,与DHV—C的VP1基因序列酸核苷酸同源性在61.6%-63.9%之间,分析表明J...

  • 鸡致病性大肠杆菌的分离鉴定与药敏试验

    关键词: 鸡致病性大肠杆菌  分离鉴定  药敏试验  

    摘要:本文主要介绍了我县周边七个县市区各鸡场近一年来发生的鸡致病性大肠杆菌所进行的实验室试验。试验通过收集我县畜牧局动物门诊临床诊断为大肠杆菌病的鸡群作为病料,进行分离培养、生化鉴定、动物试验。实验并对本菌做了药敏试验,发现该菌对阿米卡星、粘杆菌素、氟苯尼考、新霉素等药物有较高的敏感性,而对链霉素、四环素、阿莫西林等...

  • 青岛市奶牛养殖状况调查报告

    关键词: 奶牛养殖  青岛市  调查报告  养殖状况  跨越式发展  养殖区域  西北部  莱西市  

    青岛市奶业起步较晚,从1994年莱西雀巢项目建立之后才有新的跨越式发展。目前青岛全市奶牛存栏达14万头,年生产生鲜乳38.6万t,以莱西市西北部和南部、平度市南部、即墨市中西部等为主要养殖区域,形成了以雀巢、迎春乐、新希望为龙头的奶业产业链。经过近20年的发展,青岛市奶牛养殖初具规模,形成了自己的特点。

  • 大连地区食源性沙门氏菌耐药性检测

    关键词: 沙门氏菌  药敏性  

    摘要:对大连市开发区各大超市和农贸市场采集的零售鸡肉和猪肉样品中的沙门氏菌(Salmonella)进行检测。鸡肉样品中分离菌株为13株,检出率为21.7%;猪肉样品中分离菌株12株,检出率为17.64%。采用美国临床实验室标准化委员会推荐的琼脂稀释法,以大肠埃希氏菌(ATCC25922)为质控菌株,检测本次不同食源采得菌株对九大类14种抗生素的耐药...

  • 大连地区猪源大肠杆菌耐药性检测

    关键词: 大肠杆菌  pcr鉴定  耐药性  

    摘要:目的为了对环境污染程度和生鲜食品的大肠杆菌污染情况进行调查。方法以人们最常使用的肉类食品猪肉为对象,在生鲜销售市场等共采集了69个样品,屠宰场共采集62个样品,通过大肠杆菌的分离及PCR鉴定技术,88%鉴定为大肠杆菌,屠宰样品90%鉴定为大肠杆菌。并对来源于销售猪肉的61株大肠杆菌进行15种抗生素药敏性试验。结果销售猪肉及屠...

  • 丙烯酰胺致小鼠睾丸损伤的实验研究

    关键词: 丙烯酰胺  睾丸  损伤  

    摘要:丙烯酰胺是实验室常用的一种化学试剂,本实验将丙烯酰胺溶解于生理盐水中,按10mL/kg·bw给小鼠腹腔注射,注射剂量分别为20mg/kg.hw(低剂量组)、40mg/kg.bw(高剂量组),对照组注射生理盐水。实验结束后取睾丸做病理组织切片,以观察丙烯酰胺对小鼠睾丸的损伤程度。

  • 四株鸡新城疫病毒的毒力测定

    关键词: 鸡新城疫病毒  毒力测定  世界动物卫生组织  动物疫病  烈性传染病  强毒株  死亡率  发病率  

    新城疫(ND)是由新城疫病毒(NOV)所引起的、禽类一种急性、烈性传染病,其主要侵害鸡和火鸡,发病率和死亡率均非常高,为危害我国养禽业的最严重疾病之一,该病为世界动物卫生组织(OIE)所规定的A类动物疫病,我国将其列为一类动物疫病。根据毒力不同,NDV可分为强毒株、中强毒株及弱毒株3类,为了解我省新城疫病毒的分布特点,本研究对我...

  • 布病监测净化过程中阳性畜流失的原因与对策

    关键词: 人畜共患传染病  布病  阳性  净化过程  监测  原因  布鲁氏杆菌病  畜牧业生产  

    布鲁氏杆菌病是一种人畜共患传染病,严重危害畜牧业生产和人类健康。近几年在布病防控工作中监测出的布病阳性畜数量较大,但是扑杀净化率并未达到100%,而是每年都有一部分布病畜流失。据统计,我县2010—2013年监测布病易感动物26422头只份,检出阳性畜251只,仅扑杀202只,

  • 浅谈屠宰畜禽的宰前管理

    关键词: 宰前管理  畜禽  屠宰  细菌含量  饮水管理  长途运输  精神紧张  过度疲劳  

    为了获得优质耐存的肉品,必须做好屠宰畜禽的宰前管理。宰前管理主要包括休息管理和停饲饮水管理。1作息管理1.1休息管理的意义(1)可降低宰后肉品的带菌率屠宰畜禽经过长途运输,由于过度疲劳和精神紧张,使机体的抵抗力下降,一些细菌乘机侵人机体,使肉中细菌含量增加,影响肉的品质和保存。

  • 扑杀布病阳性畜应注意的问题

    关键词: 人畜健康  扑杀  阳性  布病  动物防疫监督机构  传播途径  监督部门  工作人员  

    对检出的布病阳性畜进行扑杀是净化牛、羊群体,切断疫病传播途径、保护人畜健康的有效途径。在对布病阳性牛、羊实施扑杀过程中,不但要求动物防疫监督部门制定周密的计划,对扑杀工作人员进行培训,对扑杀、掩埋地点进行选择,还要求动物防疫监督机构与有关部门进行密切配合,做好畜主的劝解工作。

  • 农贸市场猪肉的感官检查要点

    关键词: 检查要点  感官性质  农贸市场  猪肉  肉品质量  腐败变质  实验室检查  检疫人员  

    随着人们生活水平的不断提高,人们对肉品质量的要求也越来越高,也就要求相应的肉品检疫人员具备丰富的检查经验,才能保障人们吃上放心肉。肉品的新鲜度检查,主要是从感官性质、腐败分解产物的特性以及细菌的污染程度等三个方面进行的,任何采取单一的方法都难以获得正确的结果。又由于肉的腐败变质是一个渐进性过程,且变化复杂,因此,只有...

  • 对病死动物及产品长效监管的建议

    关键词: 产品质量安全  动物卫生  监管工作  病死  疫病发生  监督机构  

    强化病死动物及其产品长效监管工作,应充分结合本地区实际情况,因地制宜,多措并举,降低动物疫病发生风险,保障动物及动物产品质量安全。笔者结合自身的实际工作,就现阶段基层动物卫生监督机构对病死动物及其产品长效监管工作谈谈自己的看法。

  • 北方淡水鱼池塘养殖技术

    关键词: 池塘养殖技术  淡水鱼  北方  清塘消毒  消毒方法  敌害生物  生石灰  病原体  

    1放养前的准备按常规池塘消毒方法进行清塘消毒,即放养前20d左右将池水排干,铲除池底过多的淤泥,使淤泥保持在30cm以下,连续曝晒数天,晒至龟裂状,清除塘底杂物。然后亩用生石灰75~100kg带水清塘进行消毒,以杀死病原体和敌害生物。

  • 口蹄疫的防治

    关键词: 口蹄疫病毒  世界动物卫生组织  防治  接触性传染病  动物疫病  动物病毒  养殖方式  防控体系  

    口蹄疫俗称“口疮”、“蹄黄”是人类认识的第一个动物病毒。口蹄疫在全球许多地区都有发生。口蹄疫是口蹄疫病毒引起的专门侵害偶蹄兽的一种急性、热性、高度接触性传染病,人也可以发病,并易引起大流行。世界动物卫生组织和我国政府将其列为众多动物疫病之首,在中国大多数农户养殖方式较落后,动物疫病防控体系不健全,

  • 猪弓形虫病的诊断与防治

    关键词: 猪群  弓形虫病  防治措施  

    弓形虫病也称弓形体病,是由刚第弓形虫引起的一种人兽共患原虫病,分布非常广泛。弓形虫是1908年第一次从北非的一种梳趾鼠的单核细胞中发现的,根据形态将其命名为弓形虫。之后,我国境内也发现了弓形虫,尤其是在一些家畜(类似于狗、兔等)的体内发现了弓形虫的存在。近年来,猪弓形虫病在猪群之间的暴发性传播给养猪业造成了较大损失,也使...

  • 浅谈甘南草原草畜平衡

    关键词: 草原面积  草畜平衡  甘南  绿色生态屏障  超载过牧  草原沙漠化  经济发展  水土流失  

    草原是重要的绿色生态屏障,具有多种功能和用途。甘南草原面积4084万亩,但近年来却面临不同程度地退化,直接影响到牧民的生产生活和牧区的经济发展,造成水土流失,江河泥沙淤积,草原沙漠化等严重生态问题。造成甘南草原大面积退化的原因,除自然因素外,超载过牧是一个很重要的原因。超载过牧,使草原得不到休养生息的机会,

  • 提高奶牛产奶量的综合技术

    关键词: 挤奶技术  产奶量  奶牛  初产年龄  经济价值  经济效益  产犊间隔  生产活动  

    提高奶牛的产奶量,是体现乳用牛经济价值、提高经济效益的关键。影响奶牛产奶量的因素很多:如品种、个体、年龄与胎次、体型大小、初产年龄与产犊间隔、挤奶技术、饲养与管理等。笔者在日常生产活动中,收集了一些提高奶牛产奶量的技术措施,现提出以供商榷。

  • 山羊脓疮性口角炎的防治

    关键词: 山羊  粘膜  口角炎  综合防制  

    山羊脓疱病也叫传染性脓疱性皮炎,俗称“羊口疮”,是由羊口疮病毒引起的山羊的一种急性接触性传染病,多发生于羔羊和断奶后的幼羊,青年羊少见,其特征为“烂嘴”现象。口唇内外等处皮肤和粘膜,形成红斑丘疹、水疮、脓疮、溃疡和结成疣状厚痂;羊口疮在羊群中曾屡屡发生。

  • 同心县对滩羊种母羊群实施建档立卡

    关键词: 同心县  建档立卡  羊群  羊种  基地建设项目  舍饲条件  经济效益  保护区域  

    同心县积极探索在舍饲条件下,提高滩羊经济效益的有效方法。在滩羊的主要保护区域,选取有代表性的滩羊养殖户作示范,组织实施了滩羊生产科技扶贫和滩羊生产基地建设项目,指导养殖户按照使“一年二产”或“二年三产”新的养殖模式科学饲养,推广滩羊品种选育的综合技术,缩短羔羊哺乳时间,提高出栏率,二毛皮较以前质量提升,同时大力发展人...

  • 奶牛酒精阳性乳的产生原因

    关键词: 酒精阳性乳  奶牛  牛乳品质  牛奶质量  原因  热稳定性  加工机械  酒精试验  

    酒精阳性乳热稳定性很差,当温度超过120℃时容易凝固阻塞管道,影响乳品加工机械的性能。同时,由于牛奶凝结在管壁上,使设备难于清洗,且这种牛奶难于储存,其口味也差。用酒精试验来评定牛乳酸度变化,检验牛乳品质的优劣,是收购牛奶时所贯用的监测牛奶质量的简单方法。凡属酒精阳性乳,不论其酸度高低、加热凝固与否,都按不合格牛乳品处...

  • 如何防治牛瘤胃积食

    关键词: 牛  瘤胃积食  防治  

    摘要:瘤胃积食是由于动物采食过多的饲草料,引起瘤胃体积增大,胃壁扩张,正常的消化和运动机能紊乱的疾病。临床上以瘤胃蠕动音消失、腹部膨胀、触诊瘤胃黏硬或坚硬为特征。该病在畜牧养殖业中较为普遍,对养殖户的影响也较大。因此,积累丰富的临床经验以及掌握更多饲养管理方面的知识,对防治本病有重要的意义。

  • 牛前胃弛缓的诊治

    关键词: 前胃弛缓  诊治  牛  瘤胃内容物  菌群失调  有毒物质  消化障碍  兴奋性  

    牛前胃弛缓是由各种原因致使前胃兴奋性降低,收缩力减弱,瘤胃内容物运转缓慢,菌群失调,产生大量腐解与酵解的有毒物质,引起消化障碍,食欲反刍减退以及全身机能紊乱现象的一种疾病。

  • 当前农村养生存在的主要问题

    关键词: 塔里木盆地  养牛  农村  新疆棉花  大陆性气候  塔克拉玛干  农区畜牧业  塔里木河  

    新疆位于我国的西北部,属温带大陆性气候。这里有我国最大的盆地塔里木盆地,最大的内流河塔里木河,最大的沙漠塔克拉玛干大沙漠。新疆特有的光热条件,造就了新疆棉花、甜菜和多种瓜果特有的风味。自治区在畜牧工作会议上提出大力发展农区畜牧业,走农牧结合、以农促牧的道路。

  • 绒山羊的驱虫方法

    关键词: 绒山羊  驱虫方法  寄生虫病  内脏器官  营养不良  生产性能  经济损失  传染病  

    寄生虫病是羊的三大疾病(传染病、寄生虫病和普通病)之一,主要寄生于羊的体表、消化道或内脏器官,寄生虫吸取羊的血液和其他营养,造成羊只贫血、消瘦、营养不良、内脏机能受损、生产性能下降,严重肯可导致死亡。某些寄生虫病所造成的经济损失,

  • 奶牛倒地不起综合征的诊治措施

    关键词: 综合征  奶牛  诊治  低磷酸盐血症  卧地不起  营养需求  分娩前后  病因分析  

    母牛倒地不起综合征是母牛临近分娩或分娩后发生的一种以卧地不起为特征的临床综合征。以产犊后2-3d的高产母牛多发。1病因分析奶牛分娩前后对营养需求较高,若管理不当导致体内矿物质代诩十障碍就会引发该病。低磷酸盐血症、低钾血症和低镁血症等代谢紊乱与该综合征有密切关系。在临床上该病大部分按生产瘫痪治疗可以痊愈.侣有相当一部分病例...

  • 梅里斯区奶牛业发展现状及解决的对策

    关键词: 奶牛业  梅  达斡尔族  规模养殖  养殖方法  饲养奶牛  奶牛养殖  现代化  

    梅型斯达斡尔族区是一个传统的少数名族畜牧养殖区,随着现代化规模养殖的不断普及,传统饲养奶牛方式的效益已经远远跟不上现代化养殖方法的步伐,因此本人结合我区实际奶牛养殖、生产、销售等基本环节做出以下解决对策:

  • 肉牛规范化养殖与育肥方式的选择

    关键词: 肉牛养殖  育肥方式  小区规划设计  干线公路  畜  

    1规划设计 在肉牛养殖小区规划设计中,应该重点考虑小区的位置,要远离村屯和干线公路1000m以上,做到人畜分离,避免人与畜之间相互影响。

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