关键词：畜产品 质量安全 监管 

摘要：目前,我国人均肉蛋奶消耗量同国际水平日渐持平。然而,在畜产品产量飞速增长的同时,带来诸多畜产品质量安全问题,如,瘦肉精、三鹿奶粉等,使畜产品质量安全问题得到广泛关注,影响了畜牧业的发展。该文深入论述了畜产品质量安全监管的强化,旨在能为相关业界人士提供借鉴与参考。

畜牧兽医科学杂志要求:

{1}统计符号的字形格式，一般除μ、α、β、λ、ε以及V等符号外，其余统计符号一律以斜体字呈现，如ANCOVA，ANOVA，MANOVA，N，nl，M，SD，F，p，r等。

{2}请勿一稿多投，以免产生不必要的法律纠纷。

{3}关键词：反映论文主题内容的词3－5个，关键词之间用分号分隔。

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