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畜牧与兽医杂志

杂志介绍

畜牧与兽医杂志是由中华人民共和国教育部主管,南京农业大学主办的一本北大期刊。

畜牧与兽医杂志创刊于1950,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

  • 科学利用城市泔水是我国养猪业资源再利用的一项重要议题

    关键词: 城市泔水  饲料资源  养猪业  

    中国是一个饲料资源相对贫乏的国家,科学利用城市泔水是我国养猪业饲料资源再利用的一项重要议题.用城市泔水喂的猪不是"垃圾猪".德国、古巴、日本等早在80年代就开始对城市泔水的规模化开发应用进行研究,并在大、中城市资源比较集中的地方建立加工厂,用于养猪生产.我国应借鉴国外经验,加强对开发和利用城市泔水等方面的科学研究投入,从而对城市...

  • 2种猪源链球菌对猪、兔的致病性试验

    关键词: 猪链球菌2型  马链球菌兽疫亚种  动物致病性  毒力因子  

    检测了4株猪链球菌2型(Streptococcus suis type 2, SS2)和2株马链球菌兽疫亚种(Streptococcus equi subsp. zooepidemicus, SEZ)对猪、兔的致病性.SS2-1、SS2-H及SS2-006444株均分离自发病猪内脏,前2株毒力因子表现型为MRP+EF+SLY+,后者为MRP-EF-SLY-;SS2-D株为国外引进的SS2人源株,作为对照,其毒力因子的表现型为MRP+EF·SLY+;SEZ-CY和SEZ-CN株...

  • 德宝三元仔猪繁殖总场

    关键词: 德宝三元仔猪繁殖总场  山东  服务质量  瘦肉率  适应性  

    我养殖场地处鲁南地区,空气清新,不受污染,所产杜长大三元仔猪瘦肉率高,无应激,适应性极强,是养殖户首选的商品仔猪。本场防疫检疫严格,服务周到,代办托运,欢迎客商考察指导。

  • 10株新城疫病毒广西分离株HN蛋白基因的克隆与序列分析

    关键词: 新城疫病毒  hn蛋白基因  克隆  序列分析  

    根据基因库(GenBank)新城疫病毒(NDV)的HN基因序列设计了2对特异性引物,应用RT-PCR技术对广西在2000~2003年暴发新城疫的鸡群中分离的10株NDV毒株的HN基因进行了扩增,扩增产物克隆并测序,拼接出10个NDV广西分离株的HN基因全序列,其序列全长均为1 713 bp,编码571个氨基酸,均有13个半胱氨酸残基.其中GX8/03有6个糖基化位点,而GX2/00、GX6/02、GX7...

  • 患腹水综合征的肉仔鸡甲状腺素和器官相对重量变化的研究

    关键词: 肉仔鸡  腹水综合征  器官相对重量  

  • 微卫星与金华猪生长性状关系的研究

    关键词: 微卫星  金华猪  生长性状  

    采用微卫星标记多重扩增结合荧光标记检测技术,对152头金华猪种群的30个微卫星位点的不同基因型与生长发育性状的关系进行了初步分析和显著性检测.结果显示SW2476、SW0215、SW24等3个微卫星位点不同基因型间的出生重差异显著;SW902、S0143、SW0215、S0228、SW24等5个微卫星位点不同基因型间的60日龄重差异显著;S0178、S0218、S0255、S0155、SW95...

  • 4个肉用绵羊品种微卫星标记的多态性与系统发育分析

    关键词: 微卫星dna  肉用绵羊  遗传多态性  系统发育  

    利用10个微卫星座位对4个肉用绵羊品种进行遗传检测,计算出了各品种的平均杂合度、平均多态信息含量及品种间的遗传距离,并进行了系统发育分析.结果表明:10个微卫星座位上共检测到了107个等位基因,等位基因数在5~13个之间.各基因座位多态信息含量为0.498 5~0.890 4,均表现出了高度多态性.各基因座位杂合度较高,为0.563 0~0.899 5,说明肉用绵...

  • 近红外线光谱分析与传统方法检测面粉中粗蛋白和粗灰分的比较

    关键词: 近红外光谱分析技术  粗蛋白  粗灰分  面粉  

    近红外光谱分析技术是近年来发展起来一种新的分析技术,能简单、快速、准确地测定有机物中的化学成分.将其与传统分析方法测定面粉中粗蛋白和粗灰分进行比较,统计结果表明,二者相关系数r分别为0.986和0.991,相对误差均小于5%,说明可以用近红外光谱分析技术进行面粉粗蛋白和粗灰分的测定.

  • 植物甾醇对肉鸡生产性能的影响

    关键词: 植物甾醇  肉仔鸡  生产性能  

  • 半胱胺对肉仔鸡脂肪合成代谢的影响

    关键词: 半胱胺  肉仔鸡  脂肪合成代谢  

    21日龄艾维茵商品代肉仔鸡96只,随机分成2组,分别为基础日粮组和添加半胱胺(cysmine,CS)组.研究CS对肉仔鸡血浆中胰岛素、肝脏中苹果酸脱氢酶(MDH)水平的影响.结果表明:在42日龄以前,CS使体内胰岛素和MDH 水平高于对照组;在42日龄以后,使体内胰岛素和MDH水平低于对照组.

  • CIDR结合GnRH在牛超数排卵中的应用

    关键词: cidr  gnrh  牛  超数排卵  胚胎移植  

    在母牛情期的任意时间,供体牛阴道内放置孕激素阴道栓(CIDR),第7天注射促性腺激素释放激素(GnRH), 然后注射促卵泡素(FSH)进行超数排卵.试验结果:10头牛直肠检查推测黄体115个,回收胚胎88枚,回收率77% ,正常胚率为87%.表明CIDR+GnRH+FSH+PGF2a(前列腺素)的超排效果可靠.

  • 乌骨鸡与白洛克鸡正反交F1代对比试验

    关键词: 乌骨鸡  白洛克鸡  正交  反交  

    为了探究乌骨鸡和白洛克鸡不同杂交组合后代在表型特征、生产性状及屠宰性能等方面的杂种优势情况,把2鸡种进行了正反交,用F1代作对比试验,并用乌骨鸡作对照.结果表明:2种杂交组合后代的生长速度都比对照组高,90日龄体重显示杂种优势;在体型外貌上也有所改变,出现了黄脚白肉、黑脚白肉及黑脚黑肉3种类型;腿肌、胸肌比对照组明显增加,公、母鸡胸...

  • 产蛋鸡的管理技术要点

    关键词: 环境条件  季节管理  光照强度  

    通过给产蛋鸡提供适宜的环境条件,加强日常管理和季节管理,可以提高鸡群的产蛋量、蛋的品质,降低料重比和死亡、淘汰率.

  • 江苏省奶牛信息管理系统辅助选育的初步探索

    关键词: 奶牛  信息管理  辅助选育  江苏奶牛育种网站  

    利用现代信息技术--管理信息系统、Internet技术和智能分析技术,以"江苏奶牛育种网站"的奶牛育种分析系统为中心,将面向奶牛养殖户的"奶牛场育种基础资料管理系统"、"线性外貌评分系统"、"荷斯坦良种母牛登记系统"结为一体,实现了荷斯坦奶牛在全省范围内的选种选育.本文详细介绍了整个选育系统的设计思想、基本构架和功能实现,并对该系统的进一...

  • 放牧牛群体行为特性的观察

    关键词: 放牧牛  合群行为  等级性  争斗行为  修饰行为  

    采用跟群放牧全日观察法,对自然放牧状态下科尔沁牛群体行为特性进行了观察.结果表明,放牧牛的合群性较强,牛群中常结成不同规模的小群,在小群中还可分成亚群.观察发现与等级性相关的因素为年龄、入群时间、体型、膘情、角型等;等级性是建立在视觉基础之上的.在大尺度的空间范围内放牧时,食物和空间资源相对较充足,能够避免发生争斗行为;但在小...

  • 不同品种鸡蛋品质及营养成分比较研究

    关键词: 品种  蛋品质  营养成分  

    随机抽取32~36周龄的罗曼褐鸡、淮南鸡、闽中麻鸡的正常鸡蛋各100枚,分别测定蛋品质及其营养成分.结果表明:罗曼褐鸡蛋重最大,闽中麻鸡次之,淮南鸡最小,三者之间均有极显著差异(P<0.01);蛋形指数、哈氏单位、粗蛋白质含量及钙、磷水平三者无显著差异(P>0.05);闽中麻鸡的蛋黄颜色最深,淮南鸡的蛋壳颜色最浅,且鸡蛋中水分含量也最低(P<0.05);...

  • 氟尼辛葡甲铵——动物专用的解热镇痛消炎药

    关键词: 氟尼辛葡甲铵  非甾体类抗炎药  药动学  药效学  临床应用  

    介绍了动物专用非甾体类抗炎药--氟尼辛葡甲铵的研究应用现状,包括其结构性状、药效学、药动学、毒副作用、临床应用及与其他非甾体类抗炎药比较等内容.

  • 中草药提高鸭生产性能和防腹泻试验

    关键词: 中草药  鸭  抗生素  生产性能  腹泻率  

    选1日龄"仙湖三号"雏鸭600只,随机分为4组,分别为对照组、试验Ⅰ组(添加甲砜霉素)、试验Ⅱ组(添加1.5%中药复方制剂)、试验Ⅲ组(添加3%中药复方制剂),每组设3个重复,每个重复50只.试验分2个阶段(0~2周和3~7周),共50 d.结果表明,中草药组的日增重、料重比、死亡率均有明显的改善;腹泻率比对照组显著降低(P<0.05),两中草药组之间差异不显著(P>...

  • 治疗奶牛乳房炎的新制剂——别尔库坦

    关键词: 别尔库坦  透皮传人  隐性乳房炎  临床显现型乳房炎  

    别尔库坦是一种透皮传入乳腺炎区的新型制剂,它对奶牛隐性乳房炎的治疗有效率为99.2%,对奶牛临床显现型乳房炎的治疗有效率为96.8%.使用本品的治疗剂量,对皮肤黏膜不呈现变应原和致敏作用.给药后10 d内,血液指标均显示正常状态.食用乳汁在最后1次给药经过48 h即可出售.

  • 南京市基层动物防疫工作网络建设的实践与探索

    关键词: 动物防疫  组织网络  管理  制度  

    为全面推进动物疫病预防控制工作,解决农村面广、量大、分散饲养畜禽的基础性防疫实施问题,本文以现有不同形态存在的基层动物防疫组织为基础,探索了建立"一个网络、两线管理、六项制度"的基层防疫工作组织实施模式.

  • 吸附ELISA检测奶牛副结核病

    关键词: 副结核病  吸附elisa  检测  

    应用吸附ELISA对2批澳大利亚及1批新西兰进口奶牛进行副结核病的检测,结果2头阳性反应,其余为阴性反应.特异性试验和重复性试验表明吸附ELISA在进口奶牛副结核病的检测中,结果准确、特异性高、重复性好,且具有快速、灵敏、操作简单的特点,适合应用于大批量样品副结核病的检测.

  • 非洲鸵鸟主要消化器官的观测

    关键词: 非洲鸵鸟  消化器官  解剖学  

    对4羽成年非洲鸵鸟的消化器官进行观察,并对部分解剖常数进行测定.结果表明,非洲鸵鸟没有嗉囊和胆囊,但有发达的盲肠和结肠,能够消化大量的纤维性饲料.对非洲鸵鸟消化器官的观测为非洲鸵鸟生理学、病理学、比较解剖学以及人工驯养和繁殖提供了形态学资料.

  • 环颈雉鸡暴发禽霍乱的诊治

    关键词: 环颈雉鸡  禽霍乱  抗生素  中草药  

    通过发病情况调查、现场检查病鸡的症状和病理变化、取病料进行实验室检查等措施对我市某养鸡户的环颈雉鸡暴发的禽霍乱病例进行了确诊,并采取了抗生素和自拟复方中草药的联合治疗等措施.结果,2 d后病情得到了控制,4 d后基本恢复正常.中西医联合治疗的效果明显优于单独使用抗生素.

  • 家畜炭疽的诊断与防制

    关键词: 家畜  炭疽  甘肃  诊断  防制  

    应用涂片染色镜检、分离培养、动物感染试验、血清学环状沉淀反应等实验室诊断技术,对24起174头(只)家畜炭疽病进行实验室检验确诊.根据诊断结果,采取封锁疫点,彻底消毒被污染环境、圈舍和用具,以及对病死尸进行无害化处理,易感动物紧急免疫等技术措施,有效地控制了24起家畜炭疽疫情的传播流行.

  • 新生羔羊经脐带感染疾病的防治

    关键词: 新生羔羊  脐炎  脐带坏疽  化脓性关节炎  破伤风  

    新生羔羊经脐带感染的疾病(脐带感染、脐带病等)在新生细毛和半细毛羔羊较为常见.从青海省循化县新生羔羊发病种类来看,该类羔病发病率一般要占新生羔羊总发病率的20%.本文就发病情况及其诊治、预防等工作作一总结.

  • 国外牛肉产量级发展及我国产量级制度建立问题探讨

    关键词: 产量等级  牛肉分级  肉牛  

    完善的牛肉分级体系一般都包括质量等级标准和产量等级标准.产量等级主要描述胴体的产肉性能,如产肉量、产肉率等,与胴体重、背膘厚、眼肌面积等指标密切相关.详细介绍各国产量等级标准,提出我国产量等级标准的制订必须遵循通用性、可操作性和前瞻性原则.

  • 猪粪好氧堆肥的影响因素

    关键词: 猪粪  堆肥  影响因素  

    猪粪便处理已成为制约养猪业发展的重要问题.好氧堆肥是使猪粪便资源化利用的一种方式,已逐渐被国内外所重视.本文论述了猪粪好氧堆肥的主要影响因素及其他一些因素.

  • Ghrelin及其生物学功能

    关键词: 脑肠肽  ghrelin  结构  分布  生物学功能  

    Ghrelin是1999年发现的一种含有28个氨基酸残基的内分泌激素,主要由胃黏膜的一种内分泌细胞分泌,也分布于其他许多组织中,如垂体、下丘脑和胰腺等,是一种脑肠肽.Ghrelin与其特异性受体结合后,会产生一系列生物学效应,如刺激垂体前叶释放生长激素,增加采食,维持能量平衡,保护胃黏膜,促进胃酸分泌和胃肠运动等.本文对Ghrelin的结构、分布及其生物...

  • 营养调控对家禽免疫功能的影响

    关键词: 营养调控  家禽  免疫  

    介绍了营养物质调控家禽免疫功能的一系列机制,在此基础上讨论了限制饲喂和一些特殊营养成分对家禽免疫功能的影响,同时还讨论了机体的免疫应答反应对营养需求量的影响.

  • 一起肉鸡卡氏住白细胞虫病的诊疗报告

    关键词: 肉鸡  卡氏住白细胞虫病  发病情况  临床症状  剖检变化  实验室检查  诊断方法  

    鸡卡氏住白细胞虫病又名白冠病,是由卡氏住白细胞虫寄生在鸡体内所引起的一种血液原虫病.吸血昆虫库蠓为传播媒介.该病的发生具有明显的季节性,每年4~10月份为本病高发期,以1~3月龄的鸡发病率最高,其特征是白冠、口流血及内脏器官广泛出血.

  • 胚胎移植安格斯牛群暴发巴贝斯虫病的诊治

    关键词: 安格斯肉用种牛  巴贝斯虫病  胚胎移植  发病情况  临床症状  诊断方法  治疗方法  

    湖北省安格斯种牛场于2000年从新西兰美都斯丽公司引进安格斯肉用种牛胚胎200余枚移植于本地母牛,于2001年2月、8月份2批产下纯种安格斯牛72头,最终断奶存活64头.2004年7月安格斯母牛群、公牛群、犊牛群相继发生巴贝斯虫病,消耗了一定的人力(调请外场的治疗人员)、财力(花去治疗费用3 000余元),经治疗病牛全部恢复良好.

  • 绵羊传染性脓疱的诊治

    关键词: 绵羊  传染性脓疱  发病情况  临床症状  防治方法  

    绵羊传染性脓疱病主要侵害羔羊和幼羊,以在口唇等处皮肤和黏膜形成丘疹、脓疱、溃疡和结成疣状厚痂这一过程为特征,故俗称"羊口疮"、"羊口膜炎",藏语叫"克查勒合".损伤的皮肤、黏膜是该病的感染途径.

  • 缩二脲喂羊试验

    关键词: 缩二脲  蛋白质  羊  饲料  营养需要  

    缩二脲又命双缩脲,它是尿素经加热缩合而成的白色、无味、呈颗粒状的含氮化合物,含氮量为35%~40%.根据反刍家畜瘤胃微生物能将非蛋白质氮(NPN)转化为'菌体蛋白'来满足自身对蛋白质需求的特性,我们进行了缩二脲喂羊试验,寻求解决我省蛋白质饲料不足问题的途径,并为缩二脲的利用提供科学依据.

  • 仔猪球虫病的诊治

    关键词: 仔猪  球虫病  发病情况  流行病学  临床症状  剖检变化  实验室检查  诊断方法  防治措施  

    猪球虫病是由艾美尔科的多种球虫寄生于猪小肠内引起的一种原虫病.本病主要侵害仔猪,表现为腹泻、消瘦,严重者可引起仔猪死亡.2004年7月,凌海市某养猪户饲养的仔猪发生本病,现将诊断治疗情况报告如下.

  • 养鸡八禁忌

    关键词: 鸡  饲养方法  混养模式  红光灯  采食量  饲养员  产蛋期  敌百虫  

    1 禁与鸭鹅混养 有的农户为节省饲养场地,把鸡、鸭、鹅关在一起混养,这是不科学的.一是混养易造成疫病的互相传播,如鸭、鹅也能感染新城疫病毒.在一般情况下,病毒潜伏于体内,成为带毒者,不表现任何症状,若与鸡混养在一起,极易将病毒传染给鸡,导致鸡发生新城疫.二是混合养会使饲料利用率降低,因它们各自对饲料的要求不一样.三是鸭鹅叫声大,而鸡喜...

  • 外源生殖激素对乏情母猪诱发发情试验

    关键词: 乏情母猪  诱发发情试验  外源生殖激素  饲养管理  发情率  受胎率  

    1 材料与方法 试验动物由山东海阳市某种猪场提供.选择8月龄以上,体重(100±7.8)kg,无疾病、生殖器官发育好的长白×大约克后备乏情母猪40头,随机均分成试验组和对照组2组;选取胎次一致的断奶后20 d经公猪试情不发情的长白×大约克经产母猪40头,随机均分成试验组和对照组2组.分别进行诱发发情试验.

  • 中西医结合治疗牛尿道炎48例

    关键词: 牛  尿道炎  中药治疗  西药治疗  发病情况  临床症状  

    1996年4月~2004年6月,笔者采用自拟萆薢苦参汤结合西药治疗牛尿道炎48例,痊愈41例,占85.4%;有效5例,占10.4%;无效2例,占4.2%;总有效率为95.8%. 1 中药治疗

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