畜牧与兽医杂志是由中华人民共和国教育部主管，南京农业大学主办的一本北大期刊。
畜牧与兽医杂志创刊于1950，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
畜牧与兽医杂志
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主管单位：中华人民共和国教育部
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主办单位：南京农业大学
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国际刊号：0529-5130
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国内刊号：32-1192/S
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发行周期：月刊
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全年订价：￥436.00
杂志介绍
畜牧与兽医杂志是由中华人民共和国教育部主管，南京农业大学主办的一本北大期刊。
畜牧与兽医杂志创刊于1950，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：中华人民共和国教育部
主办单位：南京农业大学
国际刊号：0529-5130
国内刊号：32-1192/S
发行周期：月刊
全年订价：￥436.00
关键词: 日粮能量 山羊 瘤胃上皮 增殖
系统研究日粮能量水平对山羊瘤胃上皮生长的影响,并初步探讨了高能量日粮促进瘤胃上皮生长的细胞和分子生物学机理。选取18只青年波杂山羊（波尔山羊×淮南羊,120 d,体重（14.27±0.69）kg）随机分成高能量组（HL,n=9,ME：1.00 MJ/（kg0.75·d））和低能量组（LL,n=9,ME：0.60 MJ/（kg0.75·d））,饲喂持续42 d。结果：与LL组相比,HL组山羊日增重、...
关键词: 从江香猪 高产 fsh基因型
对贵州省从江县养殖的从江香猪资源进行了全面的调查,发现当地存在特殊的高产从江香猪群体。对同龄的高、低产香猪的体尺进行对比,同时采用PCR分析2个群体的促卵泡激素β亚基（follicle stimulating hormone,FSHβ）的基因型,结果表明,高产从江香猪群体的产仔数明显高于低产群体,同时,从江香猪高产群体的体长、体重、胸围、腰围4项指标明显较高（P...
关键词: 猪 基因组 微卫星序列 生物信息学
利用生物信息学方法搜索猪全基因组中完整型微卫星序列,并对其基因组中微卫星数量、频率以及分布规律进行了研究。搜索到猪全基因组中1-6个碱基重复类型微卫星位点数为1 149 884个,占其全基因组长度的比率为0.85%,出现频率为1/2.22 kb。猪第1条染色体（143 330个）中微卫星数量最多,其次是第2、6和13条染色体,而较少的是第12、18条染色体和Y染色...
关键词: 普通变形杆菌 生物被膜 吞噬作用 扬子鳄
采用结晶紫染色法对18株扬子鳄源普通变形杆菌进行生物被膜测定,并选取其中1株生物被膜形成能力较强的菌株进行特性分析。结果显示,在受试的18株普通变形杆菌中,14株生物被膜形成能力较强,3株具有中等强度的生物被膜形成能力。碳源种类对普通变形杆菌生物被膜形成的能力有一定影响,当在培养基中加0.20%的葡萄糖或蔗糖时,其形成生物被膜能力最强;...
关键词: 猪 食欲肽受体2 真核表达
构建带有myc标签和Kozak序列的猪食欲肽受体2（OX2R）基因的真核表达质粒pcDNA3.1（＋）-myc/OX2R,观察在HEK293T真核细胞中的表达。设计带有酶切位点（HindⅢ和XbaⅠ）的特异性引物,采用RT-PCR技术从猪的下丘脑中扩增OX2R基因,并克隆入pcDNA3.1（＋）质粒中。用限制性内切酶酶切分析及测序分析证明构建成功后,用脂质体法转染HEK293T细胞,蛋白质...
关键词: 小鼠 淫羊藿多糖 卵巢 卵泡 卵母细胞
对健康雌性小鼠灌服不同剂量淫羊藿多糖,研究淫羊藿多糖对卵泡发育及卵母细胞体外成熟的影响。结果表明：连续灌服7 d淫羊藿多糖后,高剂量组（6 mg/0.2 mL）,中剂量组（4 mg/0.2 mL）与对照组子宫卵巢系数分别为0.403%,0.245%和0.146%,差异显著（P〈0.05）。灌服淫羊藿多糖后小鼠卵巢卵泡个数和直径均有所提高。卵巢组织学分析表明,随着给药剂量...
关键词: 禽流感病毒 h4亚型 监测 洞庭湖区
调查2009—2013年洞庭湖地区活禽批发市场和水禽场H4亚型禽流感病毒的分布和流行情况,为该地区H4亚型禽流感的防控提供依据。结果显示：各年度均在环洞庭湖区活禽批发市场上分离到H4亚型禽流感病毒,总的分离率为3.14%;水禽场H4亚型禽流感病毒场间阳性率达到8.72%,拭子的H4亚型病毒分离率为1.12%。提示洞庭湖区活禽批发市场和水禽场H4亚型禽流感...
关键词: 高致病性猪繁殖与呼吸综合征 病毒 分离 鉴定
2012年2月,潍坊某猪场疑似发生高致病性猪繁殖与呼吸综合征（PRRS）。病猪主要表现为呼吸困难,耳朵发绀,皮肤有弥漫性出血点;剖检发现淋巴结、肺脏出血严重。从病死仔猪脾、肺、淋巴结和脑组织中分离得到病毒。将该毒株在Marc-145细胞上盲传3代出现典型细胞病变,F3代病毒滴度为106.5TCID50/mL。RT-PCR检测结果显示,猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRS...
关键词: 体重 体尺 相关分析 通径分析
肉羊体尺性状与体重的相关性在育种和生产中具有较强的应用价值。对杜泊羊和湖羊的杂交F1代112只羔羊的6个体尺性状和体重进行了测定,并用SAS软件对体尺和体重进行了相关分析和通径分析,将体尺性状划分为对体重的直接作用和间接作用,确立了各项体尺指标对体重的决定程度,分别建立了公羊和母羊的最优回归模型。结果表明：测定的6个体尺性状和体重...
关键词: 中国美利奴 青海半细毛羊 杂交
在高寒牧区天然草地放牧条件下,测定中国美利奴与青海半细毛羊杂交一代羊从出生、4月龄和12月龄的生长发育指标。结果表明：在青海高原严酷的生态环境条件下,杂交一代羔羊生长发育快于青海半细毛羊,4月龄活重为28.84 kg,12月龄活重为35.07 kg,分别比青海半细毛羔羊提高5.19 kg和5.77 kg（P〈0.01）;体长、体高、胸围、胸深均极显著高于青海半细...
关键词: 舍饲滩羊 羔羊 早期补饲
选择健康、出生日期相近的宁夏滩羊羔羊68只,随机分为4组,即对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,每组17只,其中公羔9只,母羔8只。试验组于10日龄开始隔栏补饲,分别补饲蛋白水平为15%、18%和21%的日粮,对照组不进行隔栏补饲。结果：试验组羔羊日增重均高于对照组,其中试验Ⅱ组羔羊日增重最大,极显著高于试验Ⅰ组和Ⅲ组（P〈0.01）;各组羊间体...
关键词: 蛋品质 太行鸡 饲养方式
放养和笼养太行鸡蛋各30枚,分别测定蛋品质指标,包括：鲜蛋重,蛋白、蛋黄、蛋壳占全鲜蛋重百分比,蛋白、蛋黄中的蛋白质,蛋黄中粗蛋白和磷脂,蛋黄色泽及总胆固醇含量,蛋壳中的钙、磷以及蛋壳厚度。结果表明：放养鸡蛋黄相对重、蛋壳相对重、蛋黄色泽、蛋黄中的粗脂肪和磷脂含量均显著高于笼养鸡（P〈0.05）;放养鸡蛋黄胆固醇含量显著低于笼养鸡...
关键词: 巴音布鲁克羊 体尺 体重 相关性 回归模型
分析了14-16月龄巴音布鲁克后备母羊体尺与体重的相关关系、体尺对体重的直接影响和间接影响,并建立了最优回归方程。结果表明：胸围（X3）和体长（X2）是影响巴音布鲁克后备母羊体重（Y）的重要体尺指标。最优回归模型为：Y=-18.207＋0.317X2＋0.371X3。
关键词: 巴克夏 繁殖 生长发育 选育
组建5个血统11头公猪,20头母猪的巴克夏猪核心选育群,开展性能测定及选育。通过种猪场内测定,采用闭锁与开放相结合的选育策略,应用GBS育种软件估计育种值,根据综合指数高低排序选留。经过5年的选育,测定了4个世代繁殖性能,5个世代生长发育、肥育、胴体性能和第5世代肉质性能。结果：初产、经产母猪总产仔数分别提高0.25头（P〈0.01）和0.45头（...
关键词: 超数排卵 荷斯坦奶牛 发情
为了获得胚胎移植材料,扩繁良种奶牛,在湖北黄冈进行了荷斯坦奶牛的超排试验。结果表明,10头供体共回收胚胎92枚,其中可用胚66枚（可用胚率71.7%）,平均6.6枚/头,个体间回收胚胎数差异大。冲胚2个月后,有5头供体发情并配种,发情与否与冲胚数、可用胚胎数均无显著相关。
关键词: 半番鸭 稀释液 稀释比例 受精率
选取公番鸭为父本、北京鸭为母本,研究不同稀释液及稀释比例对半番鸭生产中人工授精效果的影响。结果表明,采用相同稀释比例的不同稀释液（生理盐水、自配稀释液Ⅰ、自配稀释液Ⅱ）对母鸭进行输精,稀释液Ⅰ组所获得的种蛋受精率与生理盐水组、稀释液Ⅱ组具有显著差异（P〈0.05）;原精液组与各稀释液组获得的种蛋受精率差异不显著（P〉0.05）;相...
关键词: 牦牛 胎盘 胎儿组织 线粒体 sdh cco atp
为探究牦牛发育早期低氧适应的生物学机制,以＂大通牦牛＂（海拔3 200 m左右）为研究对象,采用酶联免疫分析法（ELISA）和比色法对妊娠期4月龄牦牛胎盘、胎儿及出生1日龄牦牛组织中琥珀酸脱氢酶（SDH）、细胞色素C氧化酶（CCO）及三磷酸腺苷（ATP）酶活性进行测定。结果：胎儿和犊牦牛骨骼肌、心肌、肝脏及大脑各组织线粒体SDH、CCO活性差异均不...
关键词: 鸡白痢 鉴定 耐药性
无菌采集疑似沙门菌病病死禽的肝脏、心脏等脏器划线接种于麦康凯琼脂培养基上,分离得到无色、透明的菌落。对分离菌进行纯化、染色镜检、生化试验、血清学试验和16S rDNA序列分析,证明所分离的细菌中有6株为鸡白痢沙门菌。6株鸡白痢沙门菌的16S rDNA序列分析结果显示分离株的同源性达到99%以上。利用纸片法进行药敏试验,结果表明多数菌株耐药集...
关键词: 西马特罗 半抗原 完全抗原 偶联比率
为探讨西马特罗（CIM）免疫抗原合成的有效途径,本研究采用重氮化法、碳化二亚胺法和BS3法分别合成CIM免疫抗原,并采用SDSPAGE和紫外光谱扫描对合成抗原进行了鉴定,并将3种免疫抗原免疫BALB/c小鼠,对免疫效果进行了比较。试验表明,3种方法均合成了CIM免疫抗原,经偶联比的计算,重氮化法的偶联比比较理想,且免疫小鼠后可获得高效价、高特异的抗体...
关键词: 牛磺酸 镉 脾淋巴细胞膜 抗氧化功能
体外培养鸡脾淋巴细胞,加入10μmol/L CdCl2后,在加入不同浓度的牛磺酸（1,5,10 mmol/L）,分别培养12、24和36 h时收集细胞,提取脾淋巴细胞膜,检测了细胞膜谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）的活性、膜丙二醛（MDA）的含量,观察牛磺酸对镉致鸡脾淋巴细胞膜氧化损伤的保护效果。结果：与对照组相比,CdCl2能明显降低细胞膜GSH-P...
关键词: 多重荧光定量pcr 沙门菌 弗氏枸橼酸杆菌 奇异变形杆菌 迟缓爱德华菌
根据沙门菌的invA基因、弗氏枸橼酸杆菌的ldh基因、奇异变形杆菌的ureR基因和迟缓爱德华菌的fimA基因的保守序列,分别设计合成4对特异性引物和4个Taqman探针,通过对PCR反应体系的优化,并对该方法的特异性、敏感性进行评估,建立了一种能同时检测沙门菌、弗氏枸橼酸杆菌、奇异变形杆菌、迟缓爱德华菌的四重荧光定量PCR快速检测方法。该方法可特异...
关键词: 肥大细胞 双酚a 小鼠 附睾
将18只8周龄雄性昆明小鼠随机分为3组,适应饲养1周后分别腹腔注射50μL、每千克体重含0（对照组）、10（试验1组）和100 mg（试验2组）双酚A的乙醇,每天1次,连续2周。处理结束,取附睾和性腺制备组织切片,通过改良甲苯胺蓝染色法测定附睾和性腺组织肥大细胞数量与分布的变化。结果：在附睾头被膜,试验2组增加到45.37个/mm2,在附睾头间质,试验1、2...
关键词: 柔嫩艾美耳球虫 入侵分子 部位特异性
柔嫩艾美耳球虫微线蛋白-3（EtMIC3）不仅在虫体侵入中起关键作用,而且还决定了球虫侵入部位特异性。为克隆柔嫩艾美耳球虫江苏株的EtMIC3基因,根据GenBank上登录的EtMIC3基因序列设计特异性引物,以子孢子总RNA为模板,用RT-PCR的方法扩增EtMIC3的cDNA序列,将其与pMD19-T连接后送至上海英骏生物技术有限公司测序并进行序列分析。结果表明EtMIC3的...
关键词: 小鼠肝炎病毒 克隆
为获得小鼠肝炎病毒（mouse hepatitis virus,MHV）结构蛋白基因S1、S2、M及N,分别构建了4个重组质粒。依据GenBank公布的MHV A59毒株RNA全序列设计4对特异性引物,以A59 RNA反转录得到的cDNA为模板,通过PCR扩增出S1、S2、M及N这3个结构蛋白基因的4个片段,分别将其通过A-T连接入pMD-20 T载体后,双酶切鉴定正确后,送出测序确认。将测序结果与GenBa...
关键词: 犬蛔虫 感染情况 调查
2008至2013年间,采用饱和盐水漂浮法、肉眼观察法、动物蠕虫学剖检法和麦克马斯特氏法对泰州地区犬蛔虫的感染情况进行了调查。分别从5个养犬场、1个藏獒繁育中心、1个警犬养殖基地、部分宠物门诊、1个某学校实验动物和散养犬,共采集398只犬的新鲜粪便,进行检查。结果显示,泰州市地区犬的蛔虫感染率为18.34%（73/398）,感染虫种包括犬弓首蛔虫和...
关键词: 猪 弓形虫病 血清学调查 贵阳
为掌握贵阳地区猪弓形虫的感染情况及流行趋势,2012年11月至2013年12月分别采集贵阳地区3县1市6区猪血清样本共1 494份,其中：息烽县355份,开阳县90份,修文县247份,清镇市66份,南明区147份,云岩区140份,白云区193份,观山湖区140份,花溪区94份,乌当区22份。应用间接血凝试验（IHA）检测血清中的弓形虫抗体。结果：1 494份猪血清中,阳性样本240份,...
关键词: 家鸭 寄生蠕虫 调查 防控
随机抽样剖检龙岩市境内309只鸭,检出18种寄生蠕虫,其中棘头虫1种、线虫3种、绦虫6种、吸虫8种,隶属10科15属,总感染率为65.37%。在检出的18种寄生蠕虫中,有11种是本地区1993年以来的新纪录种。结果：在该地区鸭各种寄生蠕虫的感染程度存在较大的差异,其中,感染率和感染强度最大的是裂刺四棱线虫,分别达到46.93%和13.46条（虫）;其次是卷棘口吸...
关键词: 山羊 伪狂犬病毒 诊断
伪狂犬病是一种由伪狂犬病毒引起的多种家畜和野生动物易感的急性、败血性传染病,近几年国内陆续有羊感染伪狂犬病毒的病例报告。2013年3月,青海省某养殖户饲养的青海山羊发生了以体温升高、厌食、精神沉郁、剧痒为主要特征的疾病,通过临床症状观察,病理剖检以及血清学和分子生物学等实验室诊断,最后确诊发病山羊由伪狂犬病毒感染所致。建议加强...
关键词: 上海地区 猪 大肠杆菌 血清型 毒力因子
对上海地区分离的199株猪源大肠杆菌分离株进行血清型鉴定和毒力因子检测,使用大肠杆菌标准抗O因子血清进行玻片凝集试验;采用普通和多重PCR方法,对分离株进行STa、STb、LT、Stx2e等4种肠毒素和K88、K99、987P、F18、F41等5种黏附素检测。结果：199株猪源大肠杆菌分离株有110株鉴定出血清型,占检测菌株的55.28%,覆盖了30种血清型,优势血清型为O8...
关键词: 蜂胶 栓剂 质量评价
为了研制家畜子宫用蜂胶栓剂并评价其质量,以硬度、融变时限为指标,正交试验法筛选基质组成比例,热熔法制备蜂胶栓剂,并按中国兽药典要求评价其质量。结果：栓剂基质影响因素大小为明胶〉水分〉甘油;最优基质明胶、甘油、水组成比例为4∶12∶5。所制蜂胶栓剂的外观、融变时限等符合药典要求,紫外分光光度计检测总黄酮含量在标示量内。试验表明筛...
关键词: 家畜 早期妊娠诊断 临床诊断法 实验室诊断法
近20年来,家畜早期妊娠诊断技术向着诊断时间早、速度快、方法简单、经济的方向发展;对妊娠或未孕母畜的饲养管理、临床检查具有重大意义;能有效地提高母畜的繁殖效率和减少经济损失。本文对近年来应用于家畜早期妊娠诊断的临床诊断法、实验室诊断法及新的诊断方法作一简单介绍。
关键词: 兰坪乌骨绵羊 现状 开发对策
综述了兰坪乌骨绵羊的发现、分布,外貌和解剖特征,乌质遗传规律,繁殖性能,食用价值;目前存在的问题。提出采用小群体饲养,规模化生产的产业化开发模式。
关键词: 雌激素 兽药 降解 环境行为
雌激素类兽药由于具有内分泌干扰特性已被限制使用。但在畜禽养殖和水产养殖过程中,其不规范使用导致的环境影响仍持续存在。本文综述了国内外关于雌激素类兽药（包括雌二醇、雌三醇、雌酮,炔雌醇、己烯雌酚等）在土壤、水-沉积物系统、污水污泥等环境介质中的迁移转化、降解等环境行为的研究进展,并对该类污染物未来的研究方向进行了展望,以期...
关键词: 羊水干细胞 培养 分化
以干细胞为基础的研究为众多疾病的治疗开辟了新的途径。近年来,从羊水中获得的细胞被诱导成了多功能性干细胞（induced pluripotent stem cells,ips）,并且在体外具有很大的应用前景。羊水干细胞（amniotic fluid-derived stem cells,AFScs）具有向3个胚层分化的能力,且避免了胚胎干细胞（embryonicstem cells,EScs）涉及的伦理道德问题,其来源...
关键词: 尼帕病毒 蛋白 功能 研究进展
尼帕病毒病是由副黏病毒科中的尼帕病毒引起的人兽共患病,主要侵害中枢神经系统和呼吸系统,引起急性发热、头痛和不同程度的意识障碍。狐蝠科的果蝠是该病毒的天然宿主。该病自1999年从马来西亚首次发现以来,已造成严重的经济损失和人员伤亡。本文综述了近年来NiV蛋白的研究进展,特别对N蛋白、P蛋白、F蛋白和G蛋白蛋白的结构与功能、病毒入侵的...
关键词: 生态养猪 技术推广 应用 养猪技术 垫料选择 柴达木盆地 仔猪饲料 饲养管理
为了推广生态养猪技术,2010至2011年我们通过申请项目,在柴达木盆地的格尔木开展了生态养猪试验,从发酵床修建、垫料选择、垫料发酵以及育肥猪、仔猪饲料、饲养管理等各个方面进行大量试验,得出了可行性结论,积累了很多经验,同时受到养殖户的欢迎,生态养猪技术得以在格尔木推广。
关键词: 养羊业发展 海北州 草原畜牧业 农牧民收入 可持续发展 生产基地 国民经济 资源优势
海北州是青海省主要草原畜牧业生产基地之一,畜牧业特别是养羊业在全州国民经济中占重要地位。如何立足资源优势,打造品牌战略,发展特色畜牧业,加快现代高效养羊业发展进程,是保证畜牧业可持续发展,增加农牧民收入的有效途径。依据海北州生态条件,调整养羊业生产结构,促使畜牧业高产、优质、高效方向发展,是提高畜牧业经济效益,增加农牧民收入,...
关键词: 会阴疝 病犬 治疗 诊断 骨盆腔 组织缺陷 结缔组织 器官组织
犬会阴疝是因盆腔肌肉组织缺陷,使腹腔或盆腔器官组织向骨盆腔后结缔组织凹陷内突出,直至向会阴部皮下脱出。临床上表现排粪努责困难,视诊会阴部有肿胀物,触诊肿物柔软、有明显波动,指压内容物可还纳回原位。对于该病的治疗方法各有不同,采用保守疗法多数疗效不佳。近几年来,我们对11例患会阴疝的病犬采用缝合提肛肌、肛外括约肌、尾骨肌、闭孔...
关键词: 红细胞免疫功能 母源疗法 哺乳期母猪 中药 仔猪 畜禽生产性能 系统概念 机体平衡
自1981年Siegel提出红细胞免疫系统概念后,红细胞在免疫系统中的作用逐渐被人们所认识和发现,红细胞可参与机体的多种免疫反应和免疫调控,在抵御外来侵犯、保持机体平衡方面并不亚于白细胞系统。中药母源疗法在兽医生产实践中是一个应用广泛但较少被提及的概念。目前报道中草药用于改善畜禽生产性能和提高抗病免疫力方面的研究较多,而有关中药母...
关键词: 羔羊肥育 肥育技术 生产方式 饲料转化效率 生产周期 经济效益 越冬期间 消费者
羔羊肥育是肉羊生产者普遍采用的一种生产方式。羔羊肥育具有技术性强、生产周期短、周转快、饲料转化效率高、经济效益好、冬季可减少越冬期间饲草料不足的压力等特点。而且,采用羔羊肥育,其胴体肉瘦肉多,肉质细嫩多汁,易消化,很受消费者的青睐。为此,在羔羊肥育生产中,有必要采取一定的技术措施,加快羔羊肥育生产,为市场提供质优量足的羔羊肉,...
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