畜牧与兽医杂志是由中华人民共和国教育部主管，南京农业大学主办的一本北大期刊。
畜牧与兽医杂志创刊于1950，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
畜牧与兽医杂志
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主管单位：中华人民共和国教育部
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主办单位：南京农业大学
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国际刊号：0529-5130
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国内刊号：32-1192/S
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发行周期：月刊
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全年订价：￥436.00
杂志介绍
畜牧与兽医杂志是由中华人民共和国教育部主管，南京农业大学主办的一本北大期刊。
畜牧与兽医杂志创刊于1950，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：中华人民共和国教育部
主办单位：南京农业大学
国际刊号：0529-5130
国内刊号：32-1192/S
发行周期：月刊
全年订价：￥436.00
关键词: 从江香猪 载体构建 细胞转染 基因表达
载脂蛋白E是决定血浆胆固醇水平的重要遗传因素之一,其作为多种脂蛋白的结构蛋白,在脂类的运输和代谢中起着非常重要的作用。本文以脂肪型小型猪从江香猪为研究对象,通过克隆从江香猪载脂蛋白E（ApoE）基因CDS区,构建携带有绿色荧光蛋白的p EGFP-C1-ApoE重组质粒,转染HEK-293T细胞,旨在研究ApoE基因表达产物在真核细胞中的表达情况。序列比对结...
关键词: fto 多态性位点 杜洛克公猪 生产相关性状 高密度熔解曲线
旨在分析肥胖相关基因（FTO）多态性位点（g.400C〉G与c.46-139A〉T）与杜洛克猪群的生长性状的关联性,为该位点的分子标记辅助选择提供理论依据。试验采集了广东某猪场374头杜洛克猪核心群公猪的DNA样本,并测定杜洛克公猪的生长性状,用高分辨率熔解曲线（HRM）技术检测基因型,并进行标记-性状关联分析。结果表明：FTO基因g.400C〉G和c.46-139A...
关键词: 母猪 排卵 b超
母猪适时配种是提高受胎率的关键措施之一,而决定配种时间的主要依据是母猪排卵时间。本研究采用B超探测技术对56头不同胎龄的丹系高产母猪发情后的排卵规律进行观测研究。结果发现,母猪断奶后发情至排卵间隔平均为（29.28±8.14）h,排卵持续时间平均是（14.64±4.07）h;母猪断奶至发情间隔为4 d时,母猪发情至排卵间隔和排卵持续时间与其他组差异...
关键词: b超直肠探测法 马发情鉴定 马早期妊娠诊断
在马发情鉴定和早期妊娠诊断中,B超直肠探测法具有很多优越性。为了让更多的马繁育工作人员了解和掌握B超在马发情鉴定和早期妊娠诊断中的应用,笔者通过多年实践操作和收集大量典型的B超图片,总结出B超直肠探测法在马繁育工作中的详细操作方法,选择典型图像记录包括膀胱、子宫、子宫角、卵巢等影像予以详细介绍,为马的繁育提供帮助。
关键词: 水牛 hsd17b4基因 序列分析
17β-雌二醇脱氢酶Ⅳ（17β-Hydroxysteroid dehydrogenaseⅣ,HSD17B4）是一种在类固醇代谢过程中发挥重要作用的酶蛋白。为了阐明HSD17B4基因对水牛繁殖性能的影响,试验以奶牛HSD17B4基因序列（登录号：NM_001007809.2）为探针设计引物,利用PT-PCR克隆水牛HSD17B4基因,并对基因的核苷酸序列和蛋白质序列特征进行生物信息学分析。结果显示,水牛HSD...
关键词: 北京鸭 低聚壳聚糖 生长性能 血清生化指标
旨在研究低聚壳聚糖对北京鸭生长性能和血清生化指标的影响。选取180只1日龄北京鸭,公母各半,1-28日龄为预试期,29日龄挑选出体重相近的北京鸭72只,公母各半,采用单因素试验水平设计,随机分为2组,每组3个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮＋40 mg/kg的低聚壳聚糖。试验期间测定生长性能指标;于49日龄、70日龄每组随机挑...
关键词: 马 刻板行为 咽气 生理生化指标 激素
为了解马刻板行为的现状,对新疆2个集约化马场和1个俱乐部的马的刻板行为进行问卷调查,并视频监测8匹咽气马和8匹正常马,区分咽气行为、警觉行为及躺卧行为,测定了血液生理生化指标。结果从马刻板行为问卷调查发现：调查的176 264匹马,主要有咽气癖、啃癖、摇头、转圈和咬癖等5种刻板行为,其发生率分别为3.44%、4.10%、0.7%、1.03%和0.34%。咽气...
关键词: 电感耦合等离子体质谱 猪粪便 重金属
利用高压消解罐消解/电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法测定猪粪便中铁、铜、锰、锌、铅、镉、铬和砷8种重金属元素。该方法的线性相关系数达到0.9989以上,各元素的检出限在0.021-0.198μg/L之间,精密度（RSD）在0.52%-6.06%之间（n=5）,加标回收率为84.0%-112.2%。该方法具有检出限低,精确度高、线性范围宽,分析速度快等优点,为测定猪粪便中重金...
关键词: 豆粕 寡肽 水解 碱性蛋白酶 风味蛋白酶
本文选择碱性蛋白酶和风味蛋白酶对豆粕蛋白进行酶解,通过单因素试验和正交试验确定其酶解条件,结果显示,将50 g豆粕蛋白与600m L水配制成固液比1∶12的豆粕蛋白悬液,调节pH值为11,加入碱性蛋白酶4 m L,温度为50℃,维持pH值不变酶解3 h后85℃灭酶15 min,调节pH为7,加入风味蛋白酶2.5 g进行二次酶解,维持pH7.0,在55℃条件下酶解2 h,酶解液经喷雾...
关键词: 鸡蛋 喹诺酮类 残留
采用超高效液相色谱串联质谱法建立鸡蛋中加雷沙星、曲伐沙星、莫西沙星、吉米沙星和加替沙星5种新型喹诺酮类药物残留的检测方法。样品经过2%甲酸乙腈提取、正己烷分步去脂,氮吹、Oasis HLB柱净化后,经Acquity UPLC BEH Shield RP18（100 mm×2.1 mm,1.7μm）分离,以甲醇和0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,多反应监测扫描模式,5种新型喹诺酮...
关键词: 马度米星铵 药物残留 克氏原螯虾
建立一种快速、可靠、灵敏的超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）,用于克氏原螯虾可食性组织中马度米星铵残留量的检测。克氏原螯虾可食性组织（肌肉、肝胰腺）经高速剪切仪匀浆后,用乙腈提取,Oasis HLB固相萃取柱净化,Acquity UPLC BEH C18色谱柱洗脱,在电喷雾正离子（ESI＋）下选用多反应监测（MRM）模式进行待测物的分析,内标法定量。该...
关键词: 固始鸡 胸肌 肌内脂肪
为研究微小核糖核酸miR-15a在固始鸡肌内脂肪沉积过程中的作用,利用茎-环荧光定量PCR（stem-loop quantitative RT-PCR）检测了miR-15a在固始鸡4个发育阶段脂肪代谢相关组织（腹脂、皮质、胸肌、肝脏）中的时序表达情况,测定了固始鸡胸肌肌内脂肪含量的动态变化,评价并验证了miR-15a与其预测靶基因在胸肌中的互作表达。结果表明：miR-15a的表达...
关键词: 马波沙星 人工抗原 免疫原性 兽药残留
合成、鉴定了马波沙星（MBF）人工抗原,为马波沙星单克隆抗体的制备及其免疫学检测方法的建立奠定基础。以牛血清白蛋白（BSA）、鸡卵清蛋白（OVA）为载体蛋白,采用碳二亚胺法分别合成马波沙星免疫抗原（MBF-BSA）和包被抗原（MBF-OVA）,并使用紫外分光光度法、SDS-PAGE、ELISA方法鉴定人工抗原合成效果。初步鉴定结果显示,MBF-BSA与MBF-OVA均偶...
关键词: 炎症性肠病 dss ifi204 sting
干扰素诱导蛋白204（IFI204）作为胞内DNA受体,在限制DNA病毒复制和胞内菌感染中发挥重要作用。然而,IFI204及其所介导的信号的活化在肠道中的作用仍不清楚。为了探究IFI204在结肠炎发生中的作用,用葡聚糖硫酸钠（DSS）诱导小鼠结肠炎,通过对结肠长度的变化、临床病理损伤、组织病理损伤以及中性粒细胞浸润情况进行评价,确认DSS诱导的结肠炎的发...
关键词: 水泡性口炎病毒 基质蛋白 致病性
重组水泡性口炎病毒（vesicular stomatitis virus,VSV）是一种具有良好应用前景的病毒载体,可用于制备疫苗和治疗肿瘤,但该载体可导致实验动物产生神经毒性,因此其使用仍存在安全性问题。为减低乃至去除野生型VSV的致病性,对该病毒基质蛋白M的第221、226位氨基酸进行了定点突变,制备了新型重组VSV,并围绕新型重组病毒的致病性展开了体外和体内...
关键词: pedv 口腔液 血清 抗体 相关性
旨在探究猪体内猪流行性腹泻病毒（PEDV）病原含量与血清中PEDV抗体水平之间的关系。以浙江某规模猪场为例,用横截面模型,分别采集不同日龄阶段商品猪口腔液与血清样本,应用荧光定量PCR和ELISA方法,分别检测两种样本中PEDV的抗原和抗体。统计分析其消长规律,并对两种样本中病原含量和血清中抗体含量进行相关性分析。结果显示：消化道途径的感染...
关键词: 副溶血弧菌 霍乱弧菌 toxr ompw 双重荧光定量pcr
建立一种基于TaqMan探针法同步定量检测副溶血弧菌和霍乱弧菌的双重荧光定量PCR方法。根据副溶血弧菌toxR基因和霍乱弧菌ompW基因设计特异性引物与TaqMan探针。toxR和ompW探针5＇端分别标记FAM、CY5荧光报告基团,3＇端均标记BHQ1荧光淬灭基团。结果显示：该方法的副溶血弧菌和霍乱弧菌最低检测限均达到10 CFU/m L,灵敏度高;特异性试验表明这两种...
关键词: 猪流行性腹泻病毒 胶体金 试纸条 快速检测
应用胶体金免疫层析技术,建立了一种快速检测猪流行性腹泻病毒（PEDV）的方法。采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金颗粒,标记纯化的抗猪流行性腹泻病毒的单克隆抗体m Ab-PEDV1C12和（m Ab）-PEDV2C11,并将m Ab-PEDV2C11和羊抗鼠Ig G抗体喷在硝酸纤维素膜上分别作为检测线和质控线,对pH值、抗体浓度、封闭时间等条件摸索与优化。测试结果表明,该猪流...
关键词: 犬埃立克体 蜱 16s rrna elisa 分子检测 血清学调查
为了解石河子地区犬埃立克体的流行状况,本研究从石河子市宠物医院及周边地区采集犬血液和体表寄生蜱,利用间接ELISA对采集的血清样品进行血清学调查,并通过PCR扩增犬埃立克体16S rRNA基因和及系统进化分析进行其分子流行病学调查。血清学检测结果显示,犬埃立克体抗体阳性率为22.40%,表明石河子地区犬中存在埃立克体的感染。从犬体表蜱样本中扩...
关键词: 乳腺炎 scfv 金黄色葡萄球菌
引起奶牛乳腺炎的原因复杂多样,金黄色葡萄球菌是其中重要的病原之一。为探寻治疗奶牛乳腺炎的抗生素替代性生物制剂,本研究利用建立的小鼠金黄色葡萄球菌感染乳腺炎模型,将针对金黄色葡萄球菌牛源性单链抗体（scFv）的真核表达质粒pcDNA3.1-scFv33和pcDNA3.1-scFv73经第4对乳腺导管注入到处于泌乳期的乳腺炎模型小鼠的乳腺中,以通过scFv在小鼠...
关键词: 信阳地区 禽白血病 j亚群 调查报告
为掌握信阳地区J亚群禽白血病流行情况,于2016年3月—2017年7月,采用ELISA方法对信阳地区92个土鸡场1 649份血清样品进行检测分析。结果显示,阳性场55个,阳性场率为59.8%;阳性样品452份,个体阳性率为27.4%;不同月份阳性率有差异,2月、12月场阳性率最高,为100%,4月、5月未检出阳性样品;从个体阳性率来看,12月最高,为61.1%;不同规模鸡场阳性率差异...
关键词: 鹅 痛风 尿酸 高蛋白
本文报道了一起雏鹅痛风病例。对患鹅进行发病情况调查、临床症状观察、病理解剖和实验室检查,并分析了饲料成分。结果发现,雏鹅共有2300只,5日龄起发病,死亡率19.6%。患鹅食欲下降或废绝,排白色稀便,跛行甚至腿瘫,跗关节肿大,严重者死亡。病理剖检发现患鹅关节腔、内脏表面、肾脏和输尿管内有白色尿酸盐沉积。饲料粗蛋白含量为20.5%。与同群未...
关键词: 猫肥厚性心肌病 诊断 治疗
猫肥厚性心肌病（HCM）是临床上最常见的猫心脏疾病,该病主要以心室壁异常增厚为特征,与基因遗传有关。本文报告了一例美国短毛猫因去势手术诱发猫肥厚性心肌病。临床表现为呼吸急促,张口呼吸窘迫症状;X光检查肺部水肿,心脏轮廓增大,呈典型＂爱心型＂心脏影像;猫利钠肽前体快速检测试剂（SNAP Feline Pro BNP Test）检查呈阳性;超声波检查心肌肥...
关键词: 复方氟康唑乳膏 外耳炎 临床药效 犬 猫
旨在评价复方氟康唑乳膏对犬猫外耳炎的临床治疗效果。试验选择179只有外耳炎症状的犬猫,以4滴/耳的剂量,每日1次,连续给药14 d。根据动物搔抓耳部、摇头甩耳、耳道内渗出物、耳道表皮增生和耳部是否有压痛感等临床症状和实验室检查进行评估,判断犬猫治疗情况。结果显示,用药治疗后患病犬猫瘙痒、甩头、异味等症状逐渐改善,连续用药14 d后,患病...
关键词: 猪繁殖与呼吸综合征 苦参汤 空斑法 抗炎镇痛
猪繁殖与呼吸综合征（PRRS）是由猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）引起的猪类疾病,目前无特效药物,其临床症状符合苦参汤证。本研究拟通过体外细胞实验和体内动物抗炎镇痛试验探索苦参汤对PRRS的治疗作用。体外实验采用空斑法观察苦参汤的病毒抑制作用,并通过PCR琼脂糖凝胶电泳验证;采用大鼠足肿胀模型和小鼠福尔马林镇痛试验评价其抗炎镇痛作用...
关键词: 金英黄归汤 抗炎 细胞因子
为了评价金英黄归汤的抗炎活性,采用Bliss法测定小鼠的半数致死量（LD50）对其进行急性毒性评价,通过体内外试验分析评价其抗炎活性。建立二甲苯致小鼠耳廓肿胀炎症模型,测定小鼠耳廓肿胀度;建立冰醋酸致小鼠腹腔毛细血管通透性炎症模型,测定毛细血管通透性;利用金黄色葡萄球菌建立家兔试验性乳房炎炎症模型,ELISA方法检测乳腺组织和血清中TNF-α...
关键词: hsp70 生物学功能 基因调控 组织表达
热休克蛋白（Heat Shock Protein,HSP）是生物细胞在受到热应激等应激源刺激后所产生一类多肽类蛋白质,其中HSP70是HSP家族中最重要、最保守且表达最广泛的蛋白之一,其普遍存在于各种生物体之中。现对HSP70调节细胞凋亡、增强细胞耐热、细胞抗氧化、机体免疫和分子伴侣等生物学功能进行综述,并对其分子调控机制及在家禽组织中的表达水平作了阐述...
关键词: 兔出血性败血症 猪口蹄疫病 杯状病毒 牛白血病 基因工程疫苗
杜念兴（1922—2016）浙田人,中国著名的兽医病毒学及免疫学家。1945年毕业于英士大学畜牧兽医系,历任北平农事试验场技佐、杭州九里松牧场场长兼兽医、浙江大学畜牧兽医系助教、南京农学院讲师及南京农业大学副教授、教授、博士生导师。先后培养硕士研究生52名、博士生7名,98篇。杜念兴在兽医微生物和免疫学领域辛勤耕耘60余年,先后从事炭疽杆...
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