畜牧与兽医杂志是由中华人民共和国教育部主管，南京农业大学主办的一本北大期刊。
畜牧与兽医杂志创刊于1950，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
畜牧与兽医杂志
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主管单位：中华人民共和国教育部
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主办单位：南京农业大学
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国际刊号：0529-5130
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国内刊号：32-1192/S
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发行周期：月刊
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全年订价：￥436.00
杂志介绍
畜牧与兽医杂志是由中华人民共和国教育部主管，南京农业大学主办的一本北大期刊。
畜牧与兽医杂志创刊于1950，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：中华人民共和国教育部
主办单位：南京农业大学
国际刊号：0529-5130
国内刊号：32-1192/S
发行周期：月刊
全年订价：￥436.00
关键词: 非洲猪瘟 南京农业大学 疫情信息 防控措施 连云港市 基础理论 流行规律 沈阳市
8月3日,农业农村部了辽宁省沈阳市沈北新区发生我国首起非洲猪瘟的疫情信息,截止8月22日,河南省郑州市、江苏省连云港市和浙江省乐清市又陆续发生3起疫情。为有助于读者应对突发新疫情的疫情鉴别和防控,南京农业大学动物医学院院长姜平教授在百忙中冒着酷暑于8月5日就迅即给本刊撰写了非洲猪瘟流行规律和防控措施等相关基础理论专稿。现特刊出,...
关键词: 阿拉善沙漠双峰驼 微卫星标记 体尺性状 杂合度 关联分析
为了探讨所选择的微卫星座位作为阿拉善沙漠双峰驼群体生长指标遗传标记的可行性,利用PCR技术和非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,检测17个微卫星标记在阿拉善沙漠双峰驼群体中的多态性,并与体尺等性状进行关联分析。结果：17个微卫星标记在阿拉善沙漠双峰驼群体中共检测到68个等位基因,平均有效等位基因数为2.836 7,平均预期杂合度为0.619 2,多态...
关键词: 乳酸菌 免疫 机体 肠道
基于现代化科技的不断进步,大数据处理也在各个行业掀起了热潮。本研究以＂乳酸菌＂并包含＂免疫＂为检索对象,在中国知网（CNKI）进行高级检索,CNKI包含相关文献总共1 222篇。以共词分析的研究为总体思路,并运用社会网络分析、关键词聚类分析等方法,全方位多层次地分析了乳酸菌并包含免疫的近几年的研究热点及方向。结果：我国关于乳酸菌并包含...
关键词: 代乳粉 阿尔巴斯绒山羊 双胎羔羊 生产性能 经济效益
为解决阿尔巴斯绒山羊双胎羔羊母乳短缺的现状,探讨代乳粉替代的可行性,随机选择30对健康的绒山羊双胎羔羊,每对双胎羔羊随机分为试验组和对照组,每组30只。试验组从产羔后10 d开始饲喂代乳粉,对照组吃母乳,预饲期5 d,正式试验86 d。结果：96日龄断乳时试验组羔羊体重和日增重略高于对照组,但无显著差异（P〉0.05）,饲喂代乳粉比购买鲜牛乳每只...
关键词: 滩羊 早期断尾 生产性能 肉品质
旨在探讨早期断尾对滩羊生产性能以及肉品质的影响,为提高饲养滩羊的经济效益提供资料。将体况良好、出生日期相近、体重相近的14只滩羊随机分为2组,试验组做早期断尾处理（在1~3 d内进行断尾）,对照组不做断尾处理,每组7只（4只♂、3只♀）,两组羊的日粮精粗比均为4∶6,饲养管理相同,试验期60 d。结果：早期断尾后舍饲滩羊的日增重、末重、体尺...
关键词: 裹包青贮燕麦 裹包青贮苜蓿 混合饲草 羔羊 育肥效果 经济效益
设置青贮燕麦与青贮苜蓿的质量比分别为1∶0（A组）、7∶3（B组）、1∶1（C组）、3∶7（D组）、0∶1（E组）的5组混合饲草,研究不同比例的混合饲草对羔羊育肥效果的影响,筛选适宜的饲草搭配比例。结果：青贮燕麦与青贮苜蓿混合饲喂育肥羔羊,均有较好的育肥效果,羔羊的采食量显著增加,但综合采食量、增重和经济效益等指标,认为D组是青贮燕麦与青...
关键词: 新鲜鸡蛋 脂肪酸
以天津市某大型超市出售的3种不同品牌鸡蛋（柴鸡蛋、ω3多不饱和脂肪酸（PUFAs）富集鸡蛋、普通鸡蛋）为研究对象,对其蛋品质进行检测分析,同时利用气相色谱法对蛋黄中ω6和ω3PUFAs含量进行了测定。结果：ω3PUFAs富集鸡蛋的蛋重、哈氏单位和蛋黄系数显著高于柴鸡蛋和普通鸡蛋（P〈0.05）,ω3PUFAs富集鸡蛋和柴鸡蛋的蛋黄颜色和蛋黄/全蛋比值极显著...
关键词: 金黄色葡萄球菌 分离 鉴定 耐药性
为了解青岛地区奶牛场金黄色葡萄球菌的污染状况及耐药性情况,采集该地区13个奶牛场的839份牛奶和环境样品进行金黄色葡萄球菌的分离鉴定,采用琼脂稀释法对所分离菌株进行药敏试验。结果：从839份样品中共分离出44株金黄色葡萄球菌,分离率为5.24%,其中奶样的分离率最高（8.42%）。所有的分离菌株均表现出不同程度的耐药,其中对氨苄西林、甲氧苄...
关键词: 加米霉素 顶空气相色谱法 残留溶剂
建立顶空气相色谱法测定加米霉素中甲醇、丙酮、异丙醇、二氯甲烷、乙酸乙酯和正庚烷共6种有机溶剂的的残留量。采用顶空气相色谱法,毛细管色谱柱为Agilent DB-624UI（30.0 m×0.32 mm,1.8μm）;程序升温;FID检测器;载气为氮气;流速为3 mL·min~（-1）;顶空平衡温度为90℃;平衡时间为30 min;用外标法计算甲醇、丙酮、异丙醇、二氯甲烷、乙酸乙酯和...
关键词: 猪 鼻腔 菌群
鼻腔相关淋巴组织（NALT）是呼吸道黏膜免疫的主要诱导位点,鼻腔黏膜的菌群是影响呼吸道免疫效果的重要因素。采集15头猪NALT和鼻前庭处黏膜,对其中细菌进行分离培养,并通过16S rDNA测序鉴定菌种。结果：从猪NALT处黏膜中分离出49株细菌,其中大肠杆菌检出率最高,为86.67%;其次,枯草芽胞杆菌检出率为80.00%,奇异变形杆菌为73.33%,蜡样芽胞杆菌为2...
关键词: 猪流行性腹泻病毒 流行毒株 分离
2014年江苏某规模猪场发生腹泻疫情,采集发病仔猪小肠组织及肠内容物,经RT-PCR检测,仅猪流行性腹泻病毒（PEDV）阳性。将病料接种Vero细胞,盲传3代后,出现明显的细胞合胞体病变,细胞空泡化,最终裂解脱落。将细胞反复冻融后,收获病毒,经RT-PCR以及间接免疫荧光（IFA）鉴定后,确认所收获的病毒为PEDV,将该分离毒株命名为CZ2014株（Gen Bank：KT428...
关键词: 猪衣原体 ompa基因 浙江省
衣原体（Chlamydiaceae）是一类专性细胞内寄生的革兰阴性菌,可引起人和动物的多种疾病。为了解不同样品类型或不同日龄猪中衣原体的流行情况和多样性,随机采集浙江省绍兴市和宁波市两猪场猪的全血样品、结膜拭子、鼻拭子和粪便拭子样品共700份,采用基于23S r RNA基因的FRET-q PCR方法和高分辨率溶解曲线分析进行11种衣原体的检测和分型。结果：...
关键词: 口蹄疫病毒 非结构蛋白 3abc抗体
选取国内外3家不同的研发公司的甲、乙、丙3种试剂盒,利用ELISA方法分别检测了接种A型与O型口蹄疫病毒的牛口蹄疫病毒（FMDV）非结构蛋白3ABC抗体的变化规律。结果：接种A型与O型口蹄疫病毒的牛在感染后第3天发病,这与最早检测出阳性的时间相一致,至第9天3ABC抗体全部为阳性;接种A型口蹄疫病毒的牛与接种O型口蹄疫病毒的牛3ABC非结构蛋白抗体应...
关键词: 斯里兰卡星龟 香味类香味菌 分离 鉴定 药敏试验
旨在对海南某陆龟保育基地内患病斯里兰卡星龟体内的病原菌进行分离鉴定。收集了2只死亡斯里兰卡星龟的病料,通过病理解剖、触片镜检、细菌分离培养、16S r RNA基因扩增测序等方法鉴定细菌,基于16S r RNA序列构建系统发育树,鉴定分离菌生理生化特征,进行药敏试验筛选敏感药物。结果：从2只病死星龟病料内分离得到6株相互间高度同源的革兰阴性杆...
关键词: 猪流行性腹泻 变异株 病毒分离 s基因 序列分析
为研究本实验室分离的SD-2016分离株S基因序列特点,设计扩增猪流行性腹泻病毒（PEDV）S基因的2对引物,将扩增出的目的片段与克隆载体连接后测序,利用分子生物学软件对目的基因的核苷酸序列和氨基酸序列进行同源性比对分析。结果：SD-2016毒株与CV777、LZC等GI群的毒株在核苷酸序列同源性比对结果为93.8%~95.0%,氨基酸序列同源性比对结果在92.5%~...
关键词: 山羊 伪结核棒状杆菌 分离 鉴定
近年来陕西省规模化羊场中病羊躯干出现脓包的情况不断出现。为了获得引起陕西某山羊场病羊脓包的病原菌,无菌采集病羊脓包液,进行细菌分离、革兰染色、生化试验、16S rDNA序列分析及小鼠致病性试验。结果：获得1株具有β溶血特性、菌落直径大小为1~2 mm、呈苍白色、表面粗糙的革兰阳性球杆菌;16S rDNA扩增大小为1 412 bp,比对结果显示与伪结核棒...
关键词: 鸭坦布苏病毒 qpcr 灵敏性 特异性
通过BLAST比较已公布的鸭坦布苏病毒核酸序列,在其E基因保守区域设计了4对引物,并用鸭坦布苏病毒培养物核酸筛选出最佳的一对引物建立了SYBR Green qPCR。用构建的重组质粒建立标准曲线,扩增效率为90.5%,在2.0×10~1~2.0×10~8copies/μL范围内具有良好的线性关系,最低检测限为100拷贝/反应。该qPCR方法可以检测5个鸭坦布苏病毒分离株以及WF100活疫...
关键词: 猪瘟病毒 猪繁殖与呼吸综合征病毒 猪伪狂犬病病毒 圆环病毒2型 圆环病毒3型 流行病学调查 四川
为了解2017年四川省生猪主要疫病流行情况,采集该省13个地区286份病死猪组织,采用荧光RT-PCR/PCR方法进行猪瘟病毒（CSFV）、猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）、伪狂犬病病毒（PRV）、猪圆环病毒2型（PCV2）和猪圆环病毒3型（PCV3）5种病原的核酸检测。结果：5种病原的阳性率分别为6.29%、26.92%、0%、74.48%和11.19%;混合感染率高,286份样品中,...
关键词: 球虫 奶牛 流行情况 新疆
为了解新疆地区奶牛球虫流行情况,采用饱和蔗糖溶液漂浮法对采自新疆7个地区18个规模化奶牛场共1 391份新鲜奶牛粪便样品进行检查。结果：18个场均呈球虫阳性,共有487份为球虫阳性,总感染率为35.0%。以7~12月龄奶牛球虫感染率最高,为48.8%,小于2月龄、3~6月龄、1~3岁和3岁以上奶牛球虫感染率分别为30.4%、46.5%、37.3%和20.8%,且随年龄增长,奶牛...
关键词: 中国畜牧兽医学会 兽医科技 期刊发展 贵阳市 论坛 期刊编辑学分会 教育部重点实验室
感受贵州,体味科技,＂2018年中国畜牧兽医学会期刊编辑学分会年会暨中国畜牧兽医科技期刊发展论坛＂于2018年8月2日在贵州省贵阳市顺利召开。本次由中国畜牧兽医学会期刊编辑学分会（以下简称＂分会＂）主办,贵州大学高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室、贵州大学动物科学学院承办,《贵州畜牧兽医》编辑部协办。
关键词: 酮病 非酯化脂肪酸 结合珠蛋白
为了研究肝脏脂肪代谢产物非酯化脂肪酸（NEFA）及β-羟丁酸（BHBA）在奶牛酮病发生过程中变化,试验采用ELISA方法,应用NEFA和BHBA在体外处理犊牛肝细胞,研究不同浓度的刺激因子对急性期反应蛋白结合珠蛋白（HP）以及淀粉样蛋白-A（SAA）浓度变化的作用。结果：在体外培养牛肝细胞中添加不同浓度的NEFA,对急性期反应蛋白HP、SAA具有正调控作用,低...
关键词: 犬皮肤病 真菌 多重pcr
根据相关文献以及Gen Bank设计真菌的特异性引物,通过引物、退火温度及时间的优化,建立犬小孢子菌（Mc）、石膏样小孢子菌（Mg）和厚皮马拉色菌（Mp）的多重PCR检测方法,用于犬皮肤病病原真菌的快速检测。经特异性和灵敏性检测后,对浦东地区宠物医院采集到的38份疑似病例样品通过真菌培养后提取DNA进行检测。结果：所建立的多重PCR方法稳定性好,...
关键词: 犬 皮肤真菌病 流行病学特点
为了研究温州地区犬皮肤真菌病的流行病学特点,选取2015年4月到2016年3月期间就诊的120例疑似皮肤真菌病患犬,采集患处被毛,接种到沙氏葡萄糖蛋白胨培养基进行培养,应用马铃薯培养基和皮肤癣菌鉴别培养基进行鉴别培养,根据菌落形态进行种属鉴定。结果：120例样本分离到真菌107株,检出率为89.26%;鉴定出3种真菌,其中犬小孢子菌检出率最高（44.86%...
关键词: 雏鸡 抗氧化指标
为研究氧化苦参碱-黄芪多糖中药复方在鸡生产中的应用效果,测定了不同剂量氧化苦参碱-黄芪多糖中药复方（OAP）对雏鸡血清抗氧化性能的影响。选择120羽14日龄非免疫健康罗曼公雏鸡,随机均分为4组,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别口服低剂量（1 mg/mL）、中剂量（2 mg/mL）和高剂量（4 mg/mL）的氧化苦参碱-黄芪多糖中药复方,每羽1 mL,Ⅳ组为口服等量生理盐水的...
关键词: 源期刊 兽医科学 科技核心期刊 论文统计 科学技术 研究所
《中国科技期刊引证报告》选用的是中国科技论文统计源期刊,即中国科技核心期刊,这些期刊是由中国科学技术研究所经过严格的定量和定性分析的基础上选取的各个学科的重要科技期刊。
关键词: 网纹蟒 外伤 治疗 护理
作为亚洲最大的大型蟒蛇之一,网纹蟒性情凶猛,因而发生争斗时,经常会出现严重外伤,出现的大面积外伤可导致严重感染进而诱发败血症,危及其生命。由于变温动物新陈代谢缓慢,因而其康复的过程也会十分漫长。本文以1条被严重咬伤的网纹蟒为例,在对网纹蟒进行系统性治疗的同时,充分给予必要的营养支持,并保证适宜的饲养环境,使得网纹蟒最终得到痊愈...
关键词: vnn1基因 脂类代谢 表达调控 生物学功能
Vanin-1（VNN1）是泛酰巯基乙胺酶家族的一个成员,它是一类泛酰巯基乙胺的水解酶,能催化辅酶A（Co A）和酰基载体蛋白的异化途径中D-泛酰巯基乙胺的水解。Vanin有3种同源基因,分别是Vanin-1、Vanin-2和Vanin-3,其中Vanin-1是3种同源基因中研究最多的一种,它除了对底物的催化作用外,在糖脂代谢、免疫、肿瘤形成等生命过程中发挥十分重要的作用。...
关键词: 肉羊 不同饲养模式 养殖工艺 发展趋势
我国是养羊大国,养羊历史悠久,因各地区地理形势、气候环境不同,羊的饲养模式也不尽相同。羊的饲养模式主要分为3种：舍饲、放牧和半放牧半舍饲。养羊产业的快速发展与饲养模式有着密不可分的联系,相关养殖工艺的创新发展也促进了养羊产业的发展壮大。作者通过对3种饲养模式的养殖工艺及发展状况进行分析比较,为进一步因地制宜、因时制宜发展壮...
关键词: 家禽业 新旧动能 转型 升级
我国家禽业经过几十年的快速发展,当前进入了一个新的历史时期,处于大变革、大调整阶段,供给侧结构性改革逐步推进、转型升级持续深入、新旧动能正发生转化,本文对我国家禽业发展的历史定位、产业发展面临的挑战做了分析判断,并从加快新旧动能转换的角度,提出了实现家禽转型发展的措施建议。
关键词: 生物学活性 应用
自1985年以来,在许多动物体内都已鉴定出含有干扰素ω（interferon,IFN-ω）,它是一种I型IFN,但是在犬科动物和小鼠体内却没有。IFN-ω具有与IFN-α类似的抗病毒、抗增殖和抗肿瘤活性的作用。迄今为止,IFN-ω已被选作参与治疗人类和其他动物的一些疾病或病毒感染。研究表明人类IFN-ω在人癌细胞的某些模型中表现出的抗肿瘤活性,可用于这些疾病的诊断。...
关键词: 桑叶 饲料 生物学特性 营养价值 功能活性成分
随着畜牧业的迅速发展,我国常规饲料原料资源已无法满足畜牧生产的需求,亟需开发利用新型饲料原料来源。饲料桑抗逆性好、产量高、营养价值高、适口性好,具有极大的开发潜力。本文综述了饲料桑的生物学特性、营养价值、功能活性成分及其在畜禽生产中的应用,以期为桑叶资源的进一步开发利用提供参考。
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