黄颡鱼池塘养殖技术

邢跃楠 沈阳农业大学畜牧兽医学院

关键词:池塘养殖技术 黄颡鱼 上市规格 国内外市场 营养价值 

摘要:黄颡鱼,俗称嘎鱼、黄腊丁、黄鳍鱼等,分布广、产量大、肉质嫩、少细刺、含脂肪多、味鲜美、营养价值高。深受国内外市场欢迎,特别是大规格的鲜活鱼供不应求,但在自然水域中生长慢、上市规格小,影响养殖效益,人工养殖势在必行。

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