关键词：稻田养蟹 盘山 水产专家 企业增效 农民增收 

摘要：提起＂稻田养蟹＂,人们首先会想到＂盘山模式＂,因辽宁省盘锦市盘山县的大米与河蟹皆闻名全国。农业部首席水产专家王武教授曾将＂盘山模式＂概括为＂1＋1=5＂,即＂水稻＋水产=粮食安全＋食品安全＋生态安全＋农民增收＋企业增效＂。现如今,＂盘山模式＂不再隅于一地,而是推广到全国许多省份,且自成特色。

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