畜禽业杂志是由四川省科学技术厅主管，四川省科学技术信息研究所主办的一本省级期刊。
畜禽业杂志创刊于1990，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 粮食储备 暴涨 国内 干旱 记者采访 农业部 中国 年丰
据中新社北京3月10日电中国农业部部长韩长赋10日在当天出席十一届全国人大四次会议第二次全体会后接受记者采访时表示,由于中国粮食连年丰收,国家粮食储备比较充足,今年国内粮价不会出现暴涨。
关键词: 无公害农产品 地理标志 强力 农业现代化 持续增长 消费需求 工作系统 改革创新
3月18日在江西南昌召开了全国无公害农产品暨农产品地理标志工作座谈会。会议指出，“十二五”时期，我国工业化、城镇化和农业现代化将同步推进，农产品消费需求将持续增长、结构加快升级．为无公害农产品和农产品地理标志发展既提供了广阔的空间，又提出了严峻挑战。整个工作系统必须抓住有利时机，改革创新、开拓进取，狠抓落实。强力推进我...
关键词: 标准化养殖 补贴政策 畜禽 建设项目投资 规模养殖场 生产方式 补贴标准 畜牧业
为加快畜牧业生产方式转变，2011年国家继续对畜禽标准化规模养殖予以补贴。各地结合实际确定的补贴标准为：长春市对生猪标准化规模养殖场建设项目投资补贴分年出栏500—999头、1000～1999头、2000～2999头和3000～10000头四个档次予以补助。1万头以上不再安排补助投资．补贴金额从15万-80万元不等；
关键词: 农产品 农业保险 灾害性天气 生产损失 保障能力 人大代表 物价
今年“两会”。控制物价上涨无疑是重要话题。有很多代表委员认为，近年来，灾害性天气多发造成部分农产品减产、农业生产损失较大，这也是物价波动的重要成因，农业保险保障能力相对有限的掣肘因素愈发明显。因此．全国人大代表、山东保监局局长任建国今年将加快农业保险规范发展的建议带到了“两会”上。
关键词: 瘦肉精 信任危机 消费者 引发 食品安全 办公室 河南省 饲养场
3月14日,央视曝光双汇子公司收购含＂瘦肉精＂猪肉后,3月15日下午,双汇发展股票跌停,第二天公司宣布停牌。河南省食品安全领导小组办公室的通报显示,该省已对涉嫌使用＂瘦肉精＂的9个饲养场（户）1512头存栏生猪全部封存,目前共检出52头含有＂瘦肉精＂的生猪,已无害化销毁32头。
关键词: 重大动物疫病 免疫抗体 检测 分析
猪瘟、口蹄疫、禽流感和新城疫四种重大动物疫病对畜禽业的危害非常严重,目前疫苗免疫是预防和控制动物疫病最有效的途径,免疫抗体检测能很好的反映出免疫效果的好坏。为了及时了解陕西省重大动物疫病免疫状况,2010年11月份在全省11个市（区）的21个县随机采集牛、羊、猪、鸡秋防免疫血清共2359份,按照农业部规定的检测方法,对其进行了重大动物...
关键词: 鸡场 疫病 防控
随着农村产业结构的调整、农户万元增收工程的实施、农民工返乡创业政策的激励,规模养鸡生产迅速发展。随之而来的疫病防控,已成为制约养鸡生产的瓶颈,为此,研究和探讨规模鸡场的疫病防控,对于指导和促进规模养鸡生产发展具有十分重要的作用。
关键词: 健康养殖 动物防疫 畜牧养殖业 规模养殖场 畜牧业 传统养殖 养殖结构 补贴政策
畜牧养殖业要健康发展,动物防疫是保障。随着畜牧业的发展,我国畜牧业养殖结构正逐渐从传统养殖为主,向规模养殖转变,尤其是随着国家对畜牧业一系列补贴政策的出台,促进了规模养殖场和养殖小区的建设,这种规模化、集约化的生产模式,极大提高了养殖业的生产效益和商品率,
关键词: 猪瘟疫苗 免疫效果 原因 综合防制措施 免疫接种 养猪业 饲养者 高密度
猪瘟目前仍然是危害养猪业的头号疫病,近年来饲养者在认真贯彻综合防制措施的基础上,对猪群大多进行了高密度免疫接种,该病得到了有效控制。但近一时期,有些养猪户反映猪瘟疫苗的免疫效果不确实。为预防猪瘟的发生,现将猪瘟免疫效果不佳的几点原因总结如下。
关键词: 管理技术 鸡养殖 散养 饲养方式 配合饲料 自由采食 生长发育 营养丰富
散养鸡养殖是一种与现代化笼养不同的、以选用良种鸡为基础,采取圈舍栖息与山地、林地、果园、草场等室外放养相结合,以配合饲料饲养为主,户外自由采食昆虫、嫩草和各种植物籽实为辅的饲养方式。让鸡在空气新鲜、水质优良、草料充足的环境中生长发育,无污染,运动量大,鸡肉肉质细嫩、鸡蛋营养丰富,味道鲜美可口,形成绿色优质的肉、蛋商品。下面就...
关键词: 饲养管理 肉鸡 气候变化 环境控制 防疫管理 高发期 疾病 病毒
一年之计在于春,春季气候由冷变暖,气温逐渐回升,日照逐渐增长,是饲养肉鸡的旺季,但是由于春季气候变化异常,温度适宜适合许多病毒和细菌的生存、传播,因此是疾病的高发期。这时要特别注意加强防疫管理、环境控制、通风与保温的协调等措施最大限度地满足肉鸡对营养和环境条件的需要,减少外界对鸡群应激,减少疾病的发生,
关键词: 人工育雏 雏鸡 原因 育成 养鸡生产 产蛋性能 生产性能 产肉性能
在现代养鸡生产中,人们对雏鸡进行人工育雏,雏鸡人工育雏成败将直接影响到其后鸡的生产性能（蛋鸡的产蛋性能、肉鸡的产肉性能）。因此,人工育雏是养鸡生产中关键的第一环节,但雏鸡人工育雏成败受诸多方面的影响,就此雏鸡人工育雏成败诸多原因与各位同行进行分析探讨,敬请同行指教。人工育雏成败受诸多因素的影响,但概括起来分为两大类因素,即先...
关键词: 运输性应激 商品肉鸡 预防 潜在损伤 产品质量 死亡率
商品肉鸡的运输存在多种可造成潜在损伤的因素,机体面对这些突然的改变在短时间内很难适应,导致功能减退,代谢发生异常,轻则表现为失重,影响肉品及副产品质量,重则引起死亡。据调查发现,运输性应激引起的死亡率通常是0.1%～0.6%,对整个欧盟来说,
关键词: 父母代种鸭 饲养管理 育成期 管理要点 樱桃谷 肉用 种蛋合格率 育成鸭
育成期是指种鸭的5～25周龄,该阶段的种鸭生长快、好动、能吃、敏感;本阶段的主要目的是保持育成鸭的增重尽可能接近目标体重,性成熟与体成熟一致,保证种鸭适时开产;育成鸭饲养好坏,不仅影响育成期种鸭的成活率、体重、一致性,还将影响种鸭日后产蛋数、种蛋合格率、受精率、商品鸭苗质量等等;为此种鸭育成期饲养管理显得尤为重要：
关键词: 新生羔羊 护理 科学 经济效益 消毒卫生 养殖户 成活率 养羊
近几年,不少养殖户靠养羊走向了富裕之路。要想养羊取得较好的经济效益,提高羔羊的成活率是关键。因此,加强对新生羔羊的科学护理至关重要。1严把羔羊出生关接产人员应作好消毒卫生等方面的常规工作。对新出生的羔羊,应立即抹净口腔、鼻、眼内的羊水,并将羔羊移到母羊视线内,让母羊舔羔羊,
关键词: 初生犊牛 饲养管理技术 机体防御机制 饲养管理工作 生长发育 生产性能 快速生长 可塑性
习惯上把出生到断奶的小牛叫犊牛,7日龄以内叫初生犊牛。犊牛在快速生长的同时,具有最大的可塑性。因此,犊牛生长发育的正常与否,直接关系其一生的生产性能,这一时期的重要任务是促进机体防御机制的发育和预防疾病。为了确保犊牛在成年后发挥其最大限度的生产性能,从犊牛出生开始,就必须做好犊牛的饲养管理工作。
关键词: 奶牛 产奶性能 影响因素
作者在奶牛场工作很长时间,在实践中积累了一些经验,特别是饲养管理和冻精改良方面有了一定见解。冻精质量的好坏影响群牛的品质。饲养管理至关重要,饲养搞不好,培育的后备牛是疙瘩牛,产奶量不高。冷配的授胎率直接影响全年的产奶量。必须做好全年配种计划,在销售旺季多产仔。才能提高经济效益,因此了解影响奶牛产奶性能的因素非常必要。
关键词: 生态环境 养羊业 舍饲 配套种草 肥羔生产
羊产品不仅与人民生活息息相关,而且具有不可替代的重要作用,养羊业是畜牧业的支柱产业。但传统放牧管理方式破坏了生态,这样就使西部大开发中提出的生态建设和环境保护与经济发展相矛盾。生态环境的建设和保护是西部大开发重要的组成部分,又是人类社会赖以生存和发展的物质基础。养羊业与生态环境和谐发展,即促使养羊产业链前后延伸,又能带动农...
关键词: 良种鹅 鲁西北 适应性
对五龙鹅、四川白鹅、皖西白鹅和莱茵鹅等品种在鲁西北气候条件下进行饲养观测,12周龄体重分别达到3102g、3161g、3576g和3596g,当年9—10月开产至次年4月产蛋结束,产蛋持续时间183～210d,平均产蛋数42.0枚/只,产蛋率19.1%,四个引进品种适应性都较好。
关键词: 抗氧化剂 抗氧化活性 过氧化值 饲料
饲料抗氧化剂是饲料工业生产中不可缺少的一类添加剂,但对抗氧化剂在配合饲料中抗氧化活性的检测方法的研究很少。实验通过对饲料脂类抽提方法的比较及验证实验,建立了配合饲料过氧化值的检测方法,该方法测定的过氧化值回收率在111%～120%之间。利用此方法对两种不同抗氧化剂在猪配合饲料与膨化大豆中的抗氧化能力进行测定,结果与直接利用油脂得...
关键词: 鸡球虫病 维生素e 感染 畜禽产品 科学研究所 农业研究局 美国农业部 经济损失
球虫病是威胁世界养禽业的一个重要因素。球虫现在正在越来越多的产生抗药性,美国农业部农业研究局畜禽科学研究所的学者们一直在研究新方法来减轻和控制球虫病所造成的经济损失,从而减少因添加预防药物带来的球虫抗药性和畜禽产品的药物残留引起的不良影响,
关键词: 网易公司 养猪场 浙江省 示范基地 南极考察站 清华大学 精确控制 ceo
两年前,网易CEO丁磊宣布在浙江开养猪场,用高科技养1万头猪,但一直是只闻其声。今年3月23日,网易公司正式对外宣布,养猪场落户全国首个生态县浙江省湖州市安吉县,养猪场总面积约1200亩。网易CEO助理周炯透露,邀请了清华大学人居设计的顶尖团队来进行设计。＂中国南极考察站就是这支团队设计的,在养殖场里,实现湿度温度的精确控制,让猪生活在一个...
关键词: 纤维素分解菌 应用 可再生资源 农作物秸秆 天然纤维素 农副产品 人类未来 化工原料
纤维素是世界上蕴藏量最丰富的却未能得到充分利用的可再生资源,是木材、纸张、棉、麻和农副产品的主要成分,它将是人类未来的食物、能量和化工原料的主要来源[1]。其绝大多数由绿色植物通过光合作用合成,我国年产约6亿t各类农作物秸秆纤维素[2],但由于天然纤维素的复杂和难降解,人们对它的开发和利用十分有限,
关键词: 乳酸菌 微生物青贮剂
青贮饲料是一个复杂的微生物共生体系,主要包括乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、乙酸菌、梭状芽饱杆菌等,其中以乳酸菌的数量和种类最多,也是在青贮饲料发酵中起主要作用的微生物。着重介绍了乳酸菌微生物青贮剂的种类、选作微生物青贮剂的乳酸菌需符合的条件,阐述了乳酸菌微生物青贮剂的作用机制、添加效果以及影响因素,并对乳酸菌微生物青贮剂近年...
关键词: em制剂 蛋鸡 生产性能 空气质量
EM制剂能提高蛋鸡生产性能,降低舍内有害气体的产生,改善饲养环境。本试验选用28周龄的新罗曼鸡300只,随机分为三个组即试验1组、试验2组和对照组。将EM饲料按100g基础日粮＋1gEM原液＋1g红糖＋35g水的比例混匀密封发酵,将发酵好的饲料按不同的比例（25%和50%）添加到饲料中。试验结果表明,应用EM有效微生物处理饲料可以明显降低鸡舍内有害气体...
关键词: 川芎嗪 黄芪 家兔 急性心肌缺血 血流动力学 心电图
目的：探讨川芎嗪和黄芪注射液对家兔急性心肌缺血血流动力学和心电图的影响。方法将2.5月龄家兔18只随机分成3组,设垂体后叶素对照组、川芎嗪组和黄芪组。分别在造模后5min、10min、15min、25min测定左心室收缩压、左心室舒张末压,左心室内压最大上升和最大下降速率;测定Ⅱ导联心电图（ECG）的T波、ST偏移、P-R间期、Q-T间期、心率等的变化。结...
关键词: 禽白血病病毒 肿瘤性疾病 淋巴细胞性白血病 virus 净化 检测 恶性肿瘤 临床症状
禽白血病（Avian Leukosis,AL）是由禽白血病病毒（Avian Leukosis Virus,ALV）和禽肉瘤病病毒（Avian Sarcoma Virus,RSV）引起的禽类多种肿瘤性疾病的统称。该病毒主要引起鸡出现多种具有传染性的良性或恶性肿瘤,根据临床症状可分为淋巴细胞性白血病、成红细胞增多病、成髓细胞性白血病、髓细胞瘤、结缔组织肿瘤、肾瘤和肾胚细胞瘤、内皮性肿...
关键词: 鸭疫里默氏菌 血清型 疫苗 外膜蛋白
鸭传染性浆膜炎是由鸭疫里默氏菌引起的一种重要的鸭细菌病。由于该病分布的广泛性以及引起鸭的高死亡率、发育迟缓和淘汰率增加,给养鸭业造成巨大的经济损失。所以,对鸭疫里默氏菌进行深入研究,以便预防和控制、乃至最终消灭本病,有着重要的经济意义。文章从血清型、诊断方法、疫苗等方面概述了近年来鸭疫里默氏菌研究进展。
关键词: 沙门氏菌 耐药性 革兰氏阴性杆菌 动物饲料添加剂 人畜共患病 肠杆菌科 野生动物 病原体
沙门氏菌是一种重要的人畜共患病的病原体,为革兰氏阴性杆菌,属于肠杆菌科（EnterObacteriaceae）,寄居于野生动物、家畜、鸟类、爬行类甚至是昆虫的的肠道中,自然界分布极为广泛。近年来由于疾病治疗及抗菌素类动物饲料添加剂的滥用和不当使用,沙门氏菌的耐药性日趋严重,
关键词: 美国农业部 修订标准 火鸡 致病菌 食源 弯曲杆菌 沙门氏菌 食品安全
美国农业部食品安全检验局了一个新的修订标准．旨在减小幼龄鸡和火鸡暴发沙门氏菌和弯曲杆菌的风险。完善后的标准将在2011年7月正式生效，美国农业部食品安全检验局称，这项新标准将鼓励屠宰鸡和火鸡的企业在他们的产品中继续减少沙门氏菌和弯曲杆菌的发生。食品安全检疫局估计在强制执行该标准两年后，每年将有大约5000种弯曲杆菌疾病和20000...
关键词: 本地山羊 波尔山羊 试验效果 山羊改良 利用 生产性能 品种退化 澳大利亚
波尔山羊原产于南非,现已被新西兰、澳大利亚、中国等10个国家引入,是世界上著名的肉用羊品种之一,具有日增重高,产肉性能好,瘦肉率高,肉质优良和生产性能优良等特点。西昌市开元乡是西昌市山羊主产乡之一,饲养的肉羊个体小,品种退化,生长速度慢,出栏率低。为进一步提高肉羊生产性能,提高出栏率,增加农民收入。
关键词: 西杂f1肉牛 秦川黄牛 日增重 育肥
对12～18月龄20头西门塔尔与秦川牛杂交F1肉牛和20头秦川黄牛进行100d直线育肥,西杂F1肉牛平均日增重954.5g＋100.46g,屠宰率：58.3%,净肉率：49.6%;秦川黄牛日增重500.1g＋84.30g,屠宰率50.2%,净肉率：42.4%。西杂F1肉牛比秦川黄牛日增重提高90.86%（P〈0.01）,屠宰率和净肉率分别提高8.1和7.2个百分点。
关键词: 羊驼 精液保存 采精和授精技术
羊驼常用的人工采精方法主要是假阴道法采精和电刺激法采精。其精液特性不同于其他家畜及野生动物,主要表现为精液量少、精子密度低及精液呈高粘性,这些因素阻碍了羊驼人工采精及授精技术的发展。采精的精液用于授精时要考虑诱导排卵的方法和时间、精液质量及输精时间等因素。重点讨论了羊驼人工采精和授精技术的研究进展及其应用。
关键词: 羊驼 尿生殖道 阴茎 形态特征
为探索羊驼易发尿道阻塞而致膀胱破裂的形态学特征,采用大体解剖学和普通石蜡切片技术,对雄性羊驼的尿生殖道和阴茎进行了研究,并与反刍动物的相关结构进行了比较。结果表明,雄性羊驼的尿生殖道分骨盆部和阴茎部,阴茎部靠近皮下,且背侧与骨性骨盆联合紧贴,外伤和出血均易导致阻塞;阴茎在阴囊后形成乙状弯曲。组织学发现尿生殖道骨盆部黏膜为变移...
关键词: 鸡品种 营养物质含量 性能稳定 药用价值 品种资源 生产性能 地方品种 乌骨鸡
西畴乌骨鸡是云南省优良的肉蛋兼用型地方禽种,具有遗传性能稳定,耐粗饲,肉质好,并且肉中各种氨基酸、维生素等营养物质含量较高,有一定药用价值,是一个不可多得的地方名特优品种资源,值得推广和保护。通过近年来的调查,发现西畴乌骨鸡在生产性能、抗病力、适应性等方面表现出它特有的品质,是值得推广和保护的地方品种。
关键词: 鸡品种 苍南县 扩繁 改革开放 小农经济 海洋捕捞 四季柚 历史
马站红鸡是苍南县马站平原历史上著名的土鸡品种,也是我县历史上记载的唯一的土鸡品种。据苍南畜牧志（1991年）记载,马站红鸡的特点是红羽毛,体重达4kg以上。每年秋冬逢年过节,当地人民有宰杀红鸡滋补身体的习惯。自改革开放以来,自给自足的小农经济逐渐解体,当地形成了四季柚、蘑菇、紫菜、蔬菜、海洋捕捞等产业,外出务工经商人口亦很多,
关键词: 市场行情分析 特种禽类 特禽养殖 产业化发展 红腹锦鸡 乌骨鸡 肉鸽 珍珠鸡
我国特禽养殖的主要品种有肉鸽、鹌鹑、乌骨鸡、火鸡、珍珠鸡、山鸡、鹧鸪、野鸡、野鹅、鸵鸟、孔雀、褐马鸡、金鸡（红腹锦鸡）、贵妇鸡观赏鸟等。肉鸽市场平稳,肉鸽养殖趋向稳中有升,并将步入产业化发展。鹌鹑、乌骨鸡等将平稳发展。火鸡目前全国市场存量较少,
关键词: 鸡皮刺螨 流行情况 生活史 危害 防治措施
鸡皮刺螨是鸡的一种体外寄生的节肢动物,流行十分广泛,对养殖业发展有严重影响。为了解鸡皮刺螨的发病情况,对川渝两地的126个鸡场进行流行病学调查,感染率高达71%。同时,介绍了鸡皮刺螨的生活史、危害及防治措施,是防制鸡皮刺螨不可多得的资料。
关键词: 肉鸡腹水症 诊治 aa肉仔鸡 临床症状 呼吸困难 养殖场 发病 日龄
2010年8月,我县一养殖场饲养的2410羽29日龄AA肉仔鸡突然发病,很快出现鸡只死亡,经过一系列诊断,确诊为肉鸡腹水症。现将诊疗情况报告如下：1临床症状体温正常,腹部肿大胀满,腹内有大量液体,精神沉郁,站立、行走不稳,有的排稀便,呼吸困难,鸡冠发绀,严重的突然倒地抽搐而死,
关键词: 诊断
鸡传染性贫血病（CIA）是由鸡贫血病毒（CAV）引起的一种病毒性疾病。它主要致4周龄以下易感雏鸡的发病和一定比例的死亡,其特征为再生障碍性贫血和全身淋巴组织萎缩,尤其是胸腺的萎缩和骨髓髓质的脂肪变性。由于CAV感染的靶细胞是胸腺的前T细胞、脾脏的成熟T细胞和骨髓中的成血细胞,所以感染CAV的成鸡仍然会出现一过性的免疫抑制[1],从而容易并...
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