畜禽业杂志是由四川省科学技术厅主管，四川省科学技术信息研究所主办的一本省级期刊。
畜禽业杂志创刊于1990，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 农业部 农村经济 农产品质量 国务院新闻办 重大动物疫情 粮食生产 渔业生产
9月29日上午．国务院新闻办举行新闻会．农业部副部长陈晓华介绍了当前农业和粮食生产等方面情况。陈晓华介绍，秋粮丰收已成定局，预计全年粮食总产将迈上1．1万亿斤的新台阶．实现连续8年增产。畜牧业发展稳步向好．渔业生产基本稳定。农产品市场供应充足、品种丰富．价格变化总体可控．农产品质量安全水平稳中有升．重大动物疫情形势总体平稳...
关键词: 持续健康发展 农业部 奶业 中国农业信息网 扶贫工作 农业行业 优质牧草 奶牛品种
据中国农业信息网消息．10月9日．农业部部长韩长赋主持召开农业部常务会议．研究推进我国奶业持续健康发展工作．审议加强农业行业扶贫工作的指导意见。会议指出．近年来，经过全面整顿和努力振兴．现代奶业基础格局正在加快形成。今后要加大奶业发展的政策扶持力度．加快改良奶牛品种．建立高产母牛核心群．提高奶业发展竞争力：大力发展优质...
关键词: 经济形势 中国制造业 宏观 消费市场 国家统计局 中国物流 数据显示 商务活动
自今年5月份开始．国家采取了一系列“稳增长”措施。中国物流与采购联合会、国家统计局数据显示，9月份中国制造业PMI为49．8％．比8月回升0．6个百分点．逼近50％的荣枯分水岭．该指数自今年5月份以来首现回升。9月非制造业商务活动指数降至53．7．为年内最低水准．但仍保持在扩张区间，分项指数中．土木工程建筑业新订单指数连续三个月环比回...
关键词: 转基因玉米 法国 毒性 科学家 转基因食品 孟山都公司 作物安全性 研究人员
据法国《新观察家》周刊9月份的一期的报道．法国研究人员用美国孟山都公司研发的转基因玉米NK603喂养200只老鼠．历时2年的研究发现．这些转基因食品毒性惊人．甚至是致命的。从照片上能看到．老鼠身上的肿瘤大过乒乓球。露透社随后指出．尽管领衔研究者过去曾经受到业界指责，这会令其他专家担心．他们的结论下得很匆忙。但是这次公布的发现．...
关键词: 肉牛产业 中国农科院 经济 数据显示 劳动力成本 业内人士 养殖成本 流动资金
数据显示．我国肉牛存栏逐年下降．从2000年的9657万头下降至2010年的6739万头．降幅高达30％。2011年．能繁育的母牛数量由1月份的3．42万头下滑至12月份的3．1万头。而据业内人士估计．近年来．中国基础母牛每年的下滑幅度在15％至20％之间．有些地方甚至接近60％。中国农科院农经所副所长王济民博士认为．肉牛养殖成本上升导致肉牛散养户逐渐...
关键词: 高致病性禽流感疫情 无害化处理 天气 消毒药物 疫情应急预案 广东省 h5n1 应急措施
据报道．广东省农业厅9月18日在广州通报．9月11日．广东省湛江市发生H5N1高致病性禽流感疫情。广东省农业厅已紧急调拨10吨1000箱消毒药物，用于消毒灭源。当地立即启动重大动物疫情应急预案．采取扑杀、封锁、消毒、无害化处理等应急措施，共计扑杀并无害化处理鸭67500只。目前．疫情已得到有效控制。
关键词: 春玉米 价格 上市 豆粕 华北地区 供应市场 饲料企业 深加工企业
玉米：当前东北陈粮基本出尽．华北地区春玉米基本收割完成．“十一”前后东北、华北各地新季夏玉米也陆续进入收割期．预计10月中、下旬可供应市场．近期销区市场华北玉米到站量渐增。且销区本地玉米上量补给．市场供应已显宽松。从需求上看．目前饲料企业谨慎．并且销区多数企业仍以前期合同粮到货为主．部分饲料企业库存在半个月到一个月左右...
关键词: 价格行情 生猪 稳定 供应 鸡蛋 数据显示 农副产品 猪五花肉
生猪：8月份以来，全国猪肉价格涨势明显。双节期间的消费高潮．更在短期内带动了猪肉价格的明显上涨．全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示．与7月31日相比．9月30日．猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价涨幅已经超过5％．部分城市的五花肉价格涨幅超过10％。但受双节期间多数区域生猪节前集中出栏影响．终端猪肉价格上涨并未全部传递至毛...
关键词: 禽流感 规模场 防控现状 发生原因 防控措施
禽流感作为一种家禽烈性传染病，已严重危害到养禽业的发展。文章根据规模场饲养现状．结合禽流感的发生原因．从场址选择、饲养管理、免疫程序、卫生消毒等方面阐述禽流感的防控措施，为广大养殖户预防禽流感的发生提供参考。
关键词: 鸡群免疫 免疫失败 免疫率 重组禽流感病毒灭活疫苗 原因 养鸡专业户 技术 h5n1亚型
近年来．随着养鸡业的迅猛发展．广大养鸡专业户对疫病的防疫意识明显加强．大型养鸡企业更要制定严格的免疫程序：但是免疫失败却时有发生．致使大量鸡群死亡。如2011年10月15日桐山街道某村一养殖户2000多只肉鸡注射了重组禽流感病毒灭活疫苗（H5N1亚型，Re－5株），注射量为0．5～1．0mL．秋季防疫检查检测抗体合格率只有30％．到11月底．这...
关键词: 鸡葡萄球菌病 综合防制措施 金黄色葡萄球菌 慢性传染病 养殖业 死亡 日龄
鸡葡萄球菌病是由金黄色葡萄球菌引起的一种急性或慢性传染病．多发生于40～80日龄的鸡．可造成20％以上的死亡，给养殖业带来严重危害。
关键词: 商品肉鸡 鸡痘病 控制 饲料转化率 生长速度 养殖户 商丘市 河南省
2009年在河南省商丘市睢阳区连续发生数例商品肉鸡感染鸡痘．造成生长速度下降．饲料转化率降低．养殖户因此蒙受了巨大损失。笔者亲历了诸多病例，现总结如下：
关键词: 强制免疫 副反应 家畜 处置 动物免疫 注射时间 猪蓝耳病 高致病性
按照国家重大动物免疫实施方案的要求，每年春秋两季是家畜（猪、牛、羊）口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病集中免疫注射时间．并结合月月补免，以保证免疫密度100％。但在免疫注射过程中．因受家畜个体差异、操作手法、营养条件等相关因素影响．个别家畜出现不同程度的免疫副反应．轻微的可自行恢复．严重的造成死亡．给养殖户带来很大的经济损...
关键词: 空气环境 鸡舍环境 污染物 控制 病原微生物 实验室检查 商品蛋鸡 营养标准
某一鸡场的某一栋鸡舍．饲养2000只商品蛋鸡．发现部分鸡只咳嗽，呼吸次数增加，个别鸡流泪、打喷嚏，经技术人员实验室检查未发现病原微生物．饲料也符合营养标准．到底是什么原因引起的的呢．笔者经过仔细观察和分析得出结论是鸡舍环境不良造成的。良好的空气是保证家畜正常生理机能和健康的必要条件。但当排放到空气中的各种污染物的数量、浓...
关键词: 管理技术要点 商品肉鸡 秋季 呼吸系统疾病 昼夜温差 外界气温 饲养管理 应激
秋季外界气温逐渐下降．昼夜温差大．风向多变．空气相对干燥．呼吸系统疾病较为多发．秋分之前中午短暂的高温对肉鸡造成的应激较大．因此，为加强秋季商品肉鸡的饲养管理．应把握好如下技术要点．
关键词: 鸡啄癖 原因 防治 代谢障碍 营养物质 生长发育 产蛋鸡 异食癖
啄癖又称为异食癖、恶食癖、啄食癖．是多种营养物质缺乏及其代谢障碍所致非常复杂的味觉异常综合征。受害鸡轻则皮肤外伤，重则鲜血淋漓，甚至死亡．同时啄癖鸡易使鸡群受惊吓．情绪紧张不安．严重影响肉鸡生长发育．产蛋鸡产蛋。为有效的预防和治疗鸡群的啄癖现象的发生．本文将对啄癖的原因做一分析并提出相关的应对策略。
关键词: 肉用仔鸡 饲养技术 成活率 体温调节机能 生长速度 抵抗能力 经济效益 育雏期
肉用仔鸡幼雏期间其体温调节机能不完善．对疾病的抵抗能力弱．生长速度快。在育雏期间如管理不善．饲养技术不到位．就会发生各种疾病而死亡。为减少死亡．取得较好的经济效益．着重注意以下几个方面。
关键词: 夏季养殖 饲养管理 产蛋鸡 经济效益 天气变化 实践经验 破损率 产蛋量
夏季，气温高、天气变化较快、雨水多、湿度大．常常会引起蛋鸡的采食量比平时有不同程度的减少．影响蛋鸡的产蛋量．同时蛋的破损率增加。如果饲养管理不到位．就会发生经济效益下降。笔者根据多年的实践经验，认为要提高夏季养殖产蛋鸡的经济效益．在生产中应该注意以下几个方面问题．
关键词: 规模养殖 健康养殖 战略
规模养殖场、户是以规模养殖实施专业化、规模化生产，最终获得较大经济效益为目的，确保养殖产业的可持续发展，要充分树立健康养殖的理念，其生产管理过程要求加强养殖环境的管理．种群组合因素的结合管理．对能引起养殖生物“应激反应”的生态因子的监控．合理的营养管理，合理的养殖密度，有效的疫病防控措施，更加强化健康养殖战略。
关键词: 微生态制剂 生产性能 蛋鸡 日粮 动物机体 营养物质 饲用抗生素 胃肠道
微生态制剂代替饲用抗生素是一个不可置疑的必然．其作用机理是（1）优势种群理论；（2）生物拮抗理论；（3）生物夺氧理论；（4）“三流循环”理论。微生态制剂的作用有（1）调节动物肠胃平衡．促进营养全面吸收．提高饲料报酬率．改善产品品质．微生态制剂通过产生大量消化酶，氨基酸、维生素等．提供动物机体所需营养物质．在动物胃肠道形成...
关键词: 对比试验 饲养方式 品种 肉鹅 丰收计划 种草养鹅 农业部
根据农业部种草养鹅“丰收计划”要求．1993年2月16日～4月28日由笔者负责指导进行肉鹅同一品种不同饲养方式对比试验。
关键词: 架子牛 科学饲养 育肥 管理 发育成熟 脂肪组织 生长期 青年牛
架子牛是指犊牛断奶以后．经过8～10个月或再长一些的生长期（1-1．5岁）．活重达到300kg以上。体格已基本发育成熟．肌肉脂肪组织尚未充分发育的青年牛。收购这类牛进行集中育肥，经过3～4个月，活重达到500kg左右时出栏．这个过程叫架子牛育肥。
关键词: 育成管理 乳用犊牛 哺育 繁殖能力 育成技术 产乳量 乳牛 养牛
在养牛生产中．做好乳用犊牛的哺育和育成管理．可最大限度地提高乳牛的产乳量和繁殖能力．降低育成成本。现介绍一种新的乳用犊牛的育成技术，供同仁参考。
关键词: dhi测定 奶牛生产 应用 生产性能测定 生产经营管理 牛群改良 管理工具 体细胞数
DHI是英文DairyHerdImprovement的缩写．译为奶牛群改良．在我国又称为奶牛生产性能测定．是世界上最为科学、最为有效的奶牛生产管理工具．其主要工艺为每头泌乳牛每月采集奶样一次．在测定其产奶量、乳成份和体细胞数等数据的基础上，收集牛群饲养管理数据．如产犊日期、干奶日期、淘汰日期、年龄、胎次等，再将所有这些数据加工处理．形成DHI...
关键词: 模奶牛场 综合技术 增产
近年来，我国奶业发展迅猛，特别是各地规模化养殖更是发展迅速，饲养上百头、千头的规模奶牛场及养殖园区比比皆是．奶牛养殖已成为畜牧产业新的经济增长点。采取什么样的措施来提高经济效益是养殖场（户）主最大的疑问。笔者调查了潼南县奶牛场，与技术人员和业内专家进行广泛探讨，提出以下措施供广大奶牛场及同行参考．
关键词: 饲养管理技术 种母羊 妊娠前期 妊娠后期 生理特点 经济效益 生长发育 繁殖性能
种母羊饲养管理的好坏直接关系到羊的繁殖性能和羔羊的生长发育以及经济效益．种母羊的饲养依生理特点和生产目的不同分为空怀期、配种前的催情补饲期、妊娠前期、妊娠后期、哺乳前期和哺乳后期6个阶段．其饲养的重点是妊娠后期和哺乳前期这4个月．
关键词: 农业 秸秆养羊 推广 调查
石柱县地处巫山大娄山中山区，属亚热带湿润季风气候，饲草饲料资源丰富．有野生植物2216种．天然草地面积139．21万亩，可利用面积126．88万亩，面积大于1万亩以上的成片草场有11块．但是目前利用率却不到30％．草场资源浪费严重。同时全县常年农作物播种面积100万亩以上，如充分利用秸秆每年生产作物的52．6万t秸秆．可相当于节约2万t饲料粮。...
关键词: 山羊养殖 技术 饲料管理 规模养殖场 饲养管理 羊群 分群 育成
1一般管理要求 1．1分群 1．1．1规模养殖场应把羊按年龄和生产目的分群饲料管理。一般应分为能繁母羊群、种公羊群、羔羊群后备母羊群、育成羊群、育肥羊群等．每群羊数量以50～100只为宜。各群应分开饲养管理。
关键词: 蛋白 能量 影响 研究
蛋白质、能量水平及其比例关系是决定动物生产的重要因素．文章综述了不同蛋白能量水平对动物的生产性能、繁殖性能、血液生化指标、胴体品质的影响，为其在畜禽营养中的研究提供参考。
关键词: 反刍动物 蛋白质饲料 非蛋白氮 过瘤胃蛋白 瘤胃降解蛋白
本文主要阐述反刍动物对蛋白质饲料的消化过程．并针对反刍动物对蛋白质的消化特点。对生产中反刍动物饲料配合中蛋白源的选择提出一些建议!
关键词: 粗纤维 幼兔 日增重 料肉比 腹泻率
以120只40日龄的新西兰兔为试验材料，随机分为A、B、C和D共4组。在其它营养水平相同的情况下，研究粗纤维水平分别为10％、11％、12％和13％的4种日粮对幼兔日增重、料肉比、腹泻率、经济效益等指标的影响。结果表明．试验期平均日增重以A组最高（27．78±3．85）g，且随着粗纤维水平的增加而逐渐减少（P〈O．05）：A组和D组分别具有最低（3.81...
关键词: 饲草青贮 调制技术 玉米秸秆 草食家畜 产业结构 菌体蛋白 青绿饲料 青贮饲料
随着产业结构的调整．陇西县畜牧业．尤其是奶牛业的迅猛发展和草畜产业化的快速发展。各类家畜饲养量在不断增加．饲草料已经愈显紧缺。如何提高饲草料．尤其是玉米秸秆的利用率．是急需解决的一个重要问题。合理利用玉米秸秆．是补充草食家畜饲草不足的捷径．优质青贮饲料不仅保持了青绿饲料鲜态和大部分营养．而且增加了菌体蛋白：又南于其具...
关键词: 大叶速生槐 收割利用 栽植 分布面积 刺槐叶 豆科牧草 饲料 苜蓿草
槐叶饲料和苜蓿草是世界上栽植最早、分布面积最大的一种豆科牧草．被称为“最优质的饲料”．在我国除黑龙江外各省均有大面积栽植。但传统的普通刺槐叶片小、质薄．饲料产量低，根茎萌蘖力差．托叶刺大而坚硬．收割利用不便等制约因素．使刺槐渐渐地退出了饲料的舞台。上世纪八十年代至九十年代日本、韩国开发高档牛、羊肉，大量购买中国野生刺...
关键词: 中国农业科学院 种业 畜禽 中华人民共和国农业部 中文期刊 全文数据库 农业信息 核心期刊
《中国畜禽种业》杂志是国家期刊，由中华人民共和国农业部主管，中国农业科学院农业信息研究所主办，为国家《中国核心期刊（遴选）数据库》收录期刊和《中文期刊全文数据库》全文收录期刊，职称评定有效期刊。
关键词: 散养 湘南黄牛 冷配 受胎率
湘南黄牛是湖南省丘陵山区的一种小型役用牛．主要产于郴州、永州两地区。因个体特性和所处环境等原因．影响其冷配受胎率的因素较多。笔者通过长时间观察、记录和了解其品种特点、繁育特点，结合冷配工作性质，总结出湘南黄牛母牛的发情、适配特点，针对性的提出了几点建议，为提高其冷配受胎率和繁殖率奠定基础。
关键词: 高产奶牛 繁殖性能 夏季 南方 营养水平 经济损失 繁殖问题 不孕症
近几年．随着营养水平的提高和管理的改善．我国奶牛的单产逐步提高．全国每年平均奶牛单产在6．5t以上．但奶牛的繁殖率却有下降的趋势。不孕症仍是当前影响奶牛健康发展的四大疾病（乳房炎、不孕症、蹄病、代谢病）之一，不但影响到奶牛数量增加，而且使产奶量大幅下降．给奶牛养殖场、户带来巨大经济损失。无论是散养户还是大型奶牛场．都不...
关键词: 山羊流产 流产原因 防治 养殖水平 中西部 养羊业 丘陵区 发生率
我国是饲养山羊最多的国家，中西部和北部是主要的牧区．如西藏、青海、新疆、甘肃等省、区的沙漠、丘陵区．近年来由于北方部份地区的禁牧及人们对羊肉需求的上．升．导致羊肉价格一路飙升．各地纷纷发展养羊业，如河南、河北、四川、江苏、山东、安徽等几大农区省份的养殖量已大大超过了几个牧区省份。但由于我国整体养殖水平低下．管理粗放、...
关键词: 畜牧业 发展 制约瓶颈
目前，畜牧业的发展处于进退两难的十字路口．是什么原因使畜牧业发展处于如此尴尬的境地呢？文章对形成原因进行了了一些肤浅的分析．以供有关部门在研究制定畜牧业发展政策时得到一些参考．
关键词: 流通环节 蛋产品 增值税 鲜肉 财政部 冷冻肉 冷藏 鸡蛋
财政部、国税总局目前通知：自10月1日起，免征猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及其整块或者分割的鲜肉、冷藏或者冷冻肉以及内脏、头、尾、骨、蹄、翅、爪等组织，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋（包括鲜蛋、冷藏蛋以及破壳分离的蛋液、蛋黄和蛋壳）等鲜活肉蛋产品流通环节增值税。
关键词: 畜产品 质量安全 影响原因 保障措施
畜禽产品的质量安全直接关系到人类的身体健康、养殖业的发展、饲料业、食品加工业、旅游业、进出口贸易。影响畜产品质量安全的原因主要有不遵守兽药的使用对象和休药期的规定．滥用促生长药物添加剂和使用国家禁止的药物．农药污染，动物疫病。饲养环境的污染．屠宰环境和加工过程的污染。保障措施应从广泛宣传提高养殖场（户）生产安全肉意识...
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