畜禽业杂志是由四川省科学技术厅主管，四川省科学技术信息研究所主办的一本省级期刊。
畜禽业杂志创刊于1990，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 准备金 企业 存款 中国人民银行 经济能力 金融服务 商业银行
为贯彻落实国务院第49次常务会议精神．进一步有针对性地加强对“三农”和小微企业的支持，增强金融服务实体经济能力，中国人民银行决定从2014年6月16日起．对符合审慎经营要求且“三农”和小微企业贷款达到一定比例的商业银行（不含2014年4月25日已下调过准备金率的机构）下调人民币存款准备金率0．5个百分点。
关键词: 食品安全 黑名单 国务院副总理 安全宣传 开幕式
新京报讯：6月11日上午．在2014年全国食品安全宣传周开幕式上，国务院副总理表示，将在全国建立食品安全红、黑名单制度。
关键词: 草原生态保护 财政部 农业部 新疆生产建设兵团 合同管理 黑龙江省 奖励机制 农垦总局
农业部、财政部日前发出通知．2014年草原生态保护补助奖励机制政策继续在内蒙古、四川、云南、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆和河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江等13个省区．以及新疆生产建设兵团、黑龙江省农垦总局实施。两部门要求．要继续按照“权属明确、管理规范、承包到户”的要求。明确草原权属及用途，加强承包合同管理，做到承包草原地...
关键词: 农业部 乳质量 婴幼儿奶粉 婴幼儿配方乳粉 源头 安全监测 质量安全 办公室
农业部新闻办公室6月9日消息称，在2014年生鲜乳质量安全监测计划中，将重点监测婴幼儿配方乳粉奶源质量安全，加密抽检．覆盖婴幼儿配方乳粉奶源的所有生鲜乳收购站和运输车，查处国家公布的所有违禁添加物。
关键词: 土地流转 北京市 流转形式 家庭农场 资产经营 报告会 副主任
5月29日，北京市“聚焦改革情系民生”形势政策报告会第9场在房山举行，北京市农委副主任、新闻发言人李海平就土地流转、资产经营等一系列问题做了报告。
关键词: 信息系统 兽药产品 中国兽医药品监察所 数据采集设备 技术支持 试点企业 设备供应商 交流平台
中国兽医药品监察所网站报道，自2月开展国家兽药产品追溯信息系统（以下简称追溯系统）的试点工作以来，中国兽医药品监察所相继开通网上技术交流平台、深入多个试点企业进行技术支持。13个省的16家试点企业分别利用3个产品进行试点工作．3家数据设备供应商协助做好数据采集设备的技术服务，
关键词: 流通 肉 食品安全 商务部
《经济参考报》6月10日报道：在第六届中国食品安全论坛上，商务部透露，我国将逐步建成一个可覆盖全国的肉菜流通追溯体系。
关键词: 膳食结构 中国人 结构变化 食品安全 标准工作 消费结构 消费量
中新网6月11日消息：国家卫生计生委11日上午召开例行新闻会．介绍中国食品安全标准工作进展情况。国家卫生计生委食品司司长苏志介绍，几十年来，我们国家膳食结构有了很大变化．2013年以来相继在部分省启动了居民的食物消费量调查工作．系统研究中国人膳食暴露和消费结构。
关键词: 玉米价格 豆粕 稳定运行 国内市场 转基因 进口量 补贴 南方
玉米：近期华北产区玉米价格整体维持稳定运行，价格高位坚挺。因转基因事件．3、4月份玉米进口量均为个位数．而国内市场经过7000万吨的收储，目前余粮已经非常有限．而运输补贴即将结束，南方价格将逐步向无补贴靠拢．预计在6月底或之前，南方港口玉米价格会涨至2650元／吨以上。南北方港口价差达到100元以上，
关键词: 生猪 鸡蛋产量 淡季 国内外 市场 出栏
生猪：对于6—7月的猪价走势，卓创资讯生猪分析师姬光欣认为．节后市场猪源供应一度偏紧．但下游需求呈现低迷态势，企业降价意向较为普遍，市场利空明显增多，价格承压下行，至6月9日国内外三元出栏均价13．14元／公斤．较5月26日跌幅2．09％。他预计．短期猪价仍将延续微跌态势。
关键词: 奶牛隐性乳房炎 防制方法 检测 奶牛乳房炎 分散养殖 发病率 患病率
根据国际奶牛联合会的统计，20世纪70年代．奶牛乳房炎的发病率是2％，隐性乳房炎患病率为50％。在我国由于分散养殖、管理条件差、检测手段不完善等原因，乳房炎特别是隐性乳房炎的发病率很高、危害性很大。
关键词: 家禽免疫 强制免疫 抗体效价 高致病性禽流感 重大动物疫病 血凝抑制试验 免疫效果监测 禽流感抗体
目前．根据国家农业部关于做好重大动物疫病强制免疫的有关规定．我国对家禽强制免疫病种主要是高致病性禽流感。从免疫学的角度观察，家禽免疫禽流感疫苗后21d进行免疫效果监测．所要达到的目标是禽流感抗体血凝抑制试验（HI）抗体效价≥24判定为合格，存栏禽群免疫抗体合格率≥70％判定为合格。根据笔者从实际工作中得出的经验．影响家禽强制...
关键词: 家禽饲养 防制措施 易发病 生产性能 家禽品种 工作经验 流行现状 饲养业
近年来．随着家禽饲养的密度加大。家禽品种的生产性能提高，再加上气候的变化异常，导致了家禽病越来越易发和复杂，给家禽饲养业带来了越来越大的挑战。笔者根据多年的工作经验。在本文中浅谈几种家禽易发病的流行现状及其防制措施，以供参考。
关键词: 山羊 大肠杆菌 分离 鉴定
大肠杆菌存在任何动物的肠道内，大多数于正常情况下是不致病的共栖菌，在特定条件下可致大肠杆菌病。但少数大肠杆菌与人和动物的大肠杆菌病密切相关，它们是病原性大肠杆菌，正常情况下极少存在于健康机体内。根据毒理因子及发病机制的不同，可分为产肠毒素大肠杆菌（ETEC）、产类志贺毒素大肠杆菌（SLTEC）、肠致病性大肠杆菌（EPEC）、败血...
关键词: 中国科学家 基因组 绵羊 单核苷酸多态性 破译 结构改变 染色体 拷贝数
由中国科学家领衔的一个国际科研小组6月5日宣布，历经5年时间，他们完成了对绵羊基因组的测序、组装及分析工作。研究表明，绵羊染色体上有141个大结构改变、近1万个拷贝数变异（即片段缺失或片段复制异常）、约1000万个单核苷酸多态性变异。
关键词: 牛病毒性腹泻 疫苗 研究进展
牛病毒性腹泻是一种常见病，病毒性腹泻给牛带来的主要不良影响有腹泻、黏膜病、持续感染、免疫抑制以及母畜流产等．给养牛业发展带来了巨大的阻碍。文章中主要介绍了BVD疫苗在国外的研究进展和使用疫苗的效果，以对国内牛病毒性腹泻疫苗研究和应用提供参考。
关键词: 饲养技术 种蛋鸡 饲养管理条件 生产表现 饲养规模 公母分群 发育不良 选购
1选购良种蛋鸡品系。提高鸡群质量 在选购良种时，应当选择当地饲养量大．生产表现好的鸡种饲养：其次，应选购有一定饲养规模、饲养管理条件好的场家的鸡苗，切不可图便宜，购买无种鸡来源、小炕房孵化的鸡苗。对购进的雏鸡，要根据不同周龄，进行科学育雏，精心培育，按时进行公母分群，及时淘汰剔除发育不良的劣质鸡、低产鸡和病弱鸡。
关键词: 料肉比 风味 嫩度
实验通过对黑康鸡、青脚白羽鸡、凤凰鸡和绿壳蛋鸡的生长性能进行对比．并进行林下饲养和风味对比。实验表明：青脚白羽鸡生长速度最快．但料肉比高，肉质细嫩。绿壳蛋鸡生长最慢，但料肉比低，且环境适应性强，综合品味评分高。林地散养的时候一定要注意对大环境的控制，避免自然环境和不可预知的意外对养殖造成大的损失。
关键词: 生态茶园 养鸡 山区 年平均气温 平均降雨量 贵州南部 地理坐标 海拔高度
黔南布依族苗族自治州位于贵州南部，地理坐标东经106°12′～108°18′、北纬25°04′-27°29′，年平均气温16．6℃，海拔高度242～1961m．年平均降雨量1250mm，无霜期长，冬无严寒．夏无酷暑，适宜于发展种、养业。
关键词: 贵妃鸡 散养 营养水平
贵妃鸡散养有利于降低养殖成本和提高营养价值．文章综述了在实际养殖过程中如何抓好场地建设、牧草种植、环境管理、疫病防治等方面的管理工作。
关键词: 健康养殖 鸭场 防制 疫病 禽流感疫区 高致病性 场址 饲养场
1精心选择场址,鸭场建设要合理布局 选好场址是百年大计。新建鸭饲养场不可位于传统的鸭瘟和高致病性禽流感疫区内。场址应选在地势高燥、
关键词: 农村养猪户 经济效益 方法
目前猪病越来越多，农村散养户养猪越来越难，文章根据多年的畜牧生产实践体会，就如何提高农村养猪户的经济效益，提出一些方法和措施。
关键词: 哺乳 仔猪 提高存活率 措施分析
在生猪的养殖过程中，哺乳期仔猪死亡是其中最常见的现象，也是造成规模养殖户经济效益不的重要因素。笔者主要根据自身多年从事畜牧兽医工作经验．总结了造成哺乳仔猪死亡的主要原因，并提出了相应的解决措施，希望为广大生猪养殖户提供参考和借鉴。
关键词: 提高 山区养羊 经济效益
羊场的选址，羊舍建设，品种的选择和疫病防治及饲养管理等方面存在的问题是导致山区羊场经济效益低下的主要因素。文章主要分析了在养殖过程中应注意的问题，综述了有关措施，期望能给广大养殖实践者提供帮助。
关键词: 紫花苜蓿 种植 技术要点
简要综述了在紫花苜蓿的种植中，整地施肥、除草、种子处理、病虫害防治等方面需要引起重视的的问题和实践中总结的技术要点。
关键词: 宁夏南部 品种退化 苜蓿 半干旱气候 选育 自然生态条件 中国内陆 牧草产业
宁夏地处中国内陆．属温带大陆性干旱、半干旱气候．无论从自然生态条件还是全国农业结构布局上都适宜发展牧草产业。但目前宁夏南部六盘山山区基本以种植陇东苜蓿为主，由于品种退化非常严重，产量低、
关键词: 大豆秸杆 大豆异黄酮 含量
通过对大豆黄酮液相色谱检测条件和大豆秸杆中大豆异黄酮的提取、净化、浓缩方法的优化，建立一套适应浙江省衢州市实际情况的大豆秸杆中大豆异黄酮含量检测方法，并检测了衢州市野生及常规品种的大豆秸杆中大豆异黄酮的含量。结果表明：利用反相液相色谱法对乙酸乙酯提取的大豆秸杆中大豆异黄酮进行直接检测，提取效率高，无杂质干扰，检测成本...
关键词: 蛋白饲料 酒糟 饲料需求 中国 美国农业部 出口量 数据显示
根据美国农业部数据显示，2013年，美国酒糟蛋白饲料出口达到970万公吨，比2008年总出口量的两倍还多。中国对美国酒糟蛋白饲料出口增长发挥了关键作用。中国在2011年从美国进口酒糟蛋白饲料140万吨．占美出口总额18％。
关键词: 粟花 保健饲料 饲喂 效果
利用板栗花生物学特性，将丰富的粟花资源加工后，按7．5％的比例投入鸡群饲料中进行对比试验，能起到促生长，防病治病之功效，并在生产实践中得到很好的发展与应用。
关键词: 尿素 育肥肉羊 非蛋白氮
近年来，我国肉羊等草食动物饲养量迅速增长。在我国广大的农村，肉羊饲养还是以农作物秸秆为主要饲料．蛋白质饲料不足的问题非常突出．严重影响了肉羊的饲养效益。文章综述了利用尿素中的非蛋白氮来替代部分饲料中的蛋白质的原理、常用非蛋白氮饲料的种类、性质及优缺点以及尿素的利用方式。
关键词: 青贮窖 饲料管理 回收利用率 发酵类型 乳酸发酵 青贮饲料 微生物发酵 微生物接种
1青贮窖内最好的发酵类型 青贮窖内最好的发酵类型是纯乳酸发酵．这是因为干物质和能量的回收利用率最高。青贮饲料中高的乳酸／乙酸比值优于低的乳酸／乙酸比值。好的青贮饲料中，丁酸含量要低于0．1％（以干物质计）。在这样的青贮饲料中，发酵能够得以迅速进行且保存了．养分。微生物接种可改善微生物发酵，这种改善是通过提高干物质的回收利...
关键词: 青贮 饲料 微生物 发酵 经济效益
文章综述了青贮饲料能够长期保存青绿多汁饲料的特性．扩大饲料资源，保证家畜均衡供应，具有气味酸香、柔软多汁、颜色黄绿、适口性好等优点。
关键词: 二次发酵 青贮饲料 酵母菌 青霉菌 温度上升 黄曲霉菌 青饲料 微生物
二次发酵系指经过发酵后的青饲料．在启窖后由于温度上升，霉菌丛生而引起的品质败坏现象。在二次发酵的青贮饲料上的微生物有汉森酵母菌、丝酵母菌、毕酵母菌、青霉菌、黄曲霉菌、地霉菌。
关键词: 霉变玉米 生猪生产 危害 霉菌毒素 玉米主产区 阴雨天气 代谢产物 玉米霉变
玉米在收获或晾晒期间遭受连续阴雨天气，很容易产生霉变，2013年人秋以后，国内部分玉米主产区降雨量普遍较大，很多玉米在田间就已霉变。玉米霉变后会被霉菌代谢产物——霉菌毒素所污染，如黄曲毒毒素、
关键词: 玉米霉变 脱毒处理 农户 直接饲喂 清水冲洗 霉玉米 水浸泡 石灰水
因保存疏忽．玉米发生霉变，不能用霉玉米直接饲喂牲畜。玉米霉变较轻的，可进行脱毒处理后再喂牲畜，即将伴有2％石灰的霉玉米磨成粉．用水浸泡，静置沉淀24h．换清水冲洗3次．取沉淀渣按平时饲喂量的一半掺入饲料中喂牲畜；或将霉变较轻的玉米破成棒子米粒大小（即破皮去脐）。然后用清水泡，将漂浮在上面霉变的脐和皮捞出废弃．然后将籽实部...
关键词: 川东白山羊 简阳大耳羊 杂交试验 本地白山羊 经济效益 生产性能 本地山羊 地方品种
重庆市开县本地山羊，属川东白山羊地方品种。长期以来，由于饲养在相当固定区域内，随着世代近亲系数的增加，导致一些个体体型变小，体重减轻（俗称火药包羊），经济效益低下。为了增大本地白山羊体型，提高生产性能。达到增加效益之目的，开县于2011年从四川省简阳大耳羊研究所引进简阳大耳羊500只，安排在县内6个乡镇与本地白山羊开展经济杂...
关键词: 酉州乌羊 种质特性 体重 体尺 生产性能
为保护和开展酉州乌山羊资源，在酉州乌山羊保护场进行了有关研究。测定了不同性别1月龄、3月龄、6月龄、周岁、成年羊体尺性状、体重性状．总生长性状，公母羊生长性状。研究表明酉州乌羊的种质特征在退化，需要提纯变壮：饲养和对于放牧生长发育受到较大影响。
关键词: 建昌马 防流保胎 分娩助产 幼驹护理
建昌马是凉山州地方优良品种类群，近年来，凉山州受地理环境和经济发展影响，马匹数量增长较快，但是传统的饲养方式和不合理的使役造成流产、分娩幼驹死亡较多．文章根据本地区实际情况，提出了应对的技术要点。
关键词: 生态环境保护 畜牧业建设 共和县 调查报告 西部大开发战略 畜牧业生产 生态畜牧业 市场经济
近年来在党的各项强农惠农富农政策指引下，在市场经济拉动下，共和县紧抓国家实施新一轮西部大开发战略、加快对青海等省藏区的扶持力度和建设三江源国家生态保护综合试验区等一系列战略机遇．注重生态环境保护，大力提倡和推行发展。生态畜牧业．使全县畜牧业生产得到较快发展。笔者在2013年11月份深入农牧区采取看、问、听、查等方式对本县现...
关键词: 陇西县 利用情况 保护建设 草原 调研 生态建设 传统畜牧业 现代畜牧业
草原是人类赖以生存和发展的基础。实施草原保护利用建设，有利于迅速恢复植被，巩固生态建设成果：有利于加快传统畜牧业改造步伐，推进现代畜牧业的快速发展，有利于改善广大农村的生产生活条件，实现生态和经济的协调发展。陇西县地处西北内陆腹地，干旱少雨，林草植被稀少，
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