关键词：生猪 屠宰 检疫 措施 

摘要：开展好定点屠宰的检疫工作是保障市场肉食品安全的重要环节。笔者结合经过几年的工作实践,综述了生猪定点屠宰场的检疫工作相关程序和要求。

畜禽业杂志要求:

{1}本刊统一采用页底脚注的形式，每页注释重新编号，注释序号用①，②……标识。注码置于引文结束的标点符号之后右上方。

{2}文章题目要求简明、确切，一般不超过22个汉字。

{3}如需注明“基金项目”信息，内容应包括：课题来源、项目名称、项目编号等。

{4}本刊有作品修改权。不同意本刊修改、删节的，请在来稿时注明。

{5}作者最好通过电子信箱投稿。来稿文责自负，请勿一稿多投。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社