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畜禽业杂志是由四川省科学技术厅主管，四川省科学技术信息研究所主办的一本省级期刊。
畜禽业杂志创刊于1990，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 栗树叶 微贮 单宁 分光光度法
为研究微贮对栗树叶中单宁降解的效果,利用分光光度法测定微贮前后栗树叶中的单宁含量,并进行比较.结果表明：栗树叶微贮后pH会降低,且5个处理组的pH均降低到4以下.微贮发酵45d时,5个处理组栗树叶中单宁含量均极显著降低（P〈0.01）,分别为1.22%、1.15%、1.60%、1.27%、1.33%,比微贮发酵前分别降低42.99%、47.25%、23.81%、39.81%和38.14%.故微...
关键词: 蚕蛹壳聚糖季铵盐 性能检测
为开发利用蚕蛹壳聚糖及其衍生物,利用2,3-环氧丙基三甲基氯化铵（EPTAC）对自制蚕蛹壳聚糖进行季铵盐化改性,用红外光谱对其结构进行了表征,测定了产物的取代度,并对其抑菌效果进行研究.结果表明：在蚕蛹壳聚糖分子中的-NH2上的氢原子已经成功地被EPTAC取代,制备得到了蚕蛹壳聚糖季铵盐;蚕蛹壳聚糖季铵盐对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有抑菌效...
关键词: 牦牛 乳 氨基酸 脂肪酸
为比较不同泌乳类型的牦牛乳的组成特性,分别采用高效液相色谱和气相色谱-质谱方法分析了全奶牦牛（n=10）和半奶牦牛（n=5）乳中氨基酸、脂肪酸的组成.结果显示,半奶牦牛与全奶牦牛乳中的氨基酸、脂肪酸组成均十分接近,二者乳中仅甲硫氨酸含量和共轭亚油酸比例存在差异.牦牛乳中含量较高的氨基酸包括谷氨酸、赖氨酸和亮氨酸等;共检测出14种脂肪...
关键词: 渝东白山羊 酉州乌羊 杂交f1代 生长发育
为探讨渝东白山羊与酉州乌羊杂交F1代生长发育规律,选择渝东白山羊（♂）与酉州乌羊（♀）自然交配的日龄相近的F1代公母羊,在全舍饲饲养条件下进行全程跟踪测定其体重、体尺生长发育情况.结果表明：①杂交F1代山羊体重和体尺各项指标均随月龄增加呈上升趋势;且各月龄公羊体重和体尺数值均大于同期母羊.②杂交F1代山羊绝对增重均先略升高后减低...
关键词: 畜禽 数量 性状位点 定位
在畜禽育种中,许多重要的经济性状,如肉质性状、繁殖性状、产奶性能、产蛋性能等多属数量性状,主要假说认为数量性状是由多效微基因共同影响、受遗传背景和环境协同作用.其中将数量性状所处的染色体区段中一个或多个基因座位,称为数量性状基因座位（QTL）.讨论QTL定位在畜禽育种中的使用.
关键词: 猪场 光照 方案
阐述了光照对各类猪的作用和对生产性能的影响,在总结国内外猪场光照方案的基础上,提出了大跨度全封闭规模猪场光照设计方案和猪舍照明设备选择与安装方法.
关键词: 猪舍 垫草 养殖
猪舍的垫料类型众多,其中垫草最为常用,其作用斐然,譬如保持趴卧区干净清爽,猪的探究行为将有所增加,且咬尾巴等异常行为相应减少,在绿色养殖角度,猪舍的氮气和温室气体排放也可以得到控制.针对垫草的养殖优点,深入研讨猪舍垫草对猪的影响,并结合猪的养殖需求,探讨垫草的应用模式.
关键词: 生猪屠宰 主疾病 检验检疫 处理
生猪养殖是广西玉林地区的支柱性产业之一,近些年来随着百姓餐桌对于猪肉制品的需求量不断增加,生猪屠宰检疫越发成为关注的焦点问题.尽管玉林地区生猪养殖规模在全国中居于前列,但是猪肉出口却步履维艰,根源在于生猪屠宰检疫中对于主疾病的检验检疫和处理仍然有待于进一步加强.从主疾病的检疫、主疾病的处理两方面展开分析,为推动玉林市生猪屠...
关键词: 生猪 生态养殖 基本要求
现代生态循环养殖技术的出现给我们带来了曙光,通过分析生猪现代生态养殖场建设要求,有助于现代生态循环养殖技术的大力推广.
关键词: 夏季 猪场 管理
夏季气温高,猪采食量下降,免疫力下降,易发疫病,因此必须要改善饲养方法,改善环境卫生,做好猪群保健工作,提高养殖效益.
关键词: 规模羊场 生态认证书 流程 注意事项
广西推进畜禽现代生态养殖认证工作正在如火如荼进行,要求到2020年,生态养殖场认证工作达到90%.以规模肉羊场生态认证过程为例,详细阐明生态认证的流程及注意事项,为规模养殖场提供参考和借鉴.
关键词: 陕北白绒山羊 防疫 保健
陕北白绒山羊属于地方特色品种,其养殖生产可以分为几大模块即品种、饲草料营养、场舍建设及疫病防控及保健.如不能做好山羊的防疫和保健,一旦遇到烈性传染病,将会带来巨大的经济损失,因此防疫及保健处于羊子饲养管理中较为重要的地位.简述陕北白绒山羊防疫及保健技术,为参与养殖工作者提供一定理论和技术参考.
关键词: 宜昌白山羊 质量安全 因素 对策
详细分析了影响宜昌白山羊质量安全的因素,针对影响因素提出相关对策建议,确保生产高质量的宜昌白山羊肉品.
关键词: 陕北白绒山羊 公羊 饲养管理
陕北白绒山羊是由辽宁白绒山羊公羊和陕西子午岭黑山羊母羊经过30多年经行级近杂交培育出来的地方新品种,其肉质鲜嫩、无膻味,绒纤维细长,皮肤单位面积产绒量高.简述公羊饲养管理技术,为养殖户提供一定理论参考.
关键词: 蛋鸡育种 问题 选育要点
目前在蛋鸡育种阶段存在着很多的问题,制约蛋鸡产业的进一步发展.从蛋鸡育种的常见问题与选育要点展开了分析,希望能对当前的鸡蛋选育工作带来一定帮助.
关键词: 农大3号 节粮 蛋鸡 饲养
农大3号节粮蛋鸡小型蛋鸡品种.小型蛋鸡因育雏、育成费用低,产蛋期节省饲料,经济效益十分明显,在市场上具有独特的竞争力.适合饲料资源受限的地区饲养.
关键词: 蛋鸡 育雏 饲养管理
雏鸡从脱壳到脱温是育雏过程中的重要阶段,创造良好的环境,配合科学的饲养管理和严格的疫病预防工作,才能提高雏鸡的成活率,促进雏鸡的生长发育,达到最佳的育雏效果.
关键词: 马 营养需要 饲养管理
我国是世界上养马历史最为悠久的国家之一,马文化源远流长.近些年,我国养马业有所升温,特别是马的娱乐产业的发展和成长,但有关马的研究还十分落后.浅述了马的营养需要、饲养管理等方面内容.
关键词: 奶牛 产奶量 技术
奶牛奶量的高低,直接影响到奶牛的养殖效益.提高奶牛产奶量的方法很多,但要根据当地的情况,并针对养殖场自然条件来选择.对适用新疆地区中小型养殖场提高奶牛奶产量的技术进行介绍.
关键词: 犊牛 饲养 管理
做好犊牛的饲养管理是保证犊牛成长的基础,早吃初乳,正确采食,精心管理,可以有效降低犊牛的病死率,提高生产性能.
关键词: 奶牛 卧床 改造 新型垫料 干牛粪 锯木屑
奶牛卧床是奶牛日常生活和休息的主要场所,其舒适度越来越受到重视.根据南方气候特点,以抬高式水泥床面作为奶牛卧床,并铺以“干牛粪＋锯木屑”作为新型奶牛卧床混合垫料,既柔软舒适,又成本较低,推广应用后明显提高了奶牛产奶量.
关键词: 牛 饲养管理 疾病预防
随着经济飞速的发展,人民的生活水平得到了显著的提高,对于饮食方面的要求也日益严格.牛肉是一种低胆固醇蛋白的食物,深受人们的喜爱.为了更好的满足人们对安全、高质量牛肉的需求,加强牛的饲养管理及其疫病预防十分必要.主要针对牛的饲养管理进行分析,并对其疫病预防措施进行了相关探讨.
关键词: 秦川母牛 发情规律 配种时间
陕西关中地区,肉牛品种主要是秦川牛.掌握母牛的性行为特点,对母牛作出准确的发情鉴定,做到适时配种,对提高受胎率十分重要.笔者通过研究,总结了母牛在发情期间的生理变化及发情的行为表现特点,以准确判断配种时间,可获得较高的受胎率.
关键词: 犊牛 断奶 饲养管理
随着养牛业的发展,牛场在不断的扩大饲养规模,这就需要对犊牛进行良好饲养管理,在犊牛饲养管理做好了,牛场的规模和牛场的经济效益才会有相应的提升.很多牛场对犊牛的管理没有做到科学合理,停留在传统的养殖方式,这不利于犊牛的良好发展.针对犊牛阶段的饲养管理进行了分析和总结,旨在可以为广大牛场提供一些在犊牛饲养管理方面的参考建议.
关键词: 罗非鱼 养殖技术 山区山塘
淡水罗非鱼因为具有较高的经济效益,在广西省被广泛养殖;为了从根本上提升罗非鱼养殖的经济效益以及养殖效果,要进一步探究罗非鱼的养殖现状,在明确养殖技术要点的基础之上进一步进行鱼塘改造,以此来推广标准化、健康的罗非鱼养殖模式.
关键词: 小型规模养殖场 发展优势 发展措施
结合大姚县龙街镇畜禽规模化养殖场发展现状,分析农村小型规模化养殖场发展的优势,提出农村畜牧业规模化发展的思路及举措.
关键词: 畜牧兽医 农技推广 现状 推广对策
畜牧兽医农业技术的推广不仅能够提高农民收入水平,为实现国家稳定发展也贡献了重要作用,是实现农业产业化和现代化的技术保证.通过分析畜牧兽医农技推广的现状问题,提出相应对策.
关键词: 动物检疫 动物食品 安全
当前,食品安全成为人类共同话题,食品安全不仅涉及广大人民群众的生命安全与健康,还直接影响到国家的稳定与发展.对动物检验检疫在动物性食品安全中的作用及其需要改进的措施等方面作以阐述,推动中国动物检疫的新局面.
关键词: 动物 强制免疫 对象 病种
随着社会的发展和动物疫情形势的变化,动物强制免疫的对象和免疫病种也随之发生变化,根据相关资料记录记载,江津动物强制的免疫对象和病种也呈逐渐增加的趋势.
关键词: 基层畜牧兽医 动物防疫 工作重点 分析
畜牧业是我国农业农村发展的重要支柱产业之一,畜牧兽医动物防疫工作是畜牧业生产的保障,在基层畜牧兽医动物防疫工作的开展中要抓住工作重点,对其中存在的问题进行合理分析,并采取相应的解决措施,以提高动物防疫工作的质量.
关键词: 青海 生态畜牧业品牌 必要性
结合青海生态畜牧业发展实际,浅谈青海发展生态畜牧业品牌的必要性,并提出几点关于推进青海发展生态畜牧业品牌建设的建议.
关键词: 畜牧兽医 动物检疫 工作意识
尽管我国在动物检疫方面有着较为完备的体系,但立足于它的现实发展状况来看,仍旧存在着许多问题等待解决.为更好地推进畜牧兽医工作中动物检疫事业的发展,从畜牧兽医工作中动物检疫的问题现状出发,进一步探讨其有关的应对措施.希望对提高动物检疫工作质量有所帮助,从而可以更好地实现保障畜牧产品质量与安全的目的.
关键词: 博白县 基层畜牧兽医站 生猪 检疫检验
随着我国养殖行业不断发展,当今博白县猪养殖产业也得到了飞速发展,每年向其他地区、国外的出口量也不断增多.为了能够确保生猪产品质量符合标准,需要充分发挥检疫站的积极作用,加强检疫工作质量,确保进入市场的生猪产品质量符合国家标准和行业标准.重点以博白县地区生猪检疫工作现状出发,提出加强生猪检疫工作质量的方法.
关键词: 长兴县 生态畜牧业 畜牧业 现状与对策
绿水青山就是金山银山,加快构建畜牧业绿色生产和有效供给体系,实现畜牧产业与生态环境和谐共生,是畜牧业可持续发展的必由之路.笔者通过调研,形成以下报告,供参考.
关键词: 畜牧业 可持续发展 对策建议
理塘县属于高原地区,以畜牧业为主,受到地理条件的影响,交通极为不方便,以至于该地区在畜牧业的发展过程中出现了各种各样的问题,依然采用了最原始的畜牧业方式,导致畜牧业的规模难以扩大.对理塘县畜牧业方面的现状进行分析与探讨,根据我国出台的相关政策与理塘县自身的地理环境和自然条件,为该县畜牧业的发展提出建议.
关键词: 蛋鸭养殖 发展前景 问题 建议
苍南县蛋鸭存栏量达50万羽,约占温州地区的50%.年产值达1.2亿元,是重要的农业产业.目前,苍南蛋鸭产业主要集中在养殖环节,迫切需要拉长产业链,从政策、资金等对产业各环节进行支持,全力提升产业发展水平.
关键词: 生猪生产 存在问题 解决对策
通过对农村养猪户的深入调查得知,由于有些养猪户对市场的预测能力不强盲目饲养,饲养管理技术要点上存在误区,导致生猪疾病发生,预防治疗方法不当,影响了生猪规模饲养和生产效益.从生猪生产中存在的问题及解决问题的相应对策进行阐述.
关键词: 生猪产业 发展现状 对策 形势
近年来,南充市生猪规模养殖快速发展、良繁体系日益完善、龙头带动明显加强、抗风险能力显著增强,但也还存在种养业发展脱节、规模养殖比重偏低、畜产品竞争力偏弱、科技创新不足、养殖效益缺乏保障等方面的问题.下一步应从推进绿色发展、转型升级、供给侧结构性改革,提高产品竞争力,确保市场稳定等方面下功夫.
关键词: 生猪 定点 屠宰 管理 问题 对策
生猪定点屠宰监督管理工作主要是确保从屠宰场出场生猪产品的质量安全,是让消费者吃上“放心肉”的关键,是全面实施食品安全工程的重要组成部分.
关键词: 动物源性食品 检疫 监督 对策 建议
随着改革深入都市核心区经济的快速发展,城市定位的提档升级,市场经营良性循环开始显现,现代化超市、大型农贸市场、个体分散摊位并存的经营模式是目前渝中区动物源性食品经营的现状,根据重庆市渝中区市场动物源性食品检疫现状,剖析存在的主要问题,对今后市场检疫监督工作提出相应对策和建议.
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