购物车(0)饮料工业杂志是由中国轻工业联合会主管，中国饮料工业协会主办的一本部级期刊。
饮料工业杂志创刊于1986，发行周期为双月刊，杂志类别为工业类。
杂志介绍
饮料工业杂志是由中国轻工业联合会主管，中国饮料工业协会主办的一本部级期刊。
饮料工业杂志创刊于1986，发行周期为双月刊，杂志类别为工业类。
关键词: 机械制造 科学发展 东莞市 广东 高新技术企业 热流道模具 环境设计 洁净加工
广东东莞佳鸿机械制造有限公司是一家集研究、开发、制造拉伸吹瓶设备及热流道模具等的高新技术企业。企业立足于不断自主创新发明新技术、新工艺，提升了产品的技术含量。成型PET、PP瓶，提供从瓶的设计、原料及配方、瓶坯及瓶盖的注射、模具、吹塑、灌装、堆垛到洁净加工环境设计的整套在线无缝结合加工的全套生产方案、技术支持、加工设备。
关键词: 国际展览中心 包装机械 食品加工 上海 中国 招商工作 食品工业 终端用户
由中国食品工业协会、上海市国际展览有限公司科隆展览中国有限公司共同主办的“第十二届中国上海国际食品加工及包装机械展览会”定于今年10月19日至21日在上海国际展览中心举行。展会沿袭一贯的办展方针与理念，为广大生产商、经销商和终端用户打造一个集贸易与信息于一体的独特平台。
关键词: 低聚木糖 豆浆 制作方法 前景
介绍了低聚木糖和豆浆的功效及几种低聚木糖豆浆类饮品的制作方法，并展望了低聚木糖豆浆的开发前景。
关键词: 工厂 规划 客户
克朗斯具备厚雄的实力，具有可帮助客户规划与设计和建造整体饮料工厂的丰富经验。
关键词: 莎能奶山羊 羊乳 理化特性
以莎能奶山羊羊乳为样品，利用乳样自动分析仪，氨基酸自动分析仪、等离子发射光谱、色谱分析对其基本成分、氨基酸组成及含量进行了分析和检测，并与牛乳理化特性进行比较，为科学合理地利用羊乳，生产具有独特功能的羊乳制品提供了理论依据。
关键词: 葡萄酒生产 使用限量 山梨酸 阿根廷 研究院 浓缩汁 添加量 稳定剂
2010年3月12日，阿根廷葡萄酒研究院10年第8号裁决令，规定在生产萄酒及葡萄浓缩汁时，山梨酸及其盐类的最高添加量不能超过200mg／L。此前，阿根廷葡萄酒生产中，作为糖发酵稳定剂／抗酵剂使用的山梨酸及其盐宝接的最高使用限量是250mg／L。
关键词: 果醋 开发 工艺研究 分类
概述了果醋开发的意义，果醋开发不仅能充分利用水果资源，节约粮食，而且提供了营养价值高、具保健功效的新型饮品。论述了果醋工艺研究进展，列出了几类发酵方法生产果醋的工艺流程，较系统地总结了果醋类型，并展望了果醋的开发前景。
关键词: 食品包装 物质 欧盟 包装企业 出口食品
欧盟公布第二批高关注度物质，我出口食品包装企业将面临新挑战。
关键词: 旱区 喝水 董事长 西南地区
西南大旱致当地居民喝水有着很大的困难，娃哈哈董事长宗庆后先后4次向旱区捐水；而国家防总紧急组织北京、上海、山东等10个省市对口帮扶西南旱区。
关键词: 印尼罗布斯塔咖啡豆 烘焙度 香气成分 粉碎粒度 咖啡萃取工艺
印度尼西亚产的罗布斯塔咖啡豆多用于咖啡饮料的工业生产。分析了不同烘焙程度对该咖啡豆香气成分的影响。以水为介质，研究了该咖啡豆烘焙度、粉碎粒度、萃取温度以及萃取料液比对咖啡萃取的影响。通过4因素3水平正交试验确定了最佳处理条件为：烘焙度L=19＋1、粉碎粒度N0．18—0n=70％＋1％＆Pan〈5％、萃取温度90℃、萃取料液比1：14。
关键词: 绿原酸 提取工艺 正交试验
以金银花为原料，采用醇提水沉法提取绿原酸，考察乙醇深度、料液比、浸提时间和浸提温度对绿原酸提取率的影响。采用正交试验对工艺条件进行了优化研究，结果表明最佳工艺条件为：乙醇浓度60%，料液比1：25，浸提时间60min、浸提温度60℃。在最佳工艺条件下进行提取，提取率为463mg/g.
关键词: 松针汁 酸乳 复合饮料
以优质松针、鲜乳为主要原料，以白砂糖等为辅料，经精细加工制成复合型饮料,经过对影响饮料风味的因素做单因素试验和正交试验，确定最佳的饮料配方为：松针汁：鲜牛乳为1：1.5,白砂糖8%、柠檬酸0.1%，CMC0.1%。
关键词: 可口可乐公司 市场营销 茶饮料 上海世博会 立体 合作伙伴
“原叶”茶饮的出品者可口可乐公司是上海世博会全球合作伙伴。依托世博会平台，可口可乐公司将持续加大对“原叶”茶饮的市场营销投入。
关键词: 沙棘 香槟 研制
阐述了利用陈酿两年的沙棘发酵汁与新鲜沙棘果汁进行合理调配，研制成沙棘香槟酒的生产工艺，并介绍了沙棘香槟酒的市场前景。
关键词: 可口可乐饮料 生活 低碳 保护地球 金组织 小时
3月27日，海南中粮可口可乐饮料有限公司响应世界自然基金组织的参与“地球一小时”活动，邀请公司全体员工和社会各界人士集体于当天晚上熄灯了一个小时，用实际行动去参与“低碳生活”，保护地球，保护我们共同的家。
关键词: 水封式连续回转摇动杀菌 传热特性 杀菌规程 质量对比
介绍了水封式连续回转摇动杀菌的机理，对水封式连续杀菌与静止卧式杀菌的传热特性进行了比较。试验结果表明在相同F0值条件下，为达到相同的杀菌效果，水封式连续杀菌缩短了杀菌时间，产品质量得以提高。
关键词: 饮用天然矿泉水 钼
应用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）直接测定饮用天然矿泉水中微量钼，具有干扰少、谱线相对简单、检出限低、动态线性范围宽、测定快速的特点。方法加标回收率在94．5％～110％之间，检出限为0．007μg／L，相对标准偏差小于3．8％，适用于饮用天然矿泉水中微量钼的测定。
关键词: pet瓶成型设备 科学发展 分析研究
分析了我国PET瓶成型设备的现状，研究了国际上先进的PET瓶成型设备的技术进展和发展趋势，提出了我国PET瓶成型设备的科学发展方向。以科学发展观为指导，重新认识符合市场发展规律的PET瓶成型设备的新特点，创新开拓。自主创新是PET瓶成型设备科学发展的理念，高速率成型是PET瓶成型设备性能研发的首要重点，节能环保是PET瓶成型设备功能研发...
关键词: 顾客满意 顾客忠诚 营销 市场竞争 饮料市场 宽度 广告
2009年饮料市场的竞争从表面看似乎平静，实际则暗波汹涌。大品牌虽然都没有很大的举动，也没有特别新颖独特的创意，但新一轮的营销战早就埋下了伏笔。笔者认为，2010年的饮料市场之争，竞争的高度将超过广告的高度，竞争的深度将超过渠道的深度，竞争的宽度将超过细分行业的宽度。
关键词: 含气饮料 灵感 诠释 茶 新风 冰 饮料行业 市场份额
含气饮料、茶风味饮料行业将面对一种全新的竞争情态，饮料商们的市场份额，可能被一种混搭了这两种类型的新口味饮料所挑战，带来这种挑战的是“雪碧冰＋茶味汽水”。
关键词: 食品展会 中国 网上投票 评选
从活动宣传、网上投票到专家评选。前后延续了3个多月，2009第五届中国食品展会“TOP20强”评选于2010年3月隆重落下帷幕。
关键词: 食品展会 top 中国 国际会展中心 商品交易会 集团公司 www
中国食品展会TOP 20强之——全国糖酒商品交易会 执行单位：中国糖业酒类集团公司 会场展馆：成都世纪城·新国际会展中心 网址：www．qgtjh．com
关键词: 香精香料 竞争优势 平湖 工厂 亚太区
嘉吉日前在上海宣布：其在浙江平湖的新建香精香料制造工厂近日正式开张。
关键词: 食品安全 上海 论坛 麦 生活
麦德龙中国日前首次在上海举办主题为“食品安全助力美好生活”的食品安全论坛。
关键词: 饮料市场 中国茶 饮料工业 合资公司 瓶装饮料 竞争对手 桂林 上海
统一内地再有新动作。统一近日公告称，同意与上海紫泉饮料工业有限公司（以下简称“上海紫泉”）在桂林成立一家合资公司——桂林紫泉饮料工业有限公司，主要生产瓶装饮料。统一曾在去年7月表示，计划通过私人配售的方式募集至少120亿元新台币，用于投资内地。分析认为，统一企业此举主要是为了拉近与竞争对手康师傅在内地市场的距离。
关键词: 肥胖症 儿童 白宫 美国 食品配料 生产商 可再生
2010年4月8日，中国上海，世界领先的可再生食品配料生产商泰莱公司宣布支持美国白宫发起的“让我们行动起来”遏制儿童肥胖症的全国运动。
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