云南农业科技杂志是由云南省农业科学院主管，云南省农业科学院主办的一本省级期刊。
云南农业科技杂志创刊于1972，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
云南农业科技杂志是由云南省农业科学院主管，云南省农业科学院主办的一本省级期刊。
云南农业科技杂志创刊于1972，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 水稻秧苗 倒春寒天气 补救 生后 强冷空气 部分地区 低温伤害 生理机能 农作物 立枯病
进入3月份，由于较强冷空气活动频繁，常造成气温急剧下降，出现倒春寒天气，部分地区还下起小雨加雪，对农作物造成不同程度影响，揭膜不久的秧苗也遭受严重危害。秧苗受低温伤害后，生理机能下降，出现烂秧，易诱发立枯病、绵腐病和菌核病等。为把灾害造成的损失降到最低限度，促使秧苗健壮生长，夺取水稻丰收，建议农户采取以下补救措施。
关键词: 优质米 产业开发 战略思考
认真分析了潞西优质米产业化过程中所具有的优势，以及生产、加工、消费和销售上存在的问题．结合实际提出了优质米产业化经营的战略措施：搞好优质米产业规划，实施品牌战略，制定切实可行的产业政策，搞好优质米标准化建设。实现一体化经营。才能真正使优质米产业成为带动经济发展的大产业，促进潞西经济发展和社会稳定。
关键词: 农业 信息化 发展 对策
通过多年的努力，临沧市农业信息化建设成效显著，为农业和农村经济发展作出了积极贡献。分析了临沧市农业信息化发展现状，并针对建设中存在的问题和困难，从加强领导，完善制度，科学运行，抓好服务，提高队伍索质等方面，提出了促进农业信息化建设的对策措施。
关键词: 浸胚法 外源dna 变异植株 同工酶 整合
采用浸胚法将大豆DNA导入玉米自交系，获得变异植株D0代及D1代植株。考察D0代变异株及D1代植株的性状，并采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法（PAGE）对D0代植株及其供体进行了过氧化物同工酶分析，从而初步证实了大豆DNA的功能片段已整合到了受体基因组内并得到了表达。
关键词: 工业大麻 云麻1号 硼 铜 锌施用量 种植密度 产量
通过对硼、铜、锌及种植密度4因素对工业大麻品种云麻1号产量的正交试验分析，结果表明：以中等施硼量、低施锌量、中等密度下及高施铜最的处理组合籽产量最高；以低施硼量、高施铜量、高施锌量和高密度下的处理组合综合产量最高。
关键词: 土壤类型 稻米品质 污水灌溉
稻米品质分析结果表明，不同土壤类型间米质差异较大，综合各项指标，鸡粪土刚米质最好，其次是泥田、胶泥田、砂田、红壤性土田。污水灌溉泥田的稻米品质明显比清水灌溉泥田差。
关键词: 豆科绿肥 接种根瘤菌 土壤肥力 固氮量 鲜草产量
对豆科绿肥接种根瘤菌能显著提高豆科绿肥的固氮作用，提高土壤的肥力水平，增加土壤微生物，增加豆科绿肥的年固氮量，提高豆科绿肥与禾本科牧草的鲜草产量和品质，从而提高豆科绿肥的利用率。
关键词: 莱老大 施用方法 逃迭香 产量
对“菜老大”微生物肥及不同施用方法对迷迭香产量的影响进行了研究，结果表明，迷迭香在施用有机肥30t／hm^2基础上，再混施其它化肥，并配以微生物肥“菜老大”可以获得低投入高产出的效果，特别是“菜老大”施用量在60-90kg／hm^2时，底施一部分再迫施一部分比全部底施在生长一年后尚有增产效果，但以全部底施的增收效果最好。
关键词: 烤烟 烤房 烘烤工艺 内在品质
针对普通烤房烘烤调制环节存在的效率低、劳动强度高、消耗大、烟叶质量不易得到保证等问题。研究了燃煤烤房的半自动控制方法。通过对QJ2004型热风气流下降式烤房与普通烤房进行比较试验，结果表明，QJ2004烤房的烘烤性能比普通烤房优越。装烟容量大。烘烤成本低，温湿度控制灵敏，操作简便，既能提高烟叶质量，又安全省工．对提高经济效益具有...
关键词: 维生素c 可溶性固形物 老化种子 头尾重量百分比 比重
以津研四号黄瓜作对照．对下司一号黄瓜货架期综合性状进行研究。结果表明，供试黄瓜常温下保存，下司一号黄瓜种子老化慢、物质转移迟缓，失重率低、保脆性好，其问维生索C等营养物质耗损比津研四号少得多，而且瓜果衰老缓慢，货架期相对较长，是黄瓜育种亲本的选择材料。
关键词: 桑椹 桑椹干红 营养成分 保健
桑椹（Mulberry）系桑科桑属植物桑树的近成熟聚花果。用桑椹为原料酿制出的果酒色美味佳，果香回味悠长。本实验用原子吸收分光光度计、高效液相色谱仪对云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所研制的桑椹干红进行营养成分检测，结果表明，桑椹干红中含有17种氮基酸（总量336．68mg／L）和多种人体所需的微量元素和维生素C．营养价值高，风味独特。具...
关键词: 农家养猪 经济效益 出栏 规模养猪 卫生防疫 原因
近年来，农户家庭小规模养猪不赚钱的呼声越来越高。其原因很多，除了猪的品质差、饲养不科学、不注意卫生防疫外，其中一个很重要的原因就是出栏不及时。
关键词: 农药中毒 害虫防治 有害物 桑蚕 原因 天然物质 乙酰胆碱酯酶 有害生物 化学合成物 有害气体
桑蚕有害物中毒主要指农药、有害气体等中毒。这里主要谈农药中毒。农药是指用于预防、消灭或控制危害农业、林业的病虫草和其它有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成物或来源于生物、其它天然物质的一种物质或几种物质的混合物及其制剂。由于农药种类多、使用面广、效果好而快，故在害虫防治和作物保护上有其积极的作用。农药一般...
关键词: 金华佛手 浙江金华 引种栽培 干热河谷 怒江 芸香科柑橘属 云南省农科院 引种试种 var 五指柑
佛手（Citrus medica var．sarcodacrylis）是枸橼的变种，属芸香科柑橘属，因其顶果分裂，开张似观音手指、如来拳头而得名，又称五指柑、佛手柑、九爪木等。云南省农科院热经所于2002年8月从浙江金华引进220株金华佛手进行试种，现将引种试种情况汇报如下。
关键词: 葡萄 栽培管理 早施基肥 根系生长 养分供应 施用时期 生长结果 吸收规律 采果后 有机肥
1基肥春施 在2月底至3月初给葡萄施基肥，这样葡萄根系被切断后不易愈合，而且对植株水分、养分供应影响很大。基肥最好的施用时期应在采果后进行，且宜早不官迟。因早施能迅速恢复树势，有利于葡萄越冬和第二年的生长结果。另一方面，基肥秋季早施，地温较高对有机肥分解有利，切断的新根愈合快，能迅速长出新根，葡萄第二次根系生长高峰在8—1...
关键词: 桃树 综合防治 缺素症 种植面积 水果市场 临沧市 生活水平 农业结构 油桃品种 晚熟品种
随着农业结构的调整及人民生活水平的提高，人们对新鲜水果的需求量增大，桃树种植面积在临沧市逐年增加，到2004年，桃园面积达0．13万hm^2（包括新引进的油桃品种），早、中、晚熟品种均有，主要分布在中低海拔的温带地区，仅临翔区、风庆、云县、永德三县一区的桃树种植面积就达800hm^2，占全市桃树种植面积的63％。通过2003年至2004年对临沧...
关键词: 青干草 晒制 贮藏 植物细胞 营养物质 曝晒 鲜草 收割 水分
1青干草的晒制 （1）平铺曝晒。为了使植物细胞迅速死亡，停止呼吸，减少营养物质的损失，将收割后的鲜草，先进行薄层平铺曝晒4-5小时，使鲜草中的水分迅速蒸发。由原来的65％～85％减少到38％左右。
关键词: 抗旱保苗 综合管理技术 宾川县 水果 管理技术措施 干旱天气 持续高温 减灾工作 云南省 盛夏
2005年盛夏，云南省宾川县遭遇了罕见的持续高温干旱天气，针对这一旱情，为做好抗旱保苗和抗旱减灾工作，对宾川县的柑桔、葡萄、石榴、大枣等0．4万hm^2水果，采取了如下抗旱综合管理技术措施，取得明显成效。
关键词: 观赏食用型 盆栽技术 蔬菜 大田栽培 中国台湾省 回交选育 食用价值 观赏价值 庭院种植 云南省
观赏椒属茄科辣椒属（Var．fasciulatum Bailey），是云南省楚雄农校马德标老师于1995年从中国台湾省和云南德宏州引进的微型辣椒，经7年16代的自交、回交选育而成。是一种抗性强、易栽培、具有较高观赏价值和食用价值的小型簇生椒新品种；既适合盆栽、庭院种植，又可在大田栽培，加工创收。
关键词: 改造技术 低产茶园 茶叶生产 高黎贡山 横断山脉 南亚热带 年均气温 年降雨量 日照时数 主导产业
梁河县地处云南省西部边陲，横断山脉高黎贡山西南侧，属较典型的南亚热带湿润气候区，海拔860～2672．8m，年均气温18.3℃，年降雨量1400mm，年日照时数2304小时。境内山区和半山区盛产优质茶叶，现已发展成为云南省茶叶生产重点产区，并成为贫困山区广大农民实现脱贫致富的主导产业。
关键词: 漂浮育苗技术 生产技术 优势 蔬菜 农业科学技术 西双版纳州 成活率高 营养液 苗生长 缓苗期
漂浮育苗技术是采用基质载体漂浮在营养液表面的一项先进的新的育苗技术。其优点是：培育出的苗生长整齐、健壮，移栽后成活率高，缓苗期短，并具有省时、省工、管理方便等优势。西双版纳州农业科学技术研究所结合当地实际情况，利用该套育苗技术，为生产提供了大量优质的蔬菜用苗，现将该育苗技术介绍如下。
关键词: 种子育苗技术 楤木 绿色保健食品 菜药兼用 刺龙芽 五加科 无公害 优质
楤木又名刺龙芽、刺苞芽、椿头苞。属五加科楤木属。风味清香独特，具有抗癌、消炎、清凉、保健等功效，是野生优质菜药兼用的无公害绿色保健食品。
关键词: 薯蓣 生长特性 效益 比较
通过对6个薯蓣品种2年的种植观察、分析比较得出，薯蓣皂素植物的种植以盾叶薯蓣陕西留坝种的效益最佳，其次为云南怒江种，漾濞黄山药居第三；推广种植应以陕西留坝种为主，搭配种植云南怒江种，部分海拔较高的山区可适当种植漾濞黄山药。
关键词: 熏蒸消毒 禽舍消毒 春夏 家禽传染病 甲醛气体 病原微生物 疫病发生 有效措施 养殖效益 消毒方法
春夏之交天气转暖，是各种家禽传染病易感易发的季节，搞好禽舍消毒是预防疫病发生，降低死亡率，提高家禽养殖效益的有效措施。其中，熏蒸消毒是禽舍最常用的一种有效消毒方法。熏蒸消毒是用福尔马林与高锰酸钾反应产生的甲醛气体，使甲醛气体弥漫禽舍整个空间，经一定时间后杀死病原微生物。熏蒸消毒最大优点是熏蒸药物能均匀地分散到禽舍的各...
关键词: 优质杂交油菜 早熟丰产 新品种 品种审定委员会 云南省农科院 两系杂交油菜 种质创新 育种材料 综合性状 甘蓝型
云油杂2号（原2000F100D）是云南省农科院经作所利用外省育种材料通过种质创新选育成的云南省第一个应用于生产的甘蓝型优质两系杂交油菜新品种。2005年通过云南省品种审定委员会审定，该品种综合性状优良，适应性广，是目前较为理想的优质早熟丰产型品种，在生产上具有广阔的应用前景。
关键词: 马铃薯 炸片 工艺
根据育种过程中马铃薯实验材料多、数量少的特点，在实验中探讨了马铃薯炸片工艺中的注意事项，并得出了适宜的工艺条件：炸片温度185℃，时间1．85-2．05分钟，厚度1．3mm。
关键词: 富源县 魔芋软腐病 病原
从富源县的45个自然村采样、病原菌分离及致病性测定后，对富源县魔芋软腐病病原进行乍物学特性鉴定，两种大田症状（种球软腐型和茎基部腐烂型）的病原生物学特性与胡萝卜软腐欧文氏菌黑胫亚种（E．carotovora subsp．atroseptica）和胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜致病变种（E.carotovora subsp．carotovora）相似。
关键词: 夏季气温 酸中毒 养鸡 养殖效益 液体 饲料 采食 鸡冠 昏迷
夏季气温较高，剩食过夜或饲料受潮、受热极易腐败变酸，被鸡采食后会刺激嗦囊壁，引起炎症，导致鸡酸中毒。鸡发生酸中毒后一般鸡冠发紫，离群呆立、食量大减。用手压嗦囊，有的空虚，有的充满液体；将患鸡倒提，则会从其口中流出泡沫状酸臭的液体，病情严重的鸡还会发生昏迷或死亡，影响养殖效益。
关键词: 无公害防治技术 病虫害发生 鱼腥草 大面积栽培 病虫害调查 大面积生产 建设面积 社会效益 经济效益 试验研究
漾濞县通过实施名特优新和无公害鱼腥草项目，2005年鱼腥草基地建设面积已达650hm^2，产生了较好的经济效益和社会效益。鱼腥草在野生状态下，病虫害发生不多，但在大面积栽培中，病虫害发生普遍且较严重，直接影响鱼腥草的产量和质量。2年来，通过病虫害调查、鉴定和防治试验研究，总结出了鱼腥草主要病虫害及无公害防治技术应用于大面积生产，...
关键词: 奶牛乳房 传染性疾病 防治 痘病 皮肤病 挤奶机 副牛痘 假牛痘 干奶牛 育成牛
牛痘、假牛痘（副牛痘）是牛的良性皮肤病，为奶牛常见传染性疾病，主要侵害挤奶牛乳房和乳头的皮肤。一般通过挤奶工人的手、挤奶机的污染、洗乳房的水、擦乳房的毛巾等传染给其他牛只。干奶牛、育成牛等很少患此病。
关键词: 花生 清棵 生产量 全苗 中耕 植株 子叶
当花生全苗时，结合中耕，将花生植株周围的土扒开，使子叶露出地面，也就是所谓的花生“清棵”，可显著地提高花生产量。
关键词: 农村养猪 不利因素 边远山区 生产方式 生猪
1农村养猪存在的不利因素 据走访调查，在边远山区农村养猪普遍存在“养猪不赚钱，只为过个年”的落后观念，仍然是传统型的生猪生产方式，主要存在以下6点不利因素。
关键词: 干热河谷区 调制技术 晒烟 红土 栽培 怒江 20世纪90年代 种植历史 烟草公司 印度尼西亚
红土晒烟又称生切烟、土烟、旱烟，20世纪90年代以前主要种植在云南滇西保山、德宏地区，是当地各族人民喜爱的一种传统烟制品，具有悠久的种植历史。现在红土晒烟是用于丁香型卷烟的重要原料，主要出口印度尼西亚等亚洲国家。随着保山香料烟公司的迅速发展，云南省烟草公司加大对红土晒烟的开发力度，目前已取得较好的经济效益，种植面积已达26...
关键词: 补水 平菇 袋栽 袋式栽培 产量 后期 平茹
平菇袋式栽培．由于后期缺水和补水困难而影响产量。如果把好后期补水关．可提高平茹产量20％～30％。
关键词: 柠檬生产 德宏州 栽培技术 发展概况 种植面积 莱檬 40g 加工厂 新品种 省政府
1 德宏州柠檬生产基本概况 1．1面积、产量和效益1996年前，德宏州只有当地居民房前屋后零星种植的本地小莱檬，当时的小莱檬是以个论价，1个40g左右的小莱檬市场上可卖0．4-0．8元；到1999年德宏州先后种植小莱檬224．8hm^2，产量300t左右。2000年后，随着新品种的引入和柠檬加工厂的建成，种植面积有较大发展，受到了省委、省政府的高度重视，
关键词: 香蕉 世界 柑桔类水果 产业 食物来源 发展中国家 营养丰富 水果生产 产量高 年产量
芭蕉科（Musaceae）岜蕉属（Musa）植物香蕉及大蕉易栽培、投产早、产量高，是发展中国家除水稻、小麦、玉米之外的第一大食物来源。大蕉70％产于非洲，主要用作食物；香蕉及部分大蕉口感好、营养丰富，作为水果消费遍及全球，其产量仪次于柑桔类水果，在世界水果生产中占有十分重要的地位。产量从1961年至2004年呈直线上升，1961年产量2l15．5...
关键词: 科学发展观 三农问题 云南
总结云南农业和农村经济发展中取得的成就和存在问题，提出必须树立和落实科学发展观，按照“五个统筹”的要求，加快和促进云南农业和农村经济发展。
关键词: 旅游观光 科普活动 农民 知识普及 科学种田 农科院 永胜县 信息 公司
2006年2月22日上午，永胜县葡萄协会的40位农民来到省农科院，进行了期两天的“万名农民科学种田知识普及活动”，这标志着由永胜县，旅游公司和省农科院信息所三方联合举办的“万名农民旅游观光，科普培训”活动正式启动。
关键词: 蔬菜良种 蔬菜花卉 研究所 昆明 种苗 简介 选育 四季栽培技术 蔬菜种子 科技进步
昆明春都蔬菜花卉种苗研究所是集蔬菜种子科研、生产、推广、经营为一体的科研所。本所的“莴笋良种及四季栽培技术研究”、“淡季莴笋良种苦”荬叶的开发应用”曾获云南省、昆明市政府的科技进步二、三等奖。
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