医食参考杂志是由辽宁省微生物科学研究院主管，辽微医食研究所主办的一本省级期刊。
医食参考杂志创刊于2007，发行周期为月刊，杂志类别为医学类。
关键词: 奖金 包装 塑料袋 保护环境
我家附近有一个熟肉铺，有时我到铺里买些烤猪肉之类的食品，带回家当午饭。
关键词: 黑木耳 体内脂肪 缺铁性贫血 女人 促进肠蠕动 胡萝卜素 维生素a 润泽皮肤
黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜。令人肌肤红润．容光焕发。还可防治缺铁性贫血；胡萝卜素进入人体后。转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗。带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理。形体匀称。纤维紊促进肠蠕动。促进脂肪排泄．有利于减肥。
关键词: 黑木耳 人工繁殖 营养价值 染色
不法商贩经常使用普通地耳染色冒充黑木耳。普通地耳是用锯末、秸秆撇上地耳菌人工繁殖的，有时在潮湿的地方自己也能生长。营养价值不高，而且成本很低．但经染色后就摇身一变成了“黑木耳”。造假者通常将地耳倒入盛满热水的铁锅里。放入一定量的墨汁，就可将原本黄褐色的地耳变成黑色的“黑木耳”。同时。由于黑木耳的吸溶性很强，很多其他物...
关键词: 黑木耳 养生功效 食用方法 营养丰富
黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，老百姓久食不厌，世界上称之为“中餐中的黑色瑰宝”。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用茵。木耳以做辅料为主，食用方法很多，荤素皆宜，炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳，味道异常鲜美。
关键词: 食品安全 食品添加剂 幸福指数 菜篮子 餐桌
老百姓日益丰满的菜篮子米袋子，普通家庭充满欢乐的佳肴表达，实在是国民幸福指数最为精细的数据考量。然而目前我们不得不面对的事实是食品安全，虽老生常谈之道，却又有着不得不反复言说和重申的价值与必要性。一次又一次的餐桌危机，让人们谈吃色变，心有余悸。打造无毒餐桌，理应是民众的最低诉求——吃得放心，不能只是一种奢望。
关键词: 非法添加 食品 植物激素 人体健康 豆芽 食用
豆芽 现象：不法商贩为了加快豆芽生长。常使用植物激素浸泡黄豆，这种豆芽一般又白又长且无根，有时还能闻到一股淡淡的氨水味。食用这样的豆芽以后。容易引起恶心、呕吐、腹痛。长期食用对人体健康有害。
关键词: 有毒食品 三聚氰胺 健康 营养 食品安全
在三聚氰胺事件之后．很多朋友都说过这样的话：看了好多关于“有毒食品”的报道，几乎涵盖了我们日常消费的大部分食品。我们中国人还有东西可吃吗？干脆饿死算了。这样的情绪，很能代表一部分人的心情。他们觉得这也有人下毒．那也有污染成分。怀疑一切，恐惧一切。感觉餐桌上的东西都很可怕。
关键词: 饮食 排毒 体内蓄积 有害物质 食品添加剂 残留农药 致病因素 肩膀酸痛
日常生活中，我们要面对食品添加剂、残留农药、受污染的水和空气等各种各样可能引起蓄积的有害物质的危胁。在我们毫无察觉的情况下．这些有害物质就会在体内蓄积，与其他各种致病因素叠加．引发头痛、肩膀酸痛、便秘、月经不调等，如果任由其发展，对健康的危害会越来越大。事实上，我们可以通过合理的饮食．尽可能地排除一些体内的有毒物质，...
关键词: 人皮肤 屏障 天然 附属器官 组织构成 平均厚度 皮肤覆盖 微生物性
你是否知道什么是人体最大的器官？是皮肤。一个成人皮肤的总重量约占体重的5％～15％，总面积为1．5～2平方米．平均厚度为0．5～4毫米。皮肤覆盖全身．它使体内各种组织和器官免受物理性、机械性、化学性和病原微生物性的侵袭。皮肤由表皮、真皮和皮下组织构成。并含有一些附属器官．如汗腺、皮脂腺、指甲、趾甲以及血管、淋巴管、神经和肌肉...
关键词: 素食者 血脂异常 动脉硬化 电视台 主持人 血脂高
看某电视台的一个养生栏目，主持人提出了一个问题，为什么有些素食者也有血脂异常、动脉硬化？一位营养专家解释说：因为素食者总吃素食。过苦日子。心情不快乐，而不快乐的人身体代谢就不好，因而出现血脂高等问题。
关键词: 辅食 天然食物 营养需求 母乳
母乳是宝宝来到这个世界上最理想的天然食物，但随着宝宝的成长，母乳的营养也跟不上宝宝的生长需要，这个时候就需要添加额外的食物来补充宝宝的营养需求。这就是我们常说的“辅食”。
关键词: 脾胃虚弱 流口水 成人 晚上睡觉 个人习惯 成年人 小毛病
很多人以为只有小朋友才会流口水。其实成年人也会。尤其是晚上睡觉流口水，这个小毛病看起来似乎只是个人习惯问题，但你有没有想过，这可能是由脾胃虚弱导致的呢？
关键词: 肾虚 阳痿 保健食品 夜尿频多 腰酸背痛 保健功能 机体功能 症状
“你夜尿频多吗？你的性功能在下降吗？你经常腰酸背痛吗？如果有以上症状，请立即补肾……”这是时下不少补肾保健品的广告语，然而，当不少男士在将自己的症状对号入座并进食了一大堆补肾产品后，他们中很多人的症状却并未消退。有的反而愈演愈烈。保健食品是指具有特定保健功能．适于特定人群，具调节机体功能。不以治疗疾病为目的的食品。然...
关键词: 燥咳 老人 呼吸系统功能 秋冬时节 声音嘶哑 冷空气 抵抗力 发作时
秋冬时节。常有冷空气侵袭。加之气候干燥，空气中缺乏水分，呼吸系统功能较弱或是抵抗力较差的老人及儿童容易出现燥咳之症，表现为干咳不止、咳痰不爽（无痰或少痰），并有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。甚至还会有点喘的症状。燥咳刚发作时，只是轻微的咽痒、口干、流鼻涕、打喷嚏、身体微发热、怕风，几天后可变成剧烈的咳嗽。
关键词: 感冒后 牙刷 小孩 自我防护能力 上呼吸道疾病 久治不愈 患病后 抵抗力
冬天气候寒冷，早晚温差大，小朋友由于身体各种功能还不健全，加上自我防护能力弱，稍不注意就会受到感冒等上呼吸道疾病的侵袭。一旦患病后，有的则久治不愈或经医治而仍绵绵不断，这除了个体抵抗力低外。还可能与其每日使用的牙刷有关。
关键词: 黑色 心肌梗死 发作频率 死亡率 发病率
冬和暮春，是一年中心肌梗死发作频率最高的两个时段，每年的4月份和11月份。心肌梗死的发病率和死亡率均处于顶峰。
关键词: 葡萄球菌 万古霉素 东方拟无枝酸菌 革兰氏阳性细菌 美国fda 征服 印度尼西亚 礼来公司
1956年，美国礼来公司的一名员工从采集自印度尼西亚的土壤中，培养分离出能产生抗菌化合物质的东方拟无枝酸菌。这种化合物经过纯化后，可以有效杀死各种葡萄球菌和大多数革兰氏阳性细菌，很快在1958年被美国FDA批准上市，它就是万古霉素，中译名：稳可信。
关键词: 补中益气丸 内脏下垂 治疗 补中益气汤 著名医家 金元时期 历代医家 李东垣
补中益气丸是金元时期著名医家李东垣创制的“补中益气汤”方，数百年来，经历代医家的效法和使用而成为经久不衰的传统名方。全方由黄芪、人参、当归、白术、陈皮、升麻、柴胡、炙甘草八味药组成。诸药合用，使脾胃强健，中气充足。
关键词: 消炎药 车前草 腮腺炎 咽喉痛 老中医
妹妹得了腮腺炎，咽喉痛。打消炎针、吃消炎药都不管用，严重到脖子上肿起一个大包，连喝水都难以下咽。我心疼不已，突然想起我认识的一位老中医，能不能用中药试试呢？
关键词: 罗红霉素 替硝唑片 化脓性扁桃体炎 急性扁桃体炎 急性炎症 非特异性 腭扁桃体 淋巴组织
急性扁桃体炎是腭扁桃体的一种非特异性急性炎症，常伴有一定程度的咽黏膜及咽淋巴组织的急性炎症。治疗该病可选用罗红霉素与替硝唑片。
关键词: 毛冬青 心绞痛 社区卫生服务中心 慢性支气管炎 感染 胸痛症状 自我诊断 硝苯地平
55岁的胡大妈患有慢性支气管炎和冠心病多年．不久前的一天因天气转冷，出现咳嗽、咳痰和胸痛症状，她自我诊断为“慢性支气管炎和心绞痛复发”。自服硝苯地平15分钟后未见效，故急到某社区卫生服务中心咨询医生。医生认为她诊断正确．但用药不当，建议她在硝苯地平的基础上加服毛冬青片。胡大妈听从了医生的建议，经加服毛冬青片10分钟后咳嗽、...
关键词: 局部硬结 肌注后 中成药 外治 血液循环不良 药物刺激 常见并发症 继续治疗
肌注后局部硬结是临床常见并发症之一．不仅影响进一步用药，而且也给患者继续治疗带来痛苦。多数学者认为，肌注后因受药物刺激。药物吸收速度慢、注射深度不够。局部血液循环不良和局部微粒污染等。是发生肌注后局部硬结的原因之一。甚者常因臀肌挛缩而给小儿行走带来诸多不便，患儿最初感到蹲、跑、跳困难，走路呈跛行。
关键词: 退烧药 孩子 喂药 病原体侵袭 滥用抗生素 症状表现 秋冬季 发烧
秋冬季是孩子感冒的高发季节。宝宝也易发烧。很多家长发现孩子发烧后。立即给吃退烧药。其实，这种方法并不可取。发烧身体对抗外来病原体侵袭所出现的正常反应。是许多疾病的前兆和症状表现。因此，千万不可乱用滥用抗生素，选择退烧药时。应注意以下几点：
关键词: 大夫 美尼尔综合征 信箱 医院检查
美尼尔综合征 郝大夫，您好!最近常常感到眩晕、恶心，这种症状已经有半个多月的时间。到医院检查医生说是美尼尔综合征，请问这种病该如何治疗？
关键词: 五脏六腑 养生医学 内分泌
中国养生医学认为．五脏六腑之气皆上注于面，脸上的那些恼人痘痘、斑点、暗淡气色等等，往往反映了内分泌的状况。认识到这一点以后，美丽功课将不再是以前抹点什么那么简单了．想美就一定要懂得内在调养的知识与方法．这样。美丽才能真正地从内而外散发出来。
关键词: 抗衰老 行为 衰老进程 紫外线 女人
什么会加快女人容颜衰老？大多数人会认为“照射过多紫外线”“抽烟”等等。没错。这些的确是女性衰老的杀手。不过抗衰老专家认为，其实还有很多因素在加速女人的衰老进程。比如以下这些日常生活中的小习惯。
关键词: 年轻 密码 老年人
冰心曾说过，人老不可怕，可怕的是心老。生命的衰老是无法抗拒的，而一个成熟的老人最重要的是要保持精神年轻，即时时保持一颗童心。因为童心是老年人焕发青春之源。那么．老年人怎样塑造自己的童心呢？笔者以为“八童”就是老年人滋养不老心的良方：
关键词: 沉淀 娱乐圈 陈道明 演员
外表儒雅潇洒，有着淡淡的文人气质，脸上常常挂着神秘和高傲的神情，总是一副若有所思的样子。这就是陈道明——一个充满冷静和理智，身处热闹的娱乐圈却深居简出，以演技著称的人。
关键词: 丝瓜 美味 烹饪 蒜泥
材料：丝瓜1根，蒜2瓣，罐装干贝适量。 调料：盐、鸡精、生抽各适量。 做法：1．丝瓜去皮（不要去太厚，只轻轻地刮去表面一层薄薄的皮），切段；蒜压成蒜泥。
关键词: 家庭 鲳鱼 美食 烹饪
材料：小鲳鱼6条，葱姜各适量。 凋料：生抽、老抽、糖、料酒各适量。 做法：1．将鲳鱼去内脏洗净，在鱼中间片一花刀。
关键词: 口香糖 墨西哥 亚当斯 发明家 替代品 橡胶
桑塔·安纳原本是墨西哥的独裁者，于美墨战争中被俘，并被流放到了美洲的土著地区，从此他对橡胶产生了兴趣，刚被释放便去见英国发明家亚当斯。想和他一起研制橡胶的替代品。
关键词: 面糊 油渍 油烟机 生活小窍门
每每打扫厨房，最头疼的就是油烟机的油网上那层腻糊糊的油渍，很难清理干净，不想伸手去触碰。其实，用面粉对付油渍就很有效，具体该怎么做呢？
关键词: 面膜 再利用 废物利用 鞋子
面膜是女性护肤不可缺少的法宝，用过的面膜，是不是每次都直接扔到垃圾桶里了？分享一个我的小方法，让用过的面膜功效达到最大化!
关键词: 颈椎增生 健康 神经系统 判断力 骨头
我们的颈椎由7块骨头组成，这7块小小的骨头影响着我们的思维、动作和仪态。当我们的颈椎出现问题。疼痛是最轻的惩罚．还会出现颈椎增生、移位、曲线改变等现象。除此之外，还会出现神经、血管方面的疾病。你会头晕恶心，判断力也随之下降，别扭的动作和体态会让你看上去苍老10岁，更可怕的是，出现问题的颈椎如果得不到及时的治疗和矫正，还会...
关键词: 卫生间 时间表 健康 保健效果 起床后
请回想一下，我们每天起床后去的第一个地方是哪里。而每日休息睡觉之前去的最后一个地方又是哪里？没错。答案是一样的。都是卫生间。从这个小细节可以看出。卫生间跟我们的生活息息相关，那么要怎样做才能利用好在卫生问里的这段时间。达到保健效果呢？
关键词: 机体自愈 疾病 人类 对症治疗 免疫抗体 科学家 荷尔蒙 不适
据德国健康杂志《生机》报道，研究发现。人体自身有能力治愈60％-70％的不适和疾病。这位医生说。科学家目前已经解开了机体自愈的一些秘密。当人有不适或生病时．身体可以从自身的“药铺”中找到30-40种“药”来对症治疗。这种治疗过程是由荷尔蒙、免疫抗体等因素综合发挥作用的。
关键词: 血压变化规律 生物钟 生物功能 睡眠节律 周期节律 激素调节 高峰期
众所周知，很多关键的生物功能．包括体温、睡眠节律、进食、血压、血糖及很多神经和激素调节都表现出24小时周期节律。这就是人们所说的生物钟现象。在一天当中．人类的血压随时都在变化，如何才能获得准确的结果7大部分人血压是早晨3—5点是高峰期．晚上最低。因此早上醒来后第一件事就是监测自己的血压并做好记录。之后中午、晚上再测量一次...
关键词: 冠状动脉 冠心病 病危
2喜 1．心脏病危险更低。多项研究表明．高个人群冠心病危险更小。个头小的人冠状动脉更细．因而更易因血流阻塞而引发冠心病。
关键词: 低血压 搭配 药膳 常见病 高血压 老年人
低血压与高血压一样是常见病，好发于20～50岁的妇女和老年人。得了低血压，一般情况下都说明体质较弱，需要补充营养。
关键词: 土豆丝 营养成分 药用价值 营养价值 马铃薯 蛋白质 粗纤维 硫胺素
土豆学名马铃薯，具有很高的营养价值和药用价值。一般新鲜土豆中所含成分：淀粉9％～20％，蛋白质1．5％～2．3％，脂肪0．1％～1．1％，粗纤维0．6％～0．8％。100克土豆中所含的营养成分：热量66～113焦耳。钙11～60毫克，磷15～68毫克．铁0．4～4．8毫克．硫胺素0．03～0．07毫克，核黄素0．03～0．11毫克，
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