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医食参考杂志是由辽宁省微生物科学研究院主管，辽微医食研究所主办的一本省级期刊。
医食参考杂志创刊于2007，发行周期为月刊，杂志类别为医学类。
关键词: 香椿 落叶乔木 平原地区 椭圆形 椿树 种子
香椿树为楝科，落叶乔木。雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子。种子可以繁殖。香椿树树体高大，树干通直，树冠开阔，枝叶浓密，嫩叶红艳，常用作庭荫树、行道树，园林中配置于疏林，作上层滑干树种，其下栽以耐阴花木。香椿是华北、华东、华中低山丘陵或平原地区土层肥厚的重要用材树种。
关键词: 杂病 香椿 司岁备物 中医典籍 阴阳气化 营养价值 大自然
孔子曰：“不时，不食。”中医典籍《黄帝内经》亦说“司岁备物”，就是说要遵循大自然的阴阳气化采备食品，所以人们应该吃节气菜，这样的食品得天地之精气，气味淳厚，营养价值高。“春芽”是春天独有的美味，“春芽”的绿色足以唤醒肠胃，单看那份娇绿，就让人垂涎欲滴了，再加之鲜嫩生脆的口感，
关键词: 野菜 自然状态 营养成分 防病治病 保健作用 保健功能 无机盐 维生素
春末初夏时，正是各种野菜盛产的时候。因野菜生长处在自然状态下，其营养成分通常比栽培蔬菜要高，特别是野菜中的维生素和无机盐含量更为突出，有的可以比一般蔬菜高出十几倍、几十倍甚至上百倍。野菜不仅能够丰富餐桌，使你食欲大增，它还是防病治病的良药。适当吃一点野菜，对身体确实有保健作用。但不同野菜的保健功能大不一样，所以购买时...
关键词: 脚气 坚持用药 根治 真菌感染
脚气是一种能让脚部“痒”不欲生的真菌感染，冬天它很容易暂时治愈，但每到春暖花开之时．“冬眠“后的真菌又开始蠢蠢欲动了，脚气真的没法根治吗？
关键词: 正规治疗 脚气 成年人
调查显示，我国目前的成年人约有80％患有不同程度的脚气。其中采用正规治疗脚气的竟然不到10％，很多患者在脚气的认知、治疗及用药等方面存在误区，导致脚气迁延不治，传染亲友。
关键词: 皮肤病 足部湿疹 保健知识 预防措施
春季是皮肤病的高发季节。特别是脚气、足部湿疹等足部皮肤病的病发或复发患者明显增多。专家提醒，对于敏感等特殊体质的人群或是曾有过皮肤病史的人，更要在春季做足调理功夫，有效地防御足部皮肤病。
关键词: 糖尿病足 诱发因素 糖尿病人 脚气 神经病变 糖尿病病人 血管病变 皮肤溃疡
糖尿病足是糖尿病较为严重的并发症之一，是由糖尿病导致的血管病变或神经病变，加上感染等因素。造成患者足部或下肢组织破坏的一种病变。患者常出现皮肤溃疡，肢端坏死等症状，是糖尿病病人残疾、死亡的重要原因。脚气虽然跟糖尿病足没有必然的联系，但也是糖尿病足的诱发因素之一，下面一起来具体了解一下。
关键词: 胰腺 消化腺 十二指肠环 上腹部 左季肋区 腰椎椎体 小器官 腹膜后
在我们身体上腹部深处有一个非常不显眼的小器官，它就是胰腺。它位于腹上区和左季肋区、胃和腹膜后面约平第一腰椎椎体处。横卧于腹后壁，为长条状。长约14～18厘米，重约65～75克。胰腺下缘在腹前壁表面投影相当于脐上5厘米，上缘相当于脐上10厘米。胰腺分头、颈、体、尾4部分。这几部分之间并无明显界限。其右侧端为胰头部分，被十二指肠环抱...
关键词: 油烟 美味 营养成分 加热温度 烹调方法 数据表 热分解
据现有测定数据表明．蒸菜几乎是最能保留营养成分的烹调方法。既没有煮菜、焯菜时营养紊溶入汤中的损失，也没有煎炸时的过高温度，加热温度不超过1∞℃，热分解损失较小，氧化损失也少，没有油烟，而且不会引入过多油脂。
关键词: 清肝火 饮食 肝开窍于目 主要表现 眼部不适 决明子茶 眼睛 肝火旺
春季与肝相应，肝开窍于目，当出现肝火旺盛时，人们的眼睛最容易出现反应。春天因肝火导致的眼部不适主要表现为眼睛红肿痛和眼睛发涩，其中眼睛红肿痛，同时有烦躁、易怒、两肋疼痛、口苦便干等症状，多属实火，可喝决明子茶、野菊花茶来进行调理；如果眼睛发涩，同时有脚心发热、烦躁等症状，多属虚火，可用枸杞子或杭白菊泡水喝来进行调理。
关键词: 有害成分 蔬菜 有害物质 人体健康
人们喜欢蔬慕赋予的色、香、味和营养，但有些蔬菜含有影响人体健康的有害物质，这些物质是蔬菜本身固有的或外来的。
关键词: 热牛奶 营养损失 高温 加热
在日常生活中，一定有很多朋友喜欢将牛奶加热后饮用。那么，牛奶到底需不需要加热呢？
关键词: 左撇子 孩子 生产劳动 左利手 惯用手 意味着
日常生活和生产劳动中，通常使用的那只手称为利手或惯用手。在人群中惯用右手的人远远超过惯用左手的人，然而这并不意味着左利手的人有什么不足。
关键词: 眼药水 健康 药物剂型 眼科疾病 治疗作用 眼部不适
眼药水是眼科疾病最常用的药物剂型之一，对于许多眼病，眼药水都有直接、快捷的治疗作用。然而，许多人没有眼疾也习惯经常点点儿眼药水，或者眼部不适不经确诊就点眼药水。、专家提醒。这都是不舍适的，小小眼药水也能闯下大祸。
关键词: 鼻唇沟 春季 预防措施 治疗方法
春节过后，邻居张大爷突然生病住院了。我到医院看望时．原先慈眉善目的张大爷已变得面目全非：他左边嘴角歪了，左眼位置也偏了，且闭合不全，流着泪水，左边额纹和鼻唇沟也变平了，想鼓气，左嘴角却漏气．说话也变得非常不清楚。
关键词: 思密达 安全性 双八面体蒙脱石 消化道黏膜 急慢性腹泻 黏液糖蛋白 哺乳期妇女 蒙脱石散
思密达是治疗急慢性腹泻的常用药，药学通用名为蒙脱石散，主要成分是一种硅铝酸盐：双八面体蒙脱石微粉。对消化道内的病毒、病菌及其产生的毒素有极强的固定及抑制作用；对消化道黏膜有很强的覆盖能力，并通过与黏液糖蛋白相互结合，从质和量两方面修复，提高黏膜屏障对攻击因子的防御功能。思密达成分来源于纯天然矿物，因此安全性高、副作用...
关键词: 偏方 生石膏 小通草
柴胡10克，葛根10克，黄芩10克，白芍10克，桔梗5克，羌活10克，生石膏（先煎）30克，山药30克，麦冬10克，小通草5克。一剂，水煎服。
关键词: 牙痛 荷叶 治好 单味 牙槽脓肿 根尖周炎 牙髓炎 牙周炎
数年前，我真正体验了一回牙痛的滋味，服用多种药物无明显效果。幸好自己有一方，药方是：取干荷叶20～30克，水煎15分钟左右，代茶温服，每日2次。一般服药3～4剂后可获良效或痊愈。此方适治牙髓炎、牙周炎、牙槽脓肿、根尖周炎、冠周炎等引起的各种牙痛。
关键词: 晕车药 儿童 神经系统发育 平衡系统 前庭器官 睡眠不足 抗组胺药 睡眠状态
张女士驾车带孩子外出，但孩子晕车严重，本想让医生开点晕车药。可听朋友说．儿童不能随便吃晕车药，为此特别犯难。晕车主要跟孩子的平衡系统过于敏感有关。行驶中的车辆颠簸，容易导致前庭器官兴奋性增高，影响神经、消化等功能，引起烦躁、恶心、呕吐等晕车症状。另外。睡眠不足、胃肠不好、头痛感冒等也都容易引起晕车。常用晕车药，如乘晕...
关键词: 鼻炎 偏方 鼻部疾病 流鼻涕 打喷嚏
鼻炎是日常生活中最常见的鼻部疾病。患者鼻炎发作的时候会出现眼睛痒、鼻子痒、流鼻涕、咳嗽、打喷嚏等现象。网上流行很多治疗鼻炎的偏方，这些偏方真的有效果吗？下面笔者来点评一下。
关键词: 信箱 大夫 抗ena抗体 免疫球蛋白 类风湿因子 检查结果 自身抗体 抗核抗体
答：从检查结果看，自身抗体还是存在的。可以到三甲医院检查抗核抗体、抗ENA抗体、免疫球蛋白、类风湿因子等。请到专业医院风湿免疫科就诊，医生会提供具体的治疗方案。
关键词: 减肥方法 女性 保健知识 春季
随着春季到来，减肥逐渐成为女性们谈论的热门话题，女性们为了减肥饱受煎熬但又很难找到有效而持久的减肥方法，不少人有点病急乱投医，不管从什么渠道听到关于减肥的方法都会尝试一下，
关键词: 京剧 摇头晃脑 退休后
许多老人离退休后，都会迷上京剧。或参加戏迷、票友的演唱活动。吹、拉、弹、唱、打，热烈而欢畅．无不尽兴而归；或独在室内自拉自唱。怡然自得；或就算只是欣赏，边看边听，摇头晃脑和着节奏敲击打板，也会从中得到无限乐趣。
关键词: 香酥肉松 烹饪方法 饮食文化 美食学
肉松是很吸引小孩子的美食，但市场上卖的肉松添加剂过多，而且经常被曝光出各种问题。实在让人不放心。自制的肉松又酥又香，能吃到肉的天然鲜美，建议大家试试，给宝宝搭配粥或者面条之类都很好。
关键词: 土豆泥 营养丰富 鸡
土豆真是怎么做都好吃的食材，不仅营养丰富口味柔和，而且能很好地塑造成各种形状，很适合给宝宝食用。关于土豆，你还有多少新奇的想法呢？
关键词: 生活 埃塞俄比亚 野生植物 咖啡
咖啡最早是非洲埃塞俄比亚的一种野生植物。第一个品尝咖啡的主角不是人，而是山羊。
关键词: 洗菜盆 家庭管理 生活常识 细菌
很多人认为洗菜是日常烹饪中最没技术含量的“技术活儿”。其实洗菜也有很多讲究，俗话说“工欲善其事，必先利其器”，咱们下面就介绍一下，什么样的洗菜盆更好用吧。
关键词: 饮食合理 世界卫生组织 饮食结构 生活方式 饮食方式 合理饮食 饮食状况 慢性病
饮食结构对身体的影响是一个漫长的过程，世界卫生组织曾指出：就现在已知的慢性病而言，如果将饮食方式和生活方式控制得很好的话，那么80％的心脏病、糖尿病、中风等都能得到预防。因此，每个人从年轻时就应该注意饮食结构，坚持合理饮食。要看自己的日常饮食状况是否合理，可以来做10道简单的自测题：
关键词: 体力 保健知识 饮食健康 生活习惯
1．闭眼睢脚站立：1分钟以上得10分；40秒以上得8分；30秒以上得5分；15秒以上得3分；5秒以上得1分。
关键词: 黑巧克力 心脏病 男性 心脏健康 科学家 抗血栓 功效
据英国《每日邮报》报道，吃黑巧克力有助于男性预防心脏病和中风。科学家发现，无论男女在吃完黑巧克力两小时之后，其抗血栓功效就会被激活。这_功效在男性身上体现得更明显。这表明。每天吃1块黑巧克力是保持心脏健康的一大秘密。
关键词: 男性 失眠症 个人卫生 隐性差异
生活告诉我们，男人和女人是不一样的，有一些是仅仅通过眼睛看就能发现的不同，而有一些却是专门的研究过后，总结出来的不同，下面就揭晓男女的13个差异。
关键词: 血压升高 盐量 产妇 体内 低血压 电解质 普通人 月子
不少产妇在月子里过着“食之无味”的生活，因为老人说，饭菜放盐影响下奶。产妇每天的盐量摄入过多，会加重肾脏负担，易使血压升高，但也绝不能不吃盐或吃得太少。盐中含有人体内必需的钠，如果人体内缺钠，就会出现低血压、头昏眼花、恶心、呕吐、无食欲、乏力等。产妇月子里不吃盐，还可能影响体内电解质的平衡，同时影响食欲，反而不利于泌...
关键词: 肝病 药膳 饮食 快速繁殖 皮肤疾病 呼吸道
又到了“有时三点两点雨，到处十枝五枝花”的阳春三月，满目碧草烟柳，灼灼桃花．美煞了踏青的游人。然而俗话说，百草回芽。百病复发。温暖的春阳，和煦的春风，也使得细菌、病毒快速繁殖和传播，除呼吸道和皮肤疾病外，肝病也易在春天流行发作。
关键词: 覆盆子 补肾固精 未成熟果实 蔷薇科植物 名贵中药材
覆盆子为蔷薇科植物华东覆盆子的未成熟果实，是一种名贵中药材。主产浙江、福建等地．夏初果实舍青时采收，沸水略烫，晒干生用。一般多煎汤、浸酒、熬膏或入丸、散。覆盆子红熟者可生食。
关键词: 疲软 烤羊肉串 烧烤 张先生 妻子
当诱人美味的烧烤摊升起浓烟，许多男人会停下脚步来几串。特别是在夏夜，烧烤摊的生意简直热火朝天，喝啤酒吃烤肉真正爽哉。与易先生有相同嗜好的马大叔也非常爱吃烧烤，结果他整整一个夏天未能“大展雄风”。白领张先生也是，他因为吃了大量烤羊肉串回家对妻子的求欢提不起兴趣，妻子竟误会他在外有“小三”，致使婚姻陷入纷争。
关键词: 慢性病患者 性生活 排斥 生理需求 体力活动 四肢关节 情绪稳定 乐观情绪
性要求是人的正常心理与生理需求。对于慢性病患者，同样亦是如此，传统的观念认为，精、气、神为人生“三宝”，而精为三宝的基础，精足则气充．气充则神旺，慢性病患者必须节制性交，否则可耗精以致气乏神衰，影响康复。现代研究表明，性生活其实是一种轻松的体力活动，夫妻间一次性生活的耗氧量不过相当于登一次楼梯．或一次轻快的散步。性生...
关键词: 爱情 渴症 大学本科 皮肤白皙 毕业
小宛大学本科毕业，皮肤白皙，身材高挑，气质高雅活泼、喜欢浪漫的她，29岁还未婚，身边已婚的朋友们戏称她为“剩女”。其实，小宛也不是没有谈过恋爱。但直到去年．结婚这两个字好像还是太遥远。小宛从大学毕业就想把她的爱情“进行到底”，但刚毕业男友就变心了，小宛决绝地跟他分了手。
关键词: 老年人 学会 经济学家 智力游戏 科学家 于光远
几乎所有高寿的老人都有自己的一套“玩经”。世界著名科学家牛顿年老后，最喜欢用麦秆对着阳光吹肥皂泡，那绚丽的色彩总能让他如痴如醉；著名经济学家于光远更称自己为“大玩学家”，研究“玩”几乎成了他的第二专业：玩电脑、写博客、玩智力游戏，一点不比年轻人差。
关键词: 药品监督管理部门 保健食品广告 医疗器械 监测工作 监测制度 组织领导 监测网 药监局
全国广播电视报纸药品医疗器械保健食品广告监测网正式启动。国家食药监局印发通知，要求进一步做好药品医疗器械保健食品广告监测工作。通知要求，各级食品药品监督管理部门要进一步建立和完善广告监测制度，切实加强广告监测网系统运行工作的组织领导，相关部门要密切配合，确保分工明确、责任落实。
关键词: 湿热黄疸 茵陈蒿 多年生草本植物 华佗 现代医学研究 b族维生素 中医治疗 药用价值
茵陈，俗称白蒿，为菊科多年生草本植物茵陈蒿的幼苗，在我国大部分地区均有分布，每年春季采收，以质嫩和香气浓郁者为佳，是中医治疗湿热黄疸的主要药物。现代医学研究表明：茵陈不仅具有极高的药用价值，还富合维生素C和B族维生素，并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸，具有很好的益身保健功能。
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