医食参考杂志是由辽宁省微生物科学研究院主管，辽微医食研究所主办的一本省级期刊。
医食参考杂志创刊于2007，发行周期为月刊，杂志类别为医学类。
关键词: 马铃薯 一年生草本 块茎 地上茎 适应性 紫色
马铃薯是茄科茄属一年生草本，又称土豆、洋芋、山药蛋等。地下块茎呈圆、9日、椭圆等形。有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈菱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色。多用块茎繁殖。性喜冷凉干燥，对土壤适应性较强。但以疏松肥沃的沙质土为佳。块茎可供食用。是重要的粮食、蔬菜...
关键词: 面包 人类 大便不畅 物美价廉 药用价值 健脾和胃 缓急止痛 脾胃虚弱
马铃薯。是最常见、最物美价廉的大众化食物。虽然其貌不惊人，口味似乎也很单调．但它几乎全身是宝。具有很高的食用与药用价值，还被誉为人类的“第二面包”。中医认为马铃薯性平味甘无毒。能健脾和胃，益气调中，缓急止痛。通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。
关键词: 科学烹调 马铃薯 快餐食品 小食品 美味
马铃薯既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、扒，烹调出多种美味菜肴，还可“强化”和“膨化”。20世纪50年代以来，马铃薯快餐食品风靡全球，美味可口的薯片、薯条受到男女老幼的喜爱。目前，世界上有不少国家已把马铃薯列为主食，还用它来制作点心等小食品。但是，你知道如何吃马铃薯最健康吗？
关键词: 马铃薯 脂肪含量 脂肪摄入 食物
吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0。1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯，可以减少脂肪摄入。马铃薯对人体有很奇妙的作用，瘦人食之能使其变“胖”，胖人食之则使其变“瘦”，且常吃会使身段变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人，只要将马铃薯列为每日必吃食物吃上一段时间，往往能收到不受节食之苦而“越吃...
关键词: 眼皮跳动 纪晓岚 乾隆
生活中经常会碰到眼皮跳的情况，当我们眼皮跳动的时候，很多人立刻会想到迷信的说法。“左眼跳财，右眼跳灾”。早在清朝乾隆年问，一天皇帝乾隆左眼皮跳，问和砷是怎么回事。和坤堆满笑脸道：“恭喜皇上，这左眼皮跳是福啊!真乃臣之万幸。国之万幸啊!”纪晓岚则不以为然地在旁说：“我早上右眼皮跳呢？”何砷就嬉皮笑脸地对纪晓岚说：“这就不...
关键词: 豆浆 豆渣 吃法 美味 肾结石 垃圾袋 烦恼 家庭
天天喝豆浆，也会带来不大不小的烦恼，特别是对于只有两三口人的家庭，豆浆很容易变质，而怕喝不完就强迫自己喝大量豆浆，又有可能增加肾结石的风险。每天产生的大量豆渣，不仅浪费，还容易在垃圾袋里产生臭味，更是令很多家庭烦恼。
关键词: 肉毒杆菌 奶粉 质检总局 乳制品 新西兰 天然
新西兰恒天然是一家大型乳制品厂，国内很多奶粉都使用它的原料。8月3日质检总局突然公告称，恒天然乳粉检出肉毒杆菌，紧急召回2012年5月生产的所有可能污染产品。
关键词: 偏头痛 女人 中医学 治疗
有些女人总是爱说“我头痛”。其实，几乎没有女人能在一生中幸免偏头痛的，许多女人往往被偏头痛折磨得实在太久了……
关键词: 老年性黄斑变性 白内障 早期症状 视力模糊 眼底病变 病情进展 杀伤力
人老了。看东西模糊了，可别以为都是白内障。事实上。一种与年龄相关的眼底病变比白内障更有杀伤力——老年性黄斑变性（AMD），早期症状与白内障很相似，但部分人的病情进展很快，而且视力的丧失无法逆转。出现视力模糊的时候，可以用手遮住一只眼睛，检查一下自己看东西有没有变形，例如直线看起来会不会是歪的，正方形会不会变成了菱形，圆...
关键词: 怀孕前 独生子女 医学角度
现在的独生子女多，对怀孕的事情有些过分重视了。从医学角度看。怀孕前需要做的准备工作并没有想象的那么多，罗列如下：
关键词: 早搏 治好 运动 急性心肌梗死 心脏造影 动态心电图 主干血管 毛细血管
母亲跟着我生活多年，身体一直很好，可一年前突然死于急性心肌梗死。从此后我也一直感觉自己胸闷、心绞痛。在医生朋友的建议下做了动态心电图和心脏造影，心脏有早搏现象，主干血管正常，只是毛细血管有30％的堵塞，朋友说没有问题，但胸口依然很憋闷。
关键词: a型肉毒素 美容药物 神经肌接头 肉毒杆菌 乙酰胆碱 剂量依赖 肌力减弱 临床效果
肉毒素是肉毒杆菌中分泌的一种蛋白质。是世界上最毒的毒素之一，约1克的肉毒素毒气足以导致100万人丧生。肉毒素家族有8个亚型（A，B，C1，C2，D，E，F，G），各个亚型都能通过阻止神经肌接头的神经元突触前乙酰胆碱的释放而导致肌肉的麻痹。A型肉毒素是所有亚型中药理效力最强的，其作用具有剂量依赖和可逆性等特点，当作用于肌肉时，6小时后...
关键词: 保存 外用膏药 药物说明书 糖浆 一般药物 储存条件 药品质量 相对湿度
家庭储备的药物都应该严格按照说明书上的储存条件保存，温度过冷或过热都会影响药品质量。一般药物可于室温（10℃～30℃）下保存，只要是避光、干燥（相对湿度45％～75％之间）、密闭状态下即可。药物说明书中所指的“阴凉处”，指的是低于20℃；
关键词: 尿路感染 车前草 猪腰 多种维生素 利水通淋 烧灼感
前不久，我偶患尿路感染，小便短赤，并伴有烧灼感，一位中医朋友向我推荐了车前草猪腰汤。该方由猪腰250克。车前草100克组成。猪腰含有多种维生素。车前草有利水通淋等功效。
关键词: 糖尿病合并高血压 联合用药 微血管病变 抗高血压药物 2型糖尿病 控制血糖 降糖治疗 降压药物
在2型糖尿病患者中，约有一半人合并有高血压。两病并存时，常可加速血管和微血管病变的发生和发展。患了糖尿病又合并高血压，患者需要终身控制血糖和血压。由于不少抗高血压药物对降糖治疗有一定的影响。所以患者要慎重选择降压药物。
关键词: 吃药 医院抢救 儿科病房 服用过量 布洛芬 退烧药 抢救室 桂林市
今年7月，在桂林市一家医院的儿科病房抢救室里，有一名3岁叫东东的宝宝，因服用过量退烧药布洛芬引发抽搐，被送到医院抢救。东东的父亲说：“上午11点的时候，东东额头就有点发热，下午一切正常，晚餐时，他也吃了不少饭。但是饭后他妈妈灌他吃了很多退烧药（布洛芬），接着东东就睡觉了。”
关键词: 阿司匹林 心脑血管病 冠心病患者 并发症 老年人 经理
王经理是位老冠心病患者，他每次上医院，医生都建议他吃阿司匹林。“非常奇怪，阿司匹林不是退烧用的吗？对冠心病有效吗？”虽然有怀疑的心理，但他还是按医嘱坚持服用。10多年了，和他同时患病的老年人大多发生中风等并发症，可王经理依然神采奕奕。这是什么原因？
关键词: 痰湿内阻 信箱 大夫 香砂六君子丸 脾胃虚弱 健脾胃 泄泻 头晕
答：从你的描述来看。可能是脾胃虚弱痰湿内阻之证，脾胃虚弱可以出现泄泻，痰湿内阻就可以出现头晕，舌苔白等症状．所以治疗当健脾胃除痰湿。可以服用些香砂六君子丸，具有较好的健脾胃除痰湿的功效．多服用一段时间，头晕、泄泻等病症会逐渐好起来。现在的饮食宜清淡。
关键词: 化妆水 配方 功效成分 吸收性能 透皮吸收 剂型 水剂
化妆水其实在配方师眼里并不是非常重要的一类剂型，因为水剂型决定了很多功效成分不易添加进去（因为大家认为的水剂，要求是透明的。很多成分加进去后就难以保证了，油溶性的成分也不易简单添加）。同时，吸收性能也难通过一些透皮吸收增强的手段从配方层面加以改善。所以。从功效成分来看，水剂的产品功效性能是比不上同系列的膏霜、乳液的。
关键词: 健康 健身方式 健身运动 锻炼方式 欧洲国家
半年前，我喜爱上了一种新潮运动——手跑。单从字面上理解，你也许认为手跑是以手代脚进行跑步，其实不然，所谓手跑，是以手为中心进行锻炼的一种健身方式。这是美国的健身专家们新设计的一种健身运动。目前，许多欧洲国家十分流行这种锻炼方式。
关键词: 椎间盘退行性改变 健康 身体 体力劳动 疲劳状态 悬身运动 脊柱 负荷
在日常生活中。人们免不了有抬、扛等体力劳动。亦有负重下蹲等动作，这属于压缩负荷。脊柱骨骼在疲劳状态下，如果常常受重力的压迫。久而久之就会产生劳损、变形、伤病。悬身运动属于拉张负荷。骨的两端受到反方向的拉力作用，与脊柱常受的压缩负荷相对抗。使脊柱得以拉长，受力椎间盘得以舒缓．韧带得以拉伸，因而可预防脊柱缩短，防止椎间盘...
关键词: 徐州 美味 蒜爆鱼 美食
鲤鱼1条，大蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、白糖、米醋、海鲜酱油各适量。
关键词: 中医学 食疗 食养 营养学 食物营养
2000多年前的古埃及有一位名叫克娄巴特拉的美女，她曾使无数英雄拜倒在她的石榴裙下。据说她的一个绝妙仙招就是使头发生出波纹，这些膨松飘逸的小卷令她与众不同。这大概就是“水烫法”的起源。
关键词: 中医学 食疗 食养 营养学 食物营养
恶狗咬起人来很致命。如果狗双眼发光，流口水和来回走动，则是危险的迹象。如果它们攻击你，可用石头砸，对大型狗类，应该按下列顺序想办法吓退它们：
关键词: 睡眠质量 疾病 人体健康 身体状况
睡眠质量的高低是人体健康与否的重要指标。请在与你的实际情况相符的陈述前打上钩。如果某条陈述不相符或不正确，继续进行下一条测试。很快你就可以得到你的分数。并了解自身的身体状况。
关键词: 中医学 食疗 食养 营养学 食物营养
1．如果不想泄露身份，请别伸出舌头。就像指纹一样。每个人也有自己独特的舌纹。2人体每小时大约脱落60万个皮肤细胞。到70岁之前，每人平均脱落47．6公斤重的皮肤碎屑。
关键词: 防过敏 吃鱼 孩子 花粉症
瑞典研究发现，吃鱼的宝宝长大后不容易过敏。父母如果在婴儿1岁前喂他们吃鱼肉，孩子患湿疹的机会可以降低22％，患花粉症的概率则减低26％。
关键词: 缺氧症 氧疗 高压氧舱内 现代医学 代谢障碍 新鲜空气 生长能力
“缺氧症引起的代谢障碍”是在现代医学中已成为常识的学说。而在现实中，生病的时候，医生会提醒你，到外面去呼吸一下新鲜空气。对于那些受到严重的烧伤、烫伤的病人，医院会将他们送到高压氧舱内，来加强细胞的生长能力。
关键词: 中医学 食疗 食养 营养学 食物营养
用大蒜炝锅时油温不宜过高，烹调时间不宜过长．将大蒜拍碎后放入锅中，喜食甜味的人可以加入少许糖，因为糖对大蒜素有保护作用，能减少高温对大蒜素的破坏。
关键词: 玫瑰花 祛皱 自制 美容功效 人工培养 武则天 拿破仑 植物学
说到玫瑰花的美容功效，从武则天谈到了杨贵妃，从慈禧谈到了香妃，而实际上，还有一个家喻户晓的人物，也非常善于用玫瑰花来美容。她是谁呢？她就是拿破仑的妻子约瑟芬。约瑟芬自幼就酷爱玫瑰，她曾在巴黎的南边买了一个叫梅尔梅森的大庄园，在这个大庄园里，就有一个专门的玫瑰花园，她为了管理好这个玫瑰园，专门聘请了一个植物学家来做人工...
关键词: 中医学 食疗 食养 营养学 食物营养
成语“素丝良马”出自《诗经·干旄》：“子子干旄，在浚之郊。素丝纰之，良马四之”。这首诗是赞美卫文公群臣乐于招贤纳士。旄，同“牦”，即牦牛。干旄。以牦牛尾饰旗杆，竖于车后。以壮威仪。牦牛有“高原之舟”的美誉，为药食两用食物。
关键词: 男人 勃起困难 丈夫
牛太太比丈夫小12岁。刚结婚那会，还算和谐。慢慢地步入中年后一切开始发生变化：牛太太年近四十，丈夫已经五十几岁了，逐渐在过程中出现勃起困难，偏偏她却正处于“三十如狼、四十如虎”的年纪。几次三番无法得到高潮与满足，牛太太的脾气越来越火暴，甚至会出言伤及丈夫，抱怨他的性能力。后来牛先生怕妻子再找茬，就叫人代买伟哥服用，牛太...
关键词: 阴道痉挛 自我调节 大腿疼痛 医院检查 性生活 阴茎 丈夫 肛门
梅女士结婚半年以来，性生活一直都不如意，每次刚开始做爱时，她丈夫的阴茎仅能插入一点儿，或当其丈夫的阴茎全部插入或抽动时，她就觉得肛门及大腿疼痛，小腿简直就像抽筋一样，有时还感到肛门发胀，就像要解大便一样．真是难以忍受。梅女士去医院检查，结果是她患了阴道痉挛。
关键词: 职场 情绪 签名
刘丽最近常和朋友发牢骚说：“有个老员工{霁}要签名一些单子。但是后来她说不知道写什么，我就去给她示范．然后她就直接让我签名，后来我发现那些东西一直是她负责的一些事。所以我就让她自己签，她好像就生气了。”这种事应该怎样委婉地表达呢？照刘丽的性子，早就撒手不管了。但是理性上又觉得这样不好。毕竟平时一直要在一起共事，刘丽真的...
关键词: 自恋症 孩子 独生子女 个人主义 自恋情结 心理学家 无意识 欺骗
生活中，父母对孩子的有意识无意识地赞美和宠爱，尤其是独生子女，成为家庭中的核心。孩子普遍受到亲人的溺爱，从小就自认为是最完美的或无可比拟的，一切以我为中心。唯我独尊，唯我是从，这些孩子不知道应该去关心别人。去爱别人，处处表现了明显的利己主义、个人主义倾向，为自恋症的形成铺垫了基础。如果自恋情结太过严重，则可能像心理学...
关键词: 老年人 身心健康 心胸开阔 反应迟钝 工作效率 巴甫洛夫
面对生活中的困难与挫折，有人多愁善感，愁肠满腹，有人心胸开阔。能将忧愁化为力量。愁。不仅危害身心健康，而且影响思想和工作。多愁使人反应迟钝，工作效率明显下降。而当愁结难解时，思绪发生紊乱，最易走向极端。解愁，不仅能使人们鼓起斗志。勇往直前，而且有助于老年人的身心健康。巴甫洛夫曾说过：“一切顽固沉重的忧郁和焦虑，足以给...
关键词: 四气调神 黄帝内经 预防为主 未病先防 已病防变 卫生界 救急方
“未病”一词首见于《黄帝内经·素问·四气调神论篇》，其日“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱”。“不治已病治未病”是至今为止我国卫生界所遵守的“预防为主”战略的最早思想，它包括未病先防、已病防变、已变防渐等多个方面的内容，这就要求人们不但要治病，而且要防病，不但要防病，而且要注意阻挡病变发生的趋势，并在病变未产生之前就...
关键词: 蔬菜水果 临床营养学 数据显示 死亡率
《美国临床营养学杂志》刊登一项瑞典研究显示，每天食用5份蔬菜、水果的人，可比那些从不吃蔬菜、水果的人多活3年。该项研究数据显示，那些从不吃蔬菜水果的人，死亡率比每天吃5份蔬菜水果的人高53％，即平均少活37个月；与每天吃3份蔬菜水果的人相比平均少活32个月。而每天只吃一份蔬菜水果的人与吃5份蔬菜水果的人相比也要少活18个月。
关键词: 笑话 幽默
逛街遇到前女友，实在不想停下来和她交谈，于是我就装作在打电话的样子。不料她径直冲我走来说：“你在假装打电话吧？…抱歉稍等一下。”我对不存在的通话对象说了一句，然后转向前女友：“说什么呢。当然没有。你凭什么说我假装打电话？～你拇指在耳朵上，小指在嘴边……”
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：辽宁省沈阳市和平区三好街87号三好SOHO7楼，邮编：110004。