医食参考杂志是由辽宁省微生物科学研究院主管，辽微医食研究所主办的一本省级期刊。
医食参考杂志创刊于2007，发行周期为月刊，杂志类别为医学类。
关键词: 诗人白居易 冬日暖阳 温暖
周末闲暇,坐在窗前,捧一本书读。雪后初晴,阳光晒着腿脚,温暖惬意。此时一个有趣的字眼落入眼底,负暄。“杲杲冬日出,照我屋南隅。负暄闭目坐,和气生肌肤。初似饮醇醪,又如蛰者苏。外融百骸畅,中适一念无。旷然忘所在,心与虚空俱。”这是大唐诗人白居易的感受,他背坐在冬日暖阳里,如饮美酒,通体和畅,悠然忘我。
关键词: 食品安全法 北京天坛医院 婴幼儿配方食品 管理指南 王拥军 主体责任 失信联合惩戒 脑血管病
中国方案成脑血管病治疗国际标准首都医科大学附属北京天坛医院王拥军教授首创的脑血管病治疗方案“CHANCE新方法”,已被中国、英国、加拿大和美国四大脑血管病管理指南,列为最高级别证据向全球推荐,成为该病治疗的国际最高标准。“史上最严”《食品安全法实施条例》实施“史上最严”《食品安全法实施条例》于今年12月1日施行。要求强化食品生产...
关键词: 藏红花 异域风情 枸杞子 拉萨市区
气温下降,人也似乎懒散了许多,总想抱着一杯热茶,在正午的阳光里晒一晒。既然得了闲暇,便对手中这一杯热茶也倾注了很多心思,寻常泡红茶、泡菊花、泡枸杞子,略讲究些可能会扔几片当归、黄茯进去,我也曾见过有人泡藏红花当茶喝。说到藏红花,记得那年跟朋友一起自驾去西藏,拉萨市区里的街巷两旁,不少店铺都用满满一个柜台陈列着藏红花,等级价位不...
关键词: 面色苍白 中风偏瘫 反复发作性眩晕 耳闷 脑血栓 脑出血
很多中老年朋友有眩晕的毛病,患者一般会出现反复发作性眩晕,伴有耳聋、耳鸣、耳闷以及复听、恶心、呕吐、出冷汗、面色苍白、四肢冰凉等症状。眩晕不但有导致昏倒、摔伤、骨折等的危险,如不及时治疗,还可能引起头痛、痴呆、脑血栓、脑出血、半身不遂、中风偏瘫,甚至猝死。中医治疗眩晕历史悠久,采取用药、针灸、食疗等方法,有较好的疗效。
关键词: 白菊花 降血压 菊花茶 芹菜茎 肝阳上亢型 降血脂 清热平肝 疏风清热
1.肝阳上亢型眩晕——平肝潜阳法菊花茶:白菊花5克,开水冲泡,代茶饮,或加少许白糖亦可。可疏风清热、平肝明目。芹菜拌豆腐:选鲜嫩芹菜茎叶,洗净后微煮,凉后切碎,加香油、食盐少许,与豆腐拌合。佐餐食用。可清热平肝、降血压、降血脂。
关键词: 痰湿中阻 肾精不足 肝阳上亢证 中成药 淡竹叶 珍珠母 莲子心 威灵仙
中医所说的眩晕是指以头晕、目眩为主要表现的疾病。眩晕又称头晕、眩运、头旋眼花,可分为肝阳上亢、气血亏虚、肾精不足、痰湿中阻、瘀血阻窍等证型。有很多中成药可以治疗眩晕,关键是要在医生的指导下对证用药。1.肝阳上亢证——心脑静片组方:莲子心、珍珠母、槐米、黄柏、木香、黄苓、夏枯草、钩藤、龙胆、淡竹叶、威灵仙、天南星(制)、甘草...
关键词: 按摩治疗 中医针灸 拇指指腹 按揉 百会穴 督脉 穴位按摩 太阳穴
根据中医针灸理论,眩晕主要因为督脉、手足阳经经脉的气血异常导致。下面介绍一些简单的腌穴按摩治疗方法。1.按糅太阳穴用双手拇指指腹分别放在同侧的太阳穴上,适当用力,按揉3~5分钟。2.按揉百会穴将手指放在百会穴上,适当用力,按揉3~5分钟。
关键词: 温和灸 艾灸 研究生 感觉体验 眩晕
眩晕是一种十分难受的感觉体验。眩晕的种类很多,有些适合艾灸,而且疗效还很好,尤其是艾灸一个特殊的穴位。我读研究生时,有一天跟随导师上门诊,来了一个眩晕的小姑娘,五六岁左右,经常发作眩晕,严重时还会呕吐。这次来就诊,眩晕正在发作。老师把脉处方完毕后,让我们给她艾灸百会穴,采用温和灸的方法。大约只有10分钟左右的时间,眩晕就缓解了。这...
关键词: 人体免疫系统 第一道防线 病原微生物 结缔组织 固有层 上皮组织 不良习惯 黏膜
黏膜是生物体(口腔、器官、胃、肠、尿道等器官)中由上皮组织和结缔组织构成的膜状结构。其结缔组织部分被称为固有层,其上皮组织部分被称为上皮,内有血管和神经,能分泌黏液。人体有许多黏膜,它们像忠诚的卫士一样阻挡病原微生物的入侵,组建成人体免疫系统的第一道防线。可我们生活中的一些不良习惯,让黏膜苦不堪言,人体甚至可能因它们受损而患...
关键词: 流行病学研究 心脑血管疾病 不饱和脂肪酸 海产品 有益健康 高血压 总脂肪 冠心病
人们都听说多吃肉不利于预防心脑血管疾病,而多吃海产品是非常有益健康的。海产品和肉类相比,含有较少的饱和脂肪酸,还含有Omega-3不饱和脂肪酸,总脂肪的数量也比较少。此前欧美的流行病学研究发现,经常吃海产品特别是海鱼,有利于预防心血管疾病,而较多的红肉不利于预防高血压和冠心病。在专为预防高血压而设计的DASH膳食模式中,也强调少吃红肉,...
关键词: 食用部位 营养素含量 中国居民膳食指南 蔬菜营养 烹调加工
《中国居民膳食指南(2016)》建议,最好顿顿有蔬菜,在每一顿饭中蔬菜的比重要占到一半,每天保证摄入300~500克的蔬菜,其中深色蔬菜要占一半。蔬菜中营养素含量除了受品种、产地、季节、食用部位等因素的影响外,还受到烹调加工方法的影响。
关键词: 酵素 日语词汇 减肥 美容 东西 时髦
过完“双十一”,又迎来“双十二”。你的网上购物车里都放了什么?今天,我来给大家盘点5种东西,建议你最好别买了。酵素,不能美容减肥“酵素”是个日语词汇,在规范的中文里,它就是“酶”,跟英文里的Enzyme是同样的意思。只不过日本人把“酶”叫作酵素,一些商家听了觉得比较时髦,就引入了国内并开始大肆宣传。
关键词: 保鲜时间 保藏期 新鲜度 保鲜作用 大米 食物 主食 操作不当
对于很多人来说,冰箱是可以放一切的,主食、肉蛋、蔬果更是常态。在他们的逻辑里,只要扔进冰箱就能无休止地保鲜下去,但往往不到两个星期,这个逻辑就被食物上长出的小霉点宣告不攻自破。既然不能长时间保鲜,冰箱的保鲜作用是在夸大其词嘛?也不是。冰箱确实能延长食物的新鲜度,只不过不同食物有不同的保鲜条件和保鲜时间。如果操作得当,能很好地...
关键词: 女病人 大型超市 营业员 肠坏死 社区诊所 生鲜
奄奄一息的女病人那天,急诊室来了一位奄奄一息的女病人。女病人35岁,是一个大型超市的营业员,负责生鲜蛋类等食材的整理和摆放。她在一周前开始出现肚子痛、腹泻、发烧等情况,曾在社区诊所里就诊过,但是情况没有改善。两天前开始,她自觉腹痛加重,拉肚子的次数也明显增加,这才到医院就诊。
关键词: 脑卒中 降压药 体重正常 血压 三高 贪吃
人们都懂得血压、胆固醇控制不好可能诱发中风。但让人不解的是,服用降压药血压基本控制正常,又不抽烟、不喝酒、不贪吃,没有“三高”,体重正常,重视锻炼,怎么也会得脑卒中呢?还有,胖人比我们多得多的美国,“三高”比例比我们也高得多,为何我国脑卒中的比例却是美国人的5倍?是不是感觉很荒谬呢?血压没他们高,血脂没他们高,为什么脑卒中比例要高...
关键词: 浸润性宫颈癌 人乳头瘤病毒 hpv感染 高危型hpv 持续感染 死亡病例
宫颈癌是全球女性中第四常见的癌症,每年约诊断530000例浸润性宫颈癌病例,每年约260000例宫颈癌死亡病例,这些数字触目惊心。HPV(人乳头瘤病毒)感染是宫颈癌的必要的先兆条件,几乎所有的宫颈癌都可以归因于HPV感染,确切地说是高危型HPV的持续感染,那么从HPV感染到发展为宫颈癌到底需要几步?
关键词: 游泳课 公共浴池 自卑情绪 青春期开始 舞蹈课 性早熟 孩子 过早发育
贾女士的女儿今年才7岁多,乳房却比同龄孩子大出很多,就像进入青春期开始发育的样子。因为过早发育,孩子开始在心理上也出现了一些自卑情绪,譬如不愿意跟着妈妈一起去公共浴池洗澡,甚至连以前非常喜欢的游泳课、舞蹈课也不愿意去上了。
关键词: 口服吸收 慢性充血性心力衰竭 舌下含服 普通片 单硝酸异山梨酯 硝酸甘油 抗心绞痛 利尿药
单硝酸异山梨酯与硝酸甘油同属抗心绞痛类药物,它比硝酸甘油起效慢,但作用时间更长。普通片30?60分钟起效,作用持续3~6个小时,缓释片60?90分钟起效,作用可持续约12个小时。硝酸甘油口服无效,片剂必须通过舌下含服,但单硝酸异山梨酯片剂口服吸收完全,利用率可高达100%,因此适用于冠心病的长期治疗。还可以用于预防各种类型的心绞痛发作和治疗心肌...
关键词: 天然牛黄 名贵中药材 硬块 胆囊结石 中成药 附着物
牛黄,习称“天然牛黄”,俗名“蛋黄”,系黄牛的胆囊结石。杀牛时注意检查胆囊,发现硬块时,滤去胆汁,取出即为毛牛黄;去净附着物,干燥后即成牛黄(切忌风吹日晒,以免破裂)。牛黄作为传统名贵中药材,是许多中成药的重要原料,国际上价格高于黄金,市场上既有牛黄代用品,也有伪劣假冒的牛黄,那么上品天然牛黄该如何鉴别呢?
关键词: 泡酒 枸杞子 枸杞酒 老花眼 白酒 鸡蛋
老花眼枸杞酒枸杞子200克,白酒300克。将枸杞子洗净,沥干水分,剪碎后放入细口瓶内,加入白酒,密封瓶口,每日振摇酒瓶1次,浸泡15天即可。每日临睡前取泡好的酒饮用,每次20克。泡酒全部饮完后再续加300克白酒,如上法再浸泡一次枸杞子。枸杞蛋枸杞子30克,鸡蛋2个。洗净后用水同煮,鸡蛋熟后去壳,放回汤内再煮一段时间。吃蛋喝汤。连吃3~5天为1个疗程,...
关键词: 接种疫苗 社区医院 间隔时间 说明书 副作用 宝宝 医护人员 不良影响
一天下午,一对焦虑的父母带着不满1岁的宝宝来到我的诊室。他们的宝宝刚满8个月,当天按时去家附近的社区医院打疫苗,原本该接种麻风二联疫苗,但由于医护人员的失误,错打成了A群流脑疫苗,而1个月前孩子刚刚打了A群流脑疫苗,A群流脑疫苗的说明书上又明确写着下一针的间隔时间是3个月。他们急切地想知道这个错误会不会给孩子带来严重副作用,会不会...
关键词: 皮质类固醇激素 去氧皮质酮 可的松 醛固酮 皮肤病 抗过敏 副作用 激素类药膏
我们常说的激素分为两类:一类是盐皮质类固醇激素,以醛固酮和去氧皮质酮为代表,主要影响水、盐代谢,在临床上应用较少;另一类是糖皮质类固醇激素,以可的松和氢化可的松为代表,主要影响糖和蛋白质等的代谢,具有抗炎、抗过敏等作用,在临床上应用广泛。
关键词: 皮肤瘙痒 老年人 大夫 日常生活 全身 晚上睡觉 冬天 防治
皮肤瘙痒郝大夫,您好!我今年72岁,一到冬天就犯皮肤瘙痒的毛病,每天晚上睡觉前非要全身抓一遍才能入睡,去医院看了也没什么好办法。请问我在日常生活中需要注意什么有助于防治此病?答:很多老年人,尤其是60岁以上的老年人,一到冬天就会全身皮肤瘙痒,在日常生活中注意一些细节有助于防治皮肤瘙痒。
关键词: 面色潮红 老年男性患者 急诊室 病情加重 水饺
正午时分一位81岁的老年男性患者被推进了急诊室,患者面色潮红、弯着腰、双手捂着肚子,有些坐立不安。“我爸中午吃了几个隔夜的水饺,然后肚子就开始疼了。”患者的女儿向我介绍了病情。一番了解后,我发现虽然家属的描述是“吃坏了肚子”,但是患者不仅没有出现腹泻,反而有着典型的“痛、吐、胀、闭”。事实上,这位一直独居的81岁老人早在前一日...
关键词: 沧海月明珠有泪 李商隐 蓝田日暖玉生烟 晚唐诗人 光芒四射 哀婉 珍珠 渔民
“沧海月明珠有泪,蓝田日暖玉生烟。”晚唐诗人李商隐的这一名句引用了有关珍珠的一个美丽哀婉的传说。据说古时候,东海里有颗夜明珠,夜间光芒四射,照如白昼,渔民可日夜出海打渔,十分便利。有一天,一青年渔民与兴风作浪的海怪奋勇搏斗,负了重伤,得到保卫夜明珠的龙女相救。后来龙女与青年渔民结下百年之好。一恶霸得知此事,想夺龙女为妾,便害死...
关键词: 酒浸 豆瓣酱 老抽 花椒 啤酒 八角 梅子 胡萝卜
材料:鸭子半只,胡萝卜半个,土豆1个,洋葱半个,酒浸梅子10粒,葱、姜、蒜各少许,香叶2片,八角2个,花椒15粒,豆瓣酱1勺,生抽2大勺,老抽1勺,啤酒1罐。做法:1.鸭子斩成小块,沸水下锅焯水2分钟左右。2.深锅加少许底油,放入葱、姜、蒜、香叶、八角和花椒,中火炒香。
关键词: 姜片 白萝卜 生抽 刮刀 毛油 八角 红烧
材料:白萝卜1个,生抽2勺,虫毛油1勺,蘑菇精半勺,葱、姜各少许,八角1个。做法:1.白萝切去头尾,用刮刀刮去外皮,切成适当大小的滚刀块。2.锅内放底油,中小火,放入葱花、姜片慢慢炒出香味。3.将白萝卜块下入锅中,中火翻炒。4.炒至略出水,加入八角和生抽。
关键词: 污渍 洗甲水 白醋 处理方式 酒精 清理 墙壁
家里的墙壁时间久了,难免会留下污渍。尤其是有小朋友的家庭,墙壁更是免不了被乱涂乱画、,给大家介绍一个小妙招,不用一滴水,就能轻松去除墙上的各种笔记和污渍。先准备3种液体:白醋、酒精和洗甲水。因为笔迹和污渍的不同,我们所用的处理方式也不同。
关键词: 横向发展 节食 报复性 副作用
或许是退休后无所事事,整个人感觉一轻松,身体很快便向横向发展。3年下来体重从58公斤猛增至78公斤。其间采用过“残忍”的节食和“残酷”的暴走,虽然短时间内收到一定的效果,但稍一放松自己,就遭遇报复性的反弹,而且使用节食与暴走的极端做法,往往又会对身体产生一定的副作用。
关键词: 专栏作者 健身 投稿 第一人称 达人 发送电子邮件
欢迎投稿:1.如果您是一位健身爱好者或健身团队成员,欢迎您或您的团队为“健身达人”栏目投稿,成为我们的专栏作者。2.投稿请发送电子邮件至:xiaoyuer228@163.com,或发送至本刊官方邮箱:yishicankao@163.com。稿件要求:1.文章最好以第一人称进行叙述。2.内容与健身密切相关。3.每篇文章900?1100字。
关键词: 延缓衰老 慢性疾病 危害健康 美国食品安全 心脏病 应用营养 糖尿病 人体衰老
随着年龄的增长,人们的容颜也会慢慢老去,岁月催人老,这是无法改变的。但是不仅岁月会催人老,日常生活中有许多因素会影响人体衰老的速度,让身体容易患上慢性疾病,如糖尿病、心脏病,甚至癌症。为了延缓衰老,美国食品安全和应用营养中心(CFSAN)的专家刊文指出,下面十种食物不仅危害健康,还会加速衰老,大家务必要警惕了。
关键词: 百岁老人 拉筋 健康长寿 柔软
会反手拉筋,身子柔软如小孩。如果这些话对应到一位百岁老人的身上,你信吗?重庆市的刘炽昌老人今年103岁,据她自己介绍,其健康长寿的秘诀就是拉筋。刘老每天早上6点钟准时起床,洗漱后就开始站在窗前拉筋。她50岁开始做拉筋锻炼,从一个动作开始练,慢慢地加大难度,如今几十年下来,刘老的身体一直很柔软,也很健康。
关键词: 姬松茸 巴西蘑菇 菌柄 菌盖 圣保罗市 声名大噪 原产地
姬松茸又名巴西蘑菇,原产地在巴西东南部的圣保罗市郊外山区。早在1960年,巴西日裔移民古本隆寿将这种菇菌引进日本,经由多项实验证实,姬松茸确有提升免疫力等效果,因而声名大噪,近些年风靡日本。姬松茸是珍稀菇类佳品,脆嫩滑爽,具杏仁香味,其菌盖嫩、菌柄脆,口感好。
关键词: 脂肪肝 脂质代谢 膳食纤维 不可忽视 水果 矿物质 维生素 双刃剑
多吃水果对脂肪肝有益×水果对于脂肪肝患者而言是一把双刃剑,不可一味地认为进食水果对脂肪肝有益水果中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,能够帮助促进脂质代谢。但不可忽视的是很多水果都含有高糖分,大量的水果摄入易导致体内糖类大量转换为脂肪,加重肝脏负担,诱使脂肪肝加重。因此,对于水果的摄入也应该依据患者个人的情况,经医生评估,给...
关键词: 脑卒中患者 复发风险 救治率 复发率 卒中登记 死亡率
随着医疗技术的不断进步,如今脑卒中的救治率逐年增高,可人们却往往忽略了脑卒中的复发风险。中国国家卒中登记研究显示,我国急性脑卒中患者第1年复发率达17.7%,5年累积复发率在30%以上。二次脑卒中患者的死亡率是未出现过二次脑卒中患者的2.67倍。
关键词: 儿童用药 慢性肾衰 肾病患者 数据显示 儿童数量 正确用药 儿科 儿童肾病
提到“肾病”,很多人会觉得这种病和中老年人有关。然而近年来,儿科收治的肾病患者却明显多了起来。数据显示,我国患慢性肾衰的儿童数量以每年13%的速度递增。专家指出,儿童肾病大多数与“外因”有关,其中药物的滥用正是罪魁祸首。如何给儿童正确用药,治病的同时尽量避免药物性肾病是家长们必须认真学习的一课。
关键词: 取出困难 节育环 取环 世界卫生组织 女性 全世界
世界卫生组织统计显示,中国女性使用的节育环占全世界2/3。那么,这些节音环如今都在哪里呢?很大一部分仍留在子宫里。我国超期未取环的女性中,39%担心取出困难或痛苦;觉得无所谓的占31.7%;忘记取的占11.1%;还有12.9%的女性不知何时取出,甚至不知道要取出。
关键词: 正常生理现象 人群调查 健康促进 产后脱发 成年男性 上一代人 老年性脱发 病理性
据中国健康促进与教育协会公布的“中国脱发人群调查”,我国成年男性中平均每4人就有1名脱发者,其中以20~40岁男性为主,30岁左右发展最快,这比上一代人的脱发年龄提前了20年。想要打好头发保卫战,这些你一定要知道。脱发主要分为两种,一种是生理性脱发,如产后脱发、老年性脱发及季节性脱发,都属于正常生理现象,不用过度担心。
关键词: 气血两亏 天然食物 饮食调理 剖腹产 全母乳喂养 分阶段
母乳是宝宝最好的天然食物。然而,仍然有很多妈妈因为奶水不足,无法对宝宝进行全母乳喂养。其中有80%以上是剖腹产妈妈,尤其是那些因顺产难产而转为剖腹产的妈妈。乳汁是由母亲的气血化生而来,正常分娩状况下,只要母亲气血充足,乳汁的分泌也就不成问题,而剖腹产的妈妈由于手术中大量失血,容易造成气血两亏,导致奶水不足。
关键词: 阳气 天气 冬天
冬天是藏的季节,此时天气寒冷,阳气深藏于地下之水中,不宜外露,待立春以升发。冬天如果天气突然变化,出现不该暖而暖,或者大风,或者打雷,或者起雾等现象,这些都是深藏于水中的阳气透发出来的表现。这意味着水中的阳根妄动,阳气过早地上升,这是自然界的不正常之气。
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