烟台果树杂志是由烟台市农业农村局主管，烟台市农业科学研究院主办的一本省级期刊。
烟台果树杂志创刊于1980，发行周期为季刊，杂志类别为农业类。
关键词: 适宜栽培区 技术革新 烟台苹果 营养质量 全球经济一体化 安全性要求 落叶果树 胶东地区
胶东地区是我国多种落叶果树的适宜栽培区，久有烟台苹果、莱阳梨驰名华夏。上个世纪中叶以来，苹果生产得到了持续快速的发展，成为当地经济的支柱产业之一。随着全球经济一体化进程的不断加快和人们对自身生存环境及食物安全性要求的提高，苹果市场的竞争将更加激烈。我们必须顺应时势，革新栽培技术，在苹果的营养质量、商品质量、安全性诸方...
关键词: 冬季修剪技术 长枝修剪 桃树 农业科学技术 平均长度 社会效益 经济效益 短截
桃树长枝修剪技术是相对于传统的以短截为主的冬季修剪技术而言。桃树传统的冬季修剪以短截为主，“枝枝过剪”，修剪后所保留的果枝平均长度短，故称为短枝修剪。而长枝修剪是一种基本不进行短截，仅采用疏剪、缩剪长放的冬季修剪技术，因剪后保留的1年生果枝的长度较长，故称长枝修剪技术。桃树长枝修剪技术是通过农业部“948”“引进国际先进...
关键词: 果树种类 园林植物造景 理想 城市 栽培历史 多年生草本 气候差异 落叶果树
果树在我国有悠久的栽培历史，早在3000年前就已栽培多种果树。我国地域广阔，跨热、温、寒3个气候带，地形复杂，气候差异大，所以果树种类繁多，大约有60多个科、500多种。果树按其综合性状可分为落叶果树（如苹果、沙果、海棠、山定子、梨、木瓜、桃、杏、李、梅、樱桃、葡萄、板栗、石榴、无花果、板栗、核桃、扁桃、银杏、柿子、枣、君迁子...
关键词: 园林绿化 观赏果树 应用 资源丰富 果树树种 观赏价值 城市园林 审美需求
我国果树资源丰富，其中不乏花朵美丽、果实特异、叶片多彩的树种，具有较高的观赏价值。如何利用果树资源丰富城市园林内容，满足人们日益提高的审美需求，已逐渐成为人们所关注的话题。本文就适于园林绿化的果树树种及其在园林绿化中的应用作一介绍，以期更好地发挥果树在园林绿化中的作用。
关键词: 水晶梨 果锈 防治 原因 胶东地区 出口量 科教兴农 人民政府
水晶梨是韩国权永镇于1991年从“新高”芽变中选出的。1999年山东省的胶东地区从韩国大规模引进，目前在山东的胶东、河北的大城、安徽、江苏、陕西的西安等地栽培量较大。水晶梨由于其个大、色绿、味甜、形正、耐贮等优点，深受外商青睐，出口量在最近几年快速上升。但在栽培中发现，水晶梨的果面易产生果锈，影响果实的出口。特别是2006年，大...
关键词: 早果丰产栽培 栽培管理技术 大樱桃 技术课题 技术试验 工作站 陕西省 结果期
陕西省眉县园艺工作站于1998—2005年进行了大樱桃早果丰产栽培技术课题研究，重点解决了控制树冠，缓和树势，促使成花，提早进入结果期；提高初果期产量，实现3年挂果，4年收益，5年丰产。笔者参与该课题研究的控冠促花技术试验。现将大樱桃早果丰产栽培管理技术总结如下。
关键词: 鲜食葡萄保护地 栽培技术 经验 外地
几年来，我们借鉴外地的先进经验，结合我区的实际，对葡萄保护地栽培技术进行了研究，总结出了一整套鲜食葡萄保护地栽培技术。现将其要点总结如下。
关键词: 发生规律 综合防治 梨瘿蚊 当年产量 发生条件 受害率 双翅目 瘿蚊科
梨瘿蚊（Contarinia pyrivora）又称梨蛆，属于双翅目，瘿蚊科，是近年来在菏泽梨树上新发生的害虫，并且发生也较为严重。据2001年对郓城、巨野等几个县主要梨园的调查，梨园受害率为74％，严重发生的梨园，叶片受害率可达10％以上。幼虫取食叶片后，常造成大量叶片卷曲，影响当年产量和翌年的结果。为了有效地控制其危害，我们对梨瘿蚊的危害...
关键词: 红富士苹果 试验总结 技术 复合袋 纸膜 经济效益 果袋种类 大面积推广
果实套袋是生产无公害优质高档果品的重要措施。近年，苹果套纸袋、塑膜袋技术得到了大面积推广应用，取得了明显的经济效益。但生产中应用的果袋种类多，使用效果、经济效益反映不一。苹果套纸膜袋技术尚未见报道，为此。我们于2002年选择以四川“新惠阳”纸膜袋为主的双层果袋进行对比试验，历时4年，取得理想效果。现将试验结果报告如下。
关键词: 红富士苹果园 生物有机肥 施用效果 经济效益 作物 蔬菜 果树
台湾独资生产的“众耀”牌生物有机肥已落户我市多年，并在粮食、蔬菜等作物上取得了明显的经济效益。为探索其在果树上的施用效果，2005—2006年在红富士苹果园进行了试验。现将结果总结如下。
关键词: 试验初报 冬枣树 中微肥 施用 中微量元素 生理性病害 栽培面积 增产提质
近些年来，冬枣的栽培面积迅速扩大，产量也在逐年提高，但由于不施肥或施肥单一、片面施肥、忽视中微量元素等问题引发的缩果病、裂果病、苦痘病等生理性病害越来越严重，致使产量不稳，质量下降。为改变这种状况，2004-2006年以施果多中微肥为主，以不同年龄阶段的冬枣树为试材，进行了增产提质试验。
关键词: 试验总结 黄金梨 pbo 果实生长发育 果树促控剂 细胞分裂素 生长调节剂 微量元素
PBO由江苏省江阴市果树促控剂研究所研制生产，其主要成分有稀效唑、细胞分裂素BA、生长素衍生物ORE和增糖着色剂、早熟剂、膨大剂、防冻剂、防裂素、杀菌剂、光亮洁净剂以及10余种微量元素，是一种功能较齐全的果树营养型生长调节剂。近几年来，广泛应用于苹果、梨、桃、大樱桃、杏、李、草莓等果树上，取得了显著的经济效益和社会效益。有人在...
关键词: 果树病害 微乳剂 防效试验 三唑类杀菌剂 苯醚甲环唑 有效成分 治疗作用 试验示范
25％真高微乳剂有效成分为苯醚甲环唑，属三唑类杀菌剂。此类产品均具内吸、保护和治疗作用，且杀菌谱广。与市场上销售的国内外同类产品相比，真高具有含量高、剂型新颖的突出特点。为明确其实际药效，我所于2006年应用该产品进行了防治苹果、梨、葡萄多种主要病害的田间试验示范，结果如下。
关键词: 药剂防治试验 葡萄卷叶病 表现症状 病毒病 光合作用 产量损失 发育不良 叶片
葡萄卷叶病是一种病毒病，其症状依环境条件和一年中不同时间而变化。春季，病株症状不明显，但一般较健株小，出叶晚。8月份开始表现症状，先是从基部叶片开始，叶缘向下反卷，并逐渐向其它叶子扩展。反卷后的叶片变厚变脆，叶脉间出现坏死斑或叶片干枯，叶片在秋季正常变红时间之前就开始变成淡红色。随着秋季深入，病叶变成暗红色，仅叶脉仍...
关键词: 龙克菌悬浮剂 苹果腐烂病 药剂防治 药效试验 苹果树腐烂病 枝干轮纹病 有机铜杀菌剂 施药剂量
苹果树腐烂病是一种毁灭性病害，主要危害主干、主枝和较大的侧枝，发病严重的果园，树体病疤累累，枝干残缺不全，甚至造成死树和毁园，严重影响着果树生产的发展。为探索防治苹果树腐烂病的新途径，抓住施药时机，使用经济、安全、有效的药剂防治，2006年我们引进了噻唑类有机铜杀菌剂龙克菌，试验其防治苹果腐烂病兼治枝干轮纹病的效果，确定...
关键词: 试验总结 好力克 果树病害 防效 斑点落叶病 混合防治 试验点
为了验证70％安泰生（丙森锌）与43％好力克单独或混合防治苹果（葡萄、樱桃）斑点落叶病、褐斑病、轮纹病的效果，以及安泰生对果实表光的影响和对叶片的补锌效果，我们于2006年选择8个县市15个试验点进行了试验。现将其中莱阳、牟平、龙口3个试验点的试验结果总结如下。
关键词: 配制方法 果树 嫁接 动植物油 蜡 搅拌均匀 松节油 内加热
1 冷用接蜡 配制后用时不需加热，可直接涂抹。其配方是：松香16份、动植物油1份（或松香8份、动植物油8份）、酒精3份、松节油0．5份。先把松香、动植物油放在小铁锅内加热，待其全部熔化后再将松节油和酒精倒入，搅拌均匀即可。
关键词: 佳多频振式杀虫灯 悬挂高度 试验 诱杀 农药残留超标 苹果树 经济作物 种植面积
苹果是临猗县的主要经济作物。全县苹果树种植面积已达3．7万hm^2。近年来，由于生产中虫害防治方法不科学，过分依赖化学农药，导致苹果害虫抗性上升，危害猖獗，果品质量下降，苹果农药残留超标，严重威胁消费者的身体健康。为了进一步搞好果树病虫无害化综合治理，笔者于2006年6-9月，在无害化示范区进行了佳多频振式杀虫灯最佳悬挂高度和诱...
关键词: 伤口愈合 果树枝干 机械损伤 水分损失 病菌侵染 冬春 冻害 风害
因冬春修剪、机械损伤、人畜损伤、冻害、风害等对果树造成的伤口，必须及时处理，以减少树体水分损失，并防止受冻，避免病菌侵染，促进伤口愈合，恢复树势，可采取以下方法进行护理。
关键词: 种质资源 青岛市 杏树 年平均温度 品种资源 大陆性气候 年降雨量 日照时数
城阳区位于青岛市近郊，东部为崂山余脉，低山、多丘陵；属北温带季风大陆性气候，年平均温度在12．6℃左右，无霜期历年平均为179天，年降雨量800mm左右，年平均日照时数2622．3小时。这里杏树栽培历史悠久，是青岛地区杏主要产区。区域内原有杏品种资源十分丰富。为了发掘利用城阳当地杏种质资源，笔者于近几年开展了当地杏种质资源和引进品种...
关键词: 冬雪蜜桃 栽培要点 新品系 极晚熟桃 杂交培育 果树研究所 中华寿桃 高接换头
冬雪王（暂定名）是山东省青州市益民果树研究所，用冬雪蜜桃作母本，中华寿桃作父本杂交培育的新品系。1998年杂交，1999年育苗，2000年高接换头，2001年结果，2004年进行多点试验。现将品系特性及栽培要点介绍如下。
关键词: 丰产栽培技术 早实核桃 优良品种 鲁光 山东省果树研究所 无性系品种 杂交育成 引种观察
鲁光是山东省果树研究所用新疆无性系品种“卡卡孜”×早实核桃优系“上宋6号”杂交育成。1989年12月在北京由林业部科技司主持召开的“早实核桃新品种的选育”成果鉴定会上。鲁光品种被列入中国第一批早实核桃新品种。我市1991年从山东省果树研究所引进，经过十几年的引种观察和栽培实践，该品种在章丘市表现坚果个大，壳面光滑美观，种仁饱满，...
关键词: 无核葡萄品种 渭北旱原 铜川 森田尼无核 无核品种 经济性 果树 绯红
2002年春，我中心对从郑州果树所引进的郑果大无核、绯红无核、森田尼无核、大粒红无核4个无核品种，在渭北旱原区的适栽性和经济性进行了观察，现简报如下。
关键词: 综合管理技术 果实品质 早施基肥 鸭梨 果实采收后 交替使用 秸秆肥 放射状
1.1 早施基肥 果实采收后，要早施基肥，也可春季施基肥。每667m^2施用3000-4000kg。施肥以圈肥、秸秆肥、堆肥、绿肥为宜。基肥以撒施、沟施、放射状施交替使用，沟深30—40cm。初果期树可环状扩穴施用。
关键词: 丰产优质栽培技术 嘎拉苹果 示范基地 种植业结构 地理位置 胶东半岛 早熟苹果 优质果品
章丘市位于济南市以东40km，紧靠大城市，交通方便，地理位置优越，物候期较胶东半岛早15天左右，适合发展早熟苹果。近年来，该市水寨镇辛丰村积极调整种植业结构，发展嘎拉苹果100hm^2.2003年我们以此村为示范基地，以提高品质，生产优质果品为目标，针对当地实际，采取综合配套措施，加强管理，达到了优质、高产、高效。现将示范基地基本情况...
关键词: 丰产栽培技术 黑宝石李 主栽品种 美国加州 授粉品种 株行距 红心李 果树
黑宝石李为美国加州李十大主栽品种之首。我们于2000年从山东果树所引进，建园0．4hm^2，株行距2m×3m，授粉品种为红心李，比例为7：1。栽后第2年开始结果，第3年667m^2产量为946kg；第4年为2046kg；第5年为2543kg；第6年为2860kg。每千克售价2-3元，产值分别为2365元、5115元、6357元、7150元。现将丰产栽培技术介绍如下。
关键词: 庭院栽培 蓝莓 技术 果实风味 营养丰富 保健作用 市场前景 发展速度
蓝莓（Blueberry）学名V accinium spp，又称为越桔、蓝浆果，属杜鹃科（Ericaceae）越桔属（V accinium L．）植物。其果实风味独特，营养丰富，被誉为“浆果之王”。由于其突出的保健作用，消费量上升，具有广阔的市场前景，发展速度很快。许多蓝莓栽培国家不仅实现了商业化栽培，且已经实现了高丛蓝莓的庭院栽培。蓝莓春季白色和粉红的花朵、...
关键词: 复壮技术 老柿树 观赏价值 城市绿化 园林绿化 病虫害 行政村 开发区
菏泽城郊现有很多百年以上的古老柿树，在城市绿化方面具有很高的观赏价值。由于环境恶劣，管理粗放，这些古柿树很多都已衰老，大枝焦枯，树冠不完整，病虫害猖獗。为了使古柿树复壮，充分发挥其在园林绿化中的作用，笔者于2002年秋至2004年春在菏泽开发区琵李行政村对46株古柿树进行复壮，取得了理想的效果。现将复壮技术总结如下。
关键词: 泰山红石榴 防治技术 危害特点 害虫 山东省果树研究所 农作物品种审定委员会 石榴桃蛀螟 石榴茎窗蛾
泰山红石榴是山东省果树研究所1984年在泰山南麓发掘出的优良地方品种，1996年通过山东省农作物品种审定委员会认定，是目前国内优良石榴品种之一，在泰安地区栽培面积较大。但果农对石榴病虫害的防治缺乏经验，导致泰山大红石榴桃蛀螟、桃小食心虫以及石榴茎窗蛾等虫害发生严重。现将泰山大红石榴主要害虫的危害特点及防治技术总结如下。
关键词: 桃红颈天牛 危害情况 甜樱桃 防治 枝干害虫 危害特点 鞘翅目 天牛科
红颈天牛，属鞘翅目，天牛科，又叫桃红颈天牛、哈虫等，是甜樱桃上的主要枝干害虫。由于在生产中被忽视防治，而造成主枝和整株树死亡，并有发展加重趋势。笔者近年来对红颈天牛的危害情况进行了详细调查。现将其危害特点与防治措施简介如下。
关键词: 棚架栽培技术 高接换种技术 老梨园 黄河故道地区 砀山酥梨 栽培面积 商品性能 果农
近年黄河故道地区砀山酥梨栽培面积逐年扩大。随着梨商品性能的下降，出现不少果农砍伐老梨园现象。为此笔者进行了砀山酥梨高接换种技术的研究，引进了目本梨棚架栽培技术，并进行了改进，取得了较好的效果。
关键词: 土壤管理 果园覆草 盐碱化 黄沙 土壤有机质含量 果树根系 保水能力 生长不良
沿黄沙碱地果园地下水位高，土壤有机质含量低，透气性差，保肥保水能力差。果树根系往往生长不良，产量低而不稳，果实品质差。对含盐量在0．3％以上，或pH值在8．5以上的重沙碱地，宜先改造盐碱，再栽植果树。对盐碱化程度较低的沿黄沙碱地果园须加强土壤改良和管理工作，采取换土定植、树盘起垄、开沟埋草、适度深翻、果园覆草、穴贮肥水和增...
关键词: 嫁接育苗技术 柿树 嫁接成活率 营养价值 发展前景 嫁接繁育 果树 柿果
柿树属柿科，柿属，是中国分布极为广泛的果树之一。柿果具有较高的营养价值，而且色泽艳丽，味甜多汁，除鲜食外，还可进行多种加工，具有很好的发展前景。经过多年的生产实践，我们摸索出了柿树嵌芽嫁接的关键技术，使嫁接成活率达到95％以上。现将通过嵌芽嫁接繁育良种柿苗的各个环节作以介绍。
关键词: 高产栽培技术 葡萄 夏黑 赤霉素处理 产量控制 单粒重 产量高 成熟
夏黑葡萄原产日本，为欧美杂种。1年始果，2年即能丰产。该品种有许多优点：①早熟。7月中旬成熟，此时正值葡萄缺市，售价高，效益好。②粒大。经赤霉素处理后，平均单粒重7g左右。③优质。果粒近圆形，紫红或紫黑色，果肉硬脆，味浓甜，有浓草莓香味。④果粒着生牢固。可一直留树保存到10月份，不裂果，不落粒，不画软。⑤树势强健，枝条饱满...
关键词: 果穗处理技术 红提葡萄 优质果品 果粒大小 栽培管理
红提葡萄要达到优质果品的要求，使果穗美观，果粒大小均匀一致，色泽鲜艳，除加强栽培管理以外，还必须对果穗进行技术处理。
关键词: 营养水平 贮存 果树 营养物质 冬季贮藏 碳水化合物 果实采收后 薄壁细胞
果树树体的贮存营养主要是碳水化合物、蛋白质和脂肪等。这些物质贮存于皮层、木质部的薄壁细胞及髓中，以地下根部贮存多。树体的贮存营养对越冬及下一个生长季节的萌芽、开花、抽梢展叶、生根、坐果、果实形成等过程的顺利完成，及其数量、质量都有显著影响。因此，致力于提高贮藏营养水平，对果树的优质、高产具有重要的作用。一年中，在果实...
关键词: 速生丰产 枣树 苗木质量 成活率高 根系 缓苗
1 苗木整齐健壮、根系发达．并适时栽好，是枣树速生丰产的主因因苗木质量高低、栽植好坏，直接影响成活率高低、缓苗时间长短，进而影响到生长快慢、结果多少。
关键词: 土肥水管理 优质高产 桃树 改良土壤 幼树生长 有机质含量 土层厚度 土壤类型
以扩、压、改为基础改良土壤，使土壤达到桃树正常生长所要求的标准，即土层厚度达到80cm；土壤类型达到沙壤土的标准．不过沙．不过黏．不盐碱；土壤肥沃，有机质含量达到1％以上。桃幼树生长旺盛．间作时要留足树体的营养面积．以免间作物影响树体的正常生长。播种时，间作物应与树体保持1m的距离。
关键词: 疏花疏果 桃树 科学合理 劳动效率 幼果发育 负载量 坐果率 成年树
桃树的大多数品种花芽多，成年树坐果率可超越树体正常负载量好多倍。若不科学合理地疏花疏果，必然会造成果个小、品质差、树势弱、下年结果少、病虫害严重、不易更新等弊端。科学合理地疏花疏果，能控制负载量，提高劳动效率，节省养分，利于坐果和幼果发育。是实现高产、稳产、优质、增效的关键措施之一。根据我们多年实践，桃树疏花疏果应把...
关键词: 疏花疏果技术 果树 大小年结果现象 栽培措施 科学合理 贮藏营养 落花落果 树势
疏花疏果是果树重要的栽培措施之一。科学合理地疏花疏果，可节约贮藏营养，减少落花落果，维持树势，克服大小年结果现象，使果树稳产、优质。
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