革新栽培技术 提高苹果质量

马德功; 李晓萍 山东省烟台市果树工作站; 264001

关键词:适宜栽培区 技术革新 烟台苹果 营养质量 全球经济一体化 

摘要:胶东地区是我国多种落叶果树的适宜栽培区,久有烟台苹果、莱阳梨驰名华夏。上个世纪中叶以来,苹果生产得到了持续快速的发展,成为当地经济的支柱产业之一。随着全球经济一体化进程的不断加快和人们对自身生存环境及食物安全性要求的提高,苹果市场的竞争将更加激烈。我们必须顺应时势,革新栽培技术,在苹果的营养质量、商品质量、安全性诸方面走在世界前列,才能在竞争中不断地发展壮大。有鉴于此,笔者根据自己多年的考察、试验研究,借鉴发达国家的成功经验,结合当地的自然条件和技术水平,提出以下几个方面的技术革新意见,供胶东地区果农和果树科技工作者,在实际工作中参考。

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