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烟台果树杂志是由烟台市农业农村局主管，烟台市农业科学研究院主办的一本省级期刊。
烟台果树杂志创刊于1980，发行周期为季刊，杂志类别为农业类。
关键词: 果树产业 出口 果品生产 果品产量 总产量 猕猴桃 世界 果园
1果树产业出口现状 据最新统计．我国果品总产量已突破9000万t。占世界总产量的15％。果园面积超过1000万hm^2,是世界第一果品生产大国。至少有9种果品产量稳居世界首位。分别为苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柿子、枣、草莓、猕猴桃。
关键词: 综合防治技术 病虫害 烟台苹果 演变 苹果生产 演化过程 苹果园 无公害
30多年来，苹果园主要病虫害的结构发生了很大变化，同时与无公害苹果生产相配套的病虫害综合防治技术也有了较大地完善和提高。本文对此演化过程做简要回顾。
关键词: 测土平衡施肥技术 苹果园 试验示范 配肥 肥料
测土平衡施肥是生产高档精品苹果的基础。也是经济高效使用肥料的基本手段。作者通过10余年测土配肥的研究．初步总结出苹果园取土、评价、配肥的基本步骤与方法，并在烟台、威海进行了多年、多点试验示范。
关键词: 套袋栽培技术 苹果套袋 无公害果品 外观质量 栽培管理
苹果套袋栽培技术是提高苹果外观质量、生产高档无公害果品的关键措施．笔者在深入分析当前苹果套袋栽培管理中存在问题的基础上，提出了相应的对策措施。
关键词: 蓝莓 美国东北部 产业 栽培面积 种植业 新西兰
蓝莓种植业起源于美国东北部。20世纪80年代后迅速增长。1930年仅有80hm^2投产．到1965年增长到8100hm^2．1982年蓝莓栽培面积达14810hm^2．1992年整个北美增加到21925hm^2．2003年达到36230hm^2。从20世纪初开始，蓝莓从美国传到了世界各地．荷兰（1923年）、德国（1924年）、新西兰（1949年）、
关键词: 山东烟台 商业性 种植 蓝莓 果树产业 半岛地区 红富士 大樱桃
在我国果树产业的发展进程中，山东半岛地区一直走在全国的前列。20世纪80年代率先大规模推广了红富士,90年代及上世纪末又最早发展了大樱桃．新世纪初果树产业发展的下一个目标在哪里？
关键词: 大青叶 生长影响 水杨酸 樱桃砧木 砧苗 症状表现 杀菌药剂 生产栽培
樱桃根癌病是危害樱桃的一大病害．一旦有根癌症状表现时再用杀菌药剂．已无法抑制该病，更无法使病部肿瘤症状消失。大青叶是目前生产栽培中应用最多的樱桃砧木,具有生长势旺、抗逆性强、与嫁接品种亲和力好的特点。但大青叶砧木对樱桃根瘤菌并不是免疫的．
关键词: 蛇龙珠葡萄 极短梢修剪 试验初报 成花 酿酒品种 发育不良 结果部位 长梢修剪
蛇龙珠葡萄是我市的优良酿酒品种，酿酒品质优于赤霞珠。近年来．我市蛇龙珠葡萄开始大面积应用单干双臂树形。采用极短梢修剪，易把新梢中部的饱满芽全部剪掉．只留下新梢基部发育不良的冬芽．严重影响来年的产量和效益；而采用中长梢修剪易使结果部位迅速外移，导致通风透光不良．果实质量差。为了探索蛇龙珠葡萄单干双臂葡萄园优质、丰产、稳...
关键词: 樱桃砧木 生长结果 结果情况 嫁接亲和力 调查结果 大樱桃
大樱桃砧木对大樱桃生长结果影响巨大，针对目前生产上的砧木类型,我们进行了调查比较，初步摸清了几种常用砧木的特性，不同砧木与大樱桃嫁接亲和力以及对生长结果的影响．现将调查结果总结如下。
关键词: 日韩梨 综合表现 胶东地区 规模发展 主栽品种 胶东半岛 品种表现
通过自上世纪90年代以来的广泛引种和大规模发展 ,目前日韩梨已成为胶东半岛乃至更大范围内的主栽品种。这些品种表现差异很大。作者通过对自营的5．3hm^2日韩梨的栽培实践．结合到各地考察．在有关专家的指导下完成了本文．供各位参考。
关键词: 苹果褐斑病 药效试验 杀菌剂 防治 温度关系 早期落叶 气候影响 潜育期
苹果褐斑病[Marssoninamali（P．Henn．）Ito]是造成苹果早期落叶的主要病害之一。该病的发生与降雨和温度关系密切，冬季温暖潮湿，春雨早、雨量大，夏季阴雨连绵以及秋雨较多的年份．发病早且重：温度主要影响病害的潜育期，在较高温度下潜育期短（最短仅需3天），病害发展极为迅速。受气候影响,
关键词: 作物生长发育 硼元素 产量 多聚 微量元素肥料 葡萄 微量营养元素 溶液ph值
硼元素是作物生长发育的必需微量营养元素。能够促进作物根系发育，促进开花坐果，提高光合产物转运效率，增加产量，提高品质。多聚硼是一种白色粉末状微量元素肥料,主要成分为硼酸，水溶液pH值为5，硼含量17％，密度为1．48kg／L．具有良好的水溶性和与其它产品的混配性。本试验通过在大田作物上的应用。检验其肥效和经济效益，为该肥料大面积...
关键词: 高效植物生长调节剂 试验总结 苹果 叶绿素含量 芸苔素内酯 作物抗逆性 根系生长
云大-120（芸苔素内酯）是目前国际上应用的一种新型植物生长调节剂．能提高农作物叶绿素含量，增强光合作用．促进植物细胞分裂和根系生长。提高作物吸收肥料的能力．增强作物抗逆性和抗病性，有明显的增产作用。根据全国土肥总站92（农土字）30号文件的要求．辽宁省在苹果上进行了试验。
关键词: 冬枣园 壳聚糖 应用 果树树种 鲁北地区 试验 年产值 沾化县
1试验的基本情况 冬枣是鲁北地区重要的果树树种．成林面积已达7万hm^2．年产值达数十亿元。但近年来冬枣的产量和品质有所下降。本试验旨在探求提高冬枣产量和品质新技术。试验于2008年4月14日至11月20日进行．地点在滨州市沾化县下洼镇石营村罗新民、罗新强冬枣园。
关键词: 新品种简介 无核葡萄 国外 鲜食葡萄 大粒型 发展趋势
鲜食葡萄从小粒型发展到大粒型．再发展到大粒无核型，是世界鲜食葡萄的发展趋势。现将从国外引进的无核葡萄新品种作简要介绍。
关键词: 猕猴桃品种 品种审定委员会 技术 栽培 特性 品种来源 陕西省 果树
1品种来源 “秋香”猕猴桃品种，原名“过凤楼3号”，2004年1月13日陕西省果树品种审定委员会审定通过。
关键词: 鲜食葡萄 新品种 状元红 优质 农业科学院 欧美杂交种 有性杂交 辽宁省
状元红是由辽宁省农业科学院葡萄试验园以巨峰为母本，用瑰香怡做父本，经过有性杂交之后育成的欧美杂交种优质鲜食葡萄新品种．具有大穗、大粒、高产、稳产、香甜、多汁、抗病、广适、耐贮、耐运等优点．深受人们青睐，达到国内同类品种先进水平．2006年在辽宁省种子管理局注册备案，经省内外连续多年试栽、示范与推广．表现良好。
关键词: 苹果树 山西省农科院 果实成熟期 技术 栽培 选育 品系 长富2号
1996年．山西省浮山县东张乡蛟头河村李焕章．在其果园6年生长富2号苹果树上，发现一枝条生长异常．果实成熟期比同株其它枝条提前成熟约45天。经山西省农科院果树研究所、小杂粮研究中心多年初选、复选和高接育苗区域引种试验．确定为长富2号极早熟芽变。2004年9月18日通过山西省科委组织的专家验收和鉴定．暂定名为“红锦富”苹果。
关键词: 栽培技术要点 气候温和 土壤特点 海洋影响 山东半岛 持续时间 埋土防寒 物质平衡
1蓬莱的气候及土壤特点 蓬莱地处山东半岛北海岸．受海洋影响较大，冬无严寒，夏无酷暑，气候凉爽．光照充足。夏季虽受太平洋南来季风控制．但南部群山却将大部分水汽阻挡．雨量偏少．成熟期持续时间长，后期气温下降平缓，昼夜温差大．有利于物质平衡积累和质量形成：冬季气候温和．不需埋土防寒，且空气湿度较大，蒸发量较小．枝条不易失水。
关键词: 新品种 晚熟桃 红艳 河南科技大学 科学研究所 审定委员会 杂交育种 品种审定
20世纪90年代．河南科技大学和洛阳市园林科学研究所协作，采用杂交育种的方法，选育出了晚熟桃新品种——双红艳。该品种于2008年12月通过河南林木良种审定委员会的品种审定。
关键词: 基本建设项目 育种中心 烟台苹果 山东省 项目验收 建设单位 农业规划 农业厅
2009年3月27日．由山东省农业厅、山东省果茶技术指导站、山东省农业规划设计院、烟台市果树工作站等单位的领导和专家组成的项目验收组对我单位承担的农业部农业基本建设项目”山东烟台苹果育种中心”进行了项目验收。项目验收组通过听取项目建设单位的工作汇报、查阅资料、审核帐目、实地查看现场、询问有关情况等方式，
关键词: 富士苹果 冷藏保鲜技术 适宜采收期 贮藏期病害 苹果生产 贮藏技术 贮藏环境 防治技术
近年来，随着苹果生产的发展，富士苹果的贮藏量日益增多．贮藏技术和设施也在不断改进。下面简要介绍富士苹果的适宜采收期、贮藏环境条件、冷库管理措施和贮藏期病害及防治技术。
关键词: 无核葡萄品种 栽培模式 结构 应用 棚架栽培 克瑞森 汤姆逊 篱架
葡萄“U”型结构栽培模式是葡萄篱架双臂架栽培模式的延伸发展．兼具有篱架模式和棚架栽培两者的优点。本文针对4年来采用“U”型结构栽培克瑞森、汤姆逊等无核葡萄品种所取得的成果总结如下。
关键词: 防治技术 锈果病 苹果花 脸型 套袋 传染性病害 病因 表现症状
苹果花脸型锈果病是由类病毒引起的传染性病害．是苹果锈果病主要表现症状。在果实上表现为花脸型、锈果型和复合型三种症状。其中,在套袋苹果园较多表现为花脸型症状。近几年．该病害传染性强．感病植株越来越多，果农损失很大。下面我们就该病害的发生及防治技术进行简要总结。
关键词: 栽培关键技术 优质丰产 冬枣 栽培技术推广 科技项目 产量低
近几年．冬枣在我市得以迅速发展，但随之而来的冬枣产量低、品质差的问题也越来越突出。为实现冬枣的优质丰产．我站2005～2007年在承担市农委科技项目《冬枣优质丰产栽培技术推广》期间。对此问题做了专题研究，并取得良好效果。具体技术如下。
关键词: 防治方法 发病原因 日韩梨 水心病 症状 果实生理病害 果实成熟 贮藏期
梨水心病又称梨蜜果病、水心子病、玻璃病等，是一种梨果实生理病害，多发生在果实成熟后期及贮藏期。现将该病在日韩梨上的主要症状、发病原因及主要防治措施介绍如下。
关键词: 桃树品种 扁桃仁 管理 市场价格 美国大杏仁 经济效益 桃品种 取食
扁桃是指以取食桃仁为主的桃树品种．当前市场上所售的所谓美国大杏仁．实际上都是扁桃仁。高产的扁桃品种，667m^2产干果可达300kg以上．以目前的市场价格算．收入可达6000元以上，是一个经济效益非常高的树种。
关键词: 大樱桃 误区 果实采收期 生长发育期 贮藏营养 栽培 烟台 生长发育周期
1当前存在的主要误区 1．1对大樱桃营养特性认识不足大樱桃果实的生长发育对贮藏营养依赖性最强．大樱桃果实生长发育期短．从盛花期到果实采收期．早熟品种约为5-6周．晚熟品种也仅仅6～8周。早熟品种果实发育期约有1／2时间依赖贮藏营养供给完成．直到果实硬核期才开始转入营养转换期。实际上果实硬核期与营养转换期是同步进行的．果实的生长...
关键词: 温室栽培技术 春节上市 红提葡萄 可溶性固形物含量 日光温室 果实着色 红地球葡萄 栽培试验
为提供元旦、春节上市的葡萄，我们于2007～2008年进行了日光温室延后栽培试验。日光温室红地球葡萄第1年栽植．第2年挂果,3～4年进入盛果期，果实在元旦、春节采收上市。667m^2产量在1500kg，可溶性固形物含量达18％以上，果实着色良好。品质优良，单粒重10～14g，经济效益显著。现将栽培技术总结如下。
关键词: 晚霜冻害 果树生产 发生规律 防控技术 管理技术措施 烟台地区 抗冻能力 发生频率
春季土壤解冻后，气温回升较快．但波动较大。若遇强寒流．造成急剧降温即出现倒春寒现象。烟台地区近10年晚霜发生多集中在4月中旬到5月上旬。此期正值苹果、梨等主栽果树的开花期与幼果期。抗冻能力差。晚霜冻害发生频率可达50％．给果树生产造成巨大损失。为防范春季可能发生的晚霜冻害给苹果、梨等果树生产造成重大灾害．特对烟台市近10年晚...
关键词: 大樱桃 潍坊市 高效栽培 土壤有机质含量 市郊 土壤ph值 分株法繁殖 露天栽培
1基本情况 1985年．潍坊市坊子区张家柳沟村张树兰家种植了800m^2大樱桃。露天栽培．每667斫收入达到7000元．产量达到1000kg。该区立地条件好，土层深厚肥沃，壤土。土壤有机质含量1％，土壤pH值7．5，有水浇条件。株行距3m×4m。每667m2种植55株。主栽品种为红灯．约占70％，授粉品种为大紫、雷尼、那翁、滨库、佐藤锦等。砧木采用大青叶。以分...
关键词: 管理技术要点 苹果园 伤口保护 春季管理 气候特点 伤口愈合 养分输送 陕西省
根据今年陕西省凤翔气候特点和果园实际情况．果园春季管理应重点做好以下几点： 1尽早做好伤口保护果树冬剪结束．尤其苹果“大改形”之后．要对疏除大枝的伤口采取“一削光．二涂药，三抹泥，四包缠”措施进行保护。以利于伤口愈合，避免腐烂病发生：对较大的伤口。尤其是树冠基部一次性疏除较多大枝的伤口．要在花后采取“桥接”技术措施，保...
关键词: 葡萄霜霉病 发生与防治 辽宁南部地区 病害流行 山东沿海 发育不良 产量影响 抗霜霉病
葡萄霜霉病是一种世界性的古老病害．起源于美洲。在中国，除西藏外均有分布，尤以山东沿海和辽宁南部地区危害最严重。病害流行年份，病叶焦枯早落，病梢扭曲，发育不良，对树势和产量影响很大。近几年栽培面积逐年增加的红提葡萄尤其不抗霜霉病。
关键词: 硅肥 果园 果树生长 硅元素 肥料
硅肥是以硅元素为主的一种新型肥料。近年来，人们对硅肥的研究不断深入。硅肥具有促进果树生长、提高产量和品质的作用，硅已成为继氮、磷、钾之后的第四大元素。
关键词: 建园技术 大苗 苹果 老果园 新建园 苗圃地
目前，我市正面临老果园改建阶段。采取“大苗进地、带花建园”措施，是保证新建园成败的关键。 1栽大苗的好处 大苗是指在苗圃地里连续培育2-4年,
关键词: 新植 苹果 栽植技术 品种混杂 整形修剪 授粉树配置 小冠疏层形 园地选择
1存在的问题 园地选择不当，苗木品种混杂。品种结构不合理，品种单一，晚熟品种红富士栽植比例过大，早中熟太少．专用加工品种严重不足。栽植时间不适宜．栽植技术不规范。授粉树配置不合理。间作不合理。土壤水肥条件差。整形修剪不合理。很多果农栽植定干后就不再修剪而任其生长．最后又沿用过去的小冠疏层形的老路．
关键词: 多效唑 pbo 大樱桃 生长速度 生殖生长 营养生长 自然生长 樱桃树
本人在多年的管理实践中得出这样一个经验：大樱桃树本身生长速度快．抽枝力强。如果自然生长或整枝不当．难以营养生长转化为生殖生长．造成5-6年的大树尚未结果或产量太低。于是人们纷纷使用多效唑来控制植株旺长．虽起到了一定的控旺作用．但也常因使用方法不当而出现一些新的问题。在此．笔者就自己在大樱桃树上使用多效唑或PBO的体会与大家...
关键词: 除草剂 安全 旱田 农业劳动力 大田
近年来，由于农业劳动力的日益短缺，大田除草采用除草剂的情况日见普遍．但是不少农民朋友对除草剂的特性和使用方法不够了解．使用中的效果也不尽理想．本文就此谈几个要点。
关键词: 果树病虫害 防治技术 药剂防治 人工防治
药剂防治是生产上控制果树病虫害的主要措施．但一些农业、物理、生物以及人工防治与药剂防治配合运用，可以收到事半功倍的效果。
关键词: 扦插育苗 消毒方法 苗圃地 育苗成活率 播种育苗 土壤 病菌
春季是育苗的大好时机．农民朋友在播种育苗或扦插育苗前，要及时对苗圃地土壤进行消毒，以杀灭病菌，提高育苗成活率。常用且效果较好的消毒方法有以下几种。
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