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烟台果树杂志

杂志介绍

烟台果树杂志是由烟台市农业农村局主管,烟台市农业科学研究院主办的一本省级期刊。

烟台果树杂志创刊于1980,发行周期为季刊,杂志类别为农业类。

烟台果树杂志

省级期刊

  • 主管单位:烟台市农业农村局

  • 主办单位:烟台市农业科学研究院

  • 国际刊号:1005-9938

  • 国内刊号:37-1244/S

  • 发行周期:季刊

  • 全年订价:¥116.00

  • 黄土高原地区苹果园病虫害绿色防控技术研究进展

    关键词: 果园病虫害  绿色防控  果园管理  

    运用绿色防控技术生产绿色果品已成为目前果园生产趋势,本文从农业措施、生物措施、物理措施及化学措施4个方面总结了当前我国黄土高原地区病虫害绿色防控技术研究进展,为我国果园绿色防控技术的发展及绿色果品生产提供理论基础。

  • 摘叶处理对酿酒葡萄果实及葡萄酒品质影响的研究进展

    关键词: 酿酒葡萄  摘叶处理  果实品质  

    近年来随着生活水平的提高,人们对葡萄酒的需求越来越大,对酿酒葡萄果实及酒品质的要求也越来越高.因此通过综述国内外摘叶处理对酿酒葡萄果实和葡萄酒品质的影响,及其机制方面的研究进展,为生产上提高果实品质而进行果际微气候调控提供理论指导.

  • 烟台市果园反光膜污染防治对策探讨

    关键词: 果园  反光膜  污染防治  对策  

    烟台是中国苹果主产区,反光膜在苹果生产中具有较高的实用价值.烟台苹果园反光膜全年使用量约1.07多万t.由于反光膜再利用率较低,因此果园废旧反光膜回收利用情况不理想,容易带来环境污染,危害电网安全.本文提出建立反光膜回收体系、选择替代产品、开展资源化利用等对策来降低果园废弃反光膜的危害。

  • 人工智能(AI)技术在果蔬等农业领域的应用场景

    关键词: 农业领域  人工智能  应用  技术  农作物病虫害  场景  果蔬  人脸识别  

    在美国和墨西哥的几座农场里,温室中有10台摄像机正连续拍摄西红柿的生长情况,并提交给相关软件进行分析,识别出可能存在的问题,比如虫害或病菌侵染……AI识别技术的应用,正从人脸识别、动物识别进一步扩展到农作物病虫害检测等领域.

  • 蛇龙珠组培繁殖试验初报

    关键词: 葡萄  蛇龙珠  组培快繁  

    以蛇龙珠为试材,对离体快繁中的启动培养基、增殖培养基的种类和激素用量等关键技术措施进行了研究探讨。结果表明:最适启动培养基为GS+IBA(0.2 mg/L)+6-BA(0.1 mg/L)+KT(0.5 mg/L),最适增殖生根培养基为GS+IBA(0.25 mg/L)。

  • 文登区苹果园适宜生草品种筛选研究

    关键词: 果园生草栽培  苹果园  品种筛选  多年生草本植物  果园管理  果园生态环境  果树产业  土壤有机质  

    果园生草栽培,是在果树行间或全园种植多年生草本植物作为覆盖物的一种果园管理方法。根据国外苹果生产经验,进行果园生草是提高土壤有机质、改善果园生态环境的一项有效技术.苹果是文登区的传统优势果树产业,但文登区果业生产只注重地上植株的管理,忽视地下果园土壤的管理,普遍采用清耕法,施肥以化肥为主,有机肥投入量不足,果园有机质含量低,致...

  • 中兴微量元素水溶肥在秋洋梨上的应用试验

    关键词: 水溶肥料  微量元素  肥效试验  洋梨  应用  农业科学研究院  示范园  烟台市  

    中兴微量元素水溶肥是中兴能源有限公司研制生产的一种新型水溶肥料.为验证其在秋洋梨上的应用效果,2017年4月在山东省烟台市农业科学研究院梨示范园内进行了肥效试验,并为其推广提供科学依据.

  • 全程营养解决方案对大樱桃产量及品质的影响

    关键词: 大樱桃  营养解决方案  产量  品质  

    以8年生美早为试验材料,研究了全程营养解决方案及习惯施肥对大樱桃产量及品质的影响.结果表明,与习惯施肥相比,全程营养解决方案优势明显,叶片厚度提高5.6%,叶绿素含量提高8.9%,单果重增加22.8%,单株产量提高2.99 kg,增幅13.4%,可溶性固形物含量提高12.6%,维生素C含量提高3.4%,总酸含量下降8.8%,固酸比提高23.6%,产量和品质均提高.

  • 3个实生海棠对富士授粉后果实挥发性成分分析

    关键词: 海棠实生品种  授粉  挥发性成分  

    以3个海棠实生品种对富士苹果授粉后的果实为材料,利用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用技术(GC-MS),研究授粉后富士果实风味成分及含量的差异,以期分析海棠实生品种授粉的合理性。

  • 植物免疫诱抗剂6%寡糖·链蛋白(阿泰灵)对葡萄抗病抗逆优质增产试验

    关键词: 植物免疫诱抗剂  葡萄  抗病  增产  

    植物免疫诱抗剂通过激活植物体的免疫系统调节植物的新陈代谢,从而增强植物抗病和抗逆能力,近年来广泛应用到多种作物上。本研究通过试验证明,葡萄园全生育期喷施4遍6%寡糖·链蛋白1000倍液后,可有效提高树体的免疫力,增强树体抗病性,有效防治灰霉病和霜霉病,同时可以增加果实产量,改善果实品质。

  • 烟台苹果品牌价值达137.39亿元品牌价值再创新高

    关键词: 品牌价值  烟台苹果  创新  价值评估  中国  果品  大樱桃  果业  

    第四届中国果业品牌大会日前在长沙召开,大会了“2018中国果品区域公用品牌”和“2018中国果品商业品牌”价值评估结果。其中,烟台苹果、栖霞苹果、烟台大樱桃品牌价值分别达到了137.39亿元、53.43亿元、47.58亿元。烟台苹果品牌价值再创新高,是全国唯一一个品牌价值过百亿的果品区域公用品牌,连续十年稳居中国果品区域公用品牌价值榜首。

  • ‘蜜光’葡萄在烟台地区的表现及栽培技术要点

    关键词: 栽培技术要点  葡萄酒  烟台地区  农业科学研究院  果树研究所  品种区试  中早熟品种  杂交育成  

    ‘蜜光’葡萄由河北省昌黎果树研究所杂交育成,山东省烟台市农业科学研究院葡萄与葡萄酒研究所于2015年引入品种区试园进行试种观察,露地栽培,单干单臂+V型叶幕,株行距为1 m×2.8 m,经连续2年的栽培观察,该品种具有穗形美观、果粒硕大、外观漂亮、品质优良、管理省工等特点,属中早熟品种,可以适当发展。

  • 短枝红色双芽变富士新品种神富6号栽培技术

    关键词: 芽变品种  适宜技术  短枝型  品种审定委员会  长富2苹果  栽培  富士  林木良种  

    神富6号苹果是烟台现代果业发展有限公司2003年从长富2苹果中选育出来的短枝型红色双芽变品种。2016年通过了烟台市科技局组织的鉴定验收,2017年2月获得山东省林木品种审定委员会颁发的林木良种证,同年12月获得国家农业部颁发的新品种登记证。该品种非常适宜技术薄弱地区栽植,无需刻芽,不用拉枝、环剥,仍然容易抽枝、成花及丰产(故称懒富),果园...

  • 宝鸡市猕猴桃产业提质增效的几点建议

    关键词: 猕猴桃  生产问题  提质增效  对策  建议  

    猕猴桃是宝鸡水果第二大主导产业,但是由于发展时间短、速度快,生产中存在一些制约发展的问题,如品种结构问题、管理水平参差不齐、果品质量差异大、基础设施落后等,作者以多年技术推广经验和提质增效目标,提出猕猴桃提质增效关键技术和建议,以期为果农提供参考。

  • 2019年胶东地区优质套袋苹果病虫害综合防治历

  • 优质大樱桃主要病虫害防治历

  • “冷季型草+秋播”生草模式总结

    关键词: 果园  生草  技术  

    果园生草推广多年,其优越性显而易见,但生草草种、草体管理众说风云,各有道理。作者根据多年试验,提出采用“冷季型草+秋播”的种植模式,实践证明在渭北降雨量500mm以上果区效果良好,值得在矮化密植的规模化果园推广应用。

  • 猕猴桃黄化病防治技术

    关键词: 黄化病防治  猕猴桃  技术  发育不良  根结线虫病  叶面喷雾  缺铁性  根系  

    猕猴桃黄化病由缺铁、根系发育不良、虫害、板结、根结线虫病等因素引起,常见的主要为缺铁性黄化、根系发育不良。1防治措施1.1叶面喷雾 喷0.15%~0.2%螯合铁。1.2灌根 根系分布区土壤采用1 500倍液由你带路加0.2%铁肥、1%醋或50~100倍液EM灌根。灌溉时随水冲施由你带路,667m^2施5 kg/次。667 m^2每次加2.5~3 kg黄腐酸,共2次。

  • 苹果无公害生产技术

    关键词: 无公害生产技术  年平均气温  苹果  园地选择  园地规划  山地果园  土层深厚  砂壤土  

    园地选择与规划1.1园地条件年平均气温7.5~14℃,1月份平均气温不低于-10℃,土层深厚、排水良好的砂壤土、轻壤土和中壤土,土壤有机质含量1%以上,pH值5.9~8.0,氯化盐含量在0.13%以下。1.2 园地规划平原果园采用南北行向,山地果园按等高线栽植。

  • 核桃夏季芽接育苗技术

    关键词: 核桃  育苗  夏季方块芽接  

    核桃芽接育苗改变了传统的秋季芽接,本文从核桃实生砧木苗培育、芽接方法和嫁接后管理三方面详细介绍了核桃夏季芽接育苗技术,芽接时间提早为5月下旬至6月中旬,以期为广大核桃种植户提供参考。

  • 南阳市黄金梨高产树形调查

    关键词: 黄金梨  树形  南阳市  改良纺锤形  自由纺锤形  三主枝  盛果期  生产  

    黄金梨生产上多采用自由纺锤形和基部三主枝改良纺锤形。两种树形在产量上有所差异,为此,笔者对部分6年生盛果期的黄金梨园进行了调查,以求获得准确的信息,指导生产。

  • 果园机械的应用技术

    关键词: 农业机械化  配套应用  果园  技术  机械化水平  机械性能  秸秆还田机  枝条粉碎机  

    果园机械化是农业机械化的重要组成部分,是我国果业实现现代化、规模化、标准化发展的必然要求和必由之路。虽然近年来我国果园机械化水平有所提高,但总体来看,我国果园机械化仍处于初级起步阶段,果园机械的种类、性能及应用技术水平与世界先进国家相比都存在着巨大差距[1-3]。2015年以来,笔者连续4年在蓬莱市园艺场开展了起苗机、割草机、秸秆...

  • 北方冬枣无公害栽培管理技术

    关键词: 冬枣  无公害  栽培管理  

    从冬枣建园、水肥管理、整形修剪、病虫害防治及采收等四个方面,介绍了北方冬枣无公害栽培管理技术,供果农参考。

  • 苹果园行间生草技术

    关键词: 行间生草  生草技术  苹果园  土壤有机质  人工生草  果园生草  苗木定植  旋耕  

    苹果园行间生草分人工生草和自然生草两种方式。果园生草后每隔4~5年应旋耕一次,将行间烂草翻耕到土壤下层,重新长草。这样既丰富土壤有机质,又防止草皮退化。根据果园规划,提倡在果树苗木定植的前1年实施行间生草。

  • 转变生产方式,促进库尔勒香梨提质增效

    关键词: 库尔勒香梨  生产方式  增效  库尔勒市  种植面积  种植历史  主导产业  气候条件  

    库尔勒香梨为新疆古老的地方优良梨品种,有1300多年的种植历史,现南疆均有分布,以库尔勒市为主产区,全市库尔勒香梨种植面积2.87多万hm^2,结果面积2.24万hm^2,年产果46多万t,香梨总产值11.5亿元,是库尔勒市农村主导产业。南疆沙漠气候条件下生产的库尔勒香梨皮薄肉细,汁多味甜,香味浓郁,既有西洋梨的香味和肉质细嫩的特点,又有东方梨酥脆爽口的...

  • 静宁县早酥梨提质增效修剪措施

    关键词: 早酥梨  修剪  增效  静宁县  果实含糖量  生产效益  果实大小  合理应用  

    果实大小和内溶物(主要是含糖量)的高低是早酥梨品质的两个主要决定因素,也是影响早酥梨生产效益的关键,生产中可通过修剪措施的合理应用,改善树体及园内的通风透光条件,调节生长与结果的关系,促进果个充分生长,提高果实含糖量,从而达到提质增效的目的。多年来,我们结合静宁的生产实际,总结出了一套提质增效修剪措施。

  • 苹果褐斑病的发生与综合防治

    关键词: 苹果褐斑病  预防措施  

    针对红富士苹果树患褐斑病病害,笔者2年来在多点进行综合性调查,从中找出存在问题及解决对策,从合理规范使用农药,实行阳光树冠,三稀三密,五去五留,到坚持配方施肥,控氮稳磷、补钾、补中微量元素,实行四肥一调理技术,防止树盘积水,合理留果等措施。

  • 板栗丰产栽培技术

    关键词: 建园  高接  拉枝  刻芽  修剪  

    本文从建园、高接、拉枝、刻芽等4方面,介绍了板栗“1年栽树,2年健壮,3年嫁接,4年结果,5年丰产”技术,供果农参考。

  • 警惕暖冷冬对果树的危害

    关键词: 烟威地区  冷冬  暖冬  冬季平均温度  

    每年冬季的平均温度高于或低于正常年份的平均值,会影响果树过冬或来年春季花果正常发育。本文依据2000~2018年烟台市农业科学研究院气象站的资料,对烟威地区冷冬、暖冬的发生和对果树的危害进行了分析,提出了果树在冷冬和暖冬年份的防预措施。

  • 探寻中国苹果产业的产销平衡点

    关键词: 苹果产业  平衡点  中国  产销  供过于求  市场需求  消费者  产量  

    在当下的中国苹果产业业内,大家已经形成的一个共识是:中国的苹果产量已经供过于求。但是过剩产能到底有多大,中国一年的真实市场需求是多少?中国苹果产量的供需平衡点在哪却很少有人讨论。这可是个至关重要的大问题,因为这关系到果农、果商在什么年份能赚到钱,消费者是否买账的大问题。

  • 苹果树腐烂病发生原因简述

    关键词: 苹果树腐烂病  原因  植物病害  植物体  病害发生  发生危害  病原菌  抗病性  

    到目前为止,苹果树腐烂病被认可的病原菌大多通过风雨和雨水等传播,那么被侵染的植物体应该是大面积的、较为均匀的,而生产中病害的发生为什么是局部的,长期以来的结论是由病原菌的侵染几率和植物体的抗病性决定的,那么植物体的抗病性又由什么具体因素决定呢?通过近20年对苹果等多种植物病害对应根系的观察,发现了根系损伤与各类病害发生的相关...

  • 苹果妈妈的“三稳”栽培法

    关键词: 栽培法  苹果  生长发育规律  优质栽培  产量  大小年  优质果  超高产  

    果农靠种苹果赚钱,产量是基础。种苹果最难的是什么?想方设法获得一年高产后第二年往往就没产量或很少产量,这叫大小年;一年得高产,但苹果果个、外观、色泽差,高产但难优质。山东蓬莱张玉清,连续6年667m^2产量3.6万kg,优质果率占85.3%。今年她又录得佳绩。30多年来,她潜心钻研,勇于创新,在充分摸索掌握了苹果生长发育规律的基础上,创造性地总结...

  • 11月份猕猴桃管理技术

    关键词: 猕猴桃  技术  管理  溃疡病菌  喷雾防治  落叶期  过氧乙酸  休眠期  

    进入11月份,猕猴桃落叶,即将进入休眠期。管理的几项重要技术如下。1预防溃疡病采果后,落叶前,用屠溃原液或加一半水(后期)摇匀涂抹主干、主蔓、分叉口。1.1喷雾防治落叶期是溃疡病防治最关键的时期之一,在落叶后,应立即给架面淋洗式喷150倍液屠溃或0.1%过氧乙酸或施纳宁或叶枯唑或铜制剂,封堵叶柄痕,防止溃疡病菌通过叶柄痕入侵,或通过叶柄痕吸...

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