购物车(0)渔业现代化杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，水产科学研究院;渔业机械仪器研究所主办的一本CSCD期刊。
渔业现代化杂志创刊于1973，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
渔业现代化杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，水产科学研究院;渔业机械仪器研究所主办的一本CSCD期刊。
渔业现代化杂志创刊于1973，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：中华人民共和国农业农村部
主办单位：水产科学研究院;渔业机械仪器研究所
国际刊号：1007-9580
国内刊号：31-1737/S
发行周期：双月刊
全年订价：￥177.60
关键词: 真鲷 斜带髭鲷 活鱼运输 放养密度 水温
通过小水体试验和实船运输观察研究了真鲷（Pagrosomus major）和斜带髭鲷（Hapalogenys nitens）活鱼运输的密度和水温。结果表明,利用控温循环水系统,运输密度62.5-83.3 kg/m3,水温15-16℃条件下运输真鲷和斜带髭鲷活鱼是适宜的,运输过程中水质和溶氧的变化都在可允许范围之内,运输存活率可达到98%。
关键词: 高体革鯻 循环水养殖系统 生长率
为研究高体革鯻（Scortum barcoo）在工厂化循环水养殖系统中生长情况。在一套包括微滤机、高效生物滤塔、紫外杀菌器、温控装置等组成的工厂循环水养殖系统中进行高体革鯻养殖试验,并检测试验期间水质变化情况。经过151 d养殖试验,高体革鯻规格达到410 g/尾,养殖密度为40 kg/m3,成活率为97.7%,特定生长率为0.93%/d。生物过滤器经过28 d挂膜成功...
关键词: 旋流颗粒过滤器 循环水养殖 颗粒物去除
在对颗粒物流体力学分析和计算基础上,设计了直径500 mm、过滤填料层厚度300 mm、水处理量2~8m3/h的旋流颗粒过滤器。该过滤器利用进水所产生旋流和塑料珠填料截留共同作用,可以去除100μm以上可沉淀颗粒物质,截留部分100μm以下悬浮颗粒物质;该过滤器利用鱼池与过滤器液位差产生动力,无需额外机械动力。模拟试验结果表明,当进水TSS为50~70 mg/L、...
关键词: 对虾养殖 废水处理 大型藻类 滤食贝类 红树林湿地
针对海水对虾养殖废水中主要污染物悬浮颗粒物和氨氮的去除,构建了排水沟中沉淀及大型海藻吸附、贝藻协同净化和人工红树林湿地深度净化的生态处理工艺路线,并在相关研究基础上对各处理单元的关键设计参数进行了总结,得到一组相对较切合实际的设计参数和计算公式。
关键词: 水色图像 图像特征值 水质预测
为了将水产养殖水色判别传统技术经验转化为可以量化的数字技术,采用基于L-M神经网络优化算法和计算机图像处理技术的方法,建立了一个水色判别的水产养殖专家系统。通过实例预测,该系统判别误差率〈1%。该系统训练后的神经网络模型,能实现对养殖池塘水质的预测。系统的开发和使用对实现水产健康养殖、智能控制和计算机管理具有一定实用价值.
关键词: 大菱鲆 摄食节律 投喂时间 特定生长率 饲料效率
研究探讨了大菱鲆（Scophthatmus maximus）幼鱼的昼夜摄食节律以及不同投喂时间对大菱鲆摄食和生长的影响。试验在室内流水养殖系统中进行,水温为（14±0.2）℃,饲喂鲆鲽类商品饲料。采用两种方法进行试验：Ⅰ.分段式投喂方法将一昼夜分为8个时段,每天每个试验缸连续投喂8次,大菱鲆幼鱼表现为18 h出现一次摄食高峰;Ⅱ.一次饱食投喂法将一昼夜分...
关键词: 古蚶 生物学特性 混养 南美白对虾
为探索古蚶（Anadara antiquata）的生物学特性,建立古蚶与南美白对虾（Penaeus vannamei）混养模式,对古蚶生物学性状、生活习性等方面进行了初步探讨与总结,并开展了古蚶与南美白对虾混养试验。在人工培育条件下,掌握了古蚶各个阶段的变态发育情况,初步了解了其幼虫在各个时期的生长状况。试验表明,通过实施古蚶与南美白对虾混养,每亩（667 m2...
关键词: 黄姑鱼 网箱养殖 生长特性 雌雄差异
为了深入了解黄姑鱼Nibea albiflora（Richardson）的养殖生态学特征,自2009年6月至2010年6月定期测定网箱养殖环境因子,每月测量网箱养殖黄姑鱼的全长、体长和体重,并自黄姑鱼7月龄开始统计其雌雄个体差异。结果表明,黄姑鱼夏季生长较快,冬季生长相对较慢,养殖期间体重的平均生长速度为0.72 g/d,全长的平均增长速度为0.048 cm/d,至15月龄时体重...
关键词: 鲤鱼 品质 冷藏 微冻
为了了解淡水养殖鲤鱼在冷藏和微冻贮藏条件下的品质变化情况,本研究将经前处理后的鲜活鲤鱼分别贮藏于4℃和-3℃冰箱中,测定了菌落总数（TVC）、挥发性盐基氮（TVB-N）、硫代巴比妥酸值（TBA）以及K值等指标的变化。结果显示：冷藏第12天鲤鱼的菌落总数为5.67 logcfu/g,微冻第40天为5.72 logcfu/g;冷藏第8天时TVB-N值为10.55 mg/100 g,微冻第30...
关键词: 淡水鱼 前处理 技术 装备
大宗淡水鱼的前处理是淡水鱼类加工过程中的首要环节,前处理的效率和得率直接影响到后续加工能力和资源利用率。本文从淡水鱼前处理中的分级、定向整理、去头、去鳞、去内脏等方面介绍了国内外大宗淡水鱼前处理加工的研究现状和发展趋势,为今后大宗淡水鱼工业化生产的深入研究提供一定的参考。
关键词: 资料浮标 fluent solidworks 优化设计
监测海洋渔业环境的资料浮标,是一种现代化的海洋监测工具。由浮标得到的水文资料对渔业作业非常重要,因此资料采集的可靠性是关键,而采集的可靠性依赖于浮标工作的稳定性。由于海面上风浪作用,浮标体难以保持其稳定性。应用FLUENT软件,采用流体体积模型（VOF）方法,模拟出浮标体在风浪中的受力情况。根据分析计算的结果,通过调整吃水线高度来改...
关键词: 碎石桩 复合地基 海上施工平台 施工方法 检测方法
通过实际工程应用研究,分析海域水下振冲桩复合地基施工特点,提出海域水下振冲桩复合地基海上施工平台构建和振冲桩施工方法;通过实际工程的检测和原型足尺试验,创建了一套适合海域水下振冲碎石桩复合地基的检测评估方法和技术措施,解决了海域水下振冲桩施工与检测的难题,为在海域复合地基软基处理中广泛推广该技术提供了成功的经验。
关键词: 渔船 节能政策 论证
《中国节能技术政策大纲》（2006年）以国家产业政策和科学技术发展规划为依据,以推广节能技术和工艺设备为主,阐明我国各行业今后一段时期内节能应达到的目标、水平和途径,为我国渔业领域节能政策的制定及实施路线提供了明确的指导、应遵循的原则和具体的实施措施。笔者根据中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所2008—2009年渔业节能减排调研...
关键词: 渔业能耗 捕捞节能 国外捕捞节能 渔业节能
介绍了世界渔业的能耗现状,对捕捞渔业的能耗进行了分析。描述了目前全球使用的各种主要节能措施,包括：减少渔船阻力（如船型优化、采用球鼻艏、优化渔具等）,优化动力推进系统（如螺旋桨推进系统的改进、应用新型燃油流量计等）,新型能源技术的使用（如风能、生物柴油的应用、混合动力技术开发等）。研究表明,各种措施分别能实现5%~50%的节油...
关键词: 渔业机械仪器 标准 现状
渔业机械仪器标准化是水产标准化的组成部分之一。渔业机械仪器主要由捕捞机械、养殖机械、加工机械、饲料机械、绳网机械和渔用仪器6部分组成。简述了渔业机械仪器标准化工作进展,分析了标准化工作上存在的一些问题,提出今后标准化工作的重点是采用国际先进标准、重视渔业作业安全和关注渔业节能减排。
关键词: 渔用气胀式救生筏 质量现状 对策建议
渔用气胀式救生筏,具有使用方便、充气成型迅速、救助人数较多,以及保温性能好等优点,是渔船一旦发生海难事故后较为理想的救生设备。近年来,为了加大渔业安全基础设施建设的投入,进一步提高渔用气胀式救生筏的质量安全水平,国家和行业主管部门连续多年实施行业监督抽查。根据抽查结果显示,渔用气胀式救生筏在材质、充气结构和使用性能上存在着...
关键词: 氨氮 盐度 急性毒性 对虾 南方 水温 非离子 浓度值
在pH值8．0、水温20℃，以及不同盐度水平下（5，20和35），采用静态更换法将南方滨对虾幼虾（总体长15±0．7mm）暴露在不同浓度氨氮中（非离子和离子氨作为氮）。在盐度5下，南方滨对虾幼虾的24，48，72，96h的半致死（LC50）氨氮浓度值分别是40．72，32．63，24．63，19．12mg／L；在盐度20下，分别是53．52，38．60，27．76，25．55mg／L；
关键词: 单点系泊系统 动态特性 网箱 海流 水流速度 建模 数字模型 下沉深度
采用数字模型对一个单点系泊系统中的小容量网箱在海流中的下沉特性进行了调研，并通过与一个缩小的物理模型的拖曳测试作比较，对数字模型的结果进行验证。采用多个水流速度，对由水流引发的、作为网箱箱体坚固度的一个函数的网箱下沉深度进行了调查。在低水流速度下网箱系统一直逗留在海面，直到该速度达到与网箱坚固度相关的一个临界值为止。
关键词: 裂殖壶菌 养殖废水 生物质 海水 长链多不饱和脂肪酸 生产 水产饲料添加剂 整合
SR21裂殖壶菌被用于从海水再循环养殖废水中去除废营养物，而同时可生产出一种具备用作水产饲料添加剂潜力的富含长链多不饱和脂肪酸的有价值的生物质。用清洁海水和添加了酵母膏和甘油的海水养殖废水，并使用裂殖壶菌分批次地，连续地，以及在允许细胞表面增殖和再生的细胞高密度培植填充床反应器中进行生物质生长和不饱和脂肪酸产出的比较研究...
关键词: 土臭味素 臭氧处理 循环水产养殖系统 评估 化合物 养殖水体 代谢物
由于有异味的代谢物土臭味素和2-甲基异茨醇的出现，在再循环水产养殖系统（RAS）中养殖的鱼常见的“异味”分别是“泥土味”和“霉味”。在该研究中，评估了向RAS养殖水池的进水中添加臭氧对养殖水体和鱼肉中的土臭味素和2-甲基异茨醇含量的影响。
关键词: 氧气流量 扩散器 特性 气泡 微细 水产养殖 陶瓷板 空气
针对两种应用于水产养殖运输中的常见氧气扩散器类型（即碳石和陶瓷板扩散器），研究了它们的氧气流量。试验中发现，在空气中运转的干燥的扩散器氧气流最大，先在空气中开启扩散器然后将它放到水中，此时其氧气流量减少，而将扩散器在使用前先浸泡在水中，则其氧气流会进一步减少。
关键词: 摄取量 叶绿素 牡蛎 养殖 测定 水流速度 荧光计 笼养
使用现场荧光计监测了笼养牡蛎的叶绿素摄取情况。笼子悬浮在动态的水体中，可自由地随水流定向。笼中的水流速度范围在1．8cm／s到11．7cm／s之间。
关键词: 循环养殖系统 沉淀物质 厌氧消化 高密度 固体废物 潜在危害 污染源 ras
高密度再循环养殖系统（RAS）会产生大量的生物固体废物，如不作适当处理将成为潜在的污染源。减少沉淀物质可把对环境的潜在危害以及处理沉淀物质所产生的经济负担降至最低。厌氧消化可以作为消化和稳定RAS中沉淀物的一种可选方法。
关键词: 双壳贝类 环境影响 鱼养殖 鳍鱼 混养 有机废物 贝类养殖 西地中海
针对紧邻开阔水域有鳍鱼养殖场的双壳贝类养殖对减少有机废物对环境影响的能力进行了测试。该实验用到了在西地中海的金头鲷养殖和舌齿鲈养殖浮式网箱。将牡蛎和贻贝这两种双壳贝类投放在距离网箱0到1800m的范围内三个月。
关键词: 生物膜过滤 细菌生物膜 海水养殖 生物过滤 循环养殖 海藻 传统 含氮废物
为了比较海藻和细菌生物膜从再循环海水养殖中去除含氮废物的功效，将孔石莼、裙带菜和一个滴液式生物膜过滤器引入到在其中投放了新西兰鲍螺的循环系统中。实验一式三份，持续14天。
关键词: 循环养殖系统 亚硝酸盐 非离子氨 急性毒性 水溶性 质能 循环饲养 饵料生物
在水生饵料生物的再循环饲养系统中，腐殖质（HSs）与有毒的氮物质（亚硝酸盐，非离子氨）相伴积聚。该研究的目的在于查明HSs是否具有降低亚硝酸盐和非离子氨的急性毒性的能力，以及不同品质的腐殖质是否对鱼产生同样的影响。结果显示，不同品质的HSs能不同程度地降低两种氮物质（亚硝酸盐，非离子氨）的毒性，而天然湖泊分离株的效力最差。
关键词: 水产科技论坛 无锡市 中国水产科学研究院 养殖水域 水域污染事故 生态修复 环境评价 富营养化
10月10—12日，由中国水产科学研究院主办的2010水产科技论坛在江苏省无锡市成功举办。此次论坛以“渔业环境评价与生态修复”为主题。张显良院长在开幕词中指出，中国的一些江河湖海水域富营养化严重，赤潮、水华频发导致鱼类产卵场、索饵场缩小、外移，甚至消失；浅海、滩涂、湖泊的增养殖水域环境质量下降，水域污染事故增多，养殖生物病害频...
关键词: 中国工程院院士 养殖业 工业化 产业技术 可持续发展 工厂化养殖 鲆鲽类 科学家
鲆鲽类产业技术体系首席科学家、中国工程院院士雷霁霖在青岛召开的第一届全国鲆鲽类产业可持续发展研讨会上说，我国的鲆鲽类工厂化养殖已经达到相当大的规模，使我国一跃成为世界第一鲆鲽类养殖大国。
关键词: 增氧技术 节能减排 底部 广西 曝气 池塘 水产技术推广 技术示范
今年以来，广西水产技术推广部门在沿海三市开展水产养殖底部微孔增氧新技术示范推广工作，共建示范点4个、示范面积500亩，带动养殖户采用新技术2500亩，增产鱼、虾50万公斤，增收1300万元，节电125万千瓦时，节约电费62万元，取得良好效果。
关键词: 养殖基地 福建省 水产 低碳 明溪县 总投资 循环水 匙吻鲟
总投资1500万元的明溪县瀚仙和夏阳养殖鲟鱼基地正式投入使用，首期已建成三口双循环水鱼池，投放2万多尾的匙吻鲟、杂交鲟等鱼苗。
关键词: 人工渔礁 天津市 投放 海洋牧场 渔业资源 渤海湾 一次性 鱼虾
为加快渤海湾“海洋牧场”建设，培育丰富渔业资源，天津市年内将在汉沽大神堂外海一次性投放1600个人工渔礁，加快渤海湾“海洋牧场”的打造，为鱼虾搭建幸福的“家”，以吸引更多鱼虾蟹贝游到天津近海。
关键词: 水产品深加工 湖南省 淡水鱼 股份 鲜活水产品 湖水 企业发展 附加值
鲜活水产品的附加值低和贩运难一直是制约渔业企业发展的瓶颈，而对水产品深加工可破解这一难题。目前我国的水产品加工率不到8％。大湖股份主持的湖南省科技重大专项“主养淡水鱼深加工关键技术研究与示范”在湖南常德隆重启动。
关键词: 生态养殖系统 立体循环 鱼 虾 过滤净化 养殖模式 循环系统 自然海水
三级循环系统内又综合了多种复合养殖模式。自然海水经牡蛎一级滤食净化后，成为养殖用水进入主养卵形鲳够的二级鱼-鱼／虾／蟹立体养殖池和中间培育池，养殖废水流入主养牡蛎的三级贝-虾-鱼立体养殖池，作为贝类养殖水经牡蛎过滤净化后，再排出海区。
关键词: 英国科学家 电脑游戏机 芯片植入 鱼类 运动 鱼体 渔业管理 电子标签
科学家将把类似于电脑游戏机中使用的芯片植人鱼的体内，从而使他们能够研究鱼类在自然生境中的运动。英国环境，渔业与水生物研究中心（CEFAS）的科学家们将把研究数据用于帮助渔业管理。CEFAS尝试采用一种电子标签，每当鱼开口时电子标签就做下记录，以便科学家们了解鱼在何处，以及它们是否在呼吸，摄食，咳嗽或打哈欠。
关键词: 试验组 可溶性 酒糟 鱼粉 日本 饲料成本 高蛋白 鱼养殖
近期在日本进行的可溶性干酒糟喂鱼试验获得了可喜成果，它既降低了成本又具备和鱼粉等同，甚至更好的质量。试验显示，用15％的内含美国高蛋白可溶性干酒糟的鱼粉作替代，鳟鱼养殖者可降低饲料成本至少10％。而且，在鳟鱼的肉中没有出现变黄现象，显示出在干酒糟饲喂试验组中较白的鱼肉颜色。
关键词: 养殖网箱 铜合金 养殖场 鱼类养殖 上海世博会 水产养殖 生物污垢 抗菌性能
在上海世博会上，智利馆邀请游客参观见证使用创新型的铜合金网替代传统渔网使鱼类养殖变得更容易更清洁，得以见识全球水产养殖的未来。铜的天然抗菌性能可阻止养殖网箱或围栏上生物污垢的形成，或海洋生物不必要的生长。铜合金网技术有助于鱼农阻止养殖鱼遭受其它水生生物的攻击，
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