渔业信息与战略杂志

洞庭青鲫（Carassius auratus var．Dongtingking）不同组织中乳酸脱氢酶同工酶（Lactate dehydrogenase isoenzyme）的比较研究

关键词: 洞庭青鲫  乳酸脱氢酶  同工酶  电泳  

采用聚丙烯酰胺凝胶水平平板电泳技术，分析了洞庭青鲫（Dongtingking crucian carp）心脏、肌肉、眼球、脑、肾脏、肝脏六种组织中乳酸脱氢酶（LDH）同工酶。结果表明：同种鱼个体差异性不大，同一个体不同组织问存在明显的组织特异性，由A、B、C三个基因编码，Ldh-C基因只在肝组织中表达。肝组织中有9条强带，1条弱带，其中有1条负带；肾组织...

养殖鱼类血清生长激素水平与锌含量的关系研究

关键词: 生长激素  锌  血清  关系  养殖鱼类  

本文应用放射免疫分析法测定6种养殖鱼类血清中生长激素水平，采用原子吸收光谱法测定了相应血清中的锌含量。实验结果显示，养殖鱼类血清中的生长激素水平与锌含量呈正相关。

换水量与循环水量对锯缘青蟹Scylla serrata （Forskal）仔、幼蟹生长存活率的影响

关键词: 锯缘青蟹  仔蟹  幼蟹  换水量  循环水量  生长  存活率  

室外无充气无控温条件下比较了换水量及循环水量对锯缘青蟹仔、幼蟹中间培育的影响。试验结果表明：换水量为10％、20％、30％的各组幼蟹存活率分别为60％、65％、79％；4期幼蟹以上变态率分别为46％、65％、79％；在实验设定的换水量范围内，增加换水量具有促进蟹苗生长和提高存活率的作用；日换水量30％基础上增加100．300％内循环和500％／d...

渤海湾近岸海域大型底栖动物（Macrofauna）初步研究

关键词: 渤海湾  底栖动物  生物量  多样性  

根据2005年春季、夏季两个航次对天津近岸海域大型底栖生物的调查，初步研究了该海域大型底栖生物的种类、栖息密度、生物量和生物多样性。结果表明，天津近海大型底栖动物群落多样性低，其种类数量、栖息密度和生物量和历史比较都有较大的降低，也低于同期渤海相邻海域水平，呈现不健康的群落状态。

刀额新对虾Metapenaeus ensis（de Haan）和斑节对虾Penaeus monodon Fabricius苗种淡化生产试验

关键词: 刀额新对虾  斑节对虾  苗种  淡化试验  

为进一步提高养虾产量和效益，笔者进行了刀额新对虾Metapenaeus ensis（de Haan）和斑节对虾Penaeus monodon Fabricius的苗种淡化生产技术研究，取得了一定的经济效益和社会效益，现将相关技术总结如下。

成功的水产养殖事业从选择《水产养殖》开始

浅谈制冷技术（Refrigerated technology）在渔船保鲜领域的应用

关键词: 制冷技术  渔船  保鲜原理  应用  

本文主要围绕保鲜原理在制冷技术上的应用，介绍了几种渔船上常见的保鲜方式，并详细阐述了渔业制冷技术及其未来的发展前景。

二手金枪鱼超低温船转让

青蟹（cylla）育苗和养殖研究的现状和发展趋势

关键词: 青蟹  养殖  育苗  东南亚  澳大利亚  

本文主要根据澳大利亚国际农业研究中心召开的澳大利亚和东南亚的青蟹养殖研讨会的资料，详细地介绍了最近几年来东南亚和澳大利亚青蟹养殖研究的现状和存在的问题，仅供青蟹养殖人员参考。

点带石斑鱼Epinehelus malabarius（Schneider）工厂化育苗技术的初步研究

关键词: 点带石斑鱼  工厂化  人工育苗  饵料选择  

通过对受精卵孵化及仔鱼的饵料选择，研究了点带石斑鱼工厂化育苗技术。结果表明，采用泥蚶受精卵及担轮幼虫为初孵仔鱼的饵料是可行的；采用海水浓缩小球藻在点带石斑鱼营养转换期能及时足量的提供，解决高温育苗时藻类培养难题；采用配合饵料能提供全面的营养，防止了饵料的转换和饵料营养不足导致大量死亡，同时能减少相互间的残杀。经过50d...

欢迎订阅2007年《水利渔业》

《胶东水产》征订启示

中国水产科学研究院张合成院长谈对我国渔业发展模式作出深刻反思

关键词: 中国水产科学研究院  渔业发展  院长  自然资源  依赖度  短缺  价值  

如何对待我国渔业在前进发展过程中面临的问题，这是值得大家重视的问题。中国水产科学研究院张合成院长研究认为：1、摆脱短缺型发展模式的束缚；2、摒弃增产指标的考核价值；3、降低自然资源依赖度。

安徽省农业委员会渔业局局长王俊修谈渔业发展现状

关键词: 渔业发展  安徽  委员会  农业  经济效益  内陆省份  

安徽省水域总面积105．4万ha。其中池塘23．47万ha、水库11．53万ha，河渠35．4万ha，养殖总面积59．8万ha。全省水域总面积与内陆省份相比位居第二位。“十五”期末。全省水产总产量与改革开放初期相比增长22．5倍。“十五”期间。王局长拟述了渔业发展主要有“四增”、“三效益”。全省养殖总面积增加4．47万ha。年递增2．4％。水产品总产量增...

浙江省海洋与渔业局刘向东副局长谈海域使用管理工作

关键词: 海域使用管理  海洋功能区划  管理工作  浙江  渔业  无居民海岛  

浙江省“十五”时期海域使用管理工作经历了艰难的发展阶段，取得了很大的成绩。浙江省海洋与渔业局刘向东副局长认为，主要取得了以下成绩：1、海洋功能区划制度得到较好贯彻：2、海域使用管理秩序基本建立；3、海底管线管理工作进入正轨；4、无居民海岛管理工作开始起步；5、海域勘界工作基本完成；6、908专项工作全面启动。

《现代渔业信息》杂志编委会第17届专题学术报告会定于11月1～3日在苏州市召开

关键词: 专题学术报告会  编委会  苏州市  循环经济  学术研讨会  21世纪  科学家  

发展循环经济是21世纪的大趋势。已成为国内外环境科学家研究的热点。经《现代渔业信息》杂志编委会研究决定，定于11月1-3日在苏州市召开《现代渔业信息》杂志编委会第17届专题学术报告会。本届会议主题：发展循环经济与可持续渔业。本届专题学术研讨会邀请本刊核心协办单位江苏省太湖渔管会办公室主持与承办。本届会议很重要，为了开好本届会...

目前大连沿海网箱养殖面临的问题

关键词: 网箱养殖  大连沿海  海水污染  水产养殖业  养殖模式  分布密度  养殖网箱  交换能力  

随着水产养殖业的迅速发展，港湾网箱养殖作为一种新的养殖模式，深受养殖者的欢迎。目前大连港等地区网箱养殖面临一些问题．主要表现在以下几个方面：1、养殖网箱分布密度过大。处于严重失控状态；2、海水交换能力差，湾内海水污染严重；3、异地苗种带入病害，造成交叉感染；4、缺乏网箱养殖技术支撑。

当前转基因鱼（Trangenic fish）安全性研究的重要内容

关键词: 安全性问题  转基因鱼  育种新技术  转基因动物  水产研究所  育种学  水科院  

转基因动物工程是从20世纪80年代开始发展起来的一项遗传育种新技术。我国在转基因鱼研究领域率先进行鱼类转基因研究。取得重大突破。有关转基因鱼可能有安全性问题，已受到许多育种学家的极大关注。中国水科院东海水产研究所么宗利先生研究认为。转基因鱼安全性研究的重要内容主要包括以下几个方面。

山东省水产品质量追溯体系试点工作正式启动

关键词: 质量追溯  水产品  山东  标识系统  系统查询  规范化管理  标准化管理  

山东省水产品质量追溯体系试点工作在东营市河口区正式启动。这一水产品追溯体系的启动，标志省我国首家应用ANCC全球统一标识系统建立水产品质量追溯体系进入先进行列。该追溯体系是通过采用ANCC全球统一标识系统，在企业实施追溯系统企业终端软件和标识规范，对企业从养殖副产品出厂进行规范化管理，使企业按照标准化管理要求组织生产。消费者...

脊尾白虾[Exopalaemon carinicauda（Holehuis）]生长的必需环境条件

关键词: 环境适应性  脊尾白虾  生长水温  ph范围  生物学特性  营养丰富  养殖种类  虾养殖  

脊尾白虾是一种重要的经济虾类，营养丰富，深受消费者青睐。近几年脊尾白虾养殖方兴未艾，值得大家关注。脊尾白虾是一种广盐性、广温性经济虾类，是新开发的养殖种类。对环境适应性很强，水温在2-35℃范围内均能生存，冬天水温低于零下3℃也不会冻死。最适生长水温20-28℃，盐度范围为4-30‰，最适盐度范围为18-28‰，pH适应范围为4．5-10．1...

2005年养殖对虾类因病害造成的直接经济损失为51．63亿元

关键词: 直接经济损失  虾类  病害  养殖  总损失  

2005年养殖对虾类因病害造成的直接经济损失为51．63亿元，其中对虾类8月份经济损失最高，为9．69亿元，占虾类总损失的18．76％。

我国生物多样性与濒危物种保护行动得到重视

关键词: 水生生物多样性  濒危物种保护  生物遗传多样性  自然保护区建设  野生动植物  外来物种  系统状态  物种濒危  

生物多样性程度是衡量生态系统状态的重要标志。近年来，我国水生生物遗传多样性缺失严重，水生野生动植物物种濒危程度加剧，灭绝速度加快，外来物种入侵危害不断加大。为有效保护水生生物多样性，拯救珍稀濒危水生野生动植物，并履行相关国际义务，作出了努力，主要表现在以下几个方面：1、自然保护区建设；2、濒危物种专项救护；3、濒危物种...

水生资源保护面临的问题

关键词: 水生资源  水生生物资源  水质环境  入侵危害  外来物种  合理利用  荒漠化  

目前我国水生生物资源严重衰退，水质环境不断恶化，部分水域呈现生态荒漠化趋势，外来物种入侵危害也日趋严重。养护和合理利用水生生物资源已成为一项重要而紧迫的任务。相关专家研究认为，水生资源保护面临以几个问题，值得大家关注的。

休闲渔业（Recreational fishery）将发展为一种新型渔业

关键词: 休闲渔业  加勒比海  拉丁美洲  亚洲地区  渔业发展  发达国家  欧美  

据苏昕等先生报道，休闲渔业起源于20世纪60年代拉丁美洲的加勒比海，后逐渐扩展到欧美、亚洲地区。目前在发达国家已把休闲渔业发展为一种产业。

饲料中适量添加维生素C对虾类具有促生长作用

关键词: 维生素c含量  促生长作用  饲料  虾类  斑节对虾  蜕皮率  促长作用  增重率  

饲料专家研究表明：饲料中适量添加维生素C具有促长作用，过量反而抑制虾类的生长，试验表明，维生素C促进斑节对虾生长，当饲料中维生素C含量为0．06％时增重率最高，倘若维生素C含量继续升高时，对虾生长开始下降。维生素C有一个重要作用，具有促进对虾蜕皮作用，饲料中维生素C含量适量时，蜕皮率增加，生长加快；维生素C添加过多，虾类蜕皮率...

微生态制剂（Microecologics）防治疾病的机理

关键词: 微生态制剂  机理  疾病  防治  微生态调节剂  微生态学原理  乳酸菌素  免疫刺激作用  水质净化  

微生态制剂（Microecologics）又称微生态调节剂（Microecological modulator），是一类根据微生态学原理而制成的含有大量有益的活菌制剂。微生态制剂防治疾病的机理是：益生菌通过竞争作用，调节宿主体内菌群结构，益生菌在生长过程中产生抑制物质，为乳酸菌产生乳酸、乳酸菌素、过氧化氢等，对病原微生物具有抑制作用，有些益生菌具有良好的...

“三S”技术在渔业科技中的应用

关键词: 技术应用  渔业科技  实用化  产业化  

“三S”技术在渔业科技中的应用尚处于起步阶段，有些关键技术尚未突破，有些应用还没有达到实用化、产业化的目标，但从现有的应用结果看，已充分显示了“三S”技术应用的前景十分看好。

海洋药物基因工程研究前景看好

关键词: 海洋药物  基因工程  生物活性物质  发酵工程技术  海洋生物  蛋白质工程  药物分子  高科技  

高科技迅速发展的今天，科学家将关注的目光投向海洋。众所周知，海洋中生活着丰富多样的海洋生物，蕴含着多种具有独特功效的生物活性物质。启用基因工程、蛋白质工程、生物发酵工程技术，深入研究其结构与功能的基础上，针对特定的受体，设计全新的药物分子。

有机食品基本涵义

关键词: 有机食品  有机水产品  生产体系  生产管理体系  生物食品  农副产品  认证机构  

有机食品（Organic food）也称生态食品（ecological food）或生物食品（Biological food）。把来源于有机农业生产体系，根据有机食品的生产标准体系生产加工，并通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，其中包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品及调味料等。而有机水产品是指遵照严格的HACCP生产管理体系，...

我国有机食品发展中面临的问题

关键词: 有机食品  中面  绿色食品  法律法规  可操作性  现行标准  认证机构  市场发育  

近几年来，我国有机食品的发展已取得了一定的成绩，但由于我国的有机食品起步晚，仍处于逐步规范、快速发展阶段，据北京市农业绿色食品办公室郝建强先生报道。主要存在以下几个问题值得大家关注：1、法律法规不完善；2、现行标准可操作性不强；3、政府鼓励性政策不足；4、认证机构良莠不齐；5、获证企业自律性不强；6、国内市场发育不足。

我国水产品出口贸易遭遇绿色壁垒（Green Bartier）的原因剖析

关键词: 水产品  绿色壁垒  出口贸易  产品质量监督检验  质量安全意识  产品出口  检测队伍  

当前制约我国养殖水产品出口的主要因素，据天津农学院经济管理系李慕菡、陈曦先生分析认为包括以下几个原因：1、我国水产品的质量安全问题比较严重：2、我国水产品质量监督检验检测方法和检测队伍等方面的滞后；3、我国水产品从业人员知识文化水平较低；4、我国水产品出口的行业管理松散，质量安全意识差。

我国水产品质量安全管理工作有待提高

关键词: 安全管理工作  水产品质量  绿色食品认证  有机食品认证  农产品认证  三位一体  认证工作  无公害  

农业部形成了以无公害农产品认证为基础，以绿色食品认证为发展方向，有机食品认证为补充的“三位一体、整体推进”的认证工作发展新格局。

2006年日本远洋大型鱿钓船的动态

关键词: 鱿钓船  日本  阿根廷滑柔鱼  远洋  鱿鱼资源  总渔获量  中层拖网  作业  

阿根廷水域是日本远洋大型鱿钓船重要作业水域，作业犹钓船多时曾达60艘，但近年来随着阿根廷鱿鱼资源的恶化，2006年初的作业鱿钓船数减至只有1艘，然而截至7月中旬作业结束时，单船的总渔获量达9,321t，生产很不错，表明阿根廷鱿鱼资源在恢复。然而，可惜的是作业鱿钓船只有1艘。另悉，2005年9～11月期间，日本与阿根廷合作在阿根廷200海里水...

日本水产综合研究中心预测大型水母可能在7月下旬到达长崎县对马周边水域

关键词: 研究中心  水产厅  水母  水域  长崎  预测  日本  海水温度  

日本水产厅水产综合研究中心，于7月12日发表了预测大型水母出现的情报。据称，6月下旬中国已在长江口以外300公里附近的水域发现了大型水母。同时也知道了韩国方面也确认了大型水母的出现。虽然出现的数量还不大清楚，但从海洋环境中的海水温度和盐度浓度看与去年同期的差不多，因此，估计其出现量与去年的差不多。然而，在去年的6月下旬时大量...

日本国岩手县致力于海参的增养殖并加大干海参的出口

关键词: 增养殖  日本国  海参  出口  苗种生产  株式会社  产品开发  技术中心  

岩手县位于日本本州东北部太平洋一侧，地处纬度北纬29～40度，是海参养殖县之一。2003年该县的海参渔获量为8，517t，2004年增至9，268t，虽然其渔获量高于北海道和青森县，但它们都在积极地开展海参的苗种生产和放流，而岩手县没有。为此，岩手县为了实现县产的海参能实现完全养殖化（即从苗种生产→放流→收获），已决定从2006年起由本县养殖...

日本鲣鲔渔业协会与斯里兰卡签订了临时民间渔业协定

关键词: 斯里兰卡  渔业  民间  协会  日本  黄鳍金枪鱼  经济价值  印度洋  

斯里兰卡是印度洋上的一个岛国，地处热带，渔业总产量虽然不大，但近年一直稳定在30万t前后。在斯里兰卡的周边水域分布有经济价值较高的大眼、黄鳍金枪鱼和剑旗鱼。

2004～2005年日本远洋拖网船以变水层拖网在北太平洋公海探捕乌鲂的结果

关键词: 变水层拖网  北太平洋  公海  远洋  日本  研究中心  

日本水产厅下属的独立行政法人水产综合研究中心开发部，从2004年起实施一项构造具有其凭实据的新渔业系统事业，其中的一环就是以远洋拖网船的变水层拖网渔法（可在表层～底层之间调整拖网水深），在北太平洋中部公海实施新资源乌鲂的探捕（上世纪80年代中期时曾用流网试捕过效果尚可，但1993年起大洋公海流网被禁止后而终止）。该探捕计划如下...

2006年5月间IOTC召开第3次特别会议暨第10次年会

关键词: 年会  会议  中国  印度洋  澳大利亚  委员会  金枪鱼  塞舌尔  

现下，加盟IOTC（印度洋金枪鱼委员会）的国家有日本、韩国、中国、澳大利亚、印度、塞舌尔等23个国家和欧盟。此外，菲律宾和印尼以合作非加盟国身份参加活动，而中国台湾以观察员身份参加活动。IOTC于今年5月17日～26日在印度召开了第3次特别会议暨第10次年会，其主要内容如下。

泛美热带金枪鱼委员会自2004年起实施的限制捕捞大眼金枪鱼的措施效果不大

关键词: 大眼金枪鱼  委员会  捕捞  热带  金枪鱼延绳钓船  中东太平洋  金枪鱼围网  黄鳍金枪鱼  

在中东部太平洋作业的金枪鱼围网船自上世纪90年代中期起使用FADs（人工集鱼装置）后混获的大眼和黄鳍金枪幼鱼的渔获量在增加，与之同时，近年来在中东部太平洋作业的金枪鱼延绳钓船的大眼金枪鱼渔获量也在增加，致使东部太平洋大眼金枪鱼的资源恶化起来。为此，IATTC（泛美热带金枪鱼委员会）于2004年6月间在秘鲁利马召开的第77次委员会会议上...

在泰国市场用于金枪鱼罐头加工用冷冻黄鳍金枪鱼的国际交易价格在上涨

关键词: 黄鳍金枪鱼  罐头加工  交易  国际  泰国  上涨  价格  冷冻  

现下，泰国是世界上金枪鱼罐头加工最集中的地方，也是金枪鱼罐头加工用原料鱼（黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼和鲣鱼等）国际交易最集中的地方。