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渔业信息与战略杂志

杂志介绍

渔业信息与战略杂志是由中华人民共和国农业农村部主管,中国水产科学研究院东海水产研究所主办的一本部级期刊。

渔业信息与战略杂志创刊于1986,发行周期为季刊,杂志类别为农业类。

渔业信息与战略杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国农业农村部

  • 主办单位:中国水产科学研究院东海水产研究所

  • 国际刊号:2095-3666

  • 国内刊号:31-2072/S

  • 发行周期:季刊

  • 全年订价:¥148.00

  • 日本黄姑鱼Nibea japonica(Temminck et Schlegel)全人工繁养技术

    关键词: 日本黄姑鱼  全人工  繁养技术  

    日本黄姑鱼是浙江省海洋水产研究所从韩国引进致力于拓展海水深水网箱养殖的优良鱼种。通过课题组科研人员近几年不断地探索与研究,已掌握日本黄姑鱼亲鱼的培育、人工催产及受精卵孵化等全人工育苗技术和海水网箱及病害防治等技术,本文对此进行具体介绍,为提高其全人工繁育和养殖技术提供参考。

  • 鳄龟(Chelydra serpentina)的营养成分分析

    关键词: 鳄龟  蛋白质  氨基酸  维生素  无机盐  

    对鳄龟肌肉部分的营养成分分析结果表明,水分、糖、脂肪、灰分含量分别为71.4%,1.2%,2.5%。鳄龟肌肉中的矿物元素以钠最高,背甲中矿物元素以钙最高。鳄龟肌肉脂肪含量为0.2%,脂肪酸组成以C18:1为主,达33.08%,其次为C16:0,维生素含量中,以B6最高。鳄龟肌肉的蛋白质含量高达19.6%,疏水氨基酸、亲水氨基酸、解离氨基酸、鲜味氨基酸和必需氨基酸分...

  • 欧洲鳗Angilla anguilla(Linnaeus)养殖产品安全与疾病防控技术措施

    关键词: 欧洲鳗鲡  养殖产品  质量安全  疾病防控  

    根据10多年鳗鱼养殖生产服务及鳗苗和鳗鱼产品质量安全监管工作实践,结合生产调查及有关资料,针对近年来鳗鱼养殖产品出口因药残问题屡遭技术壁垒,简述欧鳗养殖产品质量安全与主要疾病的防控技术措施,促进鳗鱼养殖生产健康发展。

  • 大西洋牙鲆Paralichthys dentatus(Linnaeus)工厂化养殖技术的研究

    关键词: 大西洋牙鲆  工厂化养殖  

    大西洋牙鲆是西北部大西洋所产的一种经济鱼类,于2003年引进我国试养。本文较详细概述大西洋牙鲆工厂化养殖技术的方法,取得了较好效果。

  • 山东省荣成市海洋环境保护的思考

    关键词: 经济发展  海洋环境保护  陆源环境  

    随着全球沿海经济的高速发展,近海海域遭到越来越严重的污染,使海洋环境质量明显下降,生态环境日趋恶化,并对海洋生物资源和人民生命健康产生不利影响。因此,如何在经济高速发展的同时,积极采取对海洋环境保护和海洋防灾减灾工程措施,利用好经济高速发展这把“双刃剑”,也成为海洋科技工作者和决策人严重关注的问题。为了开发海洋资源,需要在海...

  • 藻类急性毒性监测中参比毒物的研究

    关键词: 藻类  质量保证体系  参比毒物  生长阻碍率  

    依据藻类生命力强、繁殖快、对环境条件变化反应敏感的特点,在污染源废水监测中日益受到重视,但其质量保证体系还不完善,而参比毒物是生物毒性监测采取的重要质量保证措施,控制毒性监测数据的可信程度,使毒性监测数据实验室间相容可比。通过二氯化汞、叠氮化钠、砷、重铬酸钾、硫酸镉、硝酸铅、敌百虫、乐果8种毒物对斜生栅藻的生长影响(细胞数...

  • 长岛县休闲渔业的发展及对策研究

    关键词: 长岛县  休闲渔业  旅游  

    20世纪60年代以来,休闲渔业在一些经济较为发达的沿海国家和地区迅速崛起,作为渔业经济的新兴产业,近年来在我国发展快、效益好、潜力大,在保护渔业资源环境,促进渔民增收,调整渔业产业结构,发挥着重要的作用。本文主要论述长岛县休闲渔业发展的基本情况以及存在的问题。并据此提出了相应的建议和对策。

  • 双齿围沙蚕(Perinereis albuhitensis Grube)生态修复型(Ecological remediation)养殖技术

    关键词: 双齿围沙蚕  养殖  

    池塘养殖:通过对低产池塘的改造、清塘、培养底栖硅藻等方法,提高低产池塘的经济产出。(2002~2005)年累计池塘养殖双齿围沙蚕80hm^2,总产沙蚕120411kg,平均单产为1505.14kg/hm^2;滩涂养殖:通过在滩涂上放养沙蚕幼体和贝类,来抑制大米草的生长,达到恢复和保持生态平衡的目的。(2004~2005)年累计滩涂养殖面积为400hm^2,沙蚕总产337.7t,沙...

  • 团头鲂(Megalobrama amblycephala Yih)商品鱼池塘主养技术

    关键词: 团头鲂  商品鱼  池塘  主养技术  

    团头鲂作为淡水名贵鱼类深受人们喜爱,但长期以来一直是池塘混养和江河、湖泊、水库等水域增养殖的主要品种,池塘主养有待于进一步发展。本文根据试验和实践经验,从池塘放养前的准备工作、鱼种放养、饲养管理与鱼病防治等方面探讨亩产600~800kg的团头鲂商品鱼池塘主养技术。

  • 中国水产科学研究院2007年度工作会议在北京召开

    关键词: 中国水产科学研究院  北京  全国农业工作会议  农村工作会议  科技工作会议  先进集体  渔业科技  科技成果  

    本刊讯:中国水产科学研究院2007年度工作会议于2月7-9日在北京召开。本次会议的主要任务是:总结2006年的工作,贯彻中共农村工作会议、全国农业工作会议和全国科技工作会议精神,并部署2007年的工作,研讨渔业科技中长期发展规划,表彰奖励2006年院先进集体和科技成果,宣布成立院务委员会,并安排各单位领导班子成员集体学习。

  • 中国水产科学研究院2006年科研成果和奖励喜获丰收

    关键词: 中国水产科学研究院  科研成果  奖励  科研项目  学术论文  水科院  

    本刊讯:中国水科院科研成果和奖励喜获丰收,2006年全院共完成各类科研项目和课题321项,取得各类科研成果共有91项,其中有29项成果获各级奖励;2006年全院申报专利122项,发表学术论文888篇,出版各类专著20部。

  • 中国水产科学研究院2007年抓好九个方面重点工作

    关键词: 中国水产科学研究院  项目实施  技术支撑  机制创新  突出  

    本刊讯:中国水产科学研究院2007年总体工作思路是“狠抓项目实施、推进技术支撑、强化基本建设、突出机制创新、夯实制度基础”。2007年突出抓好九个方面的重点工作:

  • 扩增片段长度多态性(Amplified Fragment Length Polymorphism,AFLP)技术基本涵义

    关键词: 扩增片段长度多态性  分子标记技术  基因组dna  涵义  aflp技术  酶切片段  选择性扩增  人工接头  

    本刊讯:扩增片段长度多态性(Amplified Fragment Length Polymorphism,AFLP)技术,该技术是由Vos等1995年建立的一项分子标记技术,其基本原理是选择性扩增带有人工接头的DNA酶切片段。因不同个体的DNA的酶切片段存在差异,从而产生扩增片段的长度多态性。AFLP技术具有不需要预先知道被研究物种的基因组DNA序列信息,

  • 海洋微生物活性物质的研究进展

    关键词: 生物活性物质  海洋天然产物  研究开发  海洋微生物  发达国家  海洋生物  产生菌  培养  

    本刊讯:目前,在海洋天然产物的研究开发领域走在前列的国家有美国和日本等科技发达国家,我国目前该领域尚是一个方兴未艾的开发领域。专家研究认为,今后我国海洋微生物活性物质研究和开发的重点应包括海洋微生物的分离、鉴定与保存和新型生物活性物质产生菌的筛选、探索适合大量培养的海洋生物、

  • 小肽对养殖鱼类的作用

    关键词: 养殖鱼类  小肽  氨基酸  消化  

    本刊讯:小肽作为质白质的主要消化产物,在氨基酸消化、吸收和代谢中起着重要作用。随着对小肽的研究深入,小肽对养殖鱼类的作用已受到关注,主要表现在以下几个方面:

  • 浙江省两个渔业项目列入国家农业综合开发农业部专项项目

    关键词: 农业综合开发  浙江省  农业部  基地建设项目  深水网箱养殖  渔业  生态示范  大陈岛  

    本刊讯:获悉浙江省《浙江大陈岛深水网箱养殖基地建设项目》、《杭州萧山140ha高效生态示范养殖基地建设项目》,目前被列入国家农业综合开发“优势特色种养示范”项目,核定中央投资分别为250万元和130万元。

  • “水库规模化健康养殖技术”通过专家验收

    关键词: 规模化养殖技术  健康养殖技术  国家农业科技成果转化资金项目  水库  生态环境保护  专家  科技攻关计划  中国科学院  

    本刊讯:由水利部、中国科学院水工程生态研究所承担的国家农业科技成果转化资金项目“水库规模化健康养殖技术”是在国家“九五”科技攻关计划专题“水库规模化养殖技术研究”基础上开展的一项科技成果转化工作。该研究项目以水库规模化健康养殖与生态环境保护协调发展为目标,

  • 我国鱼类引种存在的问题

    关键词: 引种  鱼类  上海水产大学  

    本刊讯:近几年来,我国在鱼类引种方面虽取得了显著成绩,但也存在一些不可忽视的问题。上海水产大学楼允东教授根据有关报道综合分析认为主要存在以下几个问题:

  • 鱼类病毒性神经坏死病(Viral nervous necrosis,VNN)

    关键词: 病毒性神经坏死病  鱼类病害  神经坏死病毒  病毒性脑病  视网膜  仔幼鱼  死亡率  致死率  

    本刊讯:鱼类病毒性神经坏死病又称病毒性脑病和视网膜病(Viral encephalopathy and retinopathy,VER),该病已在全世界多种鱼类中发病流行,尤对仔幼鱼危害很大,死亡率高达100%,对成鱼也有很高的致死率。由于该病有极高的传染性和危害性,被国际兽疫组织(OIE)列为重要的鱼类病害,该传染病的病原体为神经坏死病毒(Nervous necrosis vi...

  • 福建省近海环境污染原因的剖析

    关键词: 污染原因  近海环境  福建省  海域环境污染  水产研究所  近岸海域  工程师  

    本刊讯:福建省近岸海域、港湾、河口以及城镇邻近海域环境污染较为严重。造成福建省近海环境污染的原因是多方面的,据福建省水产研究所汤三钦工程师研究认为,主要由以下几个方面造成的:

  • 2007年长三角地区水产动物营养与饲料科技论坛在上海水产大学隆重召开

    关键词: 上海水产大学  水产动物营养  长三角地区  饲料科技  论坛  科学与技术  水产养殖学  饲料工作  

    本刊讯:3月22-24日,由上海水产大学、上海市饲料工作办公室和上海市水产办公室联合主办,上海水产大学生命科学与技术学院、上海高校水产养殖学E-2研究院、农业部水产种质资源与养殖生态重点开发实验室联合承办的“2007年长三角地区水产动物营养与饲料科技论坛”在上海水产大学隆重召开。

  • 建设海洋牧场是海洋渔业的根本出路

    关键词: 海洋渔业  海洋牧场  海洋资源管理  人工驯化  移植放流  渔业发展  栖息场所  资源生态  

    本刊讯:资源管理型渔业将是新世纪海洋渔业发展的主要方向,专家认为海洋牧场则是海洋资源管理型渔业的主要方式之一。舟山市海洋与渔业局刘舜斌先生概述海洋牧场的基本涵义:海洋牧场是指在一个特定的海域内,建设适应水产资源生态的人工栖息场所,采用增殖放流和移植放流的方法将生物苗种经过中间育成或人工驯化后放流入海,

  • 浙江大陈人工鱼礁建设取得新进展

    关键词: 人工鱼礁  浙江  海洋牧场  组成部分  礁体  渔业局  椒江区  大型船  

    本刊讯:建设人工鱼礁是开发海洋牧场一个重要组成部分。今年1月29日至31日,在椒江区海洋与渔业局及大陈渔政渔监管理总站、大陈镇等单位共同监督下,试制30只台型钢混礁体和7只大型船礁又陆续投放到大陈洋旗屿人工鱼礁区,该区共已投放各类礁体57只,礁体体积已达到2.78万空m^3。获悉,该礁体长、宽、高均为3.5m,每个礁体自重约5.7t。

  • 2006年我国水产品进出口贸易继续保持稳步增长

    关键词: 进出口贸易  水产品  进口量  美元  出口量  出口额  

    本刊讯:2006年我国水产品进出口贸易继续保持稳步增长。全年进出口总量633.7万t,进出口总额136.6亿美元,其中出口量301.5万t,出口额93.6亿美元,分别比上年增长17.4%和18.7%;进口量332.2万t,进口额43亿美元,分别比上年下降9.2%和增长4.4%。贸易顺差50.6亿美元,比上年增加16.3亿美元,

  • 中国水产养殖业面临的问题

    关键词: 水产养殖业  中国  水产学会  

    本刊讯:中国水产学会赵乃武先生认为,中国的水产养殖业仍处于艰难的发展阶段,面临的问题不少.主要表现在以下几个方面:

  • 《抗风浪深水网箱养殖实用技术》一书出版

    关键词: 养殖实用技术  深水网箱  出版发行  抗风浪  渔业局  温州市  浙江省  出版社  

    本刊讯:由浙江省温州市海洋与渔业局杨星星、吴树敬、蔡原才等编著的《抗风浪深水网箱养殖实用技术》一书,目前已由海洋出版社出版发行。

  • 《现代航海应用技术》一书出版

    关键词: 中国航海学会  出版  技术  应用  

    本刊讯:中国航海学会推荐一本新书《现代航海应用技术》现已出版。本书内容共分十四部分,其中包括:

  • 追思悼念我国水产教育家、著名鱼类学家孟庆闻教授

    关键词: 鱼类学  教育家  水产  教育事业  教育界  培养  

    本刊讯:惊悉原上海水产学院院长、水产教育家、著名鱼类学家孟庆闻教授于4月13日因病医治无效不幸逝世,享年80岁。她的逝世是我国水产教育界一个重大损失,她的一生是为水产教育事业奋斗的一生,培养了一代又一代鱼类学专家,为我国鱼类学研究领域作出了重要贡献,我们要学习她严谨的教育、

  • 追思悼念我国著名的藻类生态与养殖学家刘恬敬教授

    关键词: 养殖业  藻类  生态  黄海水产研究所  科学研究事业  研究成果  水科院  

    本刊讯:惊悉原中国水科院黄海水产研究所所长,我国著名藻类生态与养殖学家刘恬教授于3月18日因病医治无效不幸逝世,享年85岁。他的逝世是我国水产界的一个重大损失,他的一生为水产科学研究事业奋斗的一生,他的藻类研究成果,推动了我国藻类养殖业的发展,作出了重大贡献。是一位德高望重受人尊敬的藻类生态与养殖学家。

  • 重要订正

  • 2006年度日本远洋鱿钓船在世界各渔场的产量

    关键词: 鱿钓船  渔场  世界  远洋  日本  产量  太平洋中部  北太平洋  

    日本远洋鱿钓船在世界各水域作业的主要渔场有:捕捞阿根廷鱿鱼的阿根廷水域(包括马岛);捕捞茎柔鱼(秘鲁大赤鱿)的秘鲁水域;捕捞新西兰鱿鱼的新西兰水域;捕捞北太平洋柔鱼(赤鱿)的北太平洋中部水域。

  • 日本制定了2017年新渔场的渔业生产企业化增加7万t产量的方案

    关键词: 渔业生产  企业化  产量  渔场  日本  海洋水产资源  资源开发  专业委员会  

    日本第3次海洋水产资源开发基本方针专业委员会会议于2月9日在水产厅召开,在会议上重新汇总了“为了谋求海洋水产资源的开发以及合理利用的基本方针方案”,并制定了以2017年为目标,通过在新渔场的渔业生产企业化增加7万t产量的方案。根据方案:

  • 2007年度日本七鱼种的总容许渔获量

    关键词: 渔获量  鱼种  容许  日本  太平洋褶柔鱼  tac  秋刀鱼  

    随着1996年《联合国海洋法公约》的生效和专属经济水域的设定。日本于1997年开始实施了六鱼种的TAC(总容许渔获量),1998年又增加一种成为七鱼种。1998年七鱼种的TAC如下:秋刀鱼的为30万t,狭鳕的为31.1万t,竹焚鱼的为43万t,斑点沙瑙鱼的为52万t.鲐鱼和澳洲鲐的为70万t,太平洋褶柔鱼的为45万t,雪蟹的为4945t。

  • 2006年日本市场的鲐鱼、秋刀鱼等水产罐头畅销

    关键词: 水产罐头  日本市场  秋刀鱼  鲐鱼  金枪鱼类  年产量  鲑鳟鱼类  罐头生产  

    在日本市场的主要水产罐头有:金枪鱼类、鲑鳟鱼类、蟹类、虾类、鱿鱼类和鲐鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等罐头。在上世纪80年代时,是日本水产罐头生产的旺盛期,水产罐头的年产量在40-46万t(为罐内容物重量)之间,其中1980年的产量为46.5万t(创历史最高记录),但进入90年代后产量逐年减少,1994年减至20万t以下,

  • 日本与巴布亚新几内亚(PNG)签订2007年度的金检鱼网船入渔渔业协议

    关键词: 巴布亚新几内亚  金枪鱼围网  png  日本  协议  渔业  船  鱼网  

    巴布亚新几内亚(PNG)以北水域,是日本远洋金枪鱼围网船的重要作业渔场。2006年1~12月在PNG水域作业的日本围网船数为34艘,同年渔获量为22000t。

  • 印尼产天然虾类在日本国内市场的销售价没有下跌

    关键词: 国内市场  虾类  印尼  天然  售价  日本  渔场  丰产  

    众所周知,印尼的伊里安湾是捕捞高质量天然虾的渔场,在去年的秋季以后这个渔场天然虾喜获丰产。然而直到今年2月在13本国内市场印尼虾的销售价却没有因为印尼虾的丰产而跌价,打破了一向的“丰产后价格下跌”的老皇历。

  • 2007-2009年全球马苏金枪鱼的捕捞配额减至11530t

    关键词: 蓝鳍金枪鱼  捕捞配额  日本市场  经济价值  金枪鱼类  澳大利亚  南半球  生鱼片  

    马苏金枪鱼分布于南半球三大洋的南温带水域,是一条具有很大魅力的大型金枪鱼,是日本市场高级生鱼片用鱼之一,其经济价值几乎与在金枪鱼类中经济价值最高的蓝鳍金枪鱼相同。现下,全球的马苏金枪鱼是由CCSBT(马苏金枪鱼保护委员会)管理。加盟CCSBT的有日本、澳大利亚、新西兰和韩国4国。此外,菲律宾、

  • 导致大西洋鳕鱼资源枯竭的罪魁祸首是地球变暖

    关键词: 地球变暖  大西洋鳕  资源枯竭  鳕鱼  盐分浓度  发生变化  生态系统  

    据刊载在美国科学杂志《Science》的新研究结果,从加拿大东岸到美国东岸西北部大西洋鳕鱼资源的枯竭,与其说是捕捞过度的原因,不如说是由于在北冰洋融化的冰冲淡了海水的盐分浓度。当这些冲淡了的海水南下时,使生态系统发生变化,而给鳕鱼的生存带来了不利因素的结果。这样即使曾经是屈指可数的鳕鱼渔场,也难以躲避地球变暖的影响。

  • 比利时首都布鲁塞尔召开欧洲金枪鱼会议

    关键词: 布鲁塞尔  金枪鱼  比利时  欧洲  首都  产品展览会  科学工作者  销售业  

    在2007年欧洲海产品展览会开幕前一天的2月23日,在比利时首都的布鲁塞尔召开了欧洲金枪鱼会议。参加会议的除了有汇合在欧洲海产品展览会的买主、销售业者、加工业者、流通业者等之外,还有欧盟的有关行政人员和有关科学工作者等40个以上国家的人员。在会议上就在需求上日益增加的金枪鱼的罐头、刺身(生鱼片)、鱼排、

  • 近年来秘鲁产鱼粉的价格在节节攀升

    关键词: 秘鲁鱼粉  鱼粉产量  价格  捕捞配额  鱼产量  

    秘鲁是世界上最大的鱼粉供应国。2004年秘鲁的鱼粉产量达近200万t。秘鲁鱼粉价格的涨落除了与秘鲁国内的缇鱼产量和其捕捞配额有关外,还与国际上对鱼粉的需求有关。

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