渔业致富指南杂志

七个原种良种通过审定——全国水产原种和良种审定委员会第三届第二次会议审定通过品种简介

关键词: 品种性状  审定委员会  第三届  良种  原种  简介  会议  水产  生长速度  

品种简要说明：该品种是利用野生黄河鲤作亲本，经过近20年、连续8代选育而成，体形呈纺锤状，体色鲜艳、金鳞赤尾，子代的红体色、不规则鳞表现率已降至1％以下，生长速度比选育前提高了36％以上。该品种性状稳定，生长速度快，成活率高，易捕捞。全国各地均可养殖。

措施到位 成效显著——丹江口水库春季禁渔圆满结束

关键词: 春季禁渔制度  丹江口水库  成效显著  管理站  丹江水库  执法手段  不利因素  渔政监督  工作面  

2005年是丹江水库实施春季禁渔制度的第三年，禁渔管理工作面临着水位高、战线长、管理力量薄弱、执法手段落后，经费短缺等诸多困难和不利因素。为了确保实现“水面上无渔船、库岸上无网具、市场上无野生江鱼”的目的，使春季禁渔取得理想效果，浙川县水产局及渔政监督管理站采取了4项措施：

船大更能经风浪 斑竹渔农背靠协会发财

关键词: 协会  斑竹  风浪  渔农  船  专业户  铜梁县  重庆市  养鱼  

日前，重庆市铜梁县斑竹乡养鱼专业户李泽新和30多户养鱼大户们开始撒网捕鱼。连日来，他们在乡渔业协会组织下，将肥美的鲜鱼从网箱、池塘、稻田、水库中捞起，用车辆运往外地。换回大把大反的钞票的渔民喜不自胜地说：协会是我家，发财全靠它。

伏休十年 成果卓著——东海区江苏 浙江 福建 上海受表彰

关键词: 东海区  伏休  表彰  江苏  浙江  福建  上海  总渔获量  先进集体  

不久前，农业部东海区渔政局在召开的伏休十年总结表彰会议上传出喜讯：伏休前与后比较，总渔获量净增近一倍，并对浙江9个、江苏6个、福建7个和上海1个先进集体进行了表彰，十年休渔成果主要体现在：

保护洞庭湖渔业资源要有硬措施

关键词: 渔业资源  洞庭湖  保护  淡水渔业  长江流域  渔船用  岳阳县  鲶鱼  高峰期  

洞庭湖是长江流域淡水渔业的重要产区，近年来，这里的渔业资源遭到掠夺性甚至是毁灭性的破坏。据调查，湖南岳阳县鹿角六门闸以上、鲶鱼口以下常年有渔船作业，高峰期有200多条渔船用电网打鱼，捕捞量多时一天高达1万多公斤。至于迷魂阵、拦江网、布围子等违法捕鱼方式，更是随处可见，以至于放钩、撒网等传统的常规捕鱼方式已很难捕到鱼了。

石首市渔业生产一派兴旺

关键词: 渔业生产  石首市  养殖面积  大规格鱼种  经济效益  人工繁殖  养鱼业  中名  鱼苗  

近两年来，养鱼业经济效益普遍提高，石首市农民养鱼热情高涨，劲头十足。今年上半年，全市养殖面积达到了1．15万hm^2．其中名特优养殖面积近1万hm^2，人工繁殖鱼苗7．5亿尾，投放大规格鱼种15000吨．比去年同期增长20％，已备各种商品饲料4000吨，渔业生产一派兴旺景象。

新型植物清塘剂问世

关键词: 清塘  植物  科技攻关计划  传染性疾病防治  有限公司  国家专利  灭钉螺  开发  湖北  

由湖北金海潮科技有限公司开发的新型植物清塘剂已在我省问世，该产品已申请国家专利。该公司开发的关联产品——“螺威”灭钉螺的粉剂，今年5月已获“湖北重重大传染性疾病防治研究科技专项项目”立项，并被列入“十一五”加家科技攻关计划备选项目。

淮河大量泄洪使江苏高宝湖区水产养殖遭灾

关键词: 水产养殖  淮河流域  江苏省  湖区  泄洪  养殖面积  淮河上游  大洪水  高邮湖  

高宝邵伯湖是江苏省境内淮河流域的大型湖泊之一，现有水产养殖面积25万亩。进入7月中旬，淮河上游旱涝急转，形成较大洪水，高邮湖的养殖形势急转直下，目前已经形成灾害。

百色移民发展渔业旅游业日子红火

关键词: 库区移民  旅游业  渔业  天生桥水电站  资源优势  水产养殖  经济效益  

百色天生桥水电站库区移民充分发挥资源优势，各显神通，大力发展旅游和水产养殖，取得良好的经济效益。

水产品批发市场价格行情

水产品药物残留对人体健康的危害及防范对策

关键词: 药物残留  人体健康  水产品  危害  防范  氨基糖苷类  代谢产物  抗生素类  四环素类  

水产品药物残留是指积蓄或储存在水产品体内的药物原形或代谢产物，主要有消毒剂类、抗生素类、磺胺类、四环素类及重金属类、氨基糖苷类等。人们食用有药物残留的水产品后，人体健康受到的危害主要有4个方面：

湖泊富营养化成因及防治对策

关键词: 湖泊富营养化  防治  成因  经济活动  水环境质量  环境污染  负面效应  江河湖库  湖泊水体  

我国经济持续高速增长所带来的最大负面效应就是环境污染日益严重，江河湖库水环境质量日趋富营养化。湖泊富营养化就是由于人类的经济活动造成大量氮、磷营养物质直接输入湖泊水体，引起藻类及其它浮游生物迅速繁殖，某些特性藻类（主要是蓝藻、绿藻）异常增殖，导致水质恶化，使湖泊逐步由贫营养状态向富营养状态变化的一种现象。

和市场赛跑养鱼大王永不言败

关键词: 养鱼  赛跑  市场  三代同堂  改革开放  渔业养殖  养殖效益  英山县  湖北省  

在波光粼粼的乌云山水库边，有一处世外桃园般的地方，那就是湖北省英山县红山镇乌云山村村民汪庆余的家。汪庆余一家五口人，三代同堂，日子过得相当富足，夫唱妇随，其乐融融。自改革开放时起，汪庆余便承包了，近200亩的乌云山水库，从事渔业养殖经营。由于政策好，人努力，天帮忙，产量逐年增加，养殖效益相当可观，汪庆余也成了当地有名的...

创建高效示范基地促进渔业结构调整

关键词: 科技示范基地  渔业结构调整  水产行业  市场营销  惠山区  无锡市  养殖场  渔民  

邱国荣，一位新世纪的新型渔民，他有思想、有能力、善钻研、懂技术、懂市场营销，有无锡市惠山区水产行业中是一个颇有名气的水产领头雁，自2002年起，他的9hm^2的养殖场被确立为堰桥镇水产科技示范基地，2004年又被认定为惠山区水产科技示范基地。

浅谈稻田养鱼中三大难题的解决方法

关键词: 稻田养鱼  难题  农村致富  养鱼方法  水稻  防逃  施肥  

稻田养鱼可使水稻丰收鱼高产，是一项投资小、花钱少、见效快、收益大的农村致富门路，我县的农户都可以在自家稻田中广泛应用。但“防逃难，施肥难，用药难”是稻田养鱼中的三大难题，解决好“三难”是获得鱼稻丰收的关键。巧用稻田养鱼方法有三种：

渔业生产污染及其防治对策

关键词: 渔业生物  生产污染  防治  养殖生产  自身污染  代谢产物  渔业环境  残饵  

渔业自身污染是指在渔业生物的人工养殖生产中，残饵和鱼类代谢产物等所产生的污染，对渔业环境及渔业生物造成不良的影响，同时给人类的健康带来危害：

发挥哈尼梯田资源优势大力发展冬闲梯田养鱼

关键词: 梯田  资源优势  养鱼  农民人均纯收入  红河州  农业人口  农民收入  平均数  南部  

红河州南部上百万亩哈尼梯田至今养育着125万个农业人口。2004年红河州南部六县人均占有粮食363kg，比全州平均数376kg少13kg，农民人均纯收入1172元，比全州平均数1807元少635元，南北差距大。大力发展哈尼梯田冬水田养鱼，提高梯田综合效益，增加红河州南部农民收入，是我们渔业部门应尽的职责。

山区培育夏季鱼苗成活率低原因及对策

关键词: 鱼苗成活率  鱼苗培育  原因  夏季  山区  饲养量  商品鱼  培育池  养鱼  

夏季鱼苗培育主要是为次年饲养商品鱼提供大规格苗。但在山区养鱼培育者里，仅每年5月后，购鱼苗培育时，总出现计划数是饲养量的数倍。当培育的鱼苗长到10cm时，清点培育池内鱼苗成活极少，经济受到损失，使次年饲养还需新购。笔者就成活率低的原因及如何找到对策，分叙于后，供同行参改。

养鳅稻田的管理

关键词: 饲养管理工作  稻田  饵料投喂  水质调控  敌害防治  

稻田养鳅应加强饲养管理工作，主要包括饵料投喂、水质调控、巡田检查、病敌害防治等内容。总的要求应严格、认真、科学、合理。

网箱高产高效健康养殖技术

关键词: 网箱养殖  健康养殖技术  高产高效  相对稳定  无污染  微流水  

网箱养殖宜选择在水底平坦，风浪较小，水位相对稳定，水深在2．5m以上，水源充足，水质清新无污染，并且溶氧丰富，背风、向阳，最好有微流水的水域。

水产养殖常用清塘药物

关键词: 清塘药物  水产养殖  养殖品种  蟹养殖  化学类  植物类  苗种  农药  虾  

清塘时常因养殖品种的不同、多发疾病的不同及药物来源便利而使用不同类的清塘药物，如苗种池常使用通杀型的清塘剂，而虾蟹养殖塘中常使用选杀型的清塘药。现在常用的清塘剂有化学类、农药类及植物类。

养虾防病“四观察”

关键词: 养虾  防病  透明度  浮游生物  施肥  池水  换水  适量  

观察透明度：养虾期间，池水的透明度一般应掌握在30-40cm。当透明度低于30cm时，应停止施肥，并适量换水；当透明度高于40cm时，说明浮游生物太少，应适当施肥。

亲鱼培育 莫误秋冬

关键词: 亲鱼  性腺  怀卵量  繁殖性能  放养密度  施肥技术  水质工程  日粮  注水时间  

秋冬季节，亲鱼处于性腺发育到第Ⅲ期越冬的关键时期，这个阶段亲鱼培育的好坏直接关系到亲鱼性腺的正常发育和怀卵量的多少，进而影响来年的亲鱼繁殖。因此，秋冬季的亲鱼培育管理十分重要，千万不能有任何疏忽，应切实把握好以下几个环节。

翘嘴红鲌的健康养殖技术（四）

关键词: 翘嘴红鲌  健康养殖技术  生产实践  人工养殖  

根据江浙沪多年的生产实践，结合我们调查和研究分析，对当前翘嘴红鲌人工养殖的各种模式进行归纳，供大家参考。

南美白对虾养殖技术要点

关键词: 南美白对虾  技术要点  对虾养殖  病毒性虾病  养殖专业户  科技工作者  繁殖周期  营养需求  抗病能力  

南美白对虾具有繁殖周期长，对营养需求低，生长快，适应性强，抗病能力强。其最大的特点是广盐性种类，既可在海水里生长．又能在淡水中生长，因此，是解决目前海水病毒性虾病一个重要的途径。近几年，水产科技工作者和广大的养殖专业户．对南美白对虾从海水进入淡化养殖，探讨一条新路子，积累了一定的经验。笔者于2001年四月份在福建平潭县中...

山区土池养殖欧鳗技术

关键词: 土池养殖技术  欧鳗  山区  日本鳗鲡  人工管理  投入产出比  生产成本  经济效益  福建省  

欧洲欧鳗（Europe eel）。原产欧洲，分布的北限在北纬70°（即挪威北部），该品种1993年开始引进人工试养，并获成功，养殖技术日臻成熟。已成为继日本鳗鲡（河鳗）之后在福建省普遍养殖的又一鳗鲡品种。在建瓯利用土池养殖欧鳗，一般每亩放养5000—6000尾的鳗种，经8-10个月的饲养，每亩产量达1—1．5吨，产值达5-7．5万元，扣除当年生产成本2...

棘胸蛙人工育苗技术

关键词: 人工育苗技术  棘胸蛙  人工繁殖  人工饲养  变态幼蛙  技术总结  养殖场  福建省  亲蛙  

福建省南屏县“半村棘胸蛙生态养殖场”通过十多年的潜心摸索，积累了丰富的人工育苗经验，2003年采用人工饲养的亲蛙进行人工繁殖、育苗获得成功，培育出变态幼蛙6万多只。现将棘胸蛙人工育苗的主要技术总结如下：

大口黑鲈四个关键时期的养殖技术

关键词: 大口黑鲈  养殖技术  优良品种  加州鲈  俗称  

大口黑鲈，俗称加州鲈，又名大嘴鲈、黑鲈，是值得大力推广的优良品种，现就其关键的养殖技术简述如下：

香鱼的养殖技术

关键词: 香鱼  养殖技术  洄游性鱼类  经济鱼类  日本人  产卵  食物  鱼科  黄瓜  

香鱼是一种小型经济鱼类．隶属于蛙形目．香鱼科．为洄游性鱼类，每年8—9月份溯河在河中产卵，一年产卵一次。幼鱼在海水中育肥．香鱼食物以硅藻、蓝藻为主，兼吃昆虫和其它食物，香鱼地方名海胎鱼、秋生子，日本人称为鲇鱼．因能散发出诱人的黄瓜清香味而得名．香鱼体长10-30dm．重50-60g．最大的可达500g左右。

渔船网箱养鳜技术

关键词: 网箱养殖  技术总结  渔船  鳜鱼  可持续发展  禁渔制度  禁渔区  渔民  禁捕  

近年来．国家为了保持渔业的可持续发展，在不同的水域实行了禁渔制度，划定了禁渔区，确定了禁捕时间。我地许多渔民利用自身的优势，在生活船边挂网箱养殖鳜鱼，不失为一种渔民转产的好方式，现将这一技术总结如下，供各地渔民参考。

池塘双季青虾高效养殖技术

关键词: 双季养殖  高效养殖技术  青虾  高产高效养殖模式  池塘  生产管理过程  养殖面积  养殖发展  养殖水平  

1999年来，安徽省芜湖县陶辛镇青虾规模化养殖发展较快，双季养殖面积500hm^2，套养面积800hm^2，并涌现出一批高产高效养殖模式，但养殖水平极不平衡，高的每667m^2产量超kg，低的每667m^2产量不足20kg，经济效益也存在着明显的差异，严重制约了我县青虾养殖业持续、稳定、健康的发展。为解决青虾双季养殖生产管理过程中的技术难题，我站于2003...

中草药防治鱼病

关键词: 中草药防治  鱼病  残留药物  环境保护  防治方法  累积  

利用中草药防治鱼病，价格便宜效果好，特别是它的无残留药物累积的特点，更有利于环境保护。现将常见鱼病的中草药防治方法介绍如下：

中草药防治鱼病药饵的制剂、给药方法及注意事项

关键词: 中草药防治  给药方法  制剂  鱼病  药饵  渔业生产  施药方法  防治病害  鱼药  

利用中草药防治鱼病既简便易行，又能及时解决渔业生产上的实际问题。但其制药和施药方法有其特殊性；常见鱼药的制剂，主要分为内服、外用两大类。这要根据防治病害的对象和不同疾病的性质以及鱼类的习性来正确使用。

夏季高温季节鱼病防治技术要点

关键词: 夏季高温季节  鱼病防治  技术要点  水产养殖业  养殖管理  新陈代谢  水温高  有机质  

夏季是水产养殖业的黄金季节，也是养殖管理上最难的季节。在这个时期，由于光照强、气温、水温高，鱼类的新陈代谢旺盛，水体有机质增加，水质发生重大变化，鱼病增多直接影响了全年的产量，质量和效益。

南美白对虾传染性疾病防治技术探讨

关键词: 传染性疾病防治  南美白对虾  技术探讨  养殖区域  桃拉病毒  白斑综合症  对虾养殖业  有效防治  死亡率  

南美白对虾养殖区域，近年来普遍发生传染性疾病，来势凶猛，死亡率高，给养殖者造成重大损失，尤其是桃拉病毒、黄头病毒、白斑综合症等传染性疾病，是南美白对虾养殖期间的毁灭性虾病，为我国对虾养殖业的头号大敌。为此，我们在近几年较大范围的虾病跟踪防治的基础上，对有效防治南美白对虾传染性疾病的技术作了较系统的探讨，供养殖者以及有...

高温季节鱼病的检查和诊断技术

关键词: 诊断技术  鱼病  高温季节  检查  鱼类疾病  池塘养鱼  诊断方法  

夏季随着气温不断升高，我省各地池塘养鱼发生了严重的鱼类疾病。为了有效地治疗鱼病，现将鱼病的检查和诊断方法要点介绍如下：

用树木产品防治鱼虾疾病

关键词: 疾病防治  产品  鱼虾  树木  矿物质微量元素  饲料添加剂  植物杀菌素  营养物质  化学物质  

树木产品指树结的果籽、花、树叶、皮、嫩枝以及产品中的提取物。树的产品中，除了含有不同份量的蛋白质、氨基酸、维生素，矿物质微量元素等营养物质外，不少树的产品中还有植物杀菌素、多糖、酚类、甙、生物碱、绿缘酸等诸多具有抑杀病原菌、病毒和寄生虫及其他水生动物的化学物质。经国内外水产科技人员研究证明，许多树的产品不但可作为鱼虾...

水产硬罐头的制作技术（三）

关键词: 制作技术  罐头  水产  工艺流程  杀菌冷却  原料处理  原料验收  气密封  装罐  

工艺流程。原料验收→原料处理→盐渍→调味→装罐→排气密封→杀菌冷却→包装→成品入库

盐干鱼的加工技术

关键词: 加工技术  鱼  盐  工艺流程  

在我国沿海一带都有加工盐干鱼的习俗，盐干鱼的加工技术，尽管各个品种有不同的加工要求和特点，但一般均按下列工艺流程进行加工，现介绍如下，供参考。

缢蛏干加工技术

关键词: 缢蛏  加工技术  农业增效  潮间带滩涂  双壳贝类  沿海滩涂  营养丰富  加工增值  农民增收  

缢蛏，属竹蛏科，又名蛏子、竹蛏等，是穴居在潮间带滩涂的双壳贝类，广泛分布于我国沿海滩涂。缢蛏肉味鲜美，营养丰富，肉有滋补、清热、除烦、止痢功能，壳有治疗胃病，喉病等功效，深受消费者青睐。开发缢蛏干加工，是缢蛏养殖的延伸和发展，通过加工增值增效，加快促进农业增效和农民增收，产生良好的经济效益。近几年来，在江、浙一些沿海...