渔业致富指南杂志

国务院关于印发中国水生生物资源养护行动纲要的通知

关键词: 行动纲要  资源养护  水生生物  国务院  中国  人民政府  自治区  单位制  农业部  

各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部。委、各直属机构：现将农业部会同有关部门和单位制定的《中国水生生物资源养护行动纲要》印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行。

雨湖居委会渔业新村建设展新姿

关键词: 农村小康建设  居委会  渔业  水产养殖  经济发展模式  捕捞作业  集体积累  湖北  县政府  捕捞业  

湖北省蕲春县蕲州镇雨湖居委会紧依长江，居民祖祖辈辈以水产养殖和捕捞作业为生，是一个典型的渔业村。全村鲜有农业耕地，仅拥有水面1600多亩。近几年来，该村在省委农村小康建设工作队和县政府住点领导的支持帮助下，立足自身优势，扬长避短，形成了以水产养殖、种植、捕捞为特色的经济发展模式。2005年居委会集体积累70万元，80％来自水产养...

广东省攻下澳大利亚宝石斑鱼人工繁育难关

关键词: 广东  佛山市  宝石斑鱼  人工繁育  澳大利亚  有限公司  亲鱼培育  按需生产  反季节养殖  人工繁殖  养殖水域  

广东省佛山市南海区显恒水产农业有限公司，自2004年5月率先在国内攻克宝石斑鱼（又称宝石鱼、宝石鲈）人工繁殖难关以来，于2005年6月通过人繁生产出100余万尾苗种。他们加大亲鱼培育的力度，向着反季节养殖的目标，不懈的努力，又有了突破性的进展，于2006年4月17日再次取得人繁持续性的成功，基本可以按需生产苗种，当前已有上百万鱼苗在塘中...

首届“通威水产动物饲料及营养科技论坛”在蓉召开

关键词: 水产动物饲料  营养需求  饲料原料  养殖对象  质量监测  水产行业  全国性  

6月26日，以“渔用饲料原料、加工、机械、添加剂及质量监测和主要养殖对象的营养需求”为主题内容的首届“通威水产动物饲料及营养科技论坛”在高新区的通威集团总部隆重揭幕。记者获悉，这是中国饲料及水产行业中首次由企业组织、发起和承办的全国性、行业性大型权威学术论坛；这样的大型全国性高端学术论坛，更创我省所有企业之先，首家组织...

2006年中国正昌饲料工业精品加工设备展示会圆满成功

关键词: 饲料工业  加工设备  中国  展示会  南京国际展览中心  精品  展示交易会  

2006年6月3日，在缤纷的礼花中，2006年中国饲料工业展示交易会在南京国际展览中心隆重开幕。

水产品批发市场价格行情

南京市水产品质量安全管理中存在的问题与对策

关键词: 水产品产量  质量安全管理  南京市  食品质量安全  人均占有量  水产品质量  市场竞争力  供不应求  生活需求  经济发展  

南京市的水产品从70年代开始，已经三十多年的发展历程，从水产品供不应求发展到水产品供过于求，2005年实现水产品产量18．3万吨，是1985年（2．5万吨）的7．3倍；人均占有量也从1985年的5．4kg增长至30kg，增长了近五倍。水产品在保障人们生活需求的同时，对我市经济发展也起到了良好的推动作用。但随着我国加入WTO，面对国外市场的技术壁垒，...

三峡市库区的渔业资源及保护

关键词: 渔业资源  三峡库区  三峡工程  保护意识  水域生态环境  社会效益  库区蓄水  可持续发展  经济效益  

三峡工程具有防洪、发电和航运等巨大综合效益的宏伟工程，产生了重大的经济效益和社会效益。三峡库区有着丰富的渔业资源和我国许多珍稀特产鱼类。但是库区蓄水后，水域生态环境的改变对渔业资源造成的影响成为人们关注的焦点。采取行之有效的措施改善库区生态环境，加强对渔业资源的保护和合理科学的开发利用势在必行，人们要树立“增强保护意...

鱼满库 鸭满池 猪满圈 英山方家咀乡养殖产业形成特色

关键词: 水产养殖业  产业形成  农村经济发展  农业总产值  水域面积  资源优势  农民增收  农村建设  社会主义  养殖面积  

湖北省英山县方家咀乡是湖北省有名的水产大乡，曾荣获全省经济百强乡镇殊荣。该乡地处长江支流白莲河库区，全乡24个村，17个属库区村，境内水域面积近2万多亩，水面辽阔，山场岗地，土肥草美，资源优势得天独厚。近年来，该乡党委政府立足山水资源，按照“水陆并进，渔畜共兴”的发展思路，把以水产养殖业为主的养殖产业作为农民增收致富的主...

陈育军帮扶养殖户走致富路

关键词: 养殖户  扶贫开发  养殖发展  水产  鄂州市  建设方  纯收入  鱼池  

鄂州市华容镇是全省老区乡镇，胡铺村又是全市扶贫开发对象。工作队进村后，帮助村里因“水”制宜制定了五年养殖发展规划和新农村建设方案，提出了科技兴“水”、基地连“水”、扶贫帮“水”、能人讲“水”的工作思路。针对该村原来人均纯收入只有700多元的实际情况，工作队同村干部一起首先找到养殖能人陈育军取经，把他作为水产致富户在全村...

武昌鱼加工厂靠品牌创市场

关键词: 武昌鱼  加工厂  市场  品牌  经济社会效益  名牌战略  港澳地区  鄂州市  深加工  多品种  

湖北鄂州市武昌鱼加工厂大力实施名牌战略，推动“武昌鱼”产品向深加工、精加工和多品种转变，产品不仅深受省内外消费者欢迎，而且远销美国、日本、东南亚的一些国家和港澳地区，创造良好经济社会效益：

黄鳝的囤养技术

关键词: 黄鳝  囤养  技术  季节  

黄鳝的囤养是利用黄鳝在全年的销售中有较大的季节差价，一般是从8月份开始收购黄鳝，囤养到春节前后出售，囤养黄鳝的主要技术是。

草鱼脆化养殖新技术

关键词: 脆化养殖  草鱼  技术  市场竞争力  脆肉鲩  食物结构  养殖效益  消费者  肉质  肉味  

草鱼脆化养殖，主要是通过改变草鱼的食物结构使其肉质变脆．脆化后的草鱼称“脆肉鲩”，其肉质紧硬而爽脆，不易煮碎，即使切成鱼片、鱼丝后也不易断碎，肉味反而会更加鲜美而独特，从而能满足消费者的特殊口感要求，提高了草鱼的市场竞争力和养殖效益。那么，怎样才能养出脆肉鲩呢？

村边塘养鱼技术要点

关键词: 技术要点  养鱼  夏季高温  无机养分  鱼产量  池塘  高安市  畜禽用  生物带  放养量  

高安市现有池塘4万亩，其中村边塘有近万亩，由于这类池塘处于村庄边或村庄中间，池塘为锅底塘，为农村畜禽用水，防火等多种功能的池塘，既有生活污水流人，又有大量的家禽家畜的粪便随着雨水冲入，这不仅是鱼类直接的饵料，又为饵料生物带来了丰富的无机养分，同时这类池塘水源不活，遇夏季高温水质易变。因此这类池塘在夏季易造成鱼类缺氧、...

为啥要把鸡鸭粪发酵腐熟再养鱼

关键词: 鸭粪  养鱼  腐熟  发酵  鸡  立体生态养殖  渔业生产  

近年来，随着立体生态养殖的发展，鸡鸭粪在渔业生产中得到了广泛应用。利用鸡鸭粪必须科学、正确合理。

夏季河蟹养殖管理措施

关键词: 河蟹  养殖管理  夏季  青饲料  饲养过程  投喂方式  高温季节  生理特性  颗料饲料  植物饲料  

在河蟹的饲养过程中大多采用“两头精、中间青”的投喂方式。高温季节需要增大青饲料的含量，即提高饲料中粗纤维和维生素的含量，这样既可增加饲料的适口性，又符合河蟹的生理特性，防止河蟹的性早熟。因此在自制的颗料饲料中要提高豆饼、菜饼、玉米、小麦的比率，还可增加适量的南瓜、水草等季节性植物饲料。其中豆类、麦类最好进行熟化处理以...

合理使用投饵机方法

关键词: 投饵机  合理使用  颗粒饲料  集约化养殖  劳动强度  饲料成本  投喂  池塘  

随着池塘集约化养殖的发展，沉性颗粒饲料的普及，有条件的地方尽可能采用投饵机投喂饲料。投饵机投喂可降低劳动强度、减少浪费、降低饲料成本、撒布面积大，使鱼能均匀摄食、均衡生长。用投饵机投喂具有以下优点：

鱼-猪-蚕-菜综合养殖技术

关键词: 综合养殖技术  养鱼  养猪  养蚕  综合经营  猪粪尿  桑苗  蔬菜  建舍  池埂  

鱼、猪、蚕、菜综合养殖技术，就是以渔业为中心，实行水中养鱼，塘边建舍养猪，池埂和零星土地植桑养蚕，桑田地冬季间种蔬菜，综合经营。利用猪粪和蚕沙、蚕蛹、蚕叶养鱼，以塘泥和猪粪尿为肥料，用于种植桑苗和蔬菜，残菜剩叶用于养猪等。

池塘成鳖养殖关键技术

关键词: 池塘养殖  技术要点  成鳖养殖  经济效益  成活率  甲鱼  温室  

笔者从事温室甲鱼及池塘养殖多年，经过精心管理，甲鱼的成活率达90％左右，取得了较好的经济效益，现将技术要点叙述如下：

稻田高效养龟六措施

关键词: 稻田养龟  环境生态  土地资源  饲养成本  害虫危害  经济效益  单位面积  经验介绍  水稻田  动植物  

稻田养龟是一种动植物互生同一环境生态互利的养殖新技术，也是稻田作物空间间隙再利用，不占用土地资源，又能节约饲养成本，降低田间害虫危害及减少水稻田用肥量等互补互利措施，大大提高了单位面积经济效益，据浙江省的经验介绍，每667m^2可产净龟（增重）是投入量的2倍-3倍，龟产值是水稻的20倍。现将六项措施介绍于后，有条件者不妨一试。

介绍几种新饲（肥）料

关键词: 草粉鸡粪  混合发酵  发酵母液  作物秸秆  降低成本  秸秆草粉  塑料壶  玉米粉  养鱼  发酵剂  

一、草粉鸡粪养鱼。将豆类、花生、玉米、油菜等作物秸秆或野草晒干粉碎后，与鸡粪混合发酵成优质饵料，用来喂鱼可降低成本。其方法是：用2．5kg规格的塑料壶，先装入发酵剂、红糖各100g，再倒入温水（15℃-30℃为宜），直到装满塑料壶，盖紧封口，放置12h～24h．即成发酵母液；然后取干鸡粪30％、秸秆草粉40％、菜籽饼或棉籽饼10％、玉米粉20...

池塘节本型养殖技术

关键词: 养殖技术  节本  池塘  种草养鱼  投入成本  经济效益  水产养殖  割草  

池塘节本型养殖是一般是通过割草养鱼、种草养鱼等来达到降低投入成本，提高水产养殖经济效益的目的。现就池塘节本型养殖技术介绍如下：

“浦江一号”鲂鱼池塘养殖技术

关键词: 池塘养殖技术  鲂鱼  池塘养殖试验  技术操作规程  大面积推广  生长速度  退化现象  社会效益  经济效益  团头鲂  

基于近年来团头鲂群体出现的生长速度缓慢、抗病力下降、性成熟提早、体型变长变薄等退化现象，2004年我们从上海市松江区水产良种场引进了团头鲂“浦江一号”新品种进行池塘养殖试验（乌仔～鱼种阶段），试养成功。在此基础上，2005年，我们又进行了“浦江一号”鲂鱼成鱼养殖试验，并在本地区进行了大面积推广，取得了显著的经济效益和社会效益...

章鱼人工试养技术与探讨

关键词: 试养技术  章鱼  人工  软体动物  鱼资源  小批量  秋节  

章鱼是海洋大型软体动物，我们常见的成品章鱼规格在0．6～2kg范围。夏秋节章鱼喜欢在浅海岩礁附近活动，以前，沿海人大潮时去海边摸章鱼或钓章鱼常不空手。近十年来，活杀冷冻章鱼出口增加，章鱼资源日益见少。2005年我们开始小批量试养章鱼，并取得较好成效。

扣蟹苗种高产培育技术总结

关键词: 技术总结  培育  扣蟹  苗种  大眼幼体  内陆地区  高产稳产  养殖户  亩产量  

安徽、江苏内陆地区由大眼幼体培育成200只／kg左右的扣蟹技术，已被广大养殖户掌握；但是有的亩高产能达到150kg低的仅有20多kg，500g大眼幼体的单产也是如此，高的可产100kg低的也只有10多kg，因此如何高产稳产一直是水产同仁共同探讨的问题。笔者在三年的培育过程中亩产量可稳定在100kg左右，500g大眼幼体培育成的幼蟹可以稳定在75kg左右，现...

乌鳢的高产养殖技术

关键词: 高产养殖技术  乌鳢  名特优水产品  膨化颗粒饲料  起捕率  

乌鳢是目前大量养殖的名特优水产品之一。一龄个体可达0．5kg左右，最大可达2kg。但是也存在着起捕率底，不摄食人工膨化颗粒饲料的缺点。

长江鳜鱼规模化繁育与产业化关键技术

关键词: 规模化繁育  长江鳜鱼  技术开发  产业化  养殖效益  工程项目  成果鉴定  亲本培育  人工催产  人工孵化  

近年来，我们组织实施了“长江鳜鱼规模化繁育与产业化关键技术开发”省水产三项工程项目，目前通过省级成果鉴定，业已形成了长江鳜鱼推广养殖中亲本培育、人工催产、人工孵化、苗种培育、病害防治、饵料供应等配套技术，为今后水产品种结构的调整、渔业养殖效益的提高提供技术支撑，有力地促进了渔业增效、农民增收。

天然河道鱼蟹综合放养技术要点

关键词: 天然河道  技术要点  小鱼  河蟹  放养  植物生长  饵料来源  自然环境  经济鱼类  生态养殖  

天然河道一般具有流动的水体，有一定的水体交换量，水质清新无污染，河边水草众生，水底水藻密布，螺蚬、水蚯蚓及各类浮游动植物生长丰富，河中有种类繁多的小鱼小虾，这些都为鱼蟹提供了生长所需的良好的自然环境与大部分的天然饵料来源。河道里放养河蟹与经济鱼类，只要种类与数量搭配得当，管理方法合理，可以综合利用水面资源进行生态养殖...

池塘主养南方大口鲶效益好

关键词: 南方大口鲶  池塘主养  养殖效益  人工配合饲料  肉食性鱼类  人工饲养条件  生长速度  同类相残  饲养管理  经济效益  

南方大口鲶，简称大口鲶，属凶猛肉食性鱼类，主要捕食鱼虾和其他水生物。在人工饲养条件下，鱼苗经人工配合饲料的驯食转化，也能够摄食配合饲料，大口鲶具有食性广、适应性强、生长速度快、产量高等诸多优点，但也有同类相残的现象，因此必须加强饲养管理，以确保养殖效益。2005年，我们在一个3亩池塘进行了池塘主养大口鲶的试验，取得了不错...

胭脂鱼培育技术探索

关键词: 胭脂鱼  培育技术  观赏价值  生物学特征  种类分布  亚洲大陆  鱼科  鲤形目  北美洲  博览会  

一、生物学特征 胭脂鱼属鲤形目胭脂鱼科或称亚口鱼科。现知全世界约有该科鱼类现存约14属，近80种，其中绝大多数种类分布于北美洲。而我国所产的胭脂鱼是胭脂鱼科在亚洲大陆的唯一种，因而在学术上具有重要的价值。同时该鱼体形奇特，花纹鲜艳，曾获世界观赏鱼博览会银奖，因而具有极高的观赏价值。

文蛤人工育苗技术

关键词: 人工育苗技术  文蛤  潮间带滩涂  软体动物门  帘蛤科  浅水区  贝类  

文蛤属于软体动物门，瓣腮纲，真瓣腮目．帘蛤科，是潮间带滩涂常见贝类，在我国沿海潮间带和浅水区沙泥底质都有分布。

高温期淡水鱼暴发性流行病的防治

关键词: 暴发性流行病  淡水鱼类  防治  高温期  暴发性出血病  急性传染病  流行季节  高温季节  水产养殖  治疗措施  

淡水鱼类暴发性流行病是到目前为止我国养鱼史上危害鱼的种类最多、危害鱼的年龄范围最大、流行地区最广、流行季节最长、造成的损失最大的一种急性传染病，此病在各地有不同的名称，如腹水病、出血性腹水病、暴发性出血病等。进入高温季节后，此病的发生率更高，危害更大，广大水产养殖者须密切关注与积极防治。现将其预防、治疗措施介绍如下，...

如何清除鱼塘中过多有害藻类

关键词: 有害藻类  鱼塘  清除  放养密度  有害物质  富营养化  水质恶化  中毒死亡  生产实践  养殖户  

近年来，一些养殖户为了追求鱼产量，盲目地加大放养密度，致使池内残饵、粪便等有害物质逐渐增多，水体越来越富营养化，进而产生大量的有害藻类，造成水质恶化，影响鱼类的生长，严重者更引起鱼类中毒死亡。笔者经多年的养殖生产实践总结出了清除鱼塘中有害藻类的有效途径。

大水面鱼病的综合防治措施

关键词: 大水面鱼病  综合防治  小面积精养  养鱼技术  高产技术  全面预防  防病措施  养鱼户  发病  

随着养鱼技术不断普及与提高，小面积精养高产技术在大水面逐步得到广泛应用。但精养水体鱼类一旦发病，易使病情扩散，即使采用防治措施，花费高而效果未必理想，给养鱼户带来不可估量的损失。若采用“全面预防，积极治疗”和“无病先防，有病早治”的综合防病措施，就会大大减少甚至可以杜绝鱼病的发生，起到事半功倍的效果。

鱼类寄生虫病及主要细菌性疾病防治法

关键词: 寄生虫病  细菌性疾病  防治法  鱼类  锚头鳋病  溴氰菊酯  松树针叶  阿维菌素  杀灭效果  敌百虫  

一、几种常见寄生虫病的治疗方法1、锚头鳋病：从开始用的敌百虫、松树针叶，到戊氰菊酯、溴氰菊酯、阿维菌素等等，对锚头鳋都有很好的杀灭效果。而且因为精养池经常用药，锚头鳋在近几年已经很少见了。

老化虾塘改造养殖技术

关键词: 养殖技术  老化虾塘  养殖池水  可溶性硅酸盐  对虾养殖  养殖生产  防城港市  富营养化  病原生物  

防城港市近年来南美白对虾养殖方兴未艾，然而经过多年养殖的老化虾塘，粪便，残余饲料等有机物不断的累积，造成塘底极度富营养化，病原生物大量滋生，加上传统的养殖习惯，大量使用石灰和漂白粉，塘底严重钙化后，塘底对养殖池水的缓冲能力下降，养殖池水自净能力下降。钙化后的塘底易使养殖池水相对缺乏磷酸盐和可溶性硅酸盐，造成放苗初期肥...

因地制宜选用鱼虾诱食剂

关键词: 诱食剂  鱼虾  因地制宜  淡水养殖  养殖成本  饲料成本  集约化  高密度  采食量  生长率  

在高密度集约化淡水养殖中，饵料适当添加针对性的诱食剂，是降低养殖成本不可忽视的技术手段。因为饵料中添加诱食剂可有效地促进鱼虾的摄食，提高采食量，减少水中剩饵，减轻残饵在水中腐败而对水质的污染，可节省饲料成本25％-30％，同时，通常被用作诱食的物质同时也具有营养和抗病的作用，可很好提高鱼虾成活率和生长率。本文简介养殖者可...

鱼、虾、蟹三种暴发病的综合防治

关键词: 综合防治方法  暴发病  鱼  虾  蟹  养殖动物  春末夏初  敌害生物  致病因素  水域环境  

春末夏初，水温逐渐升高，养殖动物的致病因素及敌害生物也随之增多，加上养殖水域环境的污染，病害呈暴发性地发生。因此，广大养殖户应引起高度重视，坚持“以防为主，防重于治，防治结合”的原则，做到防患于未然。根据笔者多年实践，现鱼、虾、蟹三种易暴发疾病的综合防治方法介绍如下：

提高鱼药治疗效果的“十建议”

关键词: 治疗效果  鱼药  药物治疗  养殖过程  养殖户  

鱼类在养殖过程中难免会发生各种各样的疾病，在用药物治疗时，效果往往不尽如人意，这是因为药物的治疗效果受各种因素的影响。在此笔者根据自己的经验提出“十点”提高鱼药治疗效果的建议，仅供广大养殖户在用药时参考。

鱼类保鲜加工技术

关键词: 淡水鱼类  保鲜加工技术  肌肉氨基酸  滋补食品  蛋白质含量  动物蛋白源  营养丰富  可食部分  实验分析  人体组织  

鱼类肉味鲜美，营养丰富，是人类的重要食品。淡水鱼的可食部分大约占体重的50％～70％，其比率因品种不同而异。鱼体的蛋白质含量一般在20％左右。实验分析表明，其肌肉氨基酸的组成，与人体组织的氨基酸极为相似，因而易被人体消化吸收利用。从营养学角度讲，淡水鱼类是人类理想的动物蛋白源，自古以来倍受人们的青睐，被视为滋补食品。