渔业致富指南杂志

“洪湖清水”大闸蟹获海峡两岸首届优良食品评鉴会金牌奖

关键词: 海峡两岸  大闸蟹  洪湖  评鉴  食品  清水  金  水产品  

9月22日，为期一月的2008年台湾地区第二十届暨海峡两岸第一届优良食品评鉴会在台北落下帷幕，由洪湖闽洪水产品批发交易市场服务有限公司生产的“洪湖清水”大闸蟹获得金牌奖，这是大陆127家企业参评产品中唯一获此殊荣的鲜活产品。

铜梁渔业新亮点：引资开发渔业，产业提速上档

关键词: 渔业生产  铜梁县  产业化  开发  标准化生产  引资  提速  养殖基地  

重庆铜梁县在发展渔业生产中，注重引进外资开发渔业生产，2007年以来，先后从县外引进养殖业主20余户投入4000多万元，建起高标准的现代水产养殖基地8处1500多亩。水产养殖资金的引进，促进了该县渔业规模化、产业化、标准化生产，极大地推进了渔业的发展壮大，预计全县今年水产品总量能够实现1.3万吨。

谢邦明科学养鱼夺高产 十亩鱼池纯赚一万三

关键词: 养鱼池  科学养鱼  洪湖市  渔场  家鱼  

近日，洪湖市大沙湖农场后湖渔场传出新闻：职工谢邦明干池见底见成效，10亩粗养鱼池产大规格四大家鱼6500千克，平均单产650千克，创产值4.3万元，纯赚13万元，在渔场首屈一指，受到干部群众的交口称赞!

邵武市前三季度渔业安全生产形势平稳

关键词: 渔业安全生产  安全生产形势  邵武市  安全生产工作  安全责任  责任事故  福建省  

福建省邵武市渔业安全生产工作通过进一步宣传发动，落实安全责任，制定工作方案，狠抓措施落实等手段，渔业安全生产得到进一步改善和加强，今年前三季度没有发生渔业安全生产责任事故。

襄樊市襄阳区小龙虾养殖再掀高潮

关键词: 虾养殖  襄樊市  水产养殖结构  水产技术推广  养殖区域  市场前景  技术服务  实用技术  

湖北省襄樊市襄阳区把小龙虾养殖作为调结水产养殖结构，实现渔民增收的重要举措，襄阳区水产技术推广站人员深入乡村、养殖区域宣传、介绍小龙虾养殖的有关要点和市场前景，让养殖小龙虾的观念深入人心。在加强宣传的同时，襄阳区把开展水产技术服务，普及水产实用技术的侧重点放在小龙虾养殖上，

和县螃蟹上市，地产蟹占主角

关键词: 螃蟹  上市  和县  主角  水面养殖  标准化养殖  农贸市场  河蟹  

习习秋风爽，阵阵稻花香，又到一年吃蟹时。眼下，安徽省和县各地鲜活河蟹悄然上市，人们大饱口福。据笔者观察，部分农贸市场今年上市的河蟹多为本地养殖蟹，它们大多数为本县农户利用稻田、池塘、河沟等宜渔水面养殖。近年来，由于该县农委及水产部门的积极引导，大力宣传河蟹标准化养殖知识，

邵武市“稻-蛙-鱼”生态立体种养殖项目获成功

关键词: 立体种养殖  优质稻谷  养殖项目  虎纹蛙  邵武市  生态  鱼  科技人员  

日前，福建省邵武市畜牧兽医水产局组织渔业科技人员到大埠岗镇李源村，对“稻-蛙-鱼”生态立体种养殖示范项目实地验收。验收组通过听取项目实施过程汇报，查阅养殖日志及现场察看，共收割优质稻谷1．2万公斤，折合亩产600千克,产值1800元；捕获建鲤600千克，折亩产30千克，产值660元；回捕虎纹蛙商品代800千克，折亩产40千克，

黄州区开展水产品质量安全隐患大排查

关键词: 水产品质量  安全隐患  排查  禁用药物  执法人员  养殖基地  水产养殖  药物成分  

10月21上午，湖北省黄州区水产局局长王立山带领区渔政站执法人员一行12人，深人到无公害养殖基地、板块基地及渔药门市部，围绕水产养殖中的饲料、渔药等投入品，检查是否存在使用添加违禁药物成分的饲料；是否有使用禁用药物的行为；是否在运输和销售环节使用禁用药物。

“四招”改得湖水碧

关键词: 湖水  太湖流域  蓄水池  交汇处  长荡湖  历史  

苏南水乡，河网的天地世界。江苏腹部的溧阳、金坛交汇处的环太湖流域，有一泓天然水池，面积达30万亩，养育湖区数百万人民，自古以来就是当地黎民百姓的“母亲湖”，具有数千年历史，名叫长荡湖，历史上也叫洮湖，被称为太湖上游最大的“蓄水池”。

健康养殖行动夯实天门水产业

关键词: 水产健康养殖  水产业  水产品质量安全  夯实  农业部渔业局  示范项目  养殖示范  水产养殖  

今年，国家农业部渔业局批准天门市实施水产健康养殖示范项目，为全国水产健康养殖示范探路，为了确保水产养殖活动全程达到标准化、规范化、制度化的目标，实行水产品从池塘到餐桌的全程跟踪管理，天门市水产局以规范养殖行为、保障水产品质量安全为主线，以主推实用技术、提高渔民养殖技术为目的，开展了系列健康养殖行动，

水产品批发市场价格行情

淡水龙虾养殖的“六大误区”

关键词: 淡水龙虾  虾养殖  误区  经济利益  传统观念  养殖技术  苗种放养  养殖过程  

近年来，受经济利益驱使，淡水龙虾“养殖热”逐年升温，一浪高过一浪，大家都把投资眼光放在龙虾养殖上，然而由于受“龙虾好养”传统观念的影响，多数养殖户不能掌握正确的养殖技术，从而忽略了养殖过程中对龙虾苗种放养、水质环境、饵料投喂、病害防治等方面的正常管理，导致养殖失败或产量难以提高。

渔药处方制度势在必行

关键词: 渔药使用  渔业经济发展  水产品质量  水产养殖  处方  公众健康  规范用药  

水产养殖规范用药是贯彻落实国家《农产品质量安全法》、保障水产品食品安全、维护公众健康、促进渔业和渔业经济发展的需要。通过对水产养殖过程中渔药使用的全程管理，不仅可以降低水产品质量安全建设的社会成本和生产成本，促进水产养殖健康发展，而且有利于养殖生产者生产过程中对症下药，减少病害损失，在实际生产管理中，

“天峡鲟鱼”何时游进国家高新产业快车道

关键词: 鲟鱼  高新产业  快车道  养殖企业  人工养殖  农业部  秘书处  植物种  

获得农业部、国家濒危办、《国际濒危野生动植物种贸易公约》秘书处共同签发的“人工养殖鲟鱼及其制品出口特许”的企业在我国寥寥无几，总部位于湖北省宜都市的天峡鲟业有限公司就拥有这一“特权”。这家国内目前最大的鲟鱼养殖企业拥有17个品种、3．5万余尾、500余吨产卵种鱼，最大尾重120千克，形成了5至15年完整的年龄梯队，

湖北省“四大家鱼＂、河蟹茧种生产现状及可持续发展对策

关键词: 河蟹苗种  可持续发展对策  湖北省  家鱼  生产现状  持续健康发展  水产养殖技术  长江中下游  

湖北省地处长江中下游，有“千湖之省”之称，是我国“四大家鱼”鱼苗的原产地和河蟹增殖育肥的主要水域，“四大家鱼”苗种生产和河蟹增养殖为湖北省淡水渔业的发展提供了长期的物质基础和种质资源保障，对湖北省水产养殖技术的提高和水产业的持续健康发展作出了巨大贡献。进一步提高湖北省“四大家鱼”、河蟹苗种产业化水平，

打造现代蓝色支柱产业 谱写永丰强县富民新篇章—江西永丰县“兴产业、促发展、建和谐”大讨论思考与对策

关键词: 支柱产业  和谐  永丰县  蓝色  江西  产业升级  县域经济  成功经验  

为进一步解放思想、凝聚人心、鼓舞士气，激发全民创业热情，推动永丰产业升级换代，促进县域经济更好更快发展,按照县委的统一部署，一场声势浩大的“兴产业、促发展、建和谐”大讨论在全县各地蓬勃展开。我县应兴什么产业？如何促发展？怎样建和谐？笔者通过几个月来的讨论思考、结合20多年来的工作体会和借鉴发达县市的成功经验，

小龙虾闯出大事业—记桐湖农场养虾大学生李涛

关键词: 大学生  养虾  农场  小龙虾  事业  纯利润  技术员  

2007年7月毕业后，大学生李涛放弃了武汉市区一家公司的技术员职位，毅然回到桐湖农场瓦渣堡大队老家当起了虾农，至今已创造纯利润26万元。预计今年11月底，他养虾可再获利润10多万元。

长荡湖“以鱼改水”再现生机

关键词: 长荡湖  改水  鱼  渔民  白条  

在江苏长荡湖湖上，渔民赵老汉第一网撒下去，就觉得沉甸甸的，拉上来一看，一网白条条的鱼儿欢蹦乱跳，他笑得合不拢嘴……

大中型养殖水面的生态综合修复技术

关键词: 养殖生态系统  修复技术  养殖水面  中型  水产养殖  可持续发展  开发利用  经济收益  

在我国，大中型湖泊、水库等水域多已进行水产养殖等的开发利用，取得了可观的经济收益，不过，水体被不同程度污染、生态遭到破坏等也是不争的事实，有的还相当严重，影响到了可持续发展和人们的生活、健康等。水产养殖生态系统是一种人工促成的、脆弱简单的生态系统；在这种系统中，水产养殖物被设定为生物链的顶端，

鱼种越冬死亡的原因及预防

关键词: 越冬鱼种  越冬死亡  原因  预防  越冬期间  渔业生产  死亡率  渔池  

越冬期间，特别是在一些小型渔池里，越冬鱼种一般死亡率高达10％-20％，这样不仅减少鱼种数量，还会影响来年成鱼的养殖，对渔业生产的损失较大。现将鱼种在越冬期死亡的原因与补救措施简介如下：

冬季养鱼重管理

关键词: 养殖管理  冬季  养鱼  经营效益  越冬期  鱼塘  

冬季，鱼类进人了越冬期，搞好此期间的养殖管理，事关来年的养殖经营效益，因此不可小视。现结合实际谈谈越冬期鱼塘养殖管理，以供参考。

饲料选择与投喂技术

关键词: 饲料选择  投喂技术  经营风险  原料价格  饲料价格  养殖生产  水产养殖  市场变化  

今年以来，由于饲料原料价格的不断攀升，带来了商品颗粒饲料价格一直居高不下，影响养殖户正常的养殖生产、经营，增加了水产养殖者经营风险，让部分养殖户感到惊慌，感到压力。我们认为越是在这种复杂的情况下，我们越应该清醒，要做到认真调查研究，冷静分析市场变化，积极做好各种准备，要加强自身学习，在养殖技术方面求突破；

渔民在养殖过程中容易出现的误区

关键词: 养殖过程  误区  渔民  精养鱼池  水体ph值  生石灰  池水消毒  应激反应  

误区一、生石灰一次用得过多 渔民在对鱼池调节水质和池水消毒时，生石灰的用量一次施40-50kg／（亩·米），有些养殖户一次施50-60kg／（亩·米），结果鱼死得比施生石灰前更多，鱼病也没治好。这是因为生石灰泼入池中后能使水体pH值迅速上升，首先会使鱼产生一定的应激反应，而高产精养鱼池大多都施过氨态氮肥（尿素、碳铵等），

高密度集约化温流水养殖革胡子鲶新技术

关键词: 集约化养殖  温流水养殖  革胡子鲶  高密度  技术  营养价值  高产品种  养殖试验  

革胡子鲶具有生长快、产量高、食性广、抗病力强、耐低氧、适应性强、营养价值高、味道鲜美、骨刺少等优点，是一种很适合高密度集约化养殖的优良高产品种。沛县于上世纪九十年代初在大屯镇小营村进行革胡子鲶集约化养殖试验，经过十几年的发展，规模不断壮大，已发展到温流水养殖革胡子鲶30余亩；产量不断提高，

观赏鱼集约化规模化高效养殖技术

关键词: 观赏鱼养殖  高效养殖技术  规模化  集约化  经济开发区  高效渔业  设施渔业  徐州市  

为进一步落实中央1号文件精神，在全市加快发展高效渔业、设施渔业的部署，结合我市现有条件，水资源缺乏情况，在全市建设了高标准节水水泥池181万平方米，发展观赏鱼养殖业。徐州市观赏鱼由零星养殖，逐步形成四大板块，在徐州三区，云龙区、经济开发区、鼓楼区分别规划并建设了观赏鱼高效示范区，观赏鱼养殖示范区，

池塘金鱼科学养殖技术

关键词: 观赏金鱼  养殖技术  科学  池塘  养殖成活率  杭州市郊  发展潜力  池养技术  

近年来，杭州市郊一些农民朋友瞄准城镇观赏鱼需求看好的商机，将普通鱼池稍加改造，转向培育观赏性金鱼，养殖成活率达90％以上，实现了亩均纯利超过10000元的好收益，成为极有发展潜力的新兴养殖业。现将观赏金鱼池养技术介绍如下。

虾蟹捕前 追膘提品质

关键词: 产品品质  虾蟹  养殖效益  养殖品种  保膘  捕捞  

虾蟹品质好坏对养殖效益影响很大，提高养殖品种的品质是提高养殖效益的有效手段之一，提高品质应贯穿养殖的整个过程。虾蟹捕捞之前追膘保膘，提高产品品质是养殖中的重要内容，且可起到事半功倍的作用，现介绍有关技术，希望对养殖者有所帮助。

黄鳝、泥鳅高产套养要点

关键词: 黄鳝  泥鳅  套养  高产养殖技术  饲料投喂  网箱养殖  养殖池  水泥池  

用配合饲料投喂黄鳝、泥鳅生长快，在黄鳝养殖池套养泥鳅，效益高，其高产养殖技术如下：1、建好黄鳝、泥鳅养殖池。饲养黄鳝、泥鳅的池子，要选择避风向阳、环境安静、水源方便的地方，采用水泥池、土池均可，也可在水库、塘、水沟、河中用网箱养殖。面积一般20-100m^2，太大不好管理。若用水泥池养黄鳝、泥鳅，

黄颡鱼与中华鳖池塘混养“14121”养殖模式生物学原理与关键技术

关键词: 养殖模式  池塘混养  中华鳖  黄颡鱼  生物学原理  技术  亩产  

“14121”，系指黄颡鱼与中华鳖池塘混养，实现1亩水面，年均亩产黄颡鱼400千克，中华鳖100千克，产值2万元，养殖纯利1万元的池塘健康高效养殖模式。

异育银鲫池塘高效健康养殖技术

关键词: 健康养殖技术  异育银鲫  池塘  养殖试验  经济效益  养殖场  

我县老舍乡新村养殖场从2003年开始，进行异育银鲫池塘健康养殖试验，几年来取得了比较显著的经济效益，并总结出一套比较适宜的高产高效健康养殖综合技术。

鳜鱼养殖技术要点

关键词: 养殖技术  鳜鱼  池塘面积  池塘条件  水质变化  鱼种投放  生长差异  排水口  

1.池塘条件 池塘面积为3-5亩为宜，不宜过大或过小。面积过大，鳜鱼种投放过多，饵料鱼难以满足，个体生长差异大；面积过小，水质变化快，难以控制。鱼池水深1.5-2m，尤以新开挖池塘为好，池底平坦略向排水口倾斜。水源充足，进排水方便，水质清新无污染，以江河与湖库水为优。

香鱼的养殖及其病害防治

关键词: 香鱼  病害防治  养殖  经济鱼类  一年生  消费者  国内外  肉质  

香鱼为一年生小型经济鱼类。它的脊背上有一条满是香脂的腔道，能散发出香味，故称为香鱼。其肉质细嫩，味道鲜美，在亚洲被视为“鱼中珍品”，因而深受国内外消费者青睐。

清流县夏秋两季水产养殖鱼类疾病防治小结

关键词: 养殖鱼类  水产养殖  疾病防治  清流县  夏秋  生长旺季  病害种类  鱼类疾病  

今年人夏以来，天气酷热，气温和水温大幅上升，此时是鱼类生长旺季，同时也是水体病原体的危害活动旺季。我县各乡镇普遍发生多种水产养殖鱼类疾病，养殖鱼类病害种类相对增加，病情有所加重，进入本年段的发病高峰期。特别是连续多日高温，极易引起继发性的细菌感染，引起部分死亡。病害主要还是草鱼三病和寄生虫病。

怎样正确选择使用渔药

关键词: 渔药  水域生态环境  人类健康  副作用  

在选用渔药应严格遵守国家和有关部门的有关规定，以不危害人类健康和破坏水域生态环境为基础，选用“三效”（高效、速效、长效）“三小”（毒性小、副作用小、用量小）的渔药。

林产中药在防治鱼病中的应用

关键词: 传统中药  中药防治  鱼病  应用  养殖成本  安全优质  就地取材  天然性  

树林生产的枝叶、花、果籽、附属产品等资源，绝大多数属我国传统中药。用林产中药防治鱼病，历史悠久。研究和应用证明，用经长期筛选的林产中药防治养殖鱼病，具有天然性、生态型、环保无毒、无抗药性、无残留、无公害安全优质等优点，同时有些林产中药可就地取材，少花钱，节省养殖成本的优点。

黄鳝人工养殖中常见病害及其防治方法集萃

关键词: 人工养殖  黄鳝  防治方法  常见病害  经济鱼类  商品价值  生长速度  水产品  

大家知道：黄鳝既是一种营养和商品价值很高的经济鱼类，同时又是我国水产品中的一种重要名特品种。由于黄鳝生长速度较快，适于网箱人工养殖，且具有投资小、周期短、产量高、收益快等优点。因此，近几年人工养殖黄鳝日益受到人们的青睐。但目前黄鳝人工养殖的技术还在探索阶段，一些关键技术还不够完善，

黄鳝常见疾病及防治方法

关键词: 防治方法  常见疾病  黄鳝  养殖水体  病害防治  救急措施  加注新水  异常现象  

黄鳝的病害防治要注意以下几点：一是养殖水体较浅，用药量一定要计算准确；二是用药后池边不能离人，发现黄鳝出现异常现象要及时加注新水等救急措施；三是禁用违禁药品。本文将介绍黄鳝常见疾病及防治方法，以供大家参考。

对虾抗菌肽的研究进展及其在水产养殖业的应用前景

关键词: 抗菌肽  水产养殖业  应用  对虾  小分子多肽  病原微生物  杀灭作用  防御体系  

抗菌肽是生物体产生的一类小分子多肽，对真菌、细菌等病原微生物具有抑制或杀灭作用，通常被称为“第二防御体系”。最初由于人们发现这类活性多肽对细菌具有广谱高效杀菌活性，所以将其命名为“抗菌肽”，随后研究发现，某些抗菌肽对部分真菌和病毒具有明显杀伤作用，而且还可以对癌细胞和癌实体瘤有攻击作用而不破坏正常细胞。

三种不同血清型副溶血弧菌的耐药性研究

关键词: 副溶血弧菌  耐药性  血清型  海水养殖动物  沿海地区  海底沉积物  肠道感染  食物中毒  

副溶血弧菌（Vibrio parahaemolyticus）是一种嗜盐的革兰阴性致病菌，存在于近海的海水、海底沉积物和鱼类、贝类等海产品中，据报道对多种海水养殖动物具有致病性，还能引起人类肠道感染，是引起我国大陆沿海地区食物中毒最常见的一种病原菌，在沿海地区是夏秋季腹泻的主要致病菌。

pH值对光合细菌生长的影响

关键词: 细菌生长  光合细菌  ph值  自然水环境  光合作用  生态意义  代谢途径  能量流动  

光合细菌（photosynthetic bacteria,PSB）是一类能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用有机物作供氢体兼碳源进行不放氧光合作用的细菌，具多样、灵活的代谢途径及广泛的生态意义和应用价值，它广泛分布于海洋、湖泊等自然水环境中，是所在的环境物质循环和能量流动的主要参加者之一。PSB是生物制品，无毒无副作用，无耐药性，