养猪杂志

东西方文化对养猪业的影响

关键词: 东方文化  西方文化  养猪业  育种  饲养  经营模式  

文章概述了东西方养猪文化的基本概念及其对养猪业育种、饲养以及经营模式的影响。提出当前养猪应从文化理念的深度认识养猪与农业的一体化关系,从而做好洋为中用,古为今用,为养猪战略决策服务。

轻身减重小验方

关键词: 活血利水  益气健脾  人体脏腑  代谢废物  中药配伍  温阳  化湿  气血运行  柴胡汤  水煎  

冬季寒冷,大家都喜欢多吃些食物来暖身子,这就非常容易导致体重增加。用中药配伍制成汤剂或散剂,每天适量服用,既可瘦身又无需节食,效果很好。中药减肥是从益气健脾、祛痰化湿、活血利水及温阳等方面入手,来调理人体脏腑功能、促进内分泌。身体气血运行通畅,新陈代谢加速,就能及时将积聚于体内的多余水分。

2015年我国生猪市场分析及后期走势预测

关键词: 生猪产能  生猪价格  养殖收益  环保压力  翘尾因素  cpi  

2015年受生猪养殖持续亏损、环保清理、猪场拆迁等因素影响,我国生猪产能缩减明显。全年看,生猪价格同比大幅增长,养殖利润可观。从全年走势看,1—3月份受需求低迷影响,生猪价格下降明显,养殖户亏损严重。4月份以后,生猪存栏大幅下降,市场供给偏紧,价格止跌回升,生猪养殖扭亏为盈。受需求拉动,2016年春节前生猪价格呈上涨态势,节后高位回落,预计...

2015/16年度全球粮食产量预计

关键词: 期末库存  月度报告  粮食产量  预测数据  产量预测  美国农业部  鱼粉价格  豆粕价格  能繁母猪存栏  生猪价格  

据国际谷物理事会（IGC）的2016年2月份月度报告显示,2015/16年度全球玉米产量预测数据上调,进一步提高谷物库存。IGC预计2015/16年度全球玉米产量为9.69亿吨,高于上月预测的9.59亿吨,不过仍低于上年的10.16亿吨。2015/16年度全球玉米期末库存预计增至2.13亿吨,高于上年的2亿吨。玉米期末库存预计仅小幅减少,仍超过2亿吨。

全国豆粕、玉米、鱼粉、赖氨酸、蛋氨酸价格统计

关键词: 豆粕价格  玉米价格  赖氨酸  蛋氨酸  鱼粉  统计  中西部  东北  

3月18日，豆粕价格华东2390～2450元／吨，华北2400～2440元／吨，华南2340～2400元／吨，东北2460～2500元／吨，中西部2450～2650元，吨。玉米价格东北1690。1830元／吨，黄淮1600～1760元，吨，南方1850～1930元／吨。国内港口鱼粉价格10500～10900元／吨。98％赖氨酸报价在8．20～8．40元／千克，70％赖氨酸4．80～5．20元／千克；蛋氨酸29...

农业部2016年2月4000个监测点生猪存栏信息

关键词: 监测点  生猪  信息  农业部  监测结果  母猪  

2016年2月对4000个监测点生猪存栏信息监测结果显示，生猪存栏比上月减少1．8％，比上年同期减少5．5％；能繁母猪存栏比上月减少0．6％，比上年同期减少7．9％。

2016-03-18部分地区生猪价格

不同粗纤维水平饲粮对鲁烟白猪肥育性能及胴体肉品质的影响

关键词: 鲁烟白猪  营养水平  生长性能  胴体性能  肉品质  

选择2015年春季出生的生长发育良好、胎次相近、体重30 kg左右的鲁烟白猪仔猪96头为研究对象,随机分为3组,试验1组32头饲喂低纤维水平饲粮,试验2组32头饲喂中等纤维水平饲粮,试验3组32头饲喂高纤维水平饲粮。每组3个重复,每个重复10~12头。结果表明：不同粗纤维水平饲粮对鲁烟白猪30~100 kg的平均日增重和料重比影响不显著。饲粮粗纤维水平对鲁...

2015年19省区饲料及饲料原料霉菌毒素污染状况分析

关键词: 霉菌毒素  污染状况  饲料  饲料原料  

2015年,从黑龙江、辽宁、北京、河北、河南、湖北、江西、贵州、四川、云南、重庆、山东、上海、安徽、江苏、福建、浙江、广东、广西等19个省市收集944份饲料及饲料原料样品,检测了黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素含量。结果显示,黄曲霉毒素B1污染情况较轻,玉米赤霉烯酮污染情况较为严重,其中饲料、玉米、DDGS及其它玉米副产品为主要污染...

抗菌肽在断奶仔猪饲粮中的应用效果研究

关键词: 抗菌肽  断奶仔猪  生长性能  血清生理生化指标  养分消化率  粪便微生物菌群  

为研究抗菌肽（AMPs）在仔猪生产中的应用效果,选取（10.30±1.13）kg大白仔猪180头,随机分为3组,每组4个重复,每个重复15头,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加抗菌肽A（AMPs-A）500 mg/kg和抗菌肽B（AMPs-B）300 mg/kg,试验期28 d。结果表明：1）AMPs-A组在试验1~14 d、15~28 d、1~28 d这3个时间阶段日增重比对照组分别提高5.66%（...

粘土对生猪生产影响的研究进展

关键词: 粘土  斜发沸石  饲料添加剂  蒙脱石  沸石  

粘土是一种含水铝硅酸盐矿物晶体,最为常见的有蒙脱石、蒙皂石、伊利石、高岭石、黑云母和斜发沸石。这些粘土中分子呈立体结构排列,形成的内部空隙及通道可吸附多种分子。在猪饲粮中添加粘土可以结合并固定动物肠道中的有毒物质,降低它们的生物利用率和毒性,提高饲料转化率,降低猪腹泻的发病率、严重性和持续时间,改善猪的生产性能。文章主要对...

补钙？芝麻酱秒杀牛奶

关键词: 老年性皮肤瘙痒  消化道溃疡  食欲减退  牙齿松动  日常食物  人从  降胆固醇  含钙量  食材  海带氨酸  

老年人缺钙,会出现老年性皮肤瘙痒、脚后跟疼、腰椎颈椎疼痛、牙齿松动脱落、明显的驼背、食欲减退、消化道溃疡、便秘、失眠、多梦、烦躁、易怒。一般情况下,不需要额外增加钙的摄入。如果出现了上述症状,就要及时补充。一项调查显示,中国人从一日三餐中可以获得约400毫克的钙,如果注重选择,多摄入富含钙质的芝麻酱、乳酪及豆制品等,通过三餐还...

紫花苜蓿的营养特性及其在养猪生产中的应用研究进展

关键词: 紫花苜蓿  猪生产  应用  

紫花苜蓿富含优质的蛋白质和粗纤维,能有效促进动物生长发育,提高猪生长性能和繁殖性能;预防和控制疾病,增强免疫机能;影响营养物质代谢,改善胴体品质;降低饲料成本,提高经济效益,在养猪生产中应用广泛。文章对紫花苜蓿的营养特性及其在养猪生产中的最新研究进展作一综述。

豆腐白菜,餐桌两宝

关键词: 植物雌激素  火鱼  大肠经  骨质疏松  心血管病  国画大师  和中  习惯性便秘  动脉硬化者  痛风患者  

俗语说＂肉生火鱼生痰,豆腐白菜保平安＂,可见豆腐和白菜在餐桌上的地位很高。这两种菜品对老人的健康更是大有益处。常见的豆腐由大豆制作,大豆中含有丰富亚油酸,可以预防心血管病、肥胖病等常见病发生。丰富的植物雌激素和钙质,对防治骨质疏松症有良好作用。中医学认为豆腐味甘性凉,入脾胃大肠经,具有益气和中、生津解毒的功效。

免疫增强剂在养猪业上的研究与应用进展

关键词: 免疫增强剂  养猪业  疫苗免疫效果  猪瘟疫苗  转移因子  免疫调节作用  断奶应激  黄芪多糖  抗体滴度  猪细小病毒  

免疫增强剂又称免疫佐剂,是一类能够通过非特异性途径提高动物机体对抗原或微生物特异性反应的物质。研究表明,在养猪业上应用免疫增强剂,可以增强猪免疫机能,提高抗病能力,防止仔猪腹泻,减轻仔猪断奶应激,改善生产性能,提高疫苗免疫效果,因此对免疫增强剂的研究和应用逐渐引起了养猪界的普遍关注和重视。现将常用的几种免疫增强剂介绍如下。

消极心理暗示会加速衰老

关键词: 心理暗示  无形之中  使人  身心疾病  家庭护理  器官功能紊乱  中青年人  身体平衡  保健养生  白细胞介素  

＂唉,老了,不中用了。＂很多人喜欢把这句话挂在嘴边,有的是过于＂谦虚＂,有的是为即将到来的衰老担忧。但不管怎样,劝这样的朋友别把这句消极的叹息挂在嘴边。从精神心理学角度来说,人的衰老首先从心理暗示开始。当我们还处在准老年时,便频繁接受这种暗示,一旦被它左右,会无形之中加速衰老的进程,使原本活力旺盛的生命日渐走向凋零。

大白初产母猪背膘厚对产仔性能和断奶再配间隔的影响

关键词: 母猪  背膘厚度  繁殖性能  发情间隔  

母猪背膘厚是母猪体况的一个重要指标,与母猪的繁殖性能密切相关。利用超声波对美系大白母猪第1胎妊娠105 d背膘厚及断奶背膘厚进行测定统计,分析其对断奶至再配间隔及产仔数的影响。结果表明,大白母猪在妊娠105 d背膘厚〉18 mm时,窝产仔数和窝产活仔数都极显著低于妊娠105 d背膘厚10~14 mm时;显著低于105日龄背膘厚在14~18 mm;断奶背膘厚在15~1...

后备母猪初情日龄、发情次数和初配日龄与繁殖性能的关系

关键词: 后备母猪  初情日龄  初配日龄  发情次数  

以长大二元杂后备母猪为研究对象,应用SPSS 19.0软件的单因素方差分析对8 875头后备母猪的前3胎数据进行分析,以探索初情日龄、初配前发情次数和初配日龄与繁殖性能的关系。研究结果表明,后备母猪初情日龄早于195 d的,其前3胎窝产总仔数分别为12.30头、12.13头和12.86头,为各组中的最高;初配前有3次或以上情期的,其前3胎窝产健仔数分别为10.57头...

不同配种季节、品种对母猪繁殖性能的影响

关键词: 母猪繁殖性能  规模化猪场  季节配种  配种季节  配种任务  返情  源数据  繁殖情况  生产任务  窝产活仔数  

规模化猪场均衡生产实际是安排均衡配种。以年任务为目标,以周或者月为单位安排适当的配种任务。实际管理中分得越细,并对生产任务的进度及时检查,年任务的完成率就越高。本文通过对广西某猪场2012—2014年的生产数据进行统计分析,对该场母猪不同季节配种及不同品种母猪的繁殖情况有一个全面的把控,为猪场进行均衡生产提供参考。

肉碱的营养作用机理及其在母猪生产中的应用

关键词: 肉碱  母猪生产  营养需要  新型饲料添加剂  母猪妊娠  生长猪  代谢作用  胴体品质  作用机理  初生重  

肉碱作为一种新型饲料添加剂出现后,受到营养研究者的关注,对于其作用方式做了大量的研究。其功能主要表现在促进动物生长、改善胴体品质,而且对于母猪的作用效果明显好于生长猪。肉碱主要参与能量的代谢作用,在母猪上的首次使用是在20世纪90年代[1]。肉碱（carnitine）是一种类氨基酸和维生素的营养素,化学名称为β-羟基-γ-三甲铵丁酸,在动物体...

出生季节对公猪繁殖性能的影响

关键词: 公猪  出生季节  繁殖性能  

以公猪出生季节为研究对象,应用单因素方差分析和多重比较等统计方法对广东地区的1 736头公猪数据进行分析,以探索季节性差异对公猪繁殖性能的影响。结果表明,冬季出生的公猪使役寿命达到16.04个月,配种母猪的分娩率为76.35%,繁殖效率值为8.04头/胎,与春季出生的公猪相比差异不显著（P〉0.05）,但显著或极显著高于夏、秋两季出生的公猪。此外,冬...

2015年我国猪肉进口量再刷新高

关键词: 我国猪肉  海关统计  生猪价格  生猪供应  养猪业  中冷  屠宰量  中国猪业  居第  欧盟贸易  

据海关统计,2015年,我国累计进口猪肉155.36万吨,较2014年（下同）增加12.66%,再刷新高;价值27.1亿美元,增长10.09%;进口平均价格为每吨1 742美元,下降2.28%。猪肉进口的主要特点：1.冷鲜冻进口比重超过猪副产品2015年冷鲜冻猪肉进口量77.8万吨,同比增长38%;猪副产品进口量77.6万吨,同比减少4.7%。

乳化酶解油粉在肥育猪中的应用效果

关键词: 乳化酶解油粉  肥育猪  应用效果  

为研究新型能量饲料乳化酶解油粉在肥育猪中的应用效果,选取健康、体重75 kg左右的丹系大约克×美系长白二元杂种肥育猪40头,分为对照组和乳化酶解油粉组,每组20头,每组公母比例相同。用基础饲粮直接饲喂对照组猪;用3.5%乳化酶解油粉等量替代基础饲粮中的小麦麸饲喂乳化酶解油粉组猪。饲养试验期42 d。结果显示,与对照组相比,乳化酶解油粉组猪日...

滥用抗生素引发全球卫生危机

关键词: 拉美社  全球卫生  陈冯富珍  公共卫生  性卫生  病毒性感冒  影响方式  

[拉美社日内瓦11月16日电]世界卫生组织总干事陈冯富珍16日警告说,对抗生素的不正确使用会造成细菌的耐药性提高,从而引发一场全球性卫生危机。陈冯富珍援引一项在12个国家进行调查的结果指出,各国政府已经将这种现状视为公共卫生最大的挑战之一。陈冯富珍说,滥用抗生素的情况已经在世界范围内达到了极为危险的程度。

法系皮特兰和美系杜洛克杂交试验初报

关键词: 皮特兰猪  杂交试验  养猪育种中心  测定时间  动物选择  分娩时间  经产  背膘厚  日至  二元杂交猪  

1材料与方法1.1材料1.1.1试验动物选择头胎或经产美系杜洛克母猪40头、法系皮特兰公猪5头,公猪分属于不同血统。1.1.2试验地点与时间试验地点：北京养猪育种中心所属种猪场。配种时间：2015年4月15日至5月20日。分娩时间：2015年8月7日至9月20日。测定时间：2016年1月1日至2月20日。

湘村黑猪世代繁育性能分析

关键词: 湘村黑猪  世代  繁育性能  

文章统计分析了湘村黑猪初产0~5世代660窝、经产1~5世代415窝繁殖性能测定数据,以分析其繁殖与哺育性能。结果表明,湘村黑猪总产仔数、产活仔数、21日龄育成仔数、21日龄窝重、70日龄窝重等主要繁育性状,初产和经产分别11.11头、10.32头、9.86头、42.03 kg、172.29 kg和13.18头、12.86头、12.14头、56.06 kg、232.91 kg;经方差分析F检验,70日龄...

不同猪种初乳外核体中免疫相关miRNA的鉴定

关键词: 猪  初乳  外核体  mirna  

母乳是婴儿最重要的食物来源,对婴儿的健康发育特别是后天免疫的形成有着至关重要的作用,乳质量形成的分子基础已成为当今生物学科领域研究的热点之一。试验采用第2代高通量测序技术（Solexa测序）对大约克夏猪和梅山猪初乳外核体中mi RNA进行了鉴定,结果发现,免疫相关的mi RNA在初乳中呈现富集现象,且梅山猪初乳外核体中的数量极显著高于大约克...

凉山黑猪资源现状调查报告

关键词: 乌金猪  冕宁火腿  猪种资源  大河猪  资源现状调查  地方猪种  优良猪种  同种异名  脂肪型  可乐猪  

凉山黑猪（图1—图7）,因其生活在乌蒙山和金沙江流域的山地区域,又名乌金猪,其与云南的大河猪、贵州的可乐猪及威宁猪均是乌金猪的同种异名。1961年乌金猪就以国家级优良猪种被列入《国家猪种资源志》,也是《中国地方猪种资源保护》品种目录中的34个地方品种之一。凉山黑猪属于我国西南型山地猪种,脂肪型猪,其体型小、产仔数少、耐粗饲、抗病力...

定远猪及杜定杂交猪繁殖性能研究初报

关键词: 定远猪  杜定杂种母猪  繁殖性能  

定远猪繁殖性能优良,纯种经产母猪总产仔数（12.38±0.26）头,较2011年安徽省畜禽遗传资源保护中心对省内定远猪繁殖性能调查的（12.25±0.31）头提高0.13头;采用杜洛克杂交,经产母猪总产仔数（12.70±0.38）头,比纯种繁殖提高0.32头（P〈0.05）;同时初生重较大,平均1.35 kg;难产率较低,平均1%。

宁乡猪不同杂交组合主要消化器官与部分胴体性状的相关性分析

关键词: 消化器官  胴体性状  相关分析  

为探讨猪消化器官与胴体性状之间的关系,试验测定了宁乡猪不同杂交组合猪群体共计69个个体的胃、肝脏重量,大小肠重量和长度及9项重要胴体性状指标,并分别就单项消化器官指标与胴体性状的相关性进行了分析。结果表明,主要消化器官重量与胴体重、胴体斜长的相关性显示出了一致的变化规律,均存在显著或极显著的正相关（P〈0.05或P〈0.01）,小肠长...

孙思邈论养生“自慎”

关键词: 摄养枕中方  养生理论  养生家  生命质量  天有  养生保健  都契  十二少  少食多餐  生者  

活了一百零一岁的唐代著名医学家、养生家孙思邈,他的《摄养枕中方》开宗明义就是＂自慎＂的养生理论。＂天有盈虚,人有安危,不自慎不能济也。＂他还说：＂养生之士,不知自慎,未足以论养生之道也,故以自慎为首焉。＂可见,养生首先要讲究＂自慎＂。所谓＂自慎＂,就是慎重对待自己的生命质量,简而言之就是＂自主健康＂。人的衰老、患病是生命的自...

舍饲型合作猪胴体品质性状相关性分析

关键词: 合作猪  屠宰率  瘦肉率  胴体品质  

选择4个屠宰体重区间对舍饲型合作猪胴体品质进行了研究。结果表明：25~30 kg屠宰,后腿丰满度理想,产肉性能高,瘦肉率59.62%,屠宰率66.315%,具有皮薄（0.5 cm）、背膘薄（0.797 cm）、眼肌面积大（16.15 cm2）的特点,属于优良的瘦肉型小型猪。宰前活重与胴体重、眼肌面积,胴体重与屠宰率、眼肌面积呈极显著正相关（P〈0.01）;宰前活重与屠宰率、...

地中海饮食

关键词: 物质文化遗产  代指  食材  欧洲国家  

联合国教科文组织于2010年将地中海饮食列入了西班牙、希腊、意大利和摩洛哥联合拥有的非物质文化遗产。地中海沿岸的南欧各国饮食以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主。＂地中海饮食＂也代指有利于健康的、简单、清淡以及富含营养的饮食。

“可持续海鲜运动”

关键词: 海鲜  运动  欧洲国家  米其林  海产品  餐厅  取食  蔬菜  

从2011年开始，一场“可持续海鲜运动”在多个欧洲国家展开，并得到了众多米其林星级餐厅的响应，这些餐厅在选取食材时，首选数量较多的“可持续”海产品。随着此活动获得响应，可持续的对象不再局限于海鲜，还包括肉类和蔬菜等各种食材。

韩国越冬泡菜

关键词: 韩国人  泡菜  越冬  归属感  文化  腌制  

韩国人腌制越冬泡菜的文化代代相传，并且从中发扬邻里共享的精神，该文化增强了韩国人的纽带感、认同感和归属感。

沂蒙黑猪胴体性能及肉品质测定

关键词: 沂蒙黑猪  胴体性能  肉品质  

研究测定了沂蒙黑猪胴体性能及肉品质。结果表明,沂蒙黑猪胴体瘦肉率较高为48.35%,肉色和大理石纹评分较高为3.42和3.18,背最长肌中鲜味氨基酸含量占总氨基酸比例及不饱和脂肪酸含量都较高,分别为78.92%和57.36%。

优质猪肉在生产过程中的微生物控制

关键词: 优质猪肉  屠宰加工  微生物控制  

中国是全球最大的猪肉生产国和消费国,一直以来我国城镇居民的人均肉类消费量中猪肉所占的比例都超过50%。但是由于在生产猪肉的各个环节中没有做好质量控制,每年因猪肉引发的食品安全问题非常多。越来越多的研究表明,优质猪肉是今后消费的重点,而优质猪肉在进入消费市场前进行有害微生物的检测是非常重要的。文章主要分析了优质猪肉生产过程中...

运动能提高儿童数学能力

关键词: 数学能力  大脑灰质  大脑发育  大脑细胞  公共图书馆  有氧运动  发育变化  查多克  思维能力  脑皮质  

[美国每日科学网站8月12日报道]最新研究发现,经常做有氧运动的9、10岁儿童的大脑灰质要比健身较少的同龄人薄。《科学公共图书馆综合》杂志刊登的文章称,人的大脑细胞最外层越薄,数学能力越强。该研究结果显示,心肺健康会促使大脑灰质变薄,变薄是儿童大脑发育的正常过程。

猪耳缺编码的标准化及表观属性11位编码法

关键词: 编码法  读码  不舒适感  编码区  养猪行业  上缘  资源量  商品肉猪  开剪  重码  

独创猪表观属性11位编码法将编码资源量拓展至294 912个,有效解决了当前养猪行业耳缺编码混乱及大量重码等问题目前大多数猪场主要使用耳缺编码或戴耳牌编码的方法为猪编号。但存在规则不统一、编码资源不足、读码费时等问题;而给猪强制戴耳牌又会带来不舒适感或引起同群猪好奇而撕咬,造成大量耳牌脱落。为此,冷和平等在总结前人经验的基础上,结...

黑水虻对畜禽废弃物治理的研究进展

关键词: 黑水虻  幼虫  饲料  畜禽废弃物  

黑水虻（Hermitia illm L.）是一种广泛分布的昆虫,幼虫取食动物尸体粪便、腐烂有机物等,能被用作有机废弃物的无害化处理,减少了环境污染。幼虫虫体干物质达42%~43%,粗蛋白质占干重的42%~44%,粗脂肪占31%~35%,含有丰富的必需氨基酸,是畜禽饲料的优质资源。