牲畜定点屠宰场的防疫与消毒

陈存华 福建省漳平市动物卫生监督所 364400

关键词:动物防疫监督机构 定点屠宰场 牲畜 消毒 管理制度 

摘要:我市于2002年8月开始在城区实行牲畜定点屠宰管理制度,由于该场在筹建、选址、布局设计时没有市畜牧兽医管理部门的动物防疫技术人员的参与,存在动物进道与动物产品出道共用1条路、1个门,生活区与生产区未分开,待宰动物贮养圈低矮不通风、采光差、急宰、高温处理间建在主通道边,未建立患病动物隔离室等不利于防疫的问题,以致于被我市动物防疫监督机构责令整改,

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