养殖技术顾问杂志是由黑龙江省畜牧局主管，黑龙江省畜牧研究所主办的一本省级期刊。
养殖技术顾问杂志创刊于1973，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 饲养管理 产蛋鸡 夏季饲养 环境温度 生产性能 温度范围 采食量 食欲
产蛋鸡适宜的环境温度是15～25℃，在此温度范围内生产性能最佳。但是，人夏，气温不断升高，环境条件恶劣，鸡的食欲随之减退，导致采食量下降，对产蛋力造成影响，加上蚊蝇的叮咬等原因，对鸡只造成应激。因此，夏季饲养产蛋鸡时，为确保产蛋鸡高产、稳产，应加强产蛋鸡的饲养管理。
关键词: 肉牛生产 无公害 人类生存环境 控制 加工过程 饲料
无公害肉牛生产是指在肉牛饲养、屠宰和加工过程中，采取一定的措施来保障肉牛及其产品不带有任何对健康有害的药物、毒物残留，同时，还不应对人类生存环境产生不良影响。无公害肉牛生产涉及环境、引种、饲料、管理等诸多环节。
关键词: 肉用母牛 妊娠期 饲养管理 妊娠前期 输精配种 胚胎发育 围产前期 妊娠后期
母牛的妊娠期是指从最后1次配种到胎儿出生日为止的时期。肉用牛的妊娠期一般为270。290天，平均为280天。一般分为妊娠前期，妊娠中期，妊娠后期和围产前期4个时期。1 妊娠前期 妊娠前期是指妊娠后1～13周龄（1～9l天）的阶段。此阶段，通过输精配种，精子和卵子结合发育成胚胎。
关键词: 肉鸭 环境 生活规律 产蛋窝 条件反射 阴雨天气 节律性 沙尘暴
1 光照 鸭具有良好的条件反射能力，生活具有节律性，活动有规律性。每天光照，采食，洗羽，歇息，交配，产蛋都有比较固定的时间。生活规律一经形成，不易改变。沙尘暴、大雾、阴雨天气对鸭造成一定影响。原来喂4次，突然改为3次，鸭会不习惯，并在原来喂食时间自动集群、呜叫、骚乱。如果原来产蛋窝被移动后，鸭就会拒绝或随地产蛋。
关键词: 禽蛋质量 鉴别 禽类产品 检疫标识 质量产生 营养物质 食物结构 消费者
近年来，随着禽流感的流行，人们对食用禽类产品质量产生质疑，消费受到一定影响。其实，目前上市的禽类产品在出厂时、上市前都经过了严格的检疫，广大消费者在购买时只要购买有动物检疫标识的禽产品就可放心食用。目前我国的禽蛋类，主要以鸡蛋、鸭蛋及鹌鹑蛋产量较多。禽蛋中含有丰富的营养物质，是人类良好的食品，其在丰富人们生活内容、改...
关键词: 羔羊 舍饲 自由采食 免疫抗体 消化器官 混合精料 胡萝卜 生后
1 羔羊饲养 保证羔羊生后30分钟内吃到初乳，尽快使羔羊体内产生免疫抗体。培育羔羊要做到早开食，以刺激消化器官的发育。羔羊生后10天即可用炒香料、胡萝卜，吊干草把等方法训练羔羊早吃草料。方法是在圈舍内一侧设羔羊栏，只限羔羊能自由出入，在栏内安放料槽，槽上安装横杆防止羔羊进入弄脏饲料。槽内经常放有混合精料或炒的香料，任羊自由...
关键词: 奶牛品种 产奶 质量 黑白花奶牛 日常饲养管理 饲养管理条件 荷斯坦奶牛 合理搭配
与奶牛产奶数量和质量相关的因素很多，诸如选择优良的奶牛品种、合理搭配饲料、加强日常饲养管理等。 1 品种选择 选择不同的奶牛品种和个体，对产奶能力有较大的影响。目前选择最多的品种是荷斯坦奶牛，俗称黑白花奶牛，该奶牛品种在良好的饲养管理条件下，年产奶可达5000～7000千克。
关键词: 舍饲山羊 秦巴山区 饲养管理 养殖效益 放牧饲养 当地山羊 饲养方式 科技人员
秦巴山区山高坡陡、林草丰茂、山清水秀，适宜养殖山羊。过去，一些条件的影响，当地山羊一直是全放牧饲养。这种饲养方式的缺点是山羊生长慢，养殖效益低，制约了养羊业的发展。现在，科技人员研究出了高效、高产的山羊舍饲，适宜在大部分秦巴山区及条件相似的地方推广。
关键词: 仔猪成活率 外购 长途运输 混群饲养 饲养管理 防疫意识 养殖户 养猪户
由于外购仔猪经过长途运输、环境改变、换料及混群饲养等一系列应激的影响，以及有些养猪户饲养管理不合理、防疫意识淡薄，常导致外购仔猪病死率高，甚至引发整个猪场的传染病流行，给养殖户造成损失。因此，养殖户必须采取一些措施，以提高外购仔猪成活率。
关键词: 公犬 饲养管理 动物蛋白质 类型 配种季节 日粮标准 碳水化合物 营养平衡
1 种公犬 种公犬要参加配种，蛋白质消耗较多，所以在其日粮标准中，蛋白质的含量应高于普通犬，且动物蛋白质要占到40％左右，脂肪和碳水化合物要较一般犬相对低些。每次喂食不得过饱，要保持育种体况，避免造成垂腹，影响配种。在配种季节供给营养平衡的日粮，增加碎肉、鸡蛋及适量供给维生素。每天除早、晚各喂1次外，中间可再加喂1-2次，在...
关键词: 初生雏鹅 管理 饲喂 运输时间 通风不良 育雏舍 小时 嘌蛋
1 管理 初生雏鹅运输的基本原则是迅速、及时、舒适、安全、注意卫生，并由专人押运。初生的雏鹅应该在12小时内运到育雏舍，运输时间不应超过24小时，以免中途喂饮。路途过远最好运嘌蛋或航运。运输途中应注意雏禽动态，如发现过热、过冷或通风不良时应及时采取措施。雏鹅出壳或运回后，应及时分配到育雏处休息。当70％的雏鹅有啄草或啄手指等...
关键词: 家禽生产 气味 异常 微生物生长 畜牧业生产 农村家庭 生产者 产气菌
异常气味是畜牧业生产中不可避免的事情，却使居住很近的农村家庭不能忍受。因此，家禽生产者都要掌握一些基本的控制异常气味措施，尽力免除邻居的烦恼。 1 来源 家禽生产中有些异味由家禽本身产生，也有些是由饲料产生，但主要还是产生予粪便和堆肥。
关键词: 猪舍 应激 饲养密度 通风口 空气环境 新鲜空气 通风状况 肺炎
1 通风 猪在恶劣的空气环境中常会发生肺炎。户外饲养的猪很少发生肺炎，这是因为大量的新鲜空气起了作用。由于每栋猪舍的大小、饲养密度各不相同，所需的气流类型也不相同。搞好通风，要做到能随意控制风扇和通风口。要防止贼风，因为贼风更易引起应激。除了考虑整栋猪舍的通风状况外，还要考虑局部风的强度，高速的局部气流可使猪感到寒冷而...
关键词: 种鸡群 整齐度 马立克氏病疫苗 种鸡场 遗传性能 大肠杆菌 母源抗体 知名度
1 严格选择雏鸡 在购买鸡雏时，要选择有知名度、正规的种鸡场和孵化场，考察种鸡的育种方式、品种、种鸡年龄、遗传性能等。询问接种马立克氏病疫苗的有效率，以及鸡白痢、大肠杆菌的净化程度，避免育雏期发生各种疾病，造成死亡。体重大小要均匀，尽量选择同一日龄的种鸡群，因母源抗体比较整齐，便于饲养和管理。一般雏鸡的体重应在35克以上...
关键词: 蛋鸡饲养 家庭经济 支柱产业 规模养鸡 投资总量 农田管理 鸡蛋价格 蛋鸡场
家庭规模养鸡已经由附属产业转变为家庭经济的重要支柱产业。一般饲养l000只左右的蛋鸡时，投资总量较低，既不影响农田管理，也无需雇人帮忙，还能为家庭创造可观的利润，这是近几年小型蛋鸡场发展较快的重要原因。
关键词: 断奶羔羊 快速育肥 微贮饲料 消毒液 羊舍 育肥期 食槽 干草
1 育肥前的准备 进羊前先对育肥羊舍进行彻底清扫，再用消毒液对羊舍内外的用具进行消毒。 整个育肥期每只羔羊要准备干草2．0—2．5千克，微贮饲料3～5千克，精料则按每只每天0．5—1．5千克准备。 要根据羊舍大小和食槽长度合理确定购羊数量。每只羔羊拥有羊舍面积0．75—0．95平方米，食槽长为30厘米。
关键词: 果园养鸡 良种肉鸡 农民致富 平方 元计算 鸡舍 果农
1 优点 农户可视果园大小和资金多少，在果园搭建几十平方米至100多平方米的简易鸡舍。果农只需花2000—3000元就可建鸡舍100～150平方米，每批可养良种肉鸡1500—2000只，每年可养3批，年上市可达4000～5000只j每千克鸡肉按17元计算，1年的纯收入颇厚，是农民致富的好途径。
关键词: 断奶仔猪 生理特点 饲养管理 营养要求 细胞有丝分裂 免疫球蛋白 胰脂肪酶 胰蛋白酶
断奶仔猪又称保育猪，是指生后3～5周龄断奶到10周龄阶段的仔猪。 1 生理特点 胰脂肪酶、胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰凝乳酶等活性下降。小肠出现严重的绒毛萎缩，隐窝变深，肠黏膜淋巴细胞增生和隐窝细胞有丝分裂速度加快。抗体水平降低，细胞免疫力抑制增强，血液免疫球蛋白的数量降低，免疫力和抗病能力低。
关键词: 仔猪早期断奶 断奶综合症 防制措施 仔猪初生重 断奶时间 10日龄 营养缺乏 30日龄
仔猪早期断奶是指在人为干预下，使仔猪吃母乳的时间由30～35天，缩短为20～25天，条件较好的养猪场甚至可以将断奶时间提前到15～20天。仔猪早期断奶包括仔猪与母猪分离，仔猪转群以及日粮与环境的改变等过程。 1 早期断奶的理论依据 仔猪初生重不足成年体重的1％。仔猪10日龄体重可达初生重的2倍，30日龄达5~6倍，60日龄达14一15倍。因此，仔...
关键词: 饲养管理 蛋鸡 体温调节机能 适宜温度 环境温度 温度敏感 温度过高 体内水分
1 育雏期 温度是育雏成败的关键因素，提供适宜温度可以有效提高雏鸡的成活率：雏鸡体温调节机能不完善，对温度敏感。环境温度过低，雏鸡易扎群，容易挤压而死亡；环境温度过高，雏鸡体内水分易蒸发，造成雏鸡脱水，影响雏鸡的生长。
关键词: 笼养蛋鸡 产蛋量 选择品种 弱毒疫苗 马立克氏病 产蛋性能 预防注射 种鸡场
1 选择品种 蛋鸡的品种很多，如伊莎褐、涨兰褐、罗曼褐、海兰白、罗曼粉、京白等品种，其产蛋性能较好，可据不同情况选用。在引进雏鸡时要从正规种鸡场引入，场内种鸡要做鸡白痢等疫病的净化，需做好禽流感、新城疫、法氏囊等疫苗的预防注射。雏鸡出壳后24小时内尽快接种马立克氏病弱毒疫苗，雏鸡整齐度应均一、营养良好，羽毛无污染，以免带...
关键词: 脂肪肝综合征 产蛋鸡 原因 症状 营养代谢性疾病 产蛋高峰 出血性 细胞内
1 症状 蛋鸡脂肪肝，又称脂肪肝综合征或脂肪肝出血性综合征，是产蛋鸡常见的营养代谢性疾病。形成的主要原因是脂肪在肝细胞内过分堆积，从而影响肝脏的正常功能，严重时甚至引起肝细胞破裂，最终导致病鸡肝内出血而死亡。患脂肪肝的鸡群很难出现产蛋高峰，产蛋率一般上升到85％左右，而后逐渐下降。
关键词: 畜禽死亡 原因 放牧 鹅 动物尸体 高温多雨 畜禽疾病 中毒
1 死亡的原因 农药及毒饵中毒。在放牧前，未进行牧地调查，不知道牧地、农田、水域等处已施过农药。鹅采食了施过农药的牧草，就会引起中毒。为了灭鼠投放毒饵，由于没有按要求投放，致使鹅误食而引起中毒。 误食腐败动物尸体。由于夏、秋季天气炎热，高温多雨，环境潮湿，病原菌大量繁殖，此时是畜禽疾病的高发期。
关键词: 管理要点 肉用仔鸡 育雏温度 饲养 早期 呼吸道疾病 温度过高 水分散失
1 温、湿度 养鸡户育雏时很难掌握合适的育雏温度。育雏温度过高，雏鸡的体热和水分散失受到影响，食欲减退，易患呼吸道疾病，生长发育缓慢，死亡率升高；育雏温度过低，雏鸡不能维持体温平衡，相互挤堆，会导致部分雏鸡因呼吸困难甚至死亡。雏鸡到达前，应预温鸡舍，并保持舒适的温度和湿度。
关键词: 种鸡群 孵化率 选择标准 养殖效益 生产性能 种蛋 外购 受精率
1 挑选优质种蛋 在种蛋的挑选上应根据是同场种鸡所产还是外购种蛋，从而确定不同的选择标准。如果是同场所产，因为要考虑到全场的养殖效益，故相对于外购的种蛋应酌情放松挑选条件。外购种蛋应来自生产性能好，受精率高，健康，种鸡营养全面充足，管理良好的种鸡群。应选择洁净，新鲜，正常的种蛋。
关键词: 健康状况 母猪群 养殖效益 最优性能 高生产率 健康食品 生产安全 生产成本
猪场通过不断提高母猪的健康状况，可以使母猪的最优性能得到表达，从而提高生产率与盈利水平，同时也为生产安全健康食品提供基础。高产的母猪群，可以增加猪场的年出栏量，有效降低猪只的生产成本，从而增加养殖效益。因此，建立健康高产母猪群是猪场实现养殖效益的关键所在。
关键词: 奶牛 热应激 预防 危害 散热面积 病态反应 放热量 采食量
1 产生原因 奶牛需要不断地从饲料中摄取能量来满足生命和生产的需要，同时又不断地向环境中释放热量。如果这些热能不能及时释放或释放受阻，奶牛就会出现病态反应。奶牛体型大，相对散热面积小，汗腺机能不发达，不能很好利用皮肤散热。
关键词: 日常管理 家兔 基本操作 操作方法 不良后果 捕捉 耳朵 养兔
1 捕捉 捕捉是管理家兔常用的方法，如果操作方法不对，常造成不良后果。家兔耳朵大而竖立，初学养兔的人，捉兔时常捉只提其双耳。家兔耳部由软骨组成，不能承悬全身重量，拉提时会感疼痛而颠强。因兔耳神经密布，血管多，听觉敏锐，这样易造成耳根受伤，双耳垂落。捕捉家兔也不能倒拉其后腿，兔善于向上跳跃，不习惯于头部向下。
关键词: 饲养管理因素 治疗效果 相对湿度 禽病 环境应激 时间变化 饲养方式 饲养设备
1 环境 也就是环境应激，包括温度、湿度、密度、通风、光照（强度不够、光照时间变化）、噪音、饲养方式（平养、笼养、垫料性质、厚度、）、饲养设备（笼具、网眼）、大风、粉尘、大雾。 对鸡来说，适宜的相对湿度为60％．70％，如果温度适宜，相对湿度40％一72％，对鸡群均无明显的影响，鸡舍内的相对湿度低于40％，鸡的羽毛生长不良，成鸡羽...
关键词: 氨气 猪舍 危害 生产规模化 畜禽健康 动物种类 集约化程度 刺激性气体
随着畜牧生产规模化、集约化程度的不断提高，畜禽及其废弃物所产生的氨气日趋增多。每年产10万头猪的猪场，每小时向大气排放的氨气159千克，这不但影响了人类正常的生产和生活，而且危害畜禽健康，降低其生产性能。 氨气在水中的溶解度高。20℃时，1升水可溶解氨700升。氨气是强烈刺激性气体，对黏膜产生刺激从而易引发各种炎症。氨对动物造成...
关键词: 环境温度 猪舍 采暖设施 饲料利用率 生长速度 温度过高 成年 仔猪
1 温度对猪的影响 成年猪怕热，仔猪怕冷，这并不是说成年猪不怕冷、仔猪不怕热。超过适宜的范围，冷应激对成年猪和热对仔猪都会产生不良影响。一般情况下，随着日龄的增大，猪需要的环境温度逐渐降低。温度对生长猪的影响，主要体现在生长速度与饲料利用率上。温度过高或过低都会使猪生长速度减慢，饲料利用率降低。
关键词: 奶牛乳房炎 防制措施 原因 早期诊断 检验结果 乳头封闭 药物治疗 临床表现
乳房炎对奶牛业的危害大。在大多数情况下，由于不重视早期诊断，拖延到有明显的临床表现后才用药物治疗，耽误时机。 为了早期发现乳房炎，每月对奶牛各乳头中的第l把混合奶进行体细胞检验。将检验结果及时反馈给生产者，以便检查原因，并采取一些防制措施。 1 发生原因 奶牛挤奶环境的卫生条件差（如牛床和运动场泥泞、铺垫污秽的蓐草等），挤...
关键词: 奶牛生产 繁殖管理 胎间距 产奶量 繁殖周期 泌乳天数 产犊后 干奶期
繁殖管理是奶牛生产的关键环节，奶牛只有经配种、妊娠、产犊后才能产奶。奶牛理想的繁殖周期是每年产1胎，即胎间距365天，减去60天干奶期，每胎正常泌乳天数为305天。奶牛适宜的胎间距范围为340—390天，适宜的泌乳期为280～330天。胎间距过短，影响当胎产奶量；胎间距过长，影响终生产奶量。
关键词: 仔猪死亡 防制措施 原因 哺乳期 环境温度 饲养管理 生理机能 初生仔猪
1 原因 1．1 饲养管理 初生仔猪调节体温的生理机能不完善，加上被毛稀少和皮下脂肪少，在保温条件差的猪场常因寒冷而被冻死。母猪母性较差，或产后患病，环境不安静，导致脾气暴躁，加上弱小仔猪不能及时躲开而被压死或踩死。
关键词: 猪舍 防制措施 氨气 通风换气 有害气体 环境管理 饮水系统 漏水现象
1 加强猪舍环境管理 猪场应选择在地势高燥、地形开阔、排水方便、通风良好，周围无居民区、无化工厂、屠宰场和矿区的等污染较少地方。猪舍的设计应合理，通风换气良好，尽量减少舍内有害气体产生。 应能及时彻底清理猪舍粪尿、污水等废弃物，保证舍内清洁。同时还应全面检查、冲洗和消毒的饮水系统，保证水流通畅，无滴水、漏水现象，保持干燥...
关键词: 高产奶牛 饲养管理 冬季 北方 蛋白质饲料 供给量 环境变化 能量饲料
1 喂料 进入冬季后，奶牛由于受外界环境变化，需要补充大量的能量饲料。在蛋白质饲料不变的前提下，玉米供给量要增加20％-50％。每天给高产奶牛（日产奶35千克以上）供给的精饲料应达6—8千克，给其他奶牛供给的精饲料应不少于3千克。
关键词: 繁殖性能 营养物质 母羊 日粮能量水平 营养性 碳水化合物 诊治 不育
1 营养物质对羊繁殖性能的影响 1．1 碳水化合物 碳水化合物是动物日粮的主要成分。母羊发情前后如果日粮能量水平高，可增加其排卵率，对妊娠早期胚胎的存活无不良影响。如果母羊增重过快或消耗的能量过多，会使受胎间隔延长。为了提高繁殖性能，对产后母羊应供应较高的能量，以避免失重过多，但摄入的能量应该逐渐增加，否则会引起肥胖。
关键词: 母猪发情 屡配不孕 发病原因 防治 母猪不发情 猪舍建造 光照不足 半封闭式
有的养猪场常出现母猪不发情或屡配不孕的问题，有时饲养户因此与供猪场发生矛盾。现笔者将母猪发情推迟或屡配不孕的原因做以下分析，以便采取相应的防治措施。 1 发病原因 如果种猪舍建造不合理，光照不足，能造成某些疾病。种公猪舍及空怀母猪舍应建成半封闭式向阳舍，使猪能晒太阳，活动身体，以促进维生素A、D的合成和增强体质，从而达到促...
关键词: 肉鸡 热应激 缓解措施 鸡群 饮水量
热应激是在炎热气候条件下，引起肉鸡机体产生的特异反应。当外界气温超过适宜范围的上限时，鸡不能维持其正常的体温，表现轻者影响其代谢，重者虚脱而死亡。在炎热季节里，肉鸡养殖发生热应激是普遍存在并急需解决的难题。 1 生理机能变化 肉鸡的适温度是8～12℃，当环境温度过高，肉鸡获得的总热能超过散热量时，热平衡受到破坏，体温上升，...
关键词: 保健 猪场 昼夜温差 通风不良 应激反应 疫病流行 生长育肥 防控措施
冬、春季节，昼夜温差大、通风不良，猪群应激反应大。疫病流行，疫情复杂，发病猪群多、死亡率高，多发于保育猪和生长育肥猪饲料、人工、水电、取暖等费用增加。在冬、春季节养好猪，必须采取综合保健防控措施，尽量克服诸多不利因素，确保猪群的健康和稳定。
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