养殖技术顾问杂志是由黑龙江省畜牧局主管，黑龙江省畜牧研究所主办的一本省级期刊。
养殖技术顾问杂志创刊于1973，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 哺乳仔猪 饲养管理 消化机能 断奶阶段 生理特点 能源储备 消化器官 生长发育
从出生到断奶阶段的仔猪称为哺乳仔猪，生理特点是调节体温机能不完善，体内能源储备有限；消化器官不发达，消化机能不完善；缺乏先天免疫力，抵抗疾病能力低；生长发育迅速，新陈代谢旺盛。由于有些饲养户不了解以上特点，又缺乏饲养管理经验，常造成仔猪死亡率高。
关键词: 热应激综合征 夏季气温 综合控制措施 母猪 甲状腺素 内分泌机能 甲状腺功能 肾上腺皮质
1热应激的主要机理 夏季气温常在30℃以上，而母猪在温度达到26℃时就受到热应激的影响，生殖性能不同程度的下降。主要机理是改变了内分泌机能的正常状态，使甲状腺功能异常，促甲状腺素分泌量改变。血浆中促肾上腺皮质素显著增加；可使甲状腺素利用受阻，使机体对甲状腺素的产生造成反馈抑制。当受到持续热应激后，间接地影响卵巢机能，严重时...
关键词: 放牧饲养 仙居鸡 快大型肉鸡 市场售价 培肥地力 疾病发生 绿色产业 饲养效益
随着人们生活水平的提高，肉质细嫩、味道鲜美的农家放养土鸡，越来越受消费者的欢迎，因此放养土鸡的市场售价也大大高于快大型肉鸡。本地鸡外形优美，肉质鲜嫩，同时野外养鸡有3点好处，即果园林下养鸡能除草，又能灭虫，减少农药的使用。减轻害虫对果树的危害，提高果品的产量和质量；培肥地力，减少肥料投资；增强鸡群体质，减少疾病发生，...
关键词: 初生仔猪 疾病预防 饲养管理 体温调节机能 生长发育 物质代谢 消化机能 消化管
仔猪生长发育快、物质代谢旺盛，但其消化管不发达，消化机能不完善，尤其是初生仔猪体温调节机能不健全，缺乏先天免疫力等，在出生应激、饲养管理不当的情况下，往往会导致仔猪的死亡。因此，要提高仔猪的成活率，就必须采取综合措施，切实加强仔猪的饲养管理，抓好“3关”，即初生关、补料关与断奶关，以及疾病的预防。
关键词: 林地养鸡 东部地区 盐城 鸡饲养 集约化饲养 资源丰富 滩涂湿地 饲养前景
我区位于盐城东部，地处沿海，滩涂湿地资源丰富，林场面积较大。近年来，我区许多民间传统养鸡户看好草鸡饲养前景，纷纷投资林地草鸡生态饲养。林地养鸡因草鸡活动空间大、觅食来源广，不但可以节省大量全价饲料，还以其产品口感好、无药残和营养高等特点受到城市居民的高度青睐，经济效益明显高于集约化饲养。
关键词: 限制饲养 育成鹅 产蛋鹅 饲养管理 生长阶段 饲养阶段 育成期 开产前
1育成鹅 70—80日龄至开产前为种鹅的育成期，饲养管理的重点是对种鹅进行限制饲养，以达到适时的性成熟。饲养管理分为生长阶段、控料阶段和恢复饲养阶段。
关键词: 肉用犊牛 管理 饲养 肉牛 天然饲料 植物性饲料 脱脂奶 自由采食
1犊牛 初乳和全奶是犊牛的天然饲料，但全奶饲喂肉用犊牛不经济，必须尽可能用脱脂奶、人工奶或乳料哺育犊牛。用脱脂乳多从犊牛生后2—3星期开始，逐渐增加脱脂乳，相应减少全乳。然后用代乳料，过渡到以植物性饲料（谷物）为主，配合其他饲料，可以制成粉状或颗粒状，犊牛吃1星期初乳后，于第2星期喂给，任其自由采食。在低乳量培育条件下，1...
关键词: 羔羊成活率 多产 繁殖技术 繁殖能力 小尾寒羊 养羊业 生产 山羊
随着养羊业的发展和繁殖技术的进步，羊的繁殖能力不断提高，如小尾寒羊、山羊等品种1年2产，1胎多羔在生产中已屡见不鲜。笔者根据多年的生产实践，现就提高1胎多羔成活率的措施介绍如下，供参考。
关键词: 早期断奶仔猪 补饲 管理 消化能力 系统发育 营养成分 谷类食物 乳产品
1补饲 仔猪的消化系统发育不完善，对饲料中营养成分的消化能力较差，因此早期断奶仔猪要饲喂以乳产品为基础的高质量日粮。至4周龄，仔猪能够利用经过特殊加工的非乳源性蛋白和能量、煮熟的禾谷类食物和蛋白源，都是理想的能量。每千克饲料最少要达到16．5兆焦的能量和1．65％的赖氨酸。配制和生产这种饲料是高水平的工作，现在几乎所有的饲养...
关键词: 舍饲管理 肉羊品种 放牧 饲养方式 农作物秸秆 生活习性 资源丰富 资源匮乏
肉羊的饲养方式主要有放牧、舍饲及半放牧半舍饲3种，在饲养中应采用何种方式，可以根据所饲养肉羊品种的生活习性和当地实际条件综合而定。由于各地具体条件不同，在草场资源丰富牧草多的地区，可采用放牧的方式；在牧草资源匮乏，农作物秸秆丰富的地方，可采用舍饲方式；在半牧半农地区，可采用半舍饲半放牧的饲养方式。本文主要介绍放牧与舍...
关键词: 关键控制环节 发酵床 生产原理 环境污染问题 规模养猪场 微生物处理 微生物降解 高生产率
现代化规模养猪，在提高生产率的同时，大量的畜禽粪尿难以处理，由此造成严重的环境污染，迫切需要寻找更为理想、行之有效的猪场污水废物处理方式。利用全新的自然农业理念和微生物处理方式——发酵床饲养，可以实现养猪无排放、无污染、无臭气并彻底解决规模养猪场的环境污染问题。但由于发酵床主要依靠微生物降解猪场废物，而目前所使用的菌...
关键词: 肉用鸡 鸡热应激 夏季 集约化发展 生长速度 牧业发展 肉鸡饲养 高密度
由于肉用鸡体重大、生长速度快，符合现代饲养业高密度集约化发展的需求，因此肉鸡饲养是畜牧业发展最为迅速的产业之一。
关键词: 规模养鸡户 棚舍 市场经济体制 环境污染 农业增效 农民增收 规模饲养 发展趋势
随着市场经济体制的逐步建立，规模养鸡户逐渐向集约型方向发展。由于棚舍养鸡投资低、效益高、环境污染少，能较快达到“农业增效、农民增收”的目的，所以大型棚舍标准化养鸡方式在我国农村的规模饲养中迅速兴起。此型标准化养鸡，不仅反应了现代养鸡业的发展趋势，还能有效带动养鸡业由简单的数量型向效益型转变，并且进一步促进了养鸡标准技...
关键词: 生态饲养 本地鸡 营养丰富 绿色食品 饲养方法 肉食鸡 无公害 菜篮子
本地鸡是指放养在山野林间、果园的肉食鸡，由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染的特点，被人们称为绿色食品。近2年来，我市许多下岗人员、离退休干部纷纷投资饲养本地鸡，丰富了市民的菜篮子，而且本地鸡价格不断攀升。下面将本地鸡生态饲养方法介绍如下。
关键词: 贵妃鸡 饲养管理 特性 野生禽类 微量元素 贵妇鸡 黑白花 低脂肪
贵妃鸡也称皇家鸡、贵妇鸡，系野生禽类之一，原产于欧洲，其小巧玲珑，头戴凤冠，身披艳丽黑白花羽毛，步履跚跚，似身穿晚服的贵妇，雍雅华贵，由此而得名。贵妃鸡肉质鲜嫩、骨脆酥软、皮薄无腥，味美可口，低脂肪、高蛋白，含有17种氨基酸、十余种微量元素和多种维生素，具有独特的滋补功效。由此，贵妇鸡是集观赏、美食、滋补于一身的珍禽。
关键词: 胴体瘦肉率 猪瘦肉 培育品种 种母猪 杂交 适应性 种公猪 瘦肉型
1杂交 杂交是解决猪瘦肉生产有效的方法，是提高猪胴体瘦肉率的重要措施。我国地方猪与培育品种，大多早熟易肥，臀部发育差，瘦肉率低，但具有分布广、产仔多、耐粗饲、适应性强等优点。近几年，在生产实践中，积极采用引入瘦肉型品种公猪与当地母猪或培育品种母猪进行杂交，一般瘦肉率可提高2个百分点以上，使瘦肉率大多达到或超过50％～55％...
关键词: 绒山羊 饲养管理 品质优良 山羊品种 兼用品种 性能稳定 生理特点 产绒量
绒山羊是目前世界上绒毛品质优良、产绒量高的白绒山羊品种，属绒肉兼用品种，适应性强，遗传性能稳定，在国内外享有盛誉。绒山羊喜干燥，不喜欢栖息在低温、潮湿的环境中，对阴冷、潮湿、污秽的环境耐受力较差，易患各种疾病。山羊爱清洁，饮水、饲草、饲料和用具都要保持干净。由于长期野外放牧及其生理特点，排泄没有定时定点的习惯。
关键词: 犊牛 饲养管理 母牛 胎位 粘液 接生 分娩 助产
1接生 母牛分娩时，应先检查其胎位是否正常，遇到难产要及时进行助产。胎位正常时尽量让其自由产出，不强行拖拉。犊牛出生后应立即清除其12：1鼻粘液，并轻压其肺部，以防粘液进入气管。然后将犊牛的脐带在距离腹部10厘米处剪断，用浓度为5％碘酒浸泡1-2分钟，进行消毒。犊牛身上其他部位的胎液最好让母牛舔干净。
关键词: 蛋鸡饲养 生态 产品质量 精深加工 加工转化 发达国家 饲养量 出口量
我国蛋鸡饲养量和禽蛋产量连续多年位居世界第l位，其中蛋鸡饲养量达12～15亿只，禽蛋产量3000万吨，占世界禽蛋产量的42％，但我国禽蛋出口量仅占世界总出口量的不到1／10。主要原因是产品质量偏低，安全性差，禽蛋精深加工水平低。我国禽蛋加工转化程度仅为0．26％，远低于发达国家。
关键词: 仔猪成活率 母猪饲养管理 哺乳 成活率高 出生体重 快速生长
1加强母猪饲养管理 加强母猪饲养管理，出生体重大的仔猪成活率高，反之成活率低；充足的母乳可促进仔猪快速生长。
关键词: 中小型猪场 饲养效益 规模养猪场 经济效益 市场行情 养猪户
近几年来我市大中型规模养猪场得到了快速发展，大部分规模场取得了可观的经济效益。但在部分中小型养猪场，即使是市场行情很好的情况下，经济效益仍不太理想，有的甚至出现亏损。通过与养猪户接触，发现他们中间或多或少存在着问题，这些问题严重制约着养猪场发展和经济效益的提高。现将本人多年工作中总结的提高中小型养猪场经济效益的几点体...
关键词: 养猪技术 发酵床 应用 畜牧技术推广 经济效益 环境效益 社会效益 咸阳市
发酵床养猪是生态、环保、节能的新方式。自2008年陕西省畜牧技术推广总站在咸阳市武功县开始发酵床养猪技术试点推广以来，全市发酵床养猪应用迅速铺开，并取得了一定的经济效益、社会效益和环境效益。至2011年6月，发酵床养猪方式已全面覆盖13个县市区，发酵床面积达12．5万平方米，武功县还被确定为“全省发酵床养猪示范县”。
关键词: 饲料浪费 养鸡生产 饲养管理 饲料费用 饲料配合 经济效益 总成本 鸡场
饲料费用的开支占养鸡生产总成本的70％以上，而在实际工作中，由于饲养管理不严格，饲料配合和使用不合理，易造成饲料的大量浪费。根据调查，饲料的浪费一般在4％～10％，有的高达30％-40％，因此从多方面、多途径人手减少饲料浪费，成为提高鸡场经济效益的重要措施。
关键词: 牛羊 放牧 忌用 生长能力 发育受阻 产草量 早春 营养
1早春牧 过早放牧会破坏草的营养，从而导致羊生长发育受阻，降低草的生长能力和产草量，加快草原的退化。
关键词: 应激 预防 危害 养猪 生产过程
应激是养猪生产过程中不可避免的问题，应激造成的危害既有单一的，也有综合的，且影响是多方面的。如能针对不同的具体情况，妥善做好各项预防措施，必将大大降低应激引起的损失。
关键词: 种母羊 饲养方法 育肥羊 饲养管理 繁殖周期 发情配种 配种受胎 营养物质
1母羊 母羊的饲养管理情况对羔羊的发育、生长和成活影响很大。按照繁殖周期，羊的怀孕期为5个月，哺乳期内即可发情配种。在配种受胎后，为使胚胎能充分发育并且母羊产后有充足的乳汁，应当有足够的营养物质作为基础。因此，对种母羊的饲养管理在全年之内，必须始终抓紧、抓好。
关键词: 饲养管理 中鹅 规模饲养场 雏鹅 种草养鹅 青绿饲料 农户散养 消化力
鹅是食草水禽类动物，食道宽大，肠胃消化力强，耗料少，多以青绿饲料为主，精饲料为辅，食草产肉率高；对环境的适应性强，养鹅设备简单，投资少；种草养鹅及放养或与舍饲相结合的方式，适合农户散养和规模饲养。规模饲养场旁边应有河流、池圹、沟溪等水源，水流稳缓，深1米左右，供鹅水上活动。
关键词: 应激因素 养猪生产 应答反应 非特异性 生产性能 防御反应 机能障碍 适应环境
应激是动物体受到体内外非特异的有害因子的刺激所表现的机能障碍和防御反应，是指机体对外界或内部的各种异常刺激所产生的非特异性应答反应的总和，或者说应激是机体对向其提出任何要求所做的非特异性应答。适当的自然应激可使机体逐步适应环境，提高生产性能。如果应激过度，即动物体受到长时间高强度的应激刺激时，就会产生严重的不利影响，...
关键词: 大型犬 受孕率 产仔数 烟台地区 经济效益 饲养场 繁育率 产仔率
近年来，烟台地区大型犬饲养场逐渐增多，但部分犬场繁育率较低，经济效益不高，笔者结合工作实践，总结了以下几点提高犬受孕率和产仔率的措施。
关键词: 饲养方法 管理 育肥牛 防暑降温工作 夏季气温 饲料报酬 肉牛 肥育
1管理 肉牛肥育以秋季最适宜，其次为春冬季节。夏季气温如超过30℃，肉牛自身代谢加快，饲料报酬低，必须做好防暑降温工作。
关键词: 饲养管理 猪场 生物安全 夏季 保健 免疫 猪舍环境 水泥地面
1加强饲养管理 高温季节，为猪群提供凉爽、洁净、安静的环境，在具有合理的猪场布局条件下，可以采取以下措施。第一，扩大植物绿化，改善场区小气候。增加猪场地面绿化面积，减少水泥地面所占比例，以降低地面温度。茂密的树叶可以有效的遮挡阳光直射，通过叶面蒸发水分吸收热量，同时光合作用等还可以净化空气，从而改变猪场的小环境。第二，...
关键词: 家禽饲养 动物健康 饲养环境 海水养殖 有效防治 消灭病原 饲养过程 理化因子
1概况 健康饲养的概念最早是在20世纪90年代中后期我国海水养殖界提出的，以后陆续向淡水、生猪和家禽饲养渗透并完善。健康饲养包含2个方面的含义，一方面是指以有效防治为主的措施，在饲养过程中消灭病原、改良饲养环境的各项理化因子，消除发病因素、使饲养生物能在无污染的近似自然的环境下健康生长。
关键词: 母猪 分娩舍 管理 仔猪 免疫计划 免疫接种 规章制度 疫情
1母猪 根据猪场疫情的实际情况，制订适合的免疫计划表，严格按防疫员操作规章制度做好母猪的免疫接种工作。
关键词: 家禽饲养 健康 传染性支气管炎 肉鸡 传染性法氏囊 慢性呼吸道病 马立克氏病 传染性鼻炎
回顾我国近30多年的家禽饲养发展史发现，随着养殖水平和规模的发展，家禽的疫情也不断扩大。20世纪80年代流行雏鸡白痢、球虫、新城疫，90年代马立克氏病、网状内皮增生症、禽白血病、传染性法氏囊、慢性呼吸道病、传染性鼻炎、传染性支气管炎等。应建立新的理念以促进健康饲养。
关键词: 夏季气候 育肥羊 舍饲 饲养管理 温度过高 热射病 传染病 炎热
夏季气候炎热，对舍饲育肥羊来说，舍内温度过高，易患热射病，加之蚊蝇叮咬，一些传染病感染的机会有所上升，不利于舍饲育肥羊的增膘。因此，在夏季舍饲育肥羊应采取以下措施。
关键词: 搭建方法 建筑要求 选址 猪舍 场地选择 通风换气 舍内温度 太阳能量
1场地选择 地势较高、开阔、背风向阳。地势高，则场地干燥，排水畅通；地势开阔，通风换气好，不会造成舍内温度过大，而且空气新鲜；背风向阳，在冬季可减少西北风的侵袭，可利用太阳能量取暖，利于圈舍保温。
关键词: 饲养管理 生猪 劳动生产率 合理分群 生产成本 分群管理 生长发育 单圈饲养
1合理分群 为了有效地利用饲料和圈舍，提高劳动生产率，降低生产成本，应将所有的猪只按品种、性别、年龄、体重、强弱、性情和进食快慢等进行分群管理，分圈喂养，以保证各类猪只得到正常的生长发育。成年公猪和妊娠后期母猪必须单圈饲养，其他猪群可以视其情况进行合圈饲养。断奶后的幼猪应以原窝原圈养至转群或肥育结束为宜。为了避免合群初...
关键词: 饲养管理 育肥猪 仔猪管理 上市时间 生长性能 断奶后 肥育猪 日增重
育肥猪管理是继哺乳仔猪管理后的又1个重要阶段，其生长性能决定肥育猪的上市时间，若要获得良好的断奶后生长性能，必须从营养、环境、疾病等多方面进行综合管理，偏重任何1个方面都不会获得理想效果。据研究表明，断奶后1星期内仔猪负增长的个体，要比日增重100—150克的个体延迟10～15天上市。
关键词: 母猪体况 人工授精 受胎率 胚胎早期死亡 发情表现 营养不全 猪日粮 配种前
1母猪体况关 配种前要注意母猪日粮和体况的调节，太肥或太瘦的母猪常常发情表现不明显，即使发情后输精，也容易返情。如果由于母猪日粮营养不全，容易造成胚胎早期死亡，导致母猪返情或产仔数少。
关键词: 肉牛品种 冷配 操作 经济效益 良种公牛 冷冻精液 发情母牛 人工授精
肉牛冷配即采用冷冻精液，通过人工授精给发情母牛配种，达到改良肉牛品种，提高经济效益的目的。实行肉牛冷配最大的益处在于扩大种公牛的配种数，增加良种公牛的改良范围和效果，达到迅速改良本地品种的目的；可以克服公母畜体格大小悬殊而带来的自然交配困难，预防本交感染疾病等，提高受胎率；大幅度提高了经济效益。
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