养殖技术顾问杂志是由黑龙江省畜牧局主管，黑龙江省畜牧研究所主办的一本省级期刊。
养殖技术顾问杂志创刊于1973，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 畜禽养殖 专业技术知识 生物学特征 动物养殖 营养成分 养殖技术 细节管理
各类动物养殖都不是随心所欲，他们都有各自的生物学特征，所需食物营养成分各不相同。本人从多年的实践中充分认识到养殖技术涉及到多方面的专业技术知识，最重要的是细节管理要切实落到实处。
关键词: 肉仔鸡 饲养管理 成活率 控制温度 最佳温度 温度表 饲养员 雏鸡
1合理控制温度 鸡雏在进舍后，温度一般为35-36℃，如果雏鸡进舍时较弱，可以升高1-2℃。对于刚刚实习的饲养员建议使用温度表来辅助掌握温度。刚进舍的雏鸡，以散开不聚堆为准，有少量的鸡只轻微的张开小嘴就可以。因为对于新环境还没有适应，第一天的鸡还是有些烦燥，喂料后会逐渐的稳定，这个时候观察，以鸡均匀的散开，伸颈趴伏在网面上，略...
关键词: 饲养管理 保健 中药 乳房炎 马奶 牛奶 劣质
1饲养管理 定质。如母马奶不足，可用牛奶代替。但忌喂劣质或变质的牛奶，也不要喂患乳房炎母牛产的奶。
关键词: 鹅肥肝生产 脱氧核糖核酸 心脑血管疾病 技术 绿色食品 脂肪含量 甘油三脂 营养成分
鹅肥肝与鱼籽酱、地下菌共有世界绿色食品之王的美誉。鹅肥肝是在鹅活体内培育的脂肪肝，脂肪含量高达60%-70%，并含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、甘油三脂、各种酶核糖核酸、脱氧核糖核酸和多种微量元素等营养成分，具有降低血脂软化血管，预防心脑血管疾病及对机体抗氧化的作用。因此，鹅肥肝的营养价值、味道鲜美及口感细嫩一直受到人们...
关键词: 青贮饲料 奶牛 饲喂 黄牛 生物化学变化 微生物活动 青绿饲料 发酵作用
青贮饲料是将含水率为65%-75%的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料。其原料来源极广，常用的有甘薯藤叶、白集帮、萝卜缨、甘蓝帮、青草等。青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存，是家畜优良饲料来源。青贮发酵是一个复杂的微生物活动和生物...
关键词: 黑白花奶牛 产奶量 营养需要 影响因素 含脂率 娟姗牛
1产奶量的影响因素 遗传。包括品种、个体。如黑白花奶牛产奶最高，娟姗牛含脂率最高。
关键词: 乳用犊牛 蛋白质含量 饲喂 矿物质含量 病原微生物 初乳 常乳 维生素
1初乳 母牛在生产出犊以后的5-7天分泌的乳汁为初乳，初乳中含有18%的蛋白质，是常乳中蛋白质含量的4-5倍。另外，钙、磷等矿物质含量也是常乳的2倍。初乳中含有的各种维生素的量也是常乳的几倍甚至是十几倍。初乳中还有能够杀死并杀灭多种病原微生物的溶菌酸和抗体。初乳被犊牛吮吸至胃内以后，会刺激其消化腺从而分泌出大量的消化酶，促进胃肠...
关键词: 肉鸡生产性能 肉质性状 福利 地面平养 网上平养 鸡舍 运动场 半舍饲
1材料与方法 选取1日龄适龄肉公鸡600只，按常规方式饲养和管理。在21日龄的时候，选取出480只体重相近的肉鸡，随机分为3组，每组160只，分配到3个鸡舍中进行饲养，每个鸡舍设1个处理。第一组室内地面平养，第二组网上平养，第三组半舍饲（在鸡舍的外面设有运动场，通过鸡舍墙壁下面的开口，使得肉鸡可以自由进出）。
关键词: 杂交仔猪 断奶后 饲养管理 大白猪 母猪繁殖力 商品 适时断奶 断奶日龄
适时断奶。母猪的哺乳期为2个月左右，一头母猪一年一般产2胎，哺乳期长，空怀时间增大，利用率下降。而母猪年消耗的饲料基本固定，所以母猪产仔猪数量越少，成本就越高，实行仔猪适时断奶是提高母猪繁殖力的一项有效措施。适时断奶日龄，断奶日龄从生理上分析，一般在母猪产后3-4星期断奶。
关键词: 冬季饲养管理 猪场 生长速率 防疫工作 经济损失 猪群 青饲料 免疫力
冬季我国的大多数地区气温会降低很多，气候也会随之变得比较恶劣。青饲料的缺乏、气温变低、日照的时间变短这些因素都会使猪群的生长速率变缓，免疫力也会随之下降。与此同时，冬季还容易引发各种传染病，如果对猪群的饲养管理，做好防疫工作，会导致猪群出现疫病，进而给养猪业带来巨大的经济损失。所以，在冬季如何对猪群做精心的饲养管理显...
关键词: 养猪业 猪舍 阳光 自身免疫力 全价营养饲料 生长繁殖 人类健康 猪肉品质
当前养猪业，过分强调人的干预，忽视猪自身免疫力，大量用药和疫苗，造成猪应激频繁，猪自身免疫力无法充分发挥，使猪病不断、猪肉不安全、养猪成本增加。阳光猪舍养猪就是创造不适合病菌而适合猪生长繁殖的生态环境，控制病菌泛滥，提高猪的自身免疫力，不依赖药物，减少应激，同时再配以无毒无药的全价营养饲料，保证猪健康生长，增加养猪业...
关键词: 断奶仔猪 饲养管理 抗应激能力 应激反应 仔猪断奶 饲料营养 消化系统 仔猪发育
1减少应激反应 仔猪断奶应激反应大是该阶段仔猪最常见，严重影响仔猪的健康生长。其原因主要是以下4方面：①饲养管理不当，饲料营养差，造成仔猪发育缓慢，体质差，抗应激能力弱。这是断奶应激反应的体质原因。②补饲时间过迟，仔猪消化系统发育迟缓，消化酶分泌量少，无能力完全消化无乳饲料，这是造成仔猪断奶应激反应大的直接原因。
关键词: 绵羊 育肥 生长发育 出栏时间 经济效益 羊养殖 体重 营养
绵羊育肥是为了快速增加体重，缩短出栏时间，提高羊养殖经济效益。羊的生长发育、增重与其营养、管理方法等多方面因素息息相关。只有各方面条件都具备绵羊生长的需求，才能达到理想的效果，因此，绵羊育肥必须抓住以下关键性的几个问题。
关键词: 饲养管理 种猪 现代养猪生产 种公猪 配种能力 繁殖性能 繁殖力 射精量
1种公猪 种公猪的饲养管理是一个猪场的核心。猪的繁殖力高，表现在公猪射精量大、配种能力强，饲养种公猪是为了得到质量好的精液，因此要加强对种公猪的饲养管理，使种公猪具有健壮的体质和旺盛的性欲。通过改善种猪的饲养管理，达到提高其繁殖性能的目的，为现代养猪生产奠定基础。
关键词: 高效养殖 土鸡蛋 生态 市场需求 品质优良 营养丰富 养殖成本 杂食性
生态土鸡具有耐粗饲、杂食性、就巢性强、生长期长和抗病力强等特性。土鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也成倍高于蛋鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富、味道鲜美，深受消费者欢迎，市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说，土鸡养殖成本又比较低廉，是非常适合农户和养殖场养殖的品种。
关键词: 稻田养鸭 技术 免耕 环境友好型社会 生态学原则 生态农业 实验项目 有机稻米
在如今提倡建设环境友好型社会的大背景下，环保型生态农业日益受到人们的重视。其中，免耕稻田养鸭技术就是一项重要的实验项目。经过分析，免耕稻田养鸭技术有很多优势，对发展有机稻米和提高稻田效益方面具有十分显著的作用。利用在稻田中养殖鸭，可以无公害除草、除虫，这样可减少投入成本，实现农民效益的最大化。另外，免耕稻田养鸭技术后...
关键词: 种鸡蛋 原因 输卵管子宫部 异常 吸收功能 蛋鸡群 沙门氏杆菌 无壳蛋
无壳蛋。蛋鸡产出的无壳蛋指的就是没有蛋壳而仅有蛋黄和蛋白的鸡蛋。实际生产工作中蛋鸡群产出这种鸡蛋有以下五种原因：鸡群饲料中长期含有的少量的钙，而且骨骼中含有的血钙不可以再度调使用的时候，会导致无壳蛋的产出；大肠杆菌或者是沙门氏杆菌侵入鸡群，消化道内有很多病原菌进行繁殖，导致肠道的吸收功能降低，从而引起鸡只吸收钙含量极...
关键词: 农户养猪 误区 生产过程 饲养管理 养猪户 农村 猪群
农村养猪户在实际的生产过程中，大都没有掌握正确的饲养管理和防治疾病的方法，容易对猪群进行错误饲养，而农村养猪户在临床生产中常见的误区主要有以下几种。
关键词: 饲养管理因素 公猪 繁殖性能 饲料营养水平 生理要求 配种能力 平衡状态 蛋白质
1饲料营养水平 合适的营养水平必须要符合公猪的生理要求，如果饲料的营养水平太高会导致公猪体内的脂肪贮存过多，从而形成肥胖的体态，性欲降低，配种能力差。但是如果饲料的营养水平太低会导致公猪体内脂肪消耗多，导致碳、氮呈负平衡状态，形成消瘦的体况。一般公猪的饲料中应该有质量好且适量的蛋白质，以满足其生理要求。
关键词: 奶牛养殖小区 养殖小区建设 饲养成本 供求关系 农副产品 青粗饲料 运输机械 运输成本
1牧草供给难度和饲养成本 奶牛养殖小区是集中许多个奶牛饲养户在一起饲养，所以需要牧草的数量增加，牧草与土地以及农副产品之间的供求关系出现变动。同时，青粗饲料和土地等的价格不仅会有相应的上升情况，而且还有供应紧张的状况出现。然而奶牛养殖小区的运输成本和运输机械的投入也会随着种植地距离的加大而同时增加。因此，单独的奶牛饲养...
关键词: 场址选择 规划布局 猪场 能源供应 交通运输 产品销售 农业生产 粪污处理
1选择 场址选择应根据猪场的性质、规模和任务，考虑场地的地形、地势、水源、土壤、当地气候等自然条件，同时应考虑饲料及能源供应、交通运输、产品销售、与周围工厂、居民点及其他畜牧场的距离，当地农业生产、猪场粪污处理等社会条件，进行全面调查，综合分析后再作决定。
关键词: 舍饲管理 养羊业 疫病防控 世界贸易组织 封闭式 场形 草原 禁牧
随着国际国内市场形式的不断发展变化，特别是我国加入世界贸易组织以后，新的市场形式为养羊业的发展，提供了良好的空间。但由于目前我国各地草原全部进行了禁牧，开展了草原封闭式育草和改草。因此，养羊业就必须实行舍饲饲养。
关键词: 胰液 消化作用 小肠 动物 胰腺腺泡 分泌量 碳酸氢盐 导管细胞
1胰液的性质、成分和作用 胰液是无色、无臭的碱性液体，pH值为7.2-8.4。家畜的胰液是连续分泌，马一昼夜的分泌量约为7升，牛为6-7升，猪约7-10升、狗约200-300毫升。胰液除水和电解质外，还含有有机物。电解质主要是高浓度的碳酸氢盐和氯化物，是由胰腺内的小导管细胞所分泌。胰液中的有机物主要是蛋白质，他主要由胰腺腺泡细胞分泌的多种消化...
关键词: 防暑降温工作 畜禽养殖 夏季 动物疫病 病原微生物 经济损失 传播速度 养殖业
夏季连续高温的天气，极易引起家畜、家禽的热应激，给养殖业带来不必要的经济损失。炎热的天气下，使畜禽体受高温的影响，采食量下降，体质减弱，再加上夏季蚊子、苍蝇等昆虫的大量滋生，加速了寄生虫和病原微生物的传播速度，极易引起疫病的暴发。因此，畜禽养殖在夏季炎热时节，除了要加强动物疫病的防控工作，还要做好畜禽防暑降温工作，确...
关键词: 妊娠母猪 饲养管理 母猪繁殖率 产仔数 养猪 猪场
在养猪场所中，妊娠母猪的饲养管理是养猪环节中的一个重要环节，这个阶段的母猪养好了，对提高整个猪场的产仔数及母猪繁殖率具有重大意义。
关键词: 母猪繁殖障碍 防治 种类 后备母猪 青年母猪 繁殖性能 组成结构 生产母猪
在多数场及某些情况下，后备母猪也指青年母猪。除上定义外还有后备母猪是指雌性猪被选留种用后到他第一次分娩时的猪。一般后备母猪用于补充因年龄较大、繁殖性能差或疾病原因所淘汰的母猪，从而使生产母猪保持以青壮龄为主的组成结构。
关键词: 养鸡生产 养殖户 误区 生产经营过程 畜牧工程技术 机械通风 高密度饲养 经济利益
现代养鸡生产为养殖户带来了很大的经济利益，但是，在养殖生产的过程中也存在一些误区，正是因为这些误区的存在，使众多养殖户在生产经营过程中出现了一系列的问题，造成严重的经济损失。现代化的养鸡方式主要通过机械来供料，进行自动饮水、机械通风，其主要特点是高密度饲养。在管理中应用成套的养鸡设备和先进的畜牧工程技术，创造科学的饲...
关键词: 饲养管理 种鸭 冬季 饲养环境 生长环境 管理人员 软壳蛋 产蛋量
1饲养环境 作为家禽，种鸭对于生长环境也有十分严格的要求，这是因为他们对饲养环境所发生的变化非常敏感。一旦受到惊吓后就会发生乱扑乱叫、拥挤不安等反应，这些反应都会不同程度的致使其自身产蛋量的减少或者产出软壳蛋等。因此，在饲养种鸭时应当尽量选择先对偏僻安静的环境，如果不可避免的遇到惊群的情况，种鸭的饲养管理人员应当迅速对...
关键词: 初乳 护理 犊牛
犊牛饲养是奶牛养殖的关键时期，因此该期间的护理十分重要，新生犊牛应从出生后的粘液清除、脐带消毒、初乳饲喂，哺喂常乳，饮水、断奶等方面进行护理。
关键词: 舍饲羊 羊群 防治方法 消化功能 健胃药 胃肠蠕动 活动量 采食
1吃食差 放牧羊整天走动采食，活动量大，羊的食欲一般都较旺盛，而舍饲羊活动量小，采食的食物相对种类单调，其胃肠蠕动慢且弱，所以消化功能都比较弱，羊采食差。对于此种情况，我们可采取以下方法改善。定期给羊群健胃，每两月左右给羊健胃一次，方法是给羊的草料中加入健胃助消化药，如大黄末、人工盐、山楂、“健胃散”（主要成分为六神曲...
关键词: 畜禽圈舍 饲养管理 冬季 防寒保暖 保温性能 塑料暖棚 取暖设备 红外线灯
1抓好圈舍的防寒保暖 畜禽圈舍是防寒的第一道保障，冬季来临前要先检修圈舍，做到圈舍顶部不漏雨雪，四壁不透风，危险的要加固，防止倒塌，地面要加铺垫料或垫草。加设天棚、建塑料暖棚等措施提高畜禽圈舍的保温性能。备足取暖设备及燃料，也可用电热板、红外线灯等直接给幼畜、雏禽供暖。窗户尽量采用玻璃或塑料薄膜，光线可通过，使舍温升高...
关键词: 雏鸡饲养 环境管理 生产性能 关键控制点 种用价值 生长发育 经济效益 饲养管理
养育雏鸡是养鸡业生产中的一项极其重要的环节，育雏工作的好坏不仅影响雏鸡的生长发育和育雏率以及成鸡的生产性能和种用价值，而且还影响鸡群的更新和鸡场的经济效益。因此，育好雏鸡必须做好饲养管理中的几个关键控制点。
关键词: 规模化养殖场 档案 畜禽养殖场 管理 无害化处理 繁殖记录 动物免疫
畜禽养殖场应建立养殖档案、载明畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期等。 1填写 规模化养殖场档案包括了兽药、疫苗的购领和动物免疫、检疫、饲料、防疫及病死无害化处理等方面的记录。
关键词: 疾病发生 生猪 单县 猪圆环病毒 死亡淘汰率 疾病种类 猪蓝耳病 发达地区
1现状 老病未绝，新病不断出现，疾病种类明显增多且危害严重。近几年我县来新出现了7种猪病，在国外出现不久的猪蓝耳病、猪圆环病毒等也相继在我县发现。到目前为止，我县不少的养猪户的死亡淘汰率最高为养殖业发达地区的3倍甚至更多，有不少猪场的死淘率在5%以上。
关键词: 蛋鸡饲养 畜牧行业 蛋鸡业 良种化 专业化 设施化 工艺化 市场化
蛋鸡业是最先发展的畜牧行业，已完成了良种化、专业化、设施化、工艺化、市场化，形成了完善的业内分工体系。
关键词: 信息管理 奶牛场 档案 牛群 业务管理 业务数据 业务部门 犊牛
1日常业务管理 犊牛信息的管理。认真搜集犊牛照片、喂奶、断奶、去角、去副乳头业务数据并正确登记。监督业务部门报送的犊牛发病记录，按照牧场制定的犊牛疾病分类正确登记。正确转群预警并监督执行，正确计算犊牛部门各项指标。
关键词: 营养需要 奶山羊 生产需要 饲养效益 生产性能 生命活动 饲养管理 蛋白质
奶山羊的营养需要是奶山羊达到一定的生产性能时，每天对能量、蛋白质、无机盐、维生素等养分的需要量。其中所需养分的一部分用于维持奶山羊本身的基本生命活动，另部分为生产需要。生产需要才对人类真正有用，并表现为奶山羊的生长、繁殖或产奶。维持需要占总摄入养分的比例越低，饲养效益就越好，良好的饲养管理措施可降低维持需要，提高饲料...
关键词: 单胃动物 胃液分泌 调节作用 微生物发酵 非反刍动物 消化道 消化利用 精饲料
相对于瘤胃而言，单胃动物就是集体只有一个胃腺的动物，包括鸡、猪、人等。以猪为代表的一类动物具有简单的消化道，即口腔、食道、胃、小肠、大肠及肝脏和胰腺。消化道内微生物发酵活动有限，对进入其中的饲料纤维性物质消化不足，所以，非反刍动物主要大量消化利用各种谷物类精饲料。
关键词: 肠内微生物 应用 消化吸收 甲基吲哚 有毒物质 脂肪酸 肉食动物 细菌作用
1肉食动物 食糜中没有被小肠消化吸收的蛋白质，可以被大肠中的腐败菌分解生成吲哚、粪臭素（甲基吲哚）、酚、甲酚等有毒物质。这些物质一部分由肠黏膜吸收入血液，在肝脏内经解毒后随尿排出体外。另一部分则随粪便排出。小肠内没有被消化的脂肪和糖类，在大肠内也经细菌作用，脂肪分解成脂肪酸及甘油，糖类分解为单糖及其他产物，如草酸、甲酸...
关键词: 公绵羊 繁殖管理 特征 消化能力 内脏器官 螺旋状 母绵羊 青饲料
1特征 绵羊体躯丰满，被毛绵密，头短，公绵羊多有螺旋状大角，母绵羊无角或角细小。颅骨上具泪窝，鼻骨较隆起，四蹄都有趾腺，公绵羊无偞气。其构造和习性因具有多种特点而适于放牧，嘴尖、唇薄而灵活，利于采食短草，亦能采食粗硬的秸秆、树枝，消化能力强。有的种类可在尾部、臀部和内脏器官周围蓄积脂肪，以供冬春青饲料缺乏时消耗。
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