关键词：茶叶 功效 历史文化 生活水 社会 

摘要：茶的利用起源于四千多年前的中国，当时以药用为主。到了唐代，茶作为饮品，主要在上层社会流行。随着社会的发展和生活水平的提高，茶逐渐成为大众饮料。如今，我国的茶叶年消费量已高达66万吨左右，人均饮茶0．45公斤／年。茶对中国的社会历史文化和现实生活都产生了重要影响。

中国茶叶加工杂志要求:

{1}正文应条理清晰，层次分明。文中插图应比例适当、清楚美观，标明图序与图题；表格应结构简洁，尽量采用“三线表”，必要时可添加辅助线，要有表序与表题。

{2}凡采用的稿件1个月内通知作者，期间未收到通知者，可自行处理。请勿一稿多投。本刊对决定采用的稿件有权进行修改、删节。

{3}文题应简明、具体、确切，一般不超过20个汉字，尽可能不用副标题。

{4}摘要：用第三人称写法，不以“本文”、“作者”等做主语，50-200字为宜。

{5}作者简介（姓名、出生年、性别、民族、籍贯、职称、学位、研究方向等）及基金项目（基金项目名称、编号）标注于稿件首页页脚。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社