中国稻米杂志

稻米就是生命

关键词: 稻米  中国  生产  消费  粮食安全  

今年是国际稻米年。国际稻米年是联合国大会决议设置的。为单一作物／产品决议设置国际年，在联合国大会是史无前例的举动。

《中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见》（2004年一号文件）——新时期指引我国稻米业发展的纲领性文件

关键词: 一号文件  中国  政策  农民收入  粮食行业  产业化经营  粮食经营权  企业  

新年伊始，党中央、国务院在召开一系列关于农村的会议后，又以一号文件形式了《关于促进农民增加收入若干政策的意见》，这是党中央国务院在18年后，的关于农民增收的又一个一号文件(以下简称“一号文件”)，也是新时期包括稻米的粮食行业全面市场化发展的纲领性文件

中国特别是福建的超级稻研究进展

关键词: 超高产  超级稻  育种  水稻  中国  福建  品种  协优9308  沈农606  汕优明86  两优培九  生理特性  栽培措施  

超高产(超级稻)育种的提出与实施随着我国人口的不断增加，耕地面积的不断减少，如何解决粮食问题就显得越来越突出，有效途径就是增加水稻产量。以往水稻总产的提高，主要依靠增加复种指数、扩大水稻种植面积、提高水稻单产等三大措施。但目前水稻种植面积因土地资源的贫乏和水资源的严重不足，已基本达到不可再

土壤有毒重金属镉毒害及镉低积累型水稻筛选与改良

关键词: 土壤  有毒重金属  镉  毒害  镉低积累型水稻  毒害作用  筛选  改良  品种  植物根系  植物蝥合态  

一、土壤中镉及对动植物的毒害作用据有关资料,1980年全国工业"三废"污染农田266.7万hm2,1988年增加到666.7万hm2,而1992年全国遭受不同程度污染的农田面积已达1000万hm2,目前我国污灌总面积的45%土壤受到污染,每年损失粮食120亿kg.而镉、汞、铅、砷、铬这些重金属对人类和动植物具有强毒害作用,在某些地区已成为危害最严重的农田污染物之一.其...

提增水稻产业优势的途径

关键词: 水稻  产业优势  规模化  生产  产业化  经营  标准化  品牌  销售  种植技术  

水稻是江苏省常熟市千百年来传统农业中的主体优势作物,面积虽逐年减少,但仍然是种植业的最大作物.2002年全市水稻种植3万hm2.在市场经济、农业结构不断调整的形势下,水稻生产能否继续发展和发挥优势,既关系到粮食安全,也关系到农业增效和农民增收.因此,与时俱进,调整思路,寻找提增水稻产业优势的途径,成为农业生产中的一大课题.

农业部确定2004年四大粮食作物中水稻的主推技术及主导品种

关键词: 农业部  2004年  粮食作物  水稻  栽培技术  品种  

2004年，农业部正式启动的小麦、玉米、水稻、大豆四大作物综合生产能力科技提升试点行动将在四大作物的13个主产省的30个县大面积示范推广10项先进实用的粮食节本增效新技术和50个主导品种。其中水稻的主推技术为水稻早育稀植技术、水稻抛秧技术、水稻机械化插秧技术、水稻免耕栽培技术，主推品种为协优9308(介绍见本刊1999年第5

香稻保持系香味遗传初步研究

关键词: 水稻  香味  遗传  等位基因  单隐性基因  等位性  保持系  

本研究以香稻保持系D香1B、D香2B、内香2B、内香4B、绵香2B、绵香3B、宜香1B,引进光身稻品种泸香90及无香味保持系菲改B为材料,研究了水稻香味的遗传模式和香味基因的等位性.结果表明,D香1B、D香2B、内香2B、内香4B、绵香2B、绵香3B、宜香1B的香味受单隐性基因所控制,且D香1B、内香2B和绵香3B的香味基因为等位基因,D香2B和内香4B为等位基因,绵香...

优质高产水稻新品种粤农占简介

关键词: 水稻  品种  粤农占  籼稻  产量  

国外近年旱稻选育品种（品系）产量和主要品质性状的综合评价

关键词: 早稻  选育  品种  产量  品质  性状  

对国外近几年选育的170份旱稻品种(品系)的产量、谷粒形状和部分品质性状进行了评价分析,结果表明,参试旱稻各品种产量变幅较大,产量表现中上的品种占27.1%,其中来自印度和哥伦比亚的品种产量潜力较高,而原产巴西和西非国家的品种产量潜力较低.多数国外旱稻品种具有良好的外观品质,谷粒长或特长,粒形细长,千粒重中等以上,垩白小或无.参试品种中,...

云南省高海拔地区高产优质粳稻良种选育方法

关键词: 云南  高海拔地区  粳稻  育种  品种选育  产量  品质  

云南省高海拔稻区主要分布在海拔1950～2400m之间,常年水稻种植面积在 10万hm2左右,占全省粳稻面积的五分之一,是我国乃至世界最特殊的稻区之一.由于本区水稻生产在接近其分布的极限地区进行,产量障碍因素众多,大面积生产对品种早熟、耐寒、抗病、适应、稳产性等都有较高要求,新品种选育推广难度极大.多年实践表明,高海拔稻区由于受较为严酷的气...

优质杂交晚稻新优365的特征特性

关键词: 杂交晚稻  新优365  水稻  品种  产量  农业性状  栽培技术  制种技术  

新优365是浙江省温州市农科院选育的杂交晚稻新组合,不育系为江西省萍乡市农科所选育的新露A,1999年通过江西省农作物品种审定委员会鉴定;恢复系为温州市农科院浙南水稻育种中心选育的温恢365.该组合具有高产稳产,易栽培,后期青秆黄熟,食味佳等特点.2003年通过浙江省品种审定委员会审定.

优质旱稻中86-76的特征特性与栽培要点

关键词: 旱稻  品种  产量  品质  抗性  栽培技术  农艺性状  

中86-76由湖南省植物保护研究所经多年"双胁迫"旱病圃筛选培育而成,2003年3月通过湖南省农作物品种审定委员会审定.该品种适宜在湖南省山区和丘陵区的天水田、山谷荫蔽田及25度以下缓坡旱土作一季中稻种植.

优质高产水稻新品种中二软占

关键词: 水稻  品种  中二软占  产量  品质  性状  栽培技术  

中二软占是广东省农科院水稻所育成的株型好、外观及食味品质佳、丰产性较好的早、晚兼用型常规优质稻新品种.2001年3月通过广东省农作物品种审定委员会审定.截至2002年,中二软占在广东省累计种植面积近10万hm2.

“全球市场和可持续性生产系统中的稻米”会议2月12日召开

关键词: 联合国粮食与农业组织  fao  国际会议  2004年2月12日  

联合国粮食与农业组织(FAO)表示，以经济和环境可持续的方式强化稻米生产对于粮食保证，尤其是亚洲和非洲的粮食保证至关重要。FAO于2004年2月12日至13日在其罗马总部召开名为“全球市场和可持续生产系统中的稻米”的国际会议。此次会议试图动员国际社会应对全球水稻领域所面临的最紧迫的生产压力和销售问题?联合国大会(united

寒地稻田稻糠除草技术初探

关键词: 稻糠  水田  除草技术  寒地稻田  施肥量  生长发育  水稻  

据资料报导[1～3],稻糠施入水田具有除草、改土等作用,被称之为稻糠稻作,深受水稻生产界的瞩目.其杀草原理,即当稻糠施入水田表面时,糠质最易被微生物所分解,在1周内产生大量二氧化碳和低级有机酸,消耗大量氧气,使田块处于还原状态,其间氧气减少、二氧化碳增多,可阻碍草籽萌发和生长,从而达到除草效果.

SRI在单季晚稻上的应用效果

关键词: 水稻强化栽培技术体系  sri  单季晚稻  经济效益  形态特征  产量  

水稻强化栽培技术体系(SRI)是20世纪80年代起源于马达加斯加的一种水稻高产高效栽培法.该栽培法的核心是:采取幼苗早栽、单本稀植、无水层湿润灌溉、增施有机肥等关键技术措施,强化稻株个体生长环境,强壮根系促进分蘖,充分挖掘个体生产潜力,从而达到大幅度提高产量的目的.2002年组织嘉兴、开化、淳安等地进行大区对比和大田观察试验取得明显增产...

寒地井灌水稻全程地膜覆盖节水增温栽培要点与增产机理

关键词: 寒冷稻作区  打井灌溉  水稻  地膜覆盖  品种  肥料  栽培技术  种植密度  整地  

黑龙江省稻区位于北纬43°～53°30′之间,通常被称为寒地稻作区.该区域内光照较强,雨热同季,昼夜温差大,适合水稻生长发育.该区的水稻灌溉水源以自然水源为主.近年来,由于降水量在地域、年际间分布很不均匀,降水量偏少,河流断流,水库干涸现象常有发生,自然水源已不能满足水稻生产需要.

中国水稻研究所举办“国际水稻生产培训班”

关键词: 朝鲜民主主义共和国农业部  中国  水稻研究所  水稻生产  

西瓜嫁接栽培搭配粳杂水稻技术

关键词: 西瓜  嫁接  栽培  水稻  小拱棚  施肥  品种  病虫害防治  

西瓜嫁接栽培是防止西瓜枯萎病发生,实现西瓜连年种植的一项有效措施.它与粳杂水稻搭配种植,满足了种植户追求经济效益与注重粮食生产的双重需求.实行瓜、稻轮作,既改善了土壤环境,也有利粳杂水稻产量潜力的发挥.浙江省诸暨市累计推广该模式45 hm2,实现西瓜平均产量2 875kg/667m2,稻谷产量550.4 kg/667m2,取得了良好的经济与社会效益.

专家系统及其在植保领域中的应用与发展

关键词: 专家系统  人工智能  植物保护  计算机程序  病虫害  寄主作物  系统功能  

专家系统(Expert System,ES)是人工智能(Artificial Intelli-gence,AI)的一个重要分支,起源于20世纪60年代.经过近40年的发展,专家系统技术逐步走向成熟,应用领域迅速拓展,许多国家已经在医疗、工业、教育、金融决策、地质勘探、军事以及农业等领域研制了大量的专家系统.由于其非精确推理、知识库和推理机分离以及自我学习等特性使它能很好地处...

好品种加上“好包装”沛县稻米香飘上海滩

关键词: 品种  包装  沛县  稻米  上海  市场  品牌  

日前,上海一家粮油超市的总经理专程来到江苏省沛县大屯镇,与该镇农产品销售公司签订了50万kg的紫竹17优质米订购合同,合同价每kg5元,是普通稻米价格的2倍多。如今,在上海各大超市里,沛县大米因绿色无污染、无农药残留,口感滑爽、清香扑鼻,而深受上海市民青睐,生产的“千荷湖”、“一季春”等绿色无公害大米也成为响当当的品牌。该县每年外销绿...

研究糙米储藏特性 启动我国糙米储藏工程

关键词: 糙米  储藏  保鲜技术  品质变化  脂肪酸含量  过氧化氢酶活性  粘性  挥发物  蒸煮品质  发芽率  有害生物  

我国是世界稻米生产大国,每年储存的稻谷500亿kg.由于稻谷的外壳即果皮厚约10 μm,占稻谷总重量的15%,加之稻谷表面粗糙,容重较糙米高(稻谷容重800 kg/m3,糙米容重500 kg/m3),1容积糙米储量实际等于1.60容积的稻谷储量.因此,精明的日本人较早就考虑改储藏稻谷为储藏糙米,这样不仅能节约大量的仓容,而且节约了大量的劳动力.

稻谷精加工及营养强化

关键词: 稻谷  精加工  营养强化  蒸谷米  留胚米  不淘洗米  强化米  

大米作为一种主食,其营养素种类、数量并不能完全满足人们的需求.目前,我国的精加工大米主要有蒸谷米、留胚米、不淘洗米和强化米,本文对各种精加工大米的特点、加工方法及营养价值进行了初步研究,旨在为促进我国大米精加工和大米营养强化的发展贡献绵薄之力.

2003年稻米供求形势分析及2004年展望

关键词: 2003年  稻米  2004年  中国  供给  需求  市场  国际贸易  价格  

一、国内生产 　　依据现有资料估计,2003年我国稻谷总产量将下降为1.6442亿t,比上年减产5.8%.其中:早稻产量为29311万t,同比减产97万t,减幅达3.2%;中稻(一季稻)产量为10132万t,同比减产768万t,减幅达7.0%;晚稻产量为3379万t,同比减产144万t,减幅达4.1%.……

广东省优质水稻生产现状与发展策略

关键词: 广东  优质水稻  生产  育种  种植比例  品种推广  质量标准  产业化  

水稻是我国主要农作物,同时也是广东省的主要粮食作物.随着我国加入WTO,粮食市场进一步放开,广东省优质水稻发展将面临更大的挑战,人民群众生活水平的提高对稻谷质量要求也越来越高.大力推广种植产值高、效益好的优质水稻,对广东省粮食种植结构调整,促进农业增效、农民增收将起到重要作用.

以标准化生产为基础 提升优质稻米产业

关键词: 标准化生产  优质稻米  产业  技术标准  基地建设  农户  质量  全程监控  品牌  市场  

江苏省东海县地处暖温带与亚热带过渡地带,四季分明,气候温和,无霜期较长,是全国首批商品粮基地县之一.全县常年种植水稻5.34万hm2左右,总产45万t以上,是江苏省水稻种植面积最大的县.加入WTO后,国内大宗农产品质量偏低、价格偏高的情况越来越突出,农业增效、农民增收的形势愈加严峻.

农户对水稻品种的采用和认知——来自三省农户的调查

关键词: 农户  水稻  品种  性状  需求  边缘地区  种子  价格  

本文在实地调查资料的基础上对中国南方稻农对水稻品种的采用现状和对水稻品种的认识进行了描述,并分析了对农户水稻品种采用的影响因素,主要得出了如下结论:1、不同地区的农户对品种性状的要求是不同的;2、边缘地区农户的品种的需求在一定程度上被忽视;3、农户对品种性状的认知是有限的,这种有限的认知影响了农户对品种的最终采用.政府应该加强...

“稻鸭共作机械化栽植技术的研究”通过成果鉴定

关键词: 插秧机  机械化作业  稻鸭共作  江苏省镇江市  粮食安全  水稻  

江苏省镇江市自2000年率先引进日本稻鸭共作技术，2003年已发展到上万亩。这项技术大面积推广的主要瓶颈环节是水稻的大株距栽插问题，传统的手工栽插习惯很难适应稻鸭共作的大株距要求。为了适应稻鸭共作面积不断扩大对水稻栽插机械化的新要求，镇江市农业机械技术推广站承担完成了“稻鸭共作机械化栽植技术的研究”项目，该项目于

世界稻米的饮食特色

关键词: 稻米  水稻  粮食作物  国际贸易  消费  食用  国家  食品  饮食文化  

水稻是世界主要粮食作物之一,全世界半数以上的人口以稻米为传统主食.但世界各国人民对稻米消费的喜爱迥然不同,这通常与各国的文化、经济背景和传统的生活模式密切相关.亚洲、非洲以稻米为主食,每年人均消费100kg,而不以稻米为主食的欧洲国家每年人均消费只有6～8kg.拉丁美洲大部分国家以玉米为主食,但苏里南、圭亚那等国家与亚洲类似,每年稻米...

有机稻米产品的质量要求及检测技术

关键词: 有机稻米  产品  质量  检测技术  认证准则  有机食品  金属含量指标  卫生指标  理化指标  

第五届中国粮油精品绿色食品展示交易会首届中国国际粮油企业发展高峰论坛将在南京举办

关键词: 第五届中国粮油精品绿色食品展示交易会  首届中国国际粮油企业发展高峰论坛  南京市  粮食行业  经济技术合作  2004年5月14日  

中华人民共和国农业部行业标准香稻米NY／T596-2002

关键词: 香稻米  中华人民共和国农业部  行业标准  分级指标  卫生检验  植物检疫  等级判定  

一、范围本标准规定了香稻米的有关定义、分类、要求、试验方法、检验规则及包装、运输、贮存的要求.

书讯

全国十大种粮标兵中种稻标兵先进事迹介绍

关键词: 中国  粮食生产  农民  水稻  先进事迹  

为进一步调动各级政府和农民种粮积极性,推动农民专业合作组织发展,促进农业产业化经营,农业部对在粮食生产过程中取得突出成绩的孙斌等10位同志授予"全国十大种粮标兵"荣誉称号;授予河北省大名县等100个县市(农场)"全国粮食生产先进县市(农场)"荣誉称号;授予刘希泉等1000位同志"全国种粮大户"荣誉称号;授予北京市顺义区新特新葡萄产销合作社等5...

水稻旱直播播种机通过科技成果鉴定

关键词: 水稻  旱直播  播种机  科技成果鉴定  种植方式  

新闻集锦

关键词: 粮食流通体制改革  土地利用  早稻  农业结构调整  水稻  中国杂交水稻基因组计划  营养  

世界及主要国家谷物及稻谷生产情况表（2003年）

关键词: 国家  谷物  稻谷  生产  2003年  产量