品味稻米

沈希宏 中国水稻研究所; 杭州310006

关键词:稻米 产量 品质 品味 

摘要:以一位稻米从业者的感想出发,对我国稻米的地位、历史文化、产量、品质、市场反应等进行了简要描述和讨论。期望能更广泛地来尊敬稻米、更大角度来品味稻米。

中国稻米杂志要求:

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