中国调味品杂志是由中国商业联合会主管,全国调味品科技情报中心站主办的一本北大期刊。
中国调味品杂志创刊于1976,发行周期为月刊,杂志类别为工业类。
杂志介绍
中国调味品杂志是由中国商业联合会主管,全国调味品科技情报中心站主办的一本北大期刊。
中国调味品杂志创刊于1976,发行周期为月刊,杂志类别为工业类。
主管单位:中国商业联合会
主办单位:全国调味品科技情报中心站
国际刊号:1000-9973
国内刊号:23-1299/TS
发行周期:月刊
全年订价:¥364.00
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《中国调味品》创刊以来,本刊坚持“传播新理念,交流新经验,于1976年创办,面向全国发行的工业类学术期刊。《中国调味品》杂志以其丰富的内容,融学术性与技术性为一体的特点,获得了广大学者的喜爱。
《中国调味品》是调味品行业首家国内外公开发行的专业技术刊物,设有专论与综述、试验报告、生产技术、调味技术、食品添加剂、检验技术、工作研究、行业资讯等专栏。
栏目设置: 基础研究 技术研发 分析检测 食品添加剂 专论综述
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{1}凡在正文中出现的所有引文、引语、数据等引用资料,请务必注明精确出处,以引注形式在正文内注明,并在文末参考文献中列出相应信息。
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{5}作者简介包括:姓名、性别、工作单位、工作单位二级部门、职务、职称等,置于文章首页页脚。
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作者:李宏梁; 陈天; 陈素英; 周启武; 孙宝国 刊期:2019年第12期
作者:叶凯; 李小强; 周金虎; 方尚玲; 陈茂彬 刊期:2019年第12期
作者:步营; 胡显杰; 刘瑛楠; 朱文慧; 李学鹏; 刘贺; 王玉亭; 于志国 刊期:2019年第12期
作者:蒲升惠; 牛欣欣; 刘亚娟; 何强; 赵志峰; 王俊林; 张磊 刊期:2019年第12期
作者:郝教敏; 杨文平; 靳明凯; 杨珍平; 徐向昕; 高志强 刊期:2019年第12期
作者:田甜; 詹锐琪; 张雅琳; 潘攀; 孙劲松; 张巍; 王新惠; 刘洋 刊期:2019年第12期
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文章主要修改了一下格式和摘要,中国调味品杂志编辑很负责耐心,逐字校对,会把英文摘要送到国外专家去审,总的来说速度还算比较快,虽然中间修改的较多,但是只要录用了见刊的速度不是其他杂志能比。
国庆节前夕收到中国调味品杂志校订清样,已安排在下一期发表,总的说来,还是很开心的。作为一个硕士,居然可以独著,已经很知足了,毕竟人家也有约稿和教授博士发文,本身版面有限,所以知足常乐!
个人认为中国调味品这个杂志挺好的,但是后期的排版和出刊速度有一点慢,我在这个杂志上投稿两篇,中了两篇,审稿整整3个月,审稿很仔细,很认真,总之编辑很负责任,能够学到东西。
中国调味品杂志审了2个月,中间几个外审专家审稿,最终出来两个外审意见,评价挺正面的,也提了一些针对性的修改意见,还以为是完蛋了,当时有退稿的打算,谁知道,竟然通过了,编辑和审稿老师都超赞,推荐投稿!
这个期刊邮件回复很快,初次投稿,一般一个月内有消息,根据审稿意见仔细修改后,一般都可以中。再次审稿意见最多一个月内也能收到,期间邮件往来都很快,也很顺利。见刊挺快的!
今天查了一下,看到录用了很开心。先是外审了一个半月,回来直接说没有创新性。后来又改动一点,历时大半个月,然后又退又改。前后一共用了三个月时间,虽然过程很痛苦,但外审后专家也给了很多修改意见,我也学到了很多。我就顺着专家的建议修改补充内容,接着就到了现在,感觉《中国调味品》很专业,值得推荐。
审稿速度很快,要求文章有创新点。然后就是根据修改意见认真修改,编辑很好,中间多次打电话问相关事情,编辑都很耐心,热情解答。审稿速度大概在2个半-3个月左右。
投中的5篇中,周期最长的1篇大概是6个月,最短的1篇大概是3个月。以上完全是客观事实,投稿周期长短和命中率大家自己感觉,我不发表任何观点。想说的是可能由于投稿较多,方向不完全一样,所以审稿时间不同。先后接触过4位编辑老师,都非常认真负责,态度也不错。值得推荐。
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