关键词：酱 酱缸 文化 

摘要：文章以新闻的视角通过对坐落在绍兴的中国酱文化博物馆的接触，追述了绍兴特色酱及酱园文化，深刻认识到了绍兴酱业及酱园文化的历史价值及深远意义，并还原了部分绍兴酱园的建园特色及发展变化。

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