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中国瓜菜杂志

杂志介绍

中国瓜菜杂志是由中华人民共和国农业农村部主管,中国农业科学院郑州果树研究所主办的一本北大期刊。

中国瓜菜杂志创刊于1988,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

中国瓜菜杂志

北大期刊

  • 主管单位:中华人民共和国农业农村部

  • 主办单位:中国农业科学院郑州果树研究所

  • 国际刊号:1673-2871

  • 国内刊号:41-1374/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥196.00

  • 借鉴美国加州经验,发展广东蔬菜产业

    关键词: 美国加州  蔬菜产业  借鉴  广东  加利福尼亚州  农业生产  经济发展  农产品  生产量  

    美国加利福尼亚州(简称加州)农业极为发达,居全美各州之首.不仅如此,加州农业称雄美国霸主的地位已持续50年之多,并将继续对加州未来经济发展发挥独特作用.加州大多数农产品尤其是瓜菜均排美国前3名,生产量占全美的50%,产品畅销全美及世界各地,其农业生产也由此而闻名世界.借鉴加州的经验,对加速广东蔬菜产业的发展具有重要的现实意义.

  • 吴明珠院士工作室在上海嘉定成立

    关键词: 上海市  工作室  农业技术推广服务中心  院士  现代农业园区  揭牌仪式  中国工程院  新闻媒体  展示会  

    中国工程院吴明珠院士工作室揭牌仪式暨哈密瓜新品种观摩展示会于10月13日在上海市嘉定现代农业园区举行.我国西、甜瓜领域的部分老专家,上海市农委、市科委、市农业技术推广服务中心等有关部门领导,嘉定区党政四套班子部分领导以及相关部门负责人,上海市各郊县农业技术推广服务中心主任以及新闻媒体记者逾100人出席了大会.会议首先举行了隆重的...

  • 征订启事

  • 全国主要批发市场西瓜甜瓜价格

  • 欢迎订阅2006年《果树学报》

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  • 中国农业科学院郑州果树研究所杂志社书刊

  • 红籽瓜数量性状的相关与通径分析

    关键词: 红籽瓜  数量性状  相关分析  通径分析  种子数  单瓜重  千粒重  自交系  正相关  叶片数  

    以红籽瓜第7代自交系为材料,测定10个数量性状的相应指标.通过相关和通径分析,结果表明:单瓜种子重与单瓜重、单瓜种子数、种仁重、千粒重、产籽率、种子体积(长×宽×厚)6个性状呈极显著正相关,叶片数与单瓜重呈显著效应;种子数、千粒重和种子体积3个性状对红籽瓜单瓜种子重的决定系数已达到993%,其他6个性状以及在本试验中没有考虑到的因素对单...

  • 土壤水分对西瓜幼苗生长的影响

    关键词: 西瓜幼苗  种子大小  土壤水分  土壤水分条件  水分胁迫条件  幼苗生长  西瓜  干物质积累量  土壤水分胁迫  生长状况  

    以种子大小不同的4个品种为试验材料,研究了土壤水分胁迫条件下西瓜幼苗的生长状况和几个生理特性变化.结果表明:种子大的品种,幼苗个体大,素质好,苗期生长状况也好;土壤水分条件对西瓜幼苗生长具有显著影响,地上部干物质积累量随着土壤含水率降低而降低,但根系干物质积累量与土壤水分呈负相关;在土壤水分胁迫下,西瓜大种子品种具有大根系吸水优...

  • 膜下滴灌量对甜瓜产量和品质的影响

    关键词: 甜瓜  膜下滴灌  不同滴灌量  品质  产量和品质  可溶性固形物含量  西北干旱地区  维生素c含量  田间持水量  品质影响  

    开展不同滴灌量对甜瓜品质影响的研究,对于新疆等西北干旱地区生产优质甜瓜、节约水资源具有重要意义.膜下不同滴灌处理对甜瓜品质的影响研究结果表明:在新疆的气候条件下,田间持水量70%-80%的处理,甜瓜品质表现较好,8601和新密19可溶性固形物含量达到13.69%和16.75%,维生素C含量分别达到8.05、12.55mg/kg,小区产量也分别高于其他处理.

  • 甜瓜细菌性叶斑病发病环境条件的观察与防治研究

    关键词: 细菌性叶斑病  发病环境  防治研究  防治效果  甜瓜  相对湿度  病害流行  农用链霉素  试验研究  露点温度  

    对甜瓜细菌性叶斑病发病环境条件进行了观察与防治试验研究.结果表明:甜瓜细菌性叶斑病在5月中旬伴随降雨量的增多和田间浇水所引发的叶面结露水,病害开始发生,到6月中旬达到最大值,其流行主要受降雨引起湿度增大和叶面结露水的影响.此时,如田间相对湿度在80%以上,持续6-10 h,一遇露点温度,就会出现水浸状病斑,持续3-7 d就会造成病害流行.对8种...

  • 优质脆肉型早熟厚皮甜瓜新品种一品红的选育

    关键词: 厚皮甜瓜  新品种  一品红  育种  新品种鉴定  中国农业科学院郑州果树研究所  果肉  早熟  优质  可溶性固形物含量  

    一品红是由中国农业科学院郑州果树研究所育成的优质、脆肉型早熟厚皮甜瓜新品种,适于在西北地区露地及东部地区保护地栽培.果实发育期30-38 d.高圆形果,单果重1.5-2.5 kg,果皮金黄;果肉橙红色,中心可溶性固形物含量13.5%-17.0%;果肉厚4.0 cm以上,具哈密瓜脆香风味.2005年5月在全国甜瓜新品种展评(深圳)中荣获第1名;2005年10月通过国家级甜瓜新...

  • 丰产耐裂早熟西瓜新品种开杂11号的选育

    关键词: 西瓜  新品种  开杂11号  早熟  优质  早熟西瓜  选育  果实发育期  丰产  科学研究所  

    开杂11号是开封市农林科学研究所选育的京欣1号型早熟西瓜新品种.该品种全生育期94 d,果实发育期26-28 d.单果重5-6 kg,果实圆形,果皮绿色上覆墨绿锯齿条带,皮韧,耐裂果;瓤色鲜红,瓤质酥脆多汁,纤维少,口感好;中心可溶性固性物含量10.5%-11.0%.生长势旺,易坐果,耐病毒病,中抗枯萎病.适宜地膜覆盖和小拱棚、大棚栽培.

  • 露地黄瓜新品种郑黄3号的选育

    关键词: 黄瓜  新品种  郑黄3号  一代杂种  露地黄瓜  平均单果重  选育  优良自交系  植株生长势  抗霜霉病  

    郑黄3号黄瓜由优良自交系32和19为亲本配制而成的的一代杂种.该品种植株生长势强,以主蔓结果为主,节成性好,坐果率高.瓜条长棒状,长约40 cm,横径3.0 cm;平均单果重250 g,瓜皮深绿色而有光泽,刺瘤小,突起不明显,果脐部无黄色条纹;肉质脆甜,品质和商品性佳.从播种至采收45-50 d,平均每667 m2产量5 500kg,较对照8113黄瓜增产16.0%以上.耐热性强,抗...

  • 不同砧木嫁接网纹甜瓜试验

    关键词: 网纹甜瓜  嫁接  枯萎病  抗病性  品质  砧木嫁接  嫁接试验  土传病害  全能铁甲  综合抗性  

    为预防网纹甜瓜枯萎病等土传病害,以新土佐、灰甘瓜、全能铁甲南瓜,甬砧3号甜瓜为砧木,以当地主栽的拿玻里网纹甜瓜为接穗,进行嫁接试验.结果表明:拿玻里网纹甜瓜嫁接后,植株的抗病性有了显著提高,对枯萎病的防效高达100%,对白粉病的防效也有所提高,综合抗性增强.其中甬砧3号在4个参试砧木品种中,与接穗拿玻里网纹甜瓜的亲和性最好,抗病性提高明...

  • 西瓜新品种抗枯萎病鉴定

    关键词: 西瓜枯萎病  品种  抗性  鉴定  抗枯萎病  新品种  安徽省农业科学院  土传病害  西瓜生产  技术难度  

    西瓜枯萎病(Fusarium oxysporum f.sp.niveum)是1种严重危害西瓜生产的土传病害.该病的病原菌可在病残体上存活7-10年,导致该病逐年加重.由于土壤消毒技术难度大,成本高,选用抗病品种成为防治该病的首选方法,为此,安徽省农业科学院培育出一批抗枯萎病西瓜品种.经鉴定:有4个品种为高抗品种,2个为中抗品种.

  • 中农系列黄瓜新品种引种试验初报

    关键词: 黄瓜  新品种  产量  品质  抗逆性  品种引种  中国农业科学院蔬菜花卉研究所  试验初报  中农系列  中农12号  

    2004年在春露地对中国农业科学院蔬菜花卉研究所提供的4个黄瓜新品种在中原地区的抗逆性、丰产性、适应性、早熟性及应用价值进行比较试验,旨在为生产上推广应用提供依据.结果表明:4个品种总产量均超过对照,有3个品种早期产量超过对照;中农10号熟性早,中农118号、中农12号、中农16号熟性较晚;中农16号较抗枯萎病,中农12号、中农16号较抗细菌性角...

  • 瓜菜无土栽培概述

    关键词: 无土栽培  营养液  基质  设施  无土栽培营养液  瓜菜  无土栽培设施  自动化程度  专用品种  运营成本  

    概述了瓜菜无土栽培营养液、基质和无土栽培设施的研究现状,营养液的管理、专用品种的选育、无土栽培工作者专业水平的提高等是无土栽培中存在的主要问题,并提出设施自动化程度的提高、不同作物基质的优选和减少运营成本是瓜菜无土栽培的研究重点.

  • 西瓜设施栽培土壤连作障碍及配套防治技术

    关键词: 土壤连作障碍  化学防治技术  设施栽培  西瓜田  配套  土壤次生盐渍化  土壤改良剂  栽培管理技术  经济作物  

    西瓜是上海市金山区主要经济作物,总产值占到经济作物总产值的34.5%.但西瓜连作引起的土传病害、土壤次生盐渍化等障碍问题,已严重制约了西瓜产业的健康发展.笔者从2001年开始,对本区设施栽培条件下西瓜连作障碍危害程度进行了调查,同时为解决该生产问题查阅了大量的资料,并针对本区生产情况进行了10个之多的试验研究,同时在土壤盐渍化和土传病...

  • 浙江温岭大棚嫁接西瓜长季节栽培技术

    关键词: 长季节栽培技术  嫁接西瓜  大棚西瓜  浙江  西瓜枯萎病  抗枯萎病  温岭市  应用  产量  

    温岭市农技人员不仅在全国率先研究出一套大棚西瓜长季节栽培技术,前几年又攻克了连作西瓜枯萎病严重的难题,形成了一套大棚嫁接西瓜长季节栽培技术,并推广应用3 154.6 hm2.多年的应用结果表明:嫁接西瓜不仅抗枯萎病,而且产量、品质及效益与自根西瓜相当,每667 m2产量4 291 kg,产值5 200元以上.

  • 西瓜栽培管理中的误区

    关键词: 大棚西瓜  栽培管理  生产效益  技术推广工作  经济作物  判断失误  比较鉴别  新乐市  生产者  

    西瓜是新乐市的主要经济作物,从上世纪90年代初开始发展大棚瓜生产,有些地方在同一地块生产西瓜有十几年.由于长期连作,田间积盐及缺素情况相继出现,表现在西瓜生长上出现了一些疑似病症,瓜农常常是依据自己往年的种瓜经验进行病害判断,并采取相应的措施,由于判断失误,影响了生产效益.笔者长期从事大棚西瓜技术推广工作,对其中一些症状进行了比...

  • 兰州甜瓜“三膜一砂”栽培技术

    关键词: 栽培技术  甜瓜  砂田  兰州  三膜  小拱棚覆盖栽培  大陆性季风气候  西北黄土高原  塑料大棚  

    兰州地处西北黄土高原,地势高,属北温带半干旱大陆性季风气候.这里气候干旱、昼夜温差大、光照充足,特别适宜于甜瓜的生长."三膜一砂"栽培就是利用兰州这种特殊的自然条件和独特的砂田资源,采用塑料大棚加小拱棚再砂田覆盖地膜发展具有本地特色的甜瓜产品.这种栽培模式较传统单用塑料大棚或小拱棚覆盖栽培不仅可以节水、保温、早上市,而且还能避...

  • 简易保温大棚蔬菜周年高效栽培模式

    关键词: 高效栽培模式  大棚蔬菜  保温大棚  节本增效栽培技术  研究与开发  计划项目  社会效益  研制成功  利用模式  

    大棚蔬菜节本增效栽培技术研究与开发是山东省临沂市蔬菜办公室承担的临沂市星火计划项目.通过实施,研制成功了"节本增效设施-简易保温大棚",并进行了大面积开发,组装了适于简易保温大棚的周年多茬高效利用模式,提高了大棚利用率,降低了生产成本,增加了周年效益,形成了适于农村经济欠发达地区发展蔬菜生产的新模式,取得了显著的经济效益和社会效...

  • 矮化密植番茄——夏芹——速生叶菜——秋延辣椒高效栽培模式

    关键词: 高效栽培模式  秋延辣椒  速生叶菜  矮化密植  夏芹  番茄  经济效益  技术总结  大棚膜  

    通过近年来的实践摸索,笔者总结出"矮化密植番茄-夏芹-速生叶菜-秋冬延后辣椒"大棚膜网结合覆盖栽培模式,取得了较高的经济效益,并在本县推广应用.现将其主要栽培技术总结如下:

  • 小拱棚蔬菜1年三熟高效种植模式

    关键词: 高效种植模式  小拱棚  三熟  蔬菜  阳畦育苗  夏花椰菜  多茬种植  兖州市  山东省  

    小拱棚建造方便,造价低,易管理,见效快,如何充分利用小拱棚实现1年多茬种植,是1个值得研究的课题.

  • 蔬菜连作“土壤病”的形成与预防

    关键词: 保护地蔬菜  预防  土壤  连作  种植面积  社会效益  经济效益  合理轮作  丰产  

    近年来,随着保护地蔬菜种植面积的不断扩大,蔬菜的丰产丰收为广大农民带来了很好的经济效益和社会效益.但由于蔬菜常年连作或不合理轮作,导致"土壤病"不断发生,严重影响了瓜菜的丰产丰收.就此,笔者经过调查总结出如下原因并提出预防措施:

  • 2006年国家西瓜甜瓜品种试验开始征集品种

    关键词: 品种试验  甜瓜品种  西瓜  征集  主管部门  试验总结  国家级  

    根据国家主管部门关于国家西瓜甜瓜品种试验的工作安排,经过国家西瓜甜瓜品种试验总结年会的研究,2006年组织实施国家级西瓜甜瓜品种试验的征集品种情况如下:

  • 2005年国家西瓜甜瓜品种试验总结会10月下旬在北京举行

    关键词: 甜瓜品种  试验总结  西瓜  北京  农业技术推广服务中心  品种鉴定  种子管理站  品种管理  农业部  

    2005年10月21-23日,农业部全国农业技术推广服务中心在北京主持召开了2005年国家西瓜甜瓜品种试验总结会.有北京、天津、山西、河南、湖北、湖南、江苏、浙江、江西、广西、甘肃等11个省、区、市种子管理站西瓜甜瓜品种管理负责人、全国西瓜甜瓜品种鉴定委员会委员和有关申请品种鉴定单位代表及特邀专家逾30人参加了会议.

  • 南京市西瓜甜瓜产业化发展对策

    关键词: 产业化  南京市  甜瓜  发展对策  西瓜  农业结构调整  总产值  总产量  种植面积  

    1南京市西瓜甜瓜产业发展现状 由于"九五"期末及"十五"初期大力实施农业结构调整战略,南京市西、甜瓜产业有了较大发展.自2000年起,全市西、甜瓜种植面积保持在1.1万hm2左右.2004年达1.08万hm2,其中西瓜1.01万hm2,甜瓜0.06万hm2;总产量2.985 5亿kg,总产值2.38亿元.全市平均每667m2产量1 841.4kg,平均产值1 465.84元.总产量、总产值、平均产值是...

  • 河南省无公害蔬菜产业现状和发展对策

    关键词: 无公害蔬菜  河南省  发展对策  产业现状  农业结构调整  农产品流通  蔬菜基地建设  蔬菜生产  产业发展  

    河南是农业大省,也是蔬菜生产和消费大省.近年来,蔬菜产业发展较快,种植面积和产量稳步提高,品种和质量进一步优化,蔬菜种植方式不断创新,温棚种植、保护地栽培面积迅速扩大,比重提高,一批优质特色蔬菜基地建设初见成效,农产品流通设施条件日益改善,流通方式正在由传统型向现代型转变.

  • 河南省西瓜品种试验早熟西瓜新品种评价

    关键词: 早熟西瓜  品种评价  品种试验  河南省  生产销售  生产试验  生产条件  综合性状  

    西瓜是河南省的主要农作物,生产中推广应用的各类新品种在生产销售前依法需进行品种试验和审定.生产试验是从参加区试的品种中筛选出丰产性好、品质优的品种(系),在接近生产条件的大田按较大面积进一步鉴定其产量、品质、抗逆性等综合性状,从而确定其最佳种植范围及条件,为品种的审定、推广提供科学依据.本文以河南省西瓜品种试验早熟组2004年生...

  • 江蔬1号辣椒

    关键词: 农作物品种审定委员会  辣椒  

    品种审定情况:于2002年通过全国农作物品种审定委员会审定。审定编号:国审菜2002061。

  • 早抗京欣西瓜

    关键词: 农作物品种审定委员会  西瓜  江苏省  

    品种审定情况:于2004年2月通过江苏省农作物品种审定委员会审定。

  • 屯丰黑美人西瓜

    关键词: 黑美人西瓜  果实发育期  品种特征特性  极早熟品种  含糖量  抗性强  椭圆形  单果重  耐贮运  

    品种特征特性:极早熟品种。优质,抗性强,易坐果,易栽培,果实发育期25d左右,果实黑皮覆盖隐暗花条带,外形光滑、饱满、美观;皮厚0.8-1.0cm,长椭圆形,瓤色深红,质脆,中心含糖量13%左右,中边糖梯度小。单果重2.5-3kg,一般667m^2产量2500kg,极耐贮运。

  • 锦美南瓜

    关键词: 南瓜  品种特征特性  品质风味  市场销售  金红色  单果重  果皮  肉质  

    品种特征特性:果实微高扁圆形,黄一金红色果皮,有浅条带,外观美。肉质紧密粉质。品质风味极优,市场销售好。单果重2.0kg左右。一般667m^2产量2500-3000kg。

  • 甜美南瓜

    关键词: 品种特征特性  南瓜  耐贮运性  墨绿色  单果重  果面  肉质  栗  

    品种特征特性:果实扁圆形,果面深墨绿色,有较乱的灰绿斑,有10条不明显的凹肋沟。果肉浓黄色,肉质紧密,纤维少,干面甜美,有栗香味,品种风味极优。单果重1.5-2.0kg,一般667m^2产量3000kg。耐贮运性好。

  • 菊城黑冠西瓜

    关键词: 农作物品种审定委员会  西瓜  河南省  

    品种审定情况:2005年4月通过河南省农作物品种审定委员会审定。

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